كعك البرتقال

كعك البرتقال
التصنيف: حلويات

كعك البرتقال
مكونات:
بسكويت
زبدة 100 جم
سكر الفانيليا 8 جم
سكر 120 جم
قليل من الملح
بيض (صفار) 4 قطع.
برتقال (عصير وبشر مبشور) 2 قطعة.
بيض (بروتين) 3 قطع.
طحين 90 جم
نشا البطاطس 30 جم
دقيق اللوز 100 جم
الطبقة البينية
مربى البرتقال 200 جم
حلوى
سكر بودرة 200 جم
عصير برتقال 4 ملاعق كبيرة. ل.
ليكيور برتقال 2 ملعقة كبيرة. ل.
طريقة طهو

تُخفق الزبدة مع نصف كمية السكر وسكر الفانيليا والملح ويقلب تدريجياً الصفار وعصير البرتقال والقشر. يخفق البيض مع النصف الثاني من السكر في رغوة قوية ويجمع مع كتلة الصفار. يضاف الدقيق والنشا واللوز ويخلط بلطف.

تُسكب العجينة على صينية خبز وتُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا. اترك البسكويت يبرد لمدة ساعتين على الأقل.

ثم ، إذا سمح ارتفاع البسكويت المخبوز ، اقطعي البسكويت إلى نصفين. تُدهن طبقة واحدة بمربى البرتقال وتُغطى بالطبقة الثانية.

يخلط السكر البودرة مع عصير البرتقال والمسكرات وتغطى الطبقة العليا بهذا الفوندان.

ملاحظة: ما لدينا في النهاية ... كعكة إسفنجية رقيقة ورائحة البرتقال المذهلة تكملها مذاق شهي من المسكرات البرتقالية.

عصير الجزر والبرتقال مع بيض السمان (مشرف)

كب كيك برتقال (تانشيك)

جيلي برتقال لطبقة الكيك (أجش)

مربى البرتقال لطبقة الكيك (جوليا)

الفطائر "البرتقال" (ألينا أوخوفا)

طبقة البرتقال للكيك (يني)

[poiuytrewq]

poiuytrewq ، وصفة مألوفة جدا! لقد حفظته من الموقع ، ونحن نستعد. RU

لقد كنت أخطط لعمله لفترة طويلة ، فأنا أحب المعجنات الحمضية حقًا ، لكن بطريقة ما لم تصل يدي ...
هل هذه صورة لكعكاتك أم أنك قمت بنسخ الوصفة للتو؟ أريد حقًا أن أعرف مقدمًا - وصفة جديرة بالاهتمام أم لا ...

[كيك]

كيك، لدي هذه الوصفة لفترة طويلة جدًا أيضًا. لقد قمت بنسخها من كتاب طبخ. صوري التقطتها اليوم ...

هل تعلم ما الذي أعجبك في هذه الكعك؟ الهراء على القمة! قص جميل جدا ، هذا نادرا ما يحدث! يجب أن يكون طعمه دقيق جدا ، أليس كذلك؟ لهذا السبب سألت أي صور أريد مثل هذه الفوندان البرتقالي. سأحاول بالتأكيد!

[كيك]

كيك، شكرا للمجاملة. إنه ذو قيمة خاصة منك.

الهراء حقًا حساس للغاية ، إنه يذوب في الفم ، وهناك أيضًا طعم خفي للخمور ...

لهذا سألت صور من

لتبديد شكوكك تمامًا ، شاهد صفي الرئيسي على الكعك "Korzinochki". سطح المكتب هو نفسه في الصورة.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10079.0

لا شك في هذا! سامحني إذا أساءت إليك بعدم الثقة. أردت أن أعرف عن أحمر الشفاه ، لكن لا أريد أن أدينك بشيء
مصافحة أيها الزميل!
ونظرت إلى "سلالك" بسرور. حقيقة لكن نادرًا ما يحدث أن الوسط لا يطفو عليهم ويترك فراغًا للحشو. لكنني لن أفعلها بنفسي - إنها مزعجة للغاية بالنسبة لي ، عيون كسولة .... لدي عجينة الغريبة في طبقة ، جوانب في دائرة ، حشوة من الأعلى .... أحب الجبن ، والتفاح. التوت الطازج ... قبل نهاية الخبز "ببطانية" من كتلة البروتين سأغطي ... وانتهى !!! نفس الشيء ولكن في قطعة كبيرة بدون مشاكل. أنا بحاجة إلى الوقوف بسرعة في المطبخ لساعات

[كيك]

كيكحسنًا ، ما أنت ، أنا لست مستاءً.

مصافحة أيها الزميل!

ويدك قوية ، يمكنك حتى أن تشعر بها فعليًا.

ونظرت إلى "سلالك" بسرور. حقيقة لكن نادرًا ما يحدث أن الوسط لا يطفو بداخلهم ويترك فراغًا للحشو.

شكرا لك مرة أخرى. بمجرد أن يفحص أحد المحترفين نتيجتي ، فأنا لا أحاول عبثًا.

شكر!

ولكي أكون صادقًا ، لا يهمني مطلقًا رأي "المحترفين"! بالنسبة لي ، المعيار الرئيسي للطهي الناجح هو الأطباق الفارغة والوجوه السعيدة للأسرة! وماذا سيقولون في مكان ما في هذا الوقت ...هنا التهمت "سلالكم الصغيرة" في المساء - وهذا يعني "لم أحاول عبثًا"!

[poiuytrewq]

poiuytrewq
كعكات جميلة بشكل مذهل! ذكي جدًا ، رائع! أسحب الوصفة ، سأحاول إنشاء شيء كهذا لأصدقائي ... شكرًا لك!

[كروشيه]

كروشيهجرب صحتك.

هذه الكيكات سهلة التحضير. شكرا لملاحظاتك!