أين يتم تطبيق تفاح أنتونوفكا؟

يا فتيات ، حصلت على تفاحة أنتونوفكا بحجم حوالي 3 كجم. اتضح أن أنتونوفكا كان ينمو في منزل أحد الجيران وقد تفضلت بتقديمه لي. في منطقتنا ، هذه التفاحة نادرة للغاية ، الأرض والمناخ ليسا متماثلين ، لا يتجذران.
هذا كل شيء. تقديم المشورة حول مكان تطبيقه ، حتى لا تذهب سدى لترجمة منتج ذي قيمة. لا تقدم الفطائر والمربيات وما إلى ذلك.
صنعت جارتي 3 عبوات من مخلل التفاح سعة ثلاثة لترات في حضوري ، لكنها كانت تعد الوصفة لأول مرة ، لذا فإن انطباعاتها ليست كذلك.
ما هي الأفكار الأخرى الموجودة؟

[سفيتا]

سفيتا، سفيتا

كافيار الباذنجان البرتغالي قشر الباذنجان وقطعه إلى مكعبات. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. ضعي الخضار في وعاء ، أضيفي نصف الفلفل الأحمر والأسود والملح واخلطيهم. قطع في وعاء ثان ...غلا

إنه أنتونوفكا في هذه الوصفة. إذا كنت تحب هذا ، فهو لذيذ جدًا!

[سفيتا]

سفيتاحسنًا ، أولاً ، إذا كان هذا هو أنتونوفكا الصحيح ، فهذه هي التفاح الشتوي ويتم تخزينها في تحت الأرض أو في الثلاجة حتى فبراير في الضوء. أضعهم في صندوقين لفصل الشتاء ، اشترينا أنتونوفكا قديمة مع المنزل. يمكنك نقعه في براميل من خشب البلوط (مع الشعير) ، لكن الأهم من ذلك كله أنني أحب أن أتخمر مع الملفوف ، يتم وضع أنصاف أو أرباع في الملفوف للعجين المخمر والملفوف أكثر عطرية والتفاح نفسه لذيذ!

[سفيتا]

في منطقتنا ، هذه التفاحة نادرة للغاية.

ليس فقط في ملكك ، سفيتا ... حتى في الأسواق ، يتم بيع أنواع أخرى من التفاح تحت ستار أنتونوفكا. عليك أن تأكلها ، لا تطبخها ، لأنها لذيذة للغاية! ويتم تخزينها بشكل مثالي! أنتونوفكا المخبوزة مع الحشوة لذيذة للغاية.

[سفيتا]

سفيتا، خفيف ، ثلاثة كيلوغرامات ليس كثيرًا ، أنا أؤيد "إضافة" إلى مخلل الملفوف ، فقط تحتاج إلى ملحها بالطريقة الكلاسيكية ، ثم يفوز الملفوف في الذوق ، وسيصبح التفاح رائعًا ، لكن لا يوجد شيء للحديث عن الفوائد اترك جزءًا واتركه يستلقي حتى يفتح الطعم.
إذا غارقة ، ثم في قش الجاودار والعسل. يمكنك أيضًا إضافة أوراق الكشمش.

شكرا لكم جميعا على نصيحتكم ، ولكن.
لا ، الملفوف ليس جيدًا ، لا يمكننا أكله (((((((()
ليس لدي مكان لتخزين هذه التفاحات حتى الشتاء ، ولا يوجد قبو ولا مكان لها في الثلاجة.
لم يكن اليقطين بعد ، حتى يتم حصاده لمدة شهر على الأقل.
لا يوجد قش الجاودار ولا أعرف من أين يمكنني الحصول عليه.
بلييين .......

[سفيتا]

سفيتا، مربى ، مربى ، عصير ، جاف ، مربى

[سفيتا]

سفيتا، مربى ، مربى ، عصير ، جاف ، مربى

لا حاجة لأي شيء من كل هذا.

قبل الشتاء؟ ثلاثة كيلوغرامات فقط؟ نعم ، كنا سنأكل شخصين في أسبوع!

حسنًا ، سأذهب من الجانب الآخر.
في أي طبق / منتج سيصدر صوت أنتونوفكا أفضل من التفاح الآخر؟ أي اقتراحات.

أفيكا

نعم ، كنا سنأكل شخصين في أسبوع!

هاها ، ضعف في وجه واحد لمدة أسبوع ، فقط سيقان باقية

فورشماك. لحشو البط والإوز والدجاج والخنازير.

قبل الشتاء؟ ثلاثة كيلوغرامات فقط؟ نعم ، كنا سنأكل شخصين في أسبوع!

لاريسا ، لو كان لدي أنتونوفكا فقط! اليوم أحضروه من دارشا ، وهذه ليست الصناديق الأخيرة.




التفاح المجد للفائزين ، صناديق الكمثرى المفضلة Klappa 2.5 ، البرقوق لم يمر خلال جلسة التصوير. كل صندوق يحتوي على 1.5 دلو.
تفاح الصيف ، لا يمكنهم الكذب ، نأكل كما لو أننا لا نأكل. الكمثرى هي نفسها ، والبرقوق ... باختصار ، هناك شيء نأكله في قائمة الانتظار المباشرة بجانب أنتونوفكا.

[سفيتا]

سفيتاضعه في صندوق وأكله هكذا ، فهي سهلة الأكل ، و 3 كغ

نعم ، سنأكل في وجهين في أسبوع

أكله نيئا!

هل سيبدو منتج أنتونوفكا أفضل من أنواع التفاح الأخرى؟ أي اقتراحات.

مارشميلو ، مارشميلو)

[سفيتا]

سفيتا، البط مع التفاح والأرانب ولحم البقر ولحم الخنزير ، إلخ.

لحم الخريف الجو بارد هنا بالفعل - فأنت لا تريد المزيد والمزيد ليس الخضار والفواكه ، ولكن اللحوم .. حسنًا ، تريد أيضًا القليل من الفاكهة والخضروات .. حسنًا ، يمكنك دمجها في وصفة واحدة! كالعادة - وصفة من فئة "العلاقات العامة ...V- تينا

في أي طبق / منتج سيكون صوت أنتونوفكا أفضل من أنواع التفاح الأخرى؟

تفاح مع فلفل اغسل البرطمانات وجففها جيدًا. تعقيم الأغطية. اغسل الفلفل وقشره وقطعه إلى 4-6 قطع. اغسل التفاح وأزل عش البذور واقطعه إلى 4-8 قطع. ضع الطعام ...سفيتا

إنه لذيذ جدًا ويقتصر على كمية صغيرة نسبيًا من التفاح.

هذا لذيذ

أؤكد. إذا كنت تحب الفلفل وتتحمل جيدًا ، فهذا خيار رائع ، لقد أحبته عائلتي

أنتونوفكا تنمو في داشا الجيران وقد قدمت لي بلطف

آه ، سيكون لدي مثل هذا الجار ، بشجرة أنتونوفكا
لقد زرعت لنفسي شجرة أنتونوفكا ، وآمل أن أحصل على اثنين من التفاح على الأقل العام المقبل. لكنني الآن متأكد بنسبة 99.9٪ أنها لن تكون أنتونوفك حقيقية
سفيتا ، أعلم أن الملفوف غير مرحب به في عائلتك. لن تزعج نفسك مع المارشميلو أيضًا. لكن أعشاب من الفصيلة الخبازية سريعة وسهلة ولذيذة! نعم ، حتى من Antonovka أو Pastila ، لكن الأبسط. أنا أحب هذا واحد من ذلك بكثير جدا.

التفاح الباستيلا حصاد تفاح جيد هذا العام. حتى لا تضيع تفاحة واحدة ، أقدم لكم هذه الوصفة: - من التفاح ، في الخلاط ، نصنع البطاطس المهروسة. نحن بحاجة إلى هريس جاهز. نحن نفرغه ...لولا

لكن الأهم من ذلك كله أنني أحب أن أتخمر مع الملفوف ، توضع أنصاف أو أرباع في الملفوف من أجل العجين المخمر والملفوف

ومع إضافة التوت البري! في مكان ما كان لدي وصفة غير تقليدية ، قمت بنسخها من بعض البومة. مجلة. لكنني فعلت ذلك مرة واحدة فقط ، قبل 10 سنوات. أتذكر أنه كان لذيذًا جدًا. لكن ليس لدينا kkk antonovka ، التوت البري عزيز ، لم أحاول مرة أخرى.

[سفيتا]

سفيتاحسنًا ، إذا لم تأكله ، ولست بحاجة إلى مربى ، هل يمكنك عمل بطاطس مهروسة ووضعها في برطمانات؟

[سفيتا]

مرة أخرى ، أشكركم جميعًا على أفكار استخدام التفاح.
سفيتا، قمت مرة بعمل لفة مماثلة ، فقط كان لا يزال هناك قوس. وهنا بدون بصل ، سأحاول بالتأكيد صنع 1-2 جرة.
نيليا، يمكنك إغراء أعشاب من الفصيلة الخبازية. فون و أنجيلا ينصح أيضا. سأفكر بشأنه.
تينا، سأصنع اللحم بالتأكيد ، أحب إضافة التفاح.
ياروسلافنا، ولماذا هريس التفاح؟ إذا كنت تأكل فقط ، فلن تذهب معنا ، فمن الأسهل خبز تفاحة في ميكرو ولا تخدع رأسك بالعلب ومساحة التخزين.

باختصار ، قررت بنفسي - سأغلق البرطمانات المنقوعة بالفلفل وأصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية أو أعشاب من الفصيلة الخبازية. سأحاول كل شيء وأرفق 3 كجم.

ولماذا هريس التفاح؟ إذا كان لديك فقط ، فلن يذهب معنا ،

ضعه في الفريزر وفي الشتاء ، في أمسيات طويلة فاترة ، استمتع بصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية.

ضعه في الفريزر وفي الشتاء ، في أمسيات طويلة فاترة ، استمتع بصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية.

تايا ، حسنًا ، هذا شيء آخر ، يأخذون الفريزر. التفاح متاح لي على مدار السنة ، ولا توجد مشكلة في صنع البطاطس المهروسة لأعشاب من الفصيلة الخبازية في أي وقت. بالمناسبة ، لم أقم أبدًا بصنع أي من المارشميلو أو المارشميلو - أضع حدًا لسكر زوجي.

لم أقم أبدًا بصنع أي من المارشميلو أو المارشميلو - أقصر السكر على زوجي

توقفت عن العمل ، حدت من السكر.

سفيتا ، تايا ، أصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya وفقًا لوصفة Galina ، عمومًا 50 جرامًا من السكر بحد أقصى 4-5 كجم من التفاح أو 3 كجم من المهروس. والخطمي لذيذ بجنون !!! من أنتونوفكا ثم بشكل عام !!!

[سفيتا]

سفيتا,

باذنجان مطبوخ مع أنتونوفكا (طباخ متعدد توشيبا RS-18NMFR) نقطع الباذنجان والملح. بعد نصف ساعة ، اشطفها في مصفاة. صب الزيت في وعاء من MV وضع الباذنجان. تمكين الطهي. عندما يسخن MV ، لمدة 10 دقائق أقوم فقط بتذويب الباذنجان ، أعد طهي ...$ vetLana

إذا كان هذا هو أنتونوفكا الصحيح ، فهذه هي التفاح الشتوي ويتم تخزينها في الأرض أو في الثلاجة حتى فبراير في الضوء.

الحوذان ، وجدته في مقال واحد ذكي
"إلى الشمال من خط Bryansk-Orel-Lipetsk-Michurinsk ، يعتبر الصنف شتويًا ، وفي الجنوب يعتبر أواخر الخريف.وقت الحصاد المعتاد هو منتصف سبتمبر ".
🔗
وبما أن لدينا وسط أوكرانيا بشكل عام (الطقس أقرب إلى الجنوب) ، فإن التفاح قد نضج للتو.

هذا كل شيء ، لقد اشتريت فلفل أحمر في البازار ، وسأقدم تقريرًا لاحقًا.

مواضيع ذات صلة:

أنتونوفكا مع الفلفل في شراب يتم تقطيع التفاح (خاصة أنتونوفكا) والفلفل الحلو (50-50٪) إلى شرائح (يتم فصل البذور). أسلق لمدة 20-30 ثانية في الماء المغلي ، وأضع في الجرار ، وأسكب 40 ٪ من السكر ...سيماتكس

مربى "أنتونوفكا" بالبكتين في قدر ذات قاع سميك ، ذوبي السكر والماء ، اتركيه يغلي واتركيه على نار متوسطة لمدة 2-3 دقائق لإصلاح الشراب وتذويب السكر. بينما الشراب يغلي ، عن طريق ...مشرف

مربى التفاح من أنتونوفكا "5 أيام" شرائح وصفة مربى من سلسلة "كروشيك تريد أن تعرف"! ))) مربى بشرائح الفاكهة المسكرة (لا أعرف حتى ماذا أسميها بشكل صحيح) ، أنا أطبخ فقط من أنتونوفكا. أو نادرًا من تفاح آخر ...مشرف

باستيلا من أنتونوفكا التقنيات القديمة بطريقة جديدة ... أو "تواصل الكفاح ضد الحصاد" Pastila. من أنتونوفكا. من أنتونوفكا حقيقي وبسيط. منطقة موسكو - قرية. هذه هي التفاحة الوحيدة ، ربما ، لـ ...إيفانيش

شيبس انتونوفكا "كراميل" بالملح والبهارات لماذا "الكراميل"؟ لأنه عندما تمضغ شرائح التفاح ، فإنها تتذوق مثل حلوى الكراميل مع حشوة الفاكهة ، بنفس المذاق الحلو والحامض ، مع ظلال حارة مع ...مشرف

باذنجان مطبوخ مع أنتونوفكا (طباخ متعدد توشيبا RS-18NMFR) نقطع الباذنجان والملح. بعد نصف ساعة ، اشطفها في مصفاة. صب الزيت في وعاء من MV وضع الباذنجان. تمكين الطهي. عندما يسخن MV ، لمدة 10 دقائق أقوم فقط بتذويب الباذنجان ، أعد طهي ...$ vetLana

شوربة الكرنب مع الملفوف الطازج وانتونوفكا (الوقواق 1054) 1. قم بتشغيل وضع التحمير ، صب القليل من الزيت النباتي ، سخن المقلاة. يقلى البصل والجزر والفلفل والفطر والطماطم والتوابل لفترة قصيرة. قم بتعطيل الوضع. 2.إضافة إلى ...مشرف

مربى شانتيريل مع أنتونوفكا رأيت هذه الوصفة للمربى في مجلة Gastronom ، ثم وجدتها على الإنترنت ، مؤلفة الوصفة Maria Didurenko ، وتسمى "Chanterelle jam". فقط ماريا ، عند صنع المربى ، تضيف المزيد ...مشرف

بط مطهي في التفاح مع انتونوفكا المقلية هذه هي الطريقة التي تم طهيها ليس فقط في التفاح ، ولكن تم تقديمها أيضًا مع تفاح أنتونوف ، على الرغم من قليها ، وإن كان في دهن البط. وقد طهوه في المنزل ، في مقلاة عادية وبدون زخرفة. ح ...إيفانيش

مربى من أنتونوفكا مع شوكولاتة بيضاء مقلية افصلي قشر الليمون الحامض أو أنصافه واتركيه جانبًا. تحضير وعاء كبير من الماء نضع فيه التفاح المقشر قبل الغليان. اعصر الليمون / الليمون في الماء. قشر التفاح ...الكسندرا

فطيرة كبد دجاج الخريف مع أنتونوفكا والخوخ اخلطي كبد الدجاج مع إزالة الأوردة وجففيها بمنديل واقلي بسرعة على نار عالية في ملعقة صغيرة من الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً مع إضافة أوراق الزعتر. لا ملح. سوف تضع ...الكسندرا

مربى التفاح ورقة أنتونوفكا هي الأنسب لهذه الوصفة ، لكنها ستعمل أيضًا من أنواع التفاح الأخرى) لذلك ، نقوم بتنظيف التفاح من القشرة والبذور ، ونقطعها إلى 4-6 أجزاء. غطي صينية الخبز بالورق ، ضعيها ...زانبتيكا

فطور الأحد: الجاودار شارلوت مع أنتونوفكا ونوعين من الآيس كريم مع الباذنجان تحضير الكارلوت: قطع قشور الخبز إلى شرائح بسمك 1.5 سم ، ويفضل إذا كان الخبز بالأمس. إذا كان الخبز طازجًا ، قم بتقطيعه مسبقًا ، ضعه على المنضدة بطبقة واحدة على المناشف ...الكسندرا

مربى الفلفل الحار مع أنتونوفكا يتبع هذا الإصدار من المربى تطور المربى الآخر ، Red Chili Jam ، ولكنه أكثر اعتدالًا في الطعم والمرارة. تفاح انتونوفكا الحامض يخفف الطعم الحاد للفلفل الحار ، والكتلة هلامية ...مشرف

أنتونوفكا ، أنيس ، باراديزكا

لدينا شجرة قديمة جدًا من طراز أنتونوفكا ، زرعها أصحاب المنزل السابقون ، إن لم يكن سني ، فأنا متأكد من أنه كان بإمكانهم أخذ الشجرة. لدينا شجرتا تفاح قديمة جدًا من طراز أنتونوفكا وشجرة مخططة في الخريف. كلاهما كلاسيكي.كانت تثمر كل عام ، عندما لم يكن هناك تفاح فجأة في العام الماضي على الإطلاق ، لا على أشجار التفاح الكبيرة ولا على أشجار التفاح الصغيرة ، وهذا العام كل شيء ينهار. أخشى أنه بهذه الطريقة يمكن لأشجار التفاح أن تبدأ في أن تؤتي ثمارها في غضون عام ، سيكون أفضل بالنسبة لي أقل ، ولكن كل عام.

يمكن أن تبدأ أشجار التفاح في الثمار في غضون عام

لا أعرف كيف أين ، لكننا نعرف. سنة التفاح - كل سنتين.

لا أعرف كيف أين ، لكننا نعرف. سنة التفاح - كل سنتين.

+1
لكن هذا العام يوجد عدد قليل جدًا من أنتونوفكا (((

يمكن للعديد من أشجار التفاح أن تؤتي ثمارها كل عام ، أنتونوفكا ، مخطط الخريف بالتأكيد ، ولكن إذا كان هناك الكثير من التفاح ، فلن يتمكنوا من وضع الحصاد في نفس الوقت على الطريق. سنة و "تحمل" حصاد هذا العام ، وتنتقل إلى الإثمار في السنة. من الضروري قطع أكثر صلابة في الخريف والربيع وتغذية أكثر صعوبة في يوليو ، عندما يتم وضع براعم الفاكهة على الطريق. حصاد.

[سفيتا]

سفيتاوالخل

[سفيتا]

سفيتاوالخل

شكرا على الفكرة. لكن لا حاجة إلى الخل.

توقفت عن العمل ، حدت من السكر.

أنا أصنع Belevskaya marshmallow بدون سكر وبيض ، لقد اتضح أنه لذيذ جدًا وطري. وهي أنتونوفكا للزراعة. عادل لهذا أشتري
3 كجم فقط صغيرة جدًا ...

وأنا متخصص في شرائح أنتونوفكا الجليدية ، نظرًا لأن لدينا شجرتا تفاح ، وفي الشتاء أطبخ كومبوت من أنتونوفكا وقليل من العليق. اتضح أنه لذيذ جدًا ، مثل هذا الطعم الرقيق والعطري. حاولت تجميد أنواع أخرى من التفاح ، وليس ذلك الغلاف.

إذا كان هناك الكثير من التفاح

ثم ، حتى في مرحلة الإزهار ، قم بقطع نصف الأزهار حتى لا تفرط في تحميل النبات ، ثم قم بتطبيع عدد المبايض ، وإزالة جزء منها.

[OgneLo]

لدينا أنتونوفكا قديمة جدًا ، لقد زرعوا أصحاب المنزل السابقين ، إن لم يكن عمري ... ،

بطريقة مماثلة. وتحولت امرأتنا العجوز أنتونوفكا إلى الإثمار مرة كل عامين. ينضج تفاحها مع اقتراب شهر أكتوبر ، لذلك كانت مندهشة جدًا من رغبة سفيتا الآن في استخدامها. أصبحت حبيباتنا الآن صلبة مثل الحجر وتعكر من الليمون.

لذلك ، من أنتونوفكا ، نقوم بنقل العصير ، ولفه في مرطبانات معقمة وبدون سكر مضاف. في الشتاء أسكبها في إبريق وأخففها بالماء.




OgneLo، قمنا بقطع شجرة التفاح القديمة بشدة ، وإزالة جميع الفروع التي تمر إلى الداخل بعناية.

حتى في مرحلة الإزهار ، قم بقطع نصف الأزهار حتى لا تفرط في تحميل النبات

لا أستطيع حتى أن أتخيل كم من الوقت سيستغرق.

ثم ، حتى في مرحلة الإزهار ، قم بقطع نصف الأزهار حتى لا تفرط في تحميل النبات ، ثم قم بتطبيع عدد المبايض ، وإزالة جزء منها.

إذا كان طول شجرة التفاح مترين ، فلا يزال من المفهوم. وكيف نفعل ذلك يدويًا على شجرة تفاح 6-7 أمتار ونفس القطر؟

أصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية Belyov بدون سكر وبيض ، لقد اتضح أنها لذيذة وعطاء للغاية.

ايرا ، هل يمكنني الحصول على وصفة؟

حسنًا ، سأذهب من الجانب الآخر.
في أي طبق / منتج سيصدر صوت أنتونوفكا أفضل من التفاح الآخر؟ أي اقتراحات.

في الفطائر ، المربى ، الباستيل! هذا بالضبط ما لا تحتاجه)). هذا هو مجرد تطبيق كلاسيكي من أنتونوفكا. لذلك ، ذهب معظم تفاح البكتين للمعالجة.
التفاحة نفسها لاذعة جدا. أقصى حلو وحامض ، حاد ، لا تأكل كثيرًا. رائحة وطعم مميزين جدا. لا يمكن الخلط بينه وبين أي شيء. أفضل المعالجة الحرارية ثم تليين. على الأقل اخبز بالعسل والمكسرات. شارلوت من أنتونوفكا كلاسيكية. Pastila belevskaya و marshmallow من أنتونوفكا (البكتين !!) - كلاسيكي ، إلخ. مربى ذاتي التصلب من أنتونوفكا (بكتين !!))) - كلاسيكي. لكنك لا تريد ذلك. ثم لم يتبق شيء على الإطلاق سوى أكل نيئ.
يعد نقع Antonovka أيضًا أمرًا جيدًا ، ولكن يتم الاحتفاظ به في البرد ، مثل أي شيء منقوع. يتم اختيار اللون الأصفر فقط للتبول. يتخمر بشكل أسرع وطعمه أفضل (حلو!). إذا لم يكن لديك قبو وهناك مساحة في الثلاجة تتسع لـ 3 كجم من التفاح ، فأين ستذهب لحوض تفاح منقوع؟ نعم ، أنتونوفكا المنقوعة لذيذة جدًا: لاذعة ، عطرية.بدلاً من القش ، غالبًا ما أستخدم دقيق الجاودار.

كومبوت؟ قم بإزالة اللب واملأ الجرة (جيدًا ، قم بقصها إلى نصفين على الأكثر) ثم املأها مرتين. لا تعقم. وبعد ذلك سوف يزحف أنتونوفكا إلى العصيدة.

وحوالي أكتوبر. نعم ، تنضج أنتونوفكا في سبتمبر / أقرب إلى أكتوبر. في الخريف. ولكن مع الأخذ في الاعتبار أن مناخ سفيتا مختلف ، فمن المنطقي أنه ازدهر في وقت مبكر ، وبدأ في وقت مبكر ، وبدأ الإثمار مبكرًا.

لا أستطيع حتى أن أتخيل

يعتمد على عدد القواطع. نعم ، العمل شاق.

كيفية القيام بذلك يدويًا

مقصات تقليم متداخلة ، بما في ذلك من منصات عالية.

تحولت امرأتنا العجوز أنتونوفكا إلى الإثمار مرة كل سنتين. ينضج تفاحها مع اقتراب شهر أكتوبر ، لذلك كانت مندهشة جدًا من رغبة سفيتا الآن في استخدامها. أصبحت حبيباتنا الآن صلبة مثل الحجر وتعكر من الليمون

تزرع أنتونوفكا في أقصى الجنوب ، وكلما نضجت مبكرًا ، ونتيجة لذلك ، يتم تخزينها بشكل أسوأ ، وأقل عطرية ، وأقل تعكرًا ... نظرًا لأن الذوق الكلاسيكي المميز ومظهر تفاح أنتونوفكا يتشكل في المناخ المحلي للمنطقة الوسطى.

[سفيتا]

سفيتا، في العام الماضي ، وفقًا لوصفتك ، أغلقت سوتيه الباذنجان... أضفت أنتونوفكا بدلاً من الخل. احتفظت بكل العلب تحت السرير. طيب المذاق!!!

أقصى حلو وحامض ، حاد ، لا تأكل كثيرًا.

كان لدينا حصاد جيد من أنتونوفكا العام الماضي. جلبت الأخت الرفات في أوائل أكتوبر. لم آكل أي شيء ألذ. نضجت حتى صفاء العنبر والبذور البني. في السنوات القديمة ، كان كل شيء مقطوعًا في وقت سابق ، ذهبت أختي لآخر مرة في أوائل سبتمبر. بينما كنت أقوم بقصها ، أكلت نفسي حتى الحافة. الرائحة لا توصف. لا تفاحة واحدة هذا العام.