المارشميلو Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

[معجون. فقط أعشاب من الفصيلة الخبازية.]

معجون. فقط أعشاب من الفصيلة الخبازية.

الهيكل غير عادي للغاية. مسامية. التفاح المشتراة. هذه المرة لم أقشر القشر. خفق في خلاط جديد. ولم يبق حتى تلميح من القشر. كتلة ناعمة مثل أغذية الأطفال.

[جالينا]

معجون. فقط أعشاب من الفصيلة الخبازية.

جاليناوليس مع البكتين؟

ليس مع البكتين؟

لا. كيتين.
أوليا ، أقول دائمًا إنه من الأفضل أن تجف بدلاً من أن تجف وستكون هناك خيوط مبللة داخل الكعكة. أهم شيء هو الخفق والتجفيف بشكل صحيح. أتفهم أنه ليس كل شخص لديه ما يكفي من الصبر ، ولكن في هذا الأمر من الأفضل المبالغة في ذلك بدلاً من عدم القيام بذلك.
أول ، كل شيء على ما يرام معك. ابنة ، شهية طيبة ، وعليك أن تفعل المزيد والمزيد والمزيد.
أليس ، لقد أجبت الفتيات بالفعل. كل شيء على ما يرام ، وبدون سكر ، يمكنك تخزين صندوق من الورق المقوى أو حاوية محكمة الغلق. لكن المخطوطة مطلوبة.

إدمان الباستيلو ، ومع ذلك ...

[أليس]

أليس، لدي خبرة كبيرة في تخزين أعشاب من الفصيلة الخبازية. هنا في عطلة نهاية الأسبوع ، أخذت إلى داشا أعشاب من الفصيلة الخبازية ، والتي صنعتها في أغسطس من هذا العام. كانت ترقد في منزلي على حافة النافذة ، في صندوق من الصفيح ، ملفوف في ورق. في الذوق والمظهر ، خلال هذا الوقت ، لم يتغير تقريبًا. لكن المارشميلو ، الذي ظل لمدة عام (تم حفظه في علبة ورق برشمان) ، أصبح أكثر كثافة وطعمه غني جدًا ، وبالتالي يبدو أكثر تعكرًا من الحال. والآن في الثلاجة لدي حلوى صنعت في أغسطس من العام الماضي. ثلاجة بنظام No Frost ، لذلك تحولت المارشميلو إلى كسرة فيها ، وأصبحت غنية جدًا وتعكر. لدي معجنات من أنتونوفكا وأضيف السكر.

[تاتيانا]

أليس ، لقد أجبت الفتيات بالفعل. كل شيء على ما يرام ، وبدون سكر ، يمكنك تخزين صندوق من الورق المقوى أو حاوية محكمة الغلق. لكن المخطوطة مطلوبة.

تاتيانا,

شكرا لك. سأفعل المزيد من القطع بعد ذلك. مع سكر للاطفال وبدون سكر لنفسك. أقوم بتحديد الأطفال في الحلويات ، والحلوى (العادية ، والتفاح) موجودة دائمًا على طاولتي ، ومتوفرة مجانًا ، والآن سأبقي Belevskaya على طبق.

تبقى على طبق.

ليس من الضروري ، فمن الأفضل لفه في رق ، أو وضعه في وعاء ، إذا احتفظت به على طبق ، فسوف يجف بسرعة.

وفي ورقي وفي الصندوق ، جفت كثيرًا ، وكانت هناك قطعة ناعمة جدًا والآن.
أضعها في عبوات زجاجية تحت غطاء محكم ، وخففت قليلاً ، ولكن فقط مع الشاي والقهوة. ربما بدا لي ذلك ، لكن الشخص الذي لديه الإقلاع عن التدخين قد تقلص أكثر.
باختصار ، يجب إجراء التجربة مرة أخرى للتوضيح.

جرب مرة أخرى

ولم يعد أحد بحياة سهلة ..

ليس من الضروري ، فمن الأفضل لفه في رق ، أو وضعه في وعاء ، إذا احتفظت به على طبق ، فسوف يجف بسرعة.

لدي طبق في كيس ، القليل من الخطمي ، في قطع صغيرة.

لدي أيضا تجربة مخطط لها. أو تكرار للماضي. بشكل عام ، أخرجت 2 كجم أخرى من الهريس من الفريزر. الحمد لله ، لم يتبق سوى كيلوغرام واحد في الفريزر ، يمكنني دفع شيء على الأقل. ثم نكرر ما مررنا به مع التفاح الموسمي من 5 ، مع Renet Simirenko ، حسنًا ، هناك أيضًا علبة من البطاطس المهروسة في علب ، ولكن هذا لفصل الربيع.

تم التخطيط للتجربة

الفلفل الحار؟

تجربة أن تأكلها بنفسها قبل أن تؤخذ منها ...

تجربة أن تأكلها بنفسها قبل أن تؤخذ منها ...

لقد نجت .. لم أحصل حتى على قطعة ..

ولم يعد أحد بحياة سهلة ..

أوه نعم ، شيء من هذا القبيل ، نحن نحلم فقط بالسلام.

طبعا طبعا

في مخطوطة وعلبة جافة كثيرًا

أجريت تجربة صغيرة: جزء من المارشميلو كان معبأ في ورق برشمان وفي صندوق ، وبعضه في السيلوفان ، وفي المزرعة ، تم تعبئة كعك النخالة - جف إلى المخطوطات في حوالي شهرين ، وفي السيلوفان ، مثل المطبوخ بالأمس بالمناسبة ، متجر ، معبأة أيضا في السيلوفان

تجربة أن تأكلها بنفسها قبل أن تؤخذ منها ...

واحدة من اللافا بالنسبة لي ، ابنتي تنقر مثل الصورة المصغرة ، ابني تعكر ، لكن بالنسبة لي هذا.

[سيليافكا]

في الواقع ، لقد صدمني هذا الخطمي. اعتدت على أكل بلاست المعتاد. حسنًا ، لذيذ ، حامض ، سوف يعلق في الأسنان.
قرأت الموضوع لغالينا لفترة طويلة. لقد جربت المتجر ، لم يعجبني ، إنه صعب ، وليس جاهزًا ، كما أفهمه ، البكتين خارج النطاق ، على الأرجح ، مصنوع من الكعكة. باختصار ، وقح.
وانقلبت حياتي رأساً على عقب عندما سقط مجفف في يدي. لا التباهي. لكن التنافر المعرفي! يبدو مثل البسكويت. لكن! تفاحة. ومع ذلك ... غير مغذية. كما هو ، بسكويت ولا سعرات حرارية. وهذا هو الحال. أحصل عليه مثل البسكويت.
حسنًا ، لم تجرب عمتي مثل هذه الأطعمة الشهية التي تصل إلى خمسين دولارًا ، لذلك أنا مندهش!



سيليافكاانتظر لينشيك ، ربما تذهب الابنة إلى هناك وتأخذها بعيدًا. يسأل قليلا مثل البيضة.

حسنًا ، عمتي لم تتذوق طعامًا شهيًا يصل إلى خمسين دولارًا ،

ربما لم يحاول أحد هذا بالضبط. لان المتجر بعيد عن ما نفعله ..

قطعا!

أخبرني زوجي اليوم أننا نشتري هذه التفاحات فقط .. لا ، أقول ، انتظر دقيقة ، ما زلت أرغب في تجربة الآخرين ، فهي مليئة بالعديد من الأنواع المختلفة .. أردت أن ينتهي بي المطاف مع الباستيل هذا الموسم ، لكن يبدو أنه لم يحالفني الحظ. لم يكن ممتلئا ..

أردت أن ينتهي بي الأمر مع أعشاب من الفصيلة الخبازية هذا الموسم ، لكن يبدو أنه لم يحالفني الحظ. لم يكن ممتلئا ..

حسنًا ، أخبرتك ، لا تتخلى. ثم الأخير ، الأخير ...

حسنًا ، أخبرتك ، لا تتخلى. ثم الأخير ، الأخير ...

أوه ، لا تخبرني. حسنًا ، من كان يعلم أنه سيحمل كل التفاح من السوبر ماركت ليحاول ..

[مارينا]

وفي ورقي وفي الصندوق ، جفت كثيرًا ، وكانت هناك قطعة ناعمة جدًا والآن.

مارينا، ربما كان الجو دافئًا. لدي 17 درجة ، ومقر إقامتي الصيفي 8-10 درجات.

[تاتيانا]

تاتياناربما جافة ودافئة في المنزل في المطبخ.

لقد قلت بالفعل إنني استلقيت على لوجيا في حقيبة طوال الشتاء ، لقد نسيت عنها).
وأيضًا ، إذا اتضح أنها جافة قليلاً بعد الجفاف ، فأنا أضعها بجوار الكتان المغسول والوزن للتو ، فهي تلتقط الرطوبة ، وتصبح أكثر نعومة ولذيذ!

خفق في خلاط جديد.

ضعي التفاح المخبوز في الخلاط - هل هو بدلاً من الفرك؟
ثم تغلب على الهريس الجاهز بالبروتينات في الخلاط كالعادة؟

هنا مثل هذه البثور الجميلة من الخطمي النهائي - ربما من الجلد؟ يوجد فيه بكتين أكثر من اللب. ومن اللكم في الخلاط يمكن أن تتقرح أيضًا؟
هل كثافة الكتلة بعد الخلاط أعلى منها بعد المسح؟ أم أنها تعتمد فقط على أنواع التفاح المختلفة؟ أريد تخطي عملية المسح))

بشكل عام ، مثل هذا الخطمي الجميل هو وليمة للعيون.

ضعي التفاح المخبوز في الخلاط - هل هو بدلاً من الفرك؟

نعم.

ثم تغلب على الهريس الجاهز بالبروتينات في الخلاط كالعادة؟

نعم.

هنا مثل هذه البثور الجميلة للباستيل النهائي - ربما من الجلد ، يوجد فيه المزيد من البكتين أكثر من اللب.

ستكون هذه الدراسة القادمة.

ومن اللكم في الخلاط يمكن أيضا أن تقرحات؟

لا.

هل كثافة الكتلة بعد الخلاط أعلى منها بعد المسح؟

أكثر سلاسة وسلاسة بعد الخلاط. سآخذ صورة في المرة القادمة. اعتقدت أنه كانت هناك صورة. إنه موجود ، لكنه تفاحه الخاص. بالنسبة للمشترين ، قصة مختلفة قليلاً.

يتم شراؤها من البرسيمون ، مثقوبة بخلاط عادي ويفرك من خلال غربال.

الفرق واضح بالنسبة لي.

أريد تخطي عملية المسح))

لقد تعبت من المسح من خلال غربال. وفي النهاية سأتخلى عن الخلاط اليدوي.

مرحبا يا بنات.

ضعي التفاح المخبوز في الخلاط - هل هو بدلاً من الفرك؟

أخبز التفاح المخبوز في الخلاط ثم مرر عبر غربال. بعد الخلاط الثابت ، تكون الكتلة طرية ، وتمر بسهولة عبر المنخل ، ولا أساعد إلا في التحريك بملعقة. تبقى ملعقة من الكعكة من القشرة ، لكن الكتلة تصبح أكثر ليونة وأكثر تهوية.

جفت الرق في حوالي شهرين ، وفي السيلوفان ، مثل المطبوخ بالأمس

لذلك ، بدون السيلوفان ، يجف الباستيل بقوة ، ملفوف بالورق وملفوف بالسيلوفان ، يبقى طريًا وطريًا

أخبز التفاح المخبوز في الخلاط ثم مرر من خلال غربال.

هل تخبز التفاح بدون لب؟

[إلفين]

إلفينيا إلفير ما هو جمال لديك ، معينات .. هل هذه أنتونوفكا؟

بدون نقاط المنتصف؟

نعم ، إيرا ، أنا أستغني عن القلب.

هل هذه أنتونوفكا؟

جاليا ، هذا خليط. بقيت مهروسة في الفريزر من تفاح مختلف وأضيفت سيمرينكا طازجة. لقد غليتها بالبكتين.
جاليا ، أردت أن أسألك عن Quittin. هل لديك جوانب مارشميلو ناعمة معها؟ حصلت عليها مع تلميح من المطاط. ليس كثيرًا بالطبع ، لكن مع البكتين يكون متجانسًا مع كل خبز المارشميلو الطري. ولكن مع ترك القليل من المطاط. ونعم ، مع الإقلاع عن التدخين يجف بشكل أسرع حتى في السيلوفان. ربما بسبب الليمون؟ أم أنني أفعل شيئًا خاطئًا؟

هل لديك جوانب مارشميلو ناعمة معها؟

Elvir، the marshmallow is all same. ماذا يوجد في المنتصف وما يوجد عند الحواف. إذا كان مطاطًا ، فكل شيء ، إذا كان بسكويت ، فكل شيء.

ونعم ، مع الإقلاع عن التدخين يجف بشكل أسرع حتى في السيلوفان

لا يجف على الإطلاق بالنسبة لي. لكنني لا أخزنه في السيلوفان أيضًا. علب الخبز والورق المقوى حاوية كعكة المؤن.

لكن مع البكتين يكون متجانسًا مع كل أعشاب من الفصيلة الخبازية ، الخبز الطري. ولكن مع ترك القليل من المطاط.

حسنًا ، لقد كتبت أن صداقتي لم تنجح في البكتين. مع quittin ، أي شخص ، نحن أصدقاء ، أصدقاء.
من الضروري المحاولة مرة أخرى مع البكتين. Elvir ، لقد وضعته 20 جم لكل 2700 جم من الكتلة ، أليس كذلك؟ هل تضيف السكر وكميه اثناء الطبخ؟ وكيف تطبخ الكتلة ، إلى أي درجة حرارة تحضرها؟

أم أنني أفعل شيئًا خاطئًا؟

أنت تفعل كل شيء بشكل صحيح ، لكنني أعتقد أن لدينا تهدئات مختلفة. العبوة هي نفسها ، لكن الحشوة مختلفة. المعايير ، هي معايير.
لم يحدث لي ثقب قط في كيتين. إذا كان الأمر كذلك ، سأكتب بالتأكيد.

Elvir ، لقد وضعته 20 جم لكل 2700 جم من الكتلة ، أليس كذلك؟

جاليا ، إذا كان التفاح شديد العصير ، فأنا أخلط 20 جرامًا مع 100 جرام من السكر ، وأسكبه بالمطر ، واخلطه مع التقليب المستمر ، وأحضره إلى 70 درجة. إذا كان المعتاد 10 جرام من البكتين مع 50-60 جرام من السكر. (تحتوي هذه الباستيل على 10 جرام). أنا لا أبرده ، أرسله على الفور إلى وعاء الخلاط للخفق ، أضف السكر حسب الحاجة.

لا يزال لدينا ترك مختلفة

أظن ذلك أيضا. في نسختنا ، أعتقد أن هناك الكثير من حامض الستريك ، أشعر به حقًا في الباستيل النهائي.

[إلفين]

إلفين، Elvir ، نعم ، فهمت عن البكتين. مطر السكر. حسنًا ، ربما سأعطيه فرصة ليبرر نفسه في عيني ..

الكثير من حامض الستريك ، أشعر به حقًا في الباستيل النهائي.

إذا لم أكن قد أزعجت نفسي عناء قراءة التكوين الكامل لـ Quittin ، فلن أعرف حتى أن هناك ليمونًا. كيف قرأته؟ الكلمة الأولى هي البكتين. حتى أنني لم أقرأ المزيد. للاحتفال ، أمسكت به وهرعت لصنع حلوى الخطمي ..

جاليا ، سأكون في المنزل ، سآخذ صورة لتركتي. بدلا من ذلك ، تكوينها

التقاط صورة لتركتي. بدلا من ذلك ، تكوينها

نعم ، على الأرجح هو نفسه لنا. ربما تكون الشركة هاس النمساوية. ربما يوجد مصنع في مكان ما في الاتحاد الروسي.

ربما يوجد مصنع في مكان ما في الاتحاد الروسي.

عنوان Prospect Kolomna، MO.
المكونات: عامل التبلور: البكتين ، اللاكتوز ، منظم الحموضة: حامض الستريك ، الجلوكوز ، مسحوق السكر.
تنتج الشركة منتجات من الحليب ، الصويا ، القمح ، البيض ، الكبريتيت ، الخردل.

dres pr-v Kolomna ، منطقة موسكو

حسنًا ، هؤلاء هم جيراني في مو.

الجلوكوز والسكر البودرة

هذا ليس ..
قرأت العبوة ..
هناك لدينا الكثير من الأشياء ..
البكتين ، سكر العنب ، حامض الستريك ، سوربات البوتاسيوم ، مسحوق مالتوديكسترين زيت بذور اللفت.

عنوان Prospect Kolomna، MO.
المكونات: عامل التبلور: البكتين ، اللاكتوز ، منظم الحموضة: حامض الستريك ، الجلوكوز ، مسحوق السكر.
تنتج المؤسسة منتجات باستخدام الحليب وفول الصويا والقمح والبيض والكبريتيت والخردل.

هنا لدي نفس الإقلاع عن التدخين

[حول مادة البكتين]

حول مادة البكتين 🔗

يوجد حوالي 3 أنواع من البكتين

لقد استرتحت من الدفعة السابقة من التفاح ، وشعرت بالملل ، وأخذت البطاطس المهروسة من العام الماضي في البرطمانات المعدة وهرعت
جربت اليوم ، وغدًا سأنظر إلى النتيجة. نظرًا لأن البطاطس المهروسة كانت من التفاح الأحمر الناضج ، فقد أضفت عبوتين من zhelfix مقابل 3300 جم ، ممزوجة مع 50 جم من السكر ، لأن الهريس حلو جدًا ، تم تسخينه مع التقليب إلى 70 درجة ، تبريده قليلاً

غدا سأرى النتيجة.

وماذا ستشاهد وحدك؟ نحن أيضا نريد أن نرى. لا شيء ، دعنا نرفع صورة ..

[إلفين]

إلفينما البكتين؟ بودس؟

وما البكتين؟ بودس؟

هل تقوم بجمع كل المعلومات؟ وتفعل ذلك متى شئت أو فعلت ذلك بالفعل ، لكنك صامت ، مثل الحزبي؟

وما البكتين؟ بودس؟

أوليا ، نعم ، بودوف. عبوات 10 جرام. لقد رأيت نوعين منهم - للمربى وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، أعشاب من الفصيلة الخبازية. كلاهما يعمل بشكل جيد

[جوالا]

جوالا، جاليا ، مرت 15 ساعة ، الجزء السفلي جاف ، الورق قد تحرك بسهولة بعيدًا عن السجادة ، أضغط على الكعكة بإصبعي ، تم ثقبه ، إنه ناعم جدًا وأضف المزيد من الوقت.
ما رأيك ، أخرجها أو اتركها تجف؟

ما رأيك ، أخرجها أو اتركها تجف؟

إذا كنت في شك ، فما عليك سوى استخدام عصا ، ومباراة ، ومعرفة ما إذا كانت رطبة من الداخل أم لا.

[جاليا]

جاليا، تغلب ، تجف.