عجينة للخبز المسطح والبيتزا وخاتشابوري "في 5 دقائق في اليوم"

[solmazalla]

solmazallaيا علاء ، أحيانًا أضيف القليل من الدقيق ، 10-5 جرام ، عندما تكون العجين رطبة جدًا ، تصبح العجين رائعة

سنة جديدة سعيدة! الصحة والحظ والرفاهية! أنيا ، غالبًا ما أطبخ عجينتك ، لقد كتبت مراجعة مرة واحدة فقط ، لكنني غالبًا ما أخبز معجنات لذيذة ، بفضل وصفتك. أنا دائما أتبع الوصفة ، ولكن غدا أريد أن أعجن ، ولكن لا يوجد حليب ، هل يمكنني استبدال كل السائل بالكفير؟ لطالما استبدلت الزبادي بالكفير ، لكن كان هناك حليب ، والآن لا يوجد سوى الكفير ، فهل يعمل؟ شكر.

ناتاشا ، سأجيب بدلاً من Anechka ، لا تتردد في استبدال الحليب بالماء ، كل شيء يعمل بشكل رائع ، لقد فعلت ذلك تمامًا على الماء ، واستبدل الحليب والكفير. لا تخافوا من النجاح!

إيريشا ، شكراً لك يا مواطنتها على الإجابة! سأضع العجين. ضيوف الغد ، هناك خطط لفطرتين - مع اللحم المفروم والبطاطا ومع البطاطس والصوري من العلبة ، سأخبز في ترافولا. يوما سعيدا للجميع!

Natusik حظا سعيدا ، الفطائر رائعة !!!

[N @ T @ LIYA ، ناتاشا ،]

N @ T @ LIYA ، ناتاشا ، لم أذهب إلى المنتدى منذ عدة أيام ، أعتذر عن عدم تمكني من الإجابة على السؤال في الوقت المناسب.
شكرا جزيلا آيرشيك @التي ساعدت ناتاشا في الإجابة!

أنيشكا ، إيريشا ، شكرًا لك ، لقد صنعت فطائر رائعة! استبدل الحليب واللبن بالكفير ، بالإضافة إلى الماء الذي يُصرف بوصفة طبية. اعجن بالامس واليوم تشكلت وتخبز في ترافولا -30 دقيقة وهناك سعادة! الفطيرة الأولى هي لحم الخنزير المطحون وبعض الجبن والبصل والثوم والتوابل وبعض الماء البارد والبطاطا النيئة في شرائح رقيقة. والثاني هو البطاطس مع نفس الشرائح الرقيقة ، الصوري المعلب ، البصل في نصف حلقات (مغمس بالماء المغلي) ، البطاطس. لطخت الجزء العلوي بالصفار ورشّ بذور السمسم. لقد أحببنا ذلك كثيرًا حقًا في الفطائر من هيلين تيم. تُخبز البطاطس تمامًا في 30 دقيقة ، الشيء الرئيسي هو تقطيعها بشكل رفيع. كل التجمعات اللذيذة في شركة ودودة وطلبات المزيد.

تهانينا ناتوسكا ، كم هو لطيف عندما يطلب الناس المزيد. كما أنني أعشق الجزء العلوي من الفطائر المغلقة والمرشوشة ببذور السمسم ، بكثرة ، ولذيذة ... واليوم أنا أخبز البيتزا ...

مرحبا جميعا! عيد ميلاد مجيد ، تطريز.
الفتيات ، جاءتني فكرة مجنونة هنا ، اخبز فطيرة مفتوحة بالبيض والمايونيز ، ربما شخص ما يعرف وصفة هذا الحشو ، جوجل لا يساعد.

فطيرة مفتوحة بالبيض والمايونيز

ذات مرة صنعت مثل هذا الحشو. فتات بضع بيض مسلوق وإضافة القليل من المايونيز. اتضح أنه لذيذ بالمناسبة ، ذكروني ، لا بد لي من القيام بذلك مرة أخرى بطريقة ما. ربما لا تزال هناك طرق لعمل مثل هذا الحشو.

العجين رائع! بدأت أهرب حتى على الطاولة ، على الرغم من أنني أضع خميرة طازجة ليس 10 غرامات ، ولكن 5 غرامات ، منذ أن أضفت العجين المخمر.

مريح جدًا بحيث يمكنك العجن والخبز في اليوم التالي. من الحجم الكامل جاءت فطيرة اللحم (بعملة معدنية ، في العام الجديد القديم أصنعها دائمًا وفقًا لأمر جدتي) وكعكتان رفيعتان. واحد بالبهارات والآخر بالجبن. استعملت التوابل لأول مرة ، رائع! كانت رائحتها في جميع أنحاء الشقة. صحيح ، لقد احترقت ، كان من الضروري الحصول على الكعكة في وقت مبكر.

شكر!!
وأعتذر عن الصور الضخمة ، فالصغيرة لا تسمح بإدراجها.

[م @ rtochka]

م @ rtochkaيا داشا يا لها من عجينة جميلة !!!
جربت هذا التوابل ، نعم ، عبق جدا!
شكرًا لك على تعليقاتك وتفاصيل الخبز ، من المثير للاهتمام دائمًا معرفة التفاصيل! أنا مسرور جدًا لأنني أحببت الوصفة!

شكرا لك على العجين. لقد صنعت عجينة منذ أسبوع. خدمة مزدوجة.
خلال الأسبوع ، صنعت كعكتين بالأعشاب ، وبيتزا وخشابور))))). الآن سأخلط مرة أخرى.
حسنا مريحة جدا

أضع العجين في حصتين. إنه عيد ميلاد أختي غدًا. سأخبزها للعمل ولأجل العشاء.غدا هو يوم الفطائر ، الفرن سيكون في ترافولوتشكا. يا فتيات مع المعمودية! السلام واللطف للجميع!

[كولوبوك 123]

كولوبوك 123, N @ T @ LIYA، الفتيات ، شكرا لك على ردود الفعل! معجنات لذيذة من عجينتنا!

N @ T @ LIYAناتالي شكرا لك على التهاني والتمنيات! متبادل!
عيد ميلاد سعيد لأختي الصغيرة!

[أنيوتيك]

أنيوتيك، ضع دفعة أخرى أمس في الساعة 18-00 ثم انتهى الأمر وفقط في الصباح في الساعة 10 رأيت قدرًا به عجينة على الطاولة سأقوم بإعادة تنشيطها)))) سأضيف 1-2 أجزاء أخرى وفقًا للوصفة ، ولكن بدون خميرة ، سيكون هذا بالأمس عجينًا بدلاً منهم .. .. أين أقوم بتجميد 3 كجم من العجين الحالي .. انتظر التقارير

آنيا ، تذكرتك مرة أخرى بكلمة طيبة لمثل هذه الوصفة الرائعة!

كانت العجينة تحضر مرة واحدة مرتين. كعكات مخبوزة بسيطة:

🔗 🔗

أكثر khachapuri:

🔗

وهناك المزيد من الاختبار المتبقي حتى لا يأتي بشيء آخر.

شكراً جزيلاً لك يا آنيا على وصفة العجين الرائعة والأفكار للاستخدام!

عجينة خارقة !!!

[mylik.sv]

mylik.svيا هيلين يا كم الجمال والخيرات !!!
رائع ، مذهل ، ساحر!
كل من الكعك و khachapuri لذيذ جدا !!!
شكرا جزيلا لإتاحة الفرصة لك للإعجاب بهم!

عجينة رائعة !!! مريح جدا !!!
اليوم خبزت خاتشابوري ، لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة ، لقد أكلوها ساخنة في دقيقتين! عائلتي كلها سعيدة !!! نصف العجين الآخر في الثلاجة ينتظر في الأجنحة ، وأنا أفكر بالفعل ، هل يجب أن أبدأ عجينة جديدة؟

[أهتوبا]

أهتوبامرحبا بكم مارينا!
أنا مسرور جدًا لأنني أحببت الوصفة! شكرا لملاحظاتك!

هيلين 3097ايلينا

لقد خبزت الكعكة الثانية بالجبن في الصباح ، واتضح أنها مختلفة تمامًا ، وأكثر روعة. أيضا لذيذ جدا !!! شكرا مرة أخرى على حد وصفه! جزء جديد من العجين موجود بالفعل في الثلاجة)))

[أهتوبا]

أهتوبامارينوتشكا ، معجنات رائعة!
إنه مشهد للعيون المؤلمة! شكرا لك على هذا الجمال !!!

أنيا !! مهلا. أوه ، كم نادرًا ما أرتدي التقارير ، لكن في كثير من الأحيان أستخدم الوصفات وأشكرك ، فقط في اليوم الآخر كنت أخبز الكعك من تلك العجين ، لكن اليوم هنا كعكات !! مخبوز 4 قطع ، أخذ واحدة للتبرع ، من الباقي بحلول المساء بقيت قشرة فقط على هذا النحو

[جالينا إس]

جالينا إس، جاليا ، عزيزي ، كما هو الحال دائمًا ، مجرد فرحة من معجناتك الجميلة!
الكعك لذيذ! من الواضح لماذا اختفوا بسرعة))) ، شهية جدا! شكرا لك على متعة الإعجاب بهم!

[يانسون]

يانسون، لدي شكري! لم اشكر هذه العجينة بعد.
لقد خبزت فطيرة الكرنب في برينسيكا ، بسيطة جدًا ولذيذة جدًا:

[السيدة. أدامس]

السيدة. أدامس، كل ما هو جميل وفاتح للشهية - والعجين المخرم ، والفطيرة ، والقطع! اتضح أنه رائع!
شكرا جزيلا على الصور الرائعة لهذه المعجنات اللذيذة!

[أنيا]

أنيا ساعد نفسك على البيتزا




شكرا لك ، نحن نحب البيتزا السميكة
الجميع سعداء معنا!

[جالينا إس]

جالينا إس، علامة اختيار ، بيتزا رائعة ، جميلة ولذيذة! شكرا على العلاج ، استمتع!
اليوم أيضًا أطبخ من هذه العجين الكعك فقط. أنا أحبها لسهولة تحضيرها ولطعم الخبز الجيد. مجرد منقذ!

أنيا ، جئت لأقول شكراً لك على الوصفة الرائعة!
لا تتطلب العجينة الكثير من الوقت وهي مناسبة للمخبوزات المختلفة:
خبز الثوم ، ومن الباقي - صنع وعاء ملء. طيب المذاق!!!!

[كورتني]

كورتني، Irochka ، أنا مسرور جدًا لأنني أحببت الوصفة! شكرا لملاحظاتك!
وكيف تصنع حشوة شانيشكا؟ أنا مهتم في. أخبرني أرجوك.
إذا أردت ، يمكننا الاتصال بك

وكيف تصنع حشوة شانيشكا؟

Anechka ، ربما كنت متحمسًا لوصفها بأنها سائلة ... دعنا نقول فقط: shanezhka مرتجل!
بقيت بيضة ، استخدمتها في دهن الكعك. أضفت ملعقة من القشدة الحامضة والمايونيز وقليل من السكر إليها.
يقلب ويصب على العجينة.
خبز في الأميرة.

[كورتني]

كورتني، إيرا ، شكرًا على تفاصيل الخبز!

تم تسخين الفرن ، لكن الخبز لم يأت بعد. ونصف هذه العجينة الرائعة كانت في الثلاجة. كان علي أن أفعل هذا على وجه السرعة:

حتى لا تختفي الحرارة عبثا
تورم عظيم! أضعها في كيس لإبقائها رطبة قليلاً.
شكرا مرة أخرى على حد وصفه!

[م @ rtochka]

م @ rtochkaيا داريا ، ما أجمل كعك البيتا الرودي !!! اتضح جيد جدا! شكرا جزيلا على ملاحظاتك ، داشا!

مرحبًا ، أيًا
اليوم لدينا كعك

شكرا توقف مائة مرة

جاليا يا عزيزي ما أجمل الكعك !!! أحسنت!
شكرا لك على هذه الفرحة!

: girl_love: أنيا! شكرا آخر



الأسرة كلها تحب التورتيلا

اللعنة ، فمي يسيل لعابه بالفعل ... لن! سوف لن! سوف لن! أنا أتبع حمية! الصيف قريب! لديك ضمير!

تمت الإضافة السبت 19 Mar 2016 10:40 AM

هل يمكنني محاولة طحن نخالة الشوفان وتحويلها إلى دقيق وعجن عجينة الدايت؟ ..

علامة صح ، عزيزي ، مساء الخير!
أجمل أنواع الكيك ، الفتات هي الأكثر رقة وجمالاً بشكل مذهل!
أشكرك من أعماق قلبي على فرحة الإعجاب بمعجناتك!

[أنيا]

أنياحبيبي ربما يكون هذا السؤال قد طرح بالفعل ولكني لم أجد شيئًا ، أرجوك أخبرني ، هل يمكن إرسال العجين فورًا إلى الثلاجة دون ارتفاع ساعتين في درجة حرارة الغرفة؟

[كروشيه]

كروشيه، Innochka ، في وقت متأخر ، ربما أجبت ، ذهبت للتو إلى الموقع. لا أعرف على وجه اليقين ، ها هي التكنولوجيا. ولكن إذا كانت هناك حاجة لإزالة العجين على الفور ، فسأعجنها بعناية في صانع الخبز أو محضر الطعام (لكن ليس بالملعقة ، كما في الوصفة) ، ثم ضعه في الثلاجة. كنت سأفعل ذلك.

آنيا ، لدي تقرير آخر:

🔗

🔗

من جزء واحد من العجين ، حصلت على 6 تورتيلا وحانة صغيرة.
شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة لك!

[mylik.sv]

mylik.sv، إلينا ، كعكات جميلة جدًا وبار! مجرد بهجة! شكرا جزيلا على هذا الجمال لك!

[يانسون]

يانسونمع شكر آخر! الآن فقط تعلمت جعل الأمر أسرع وأسهل ، بالنسبة لي شخصيًا ، أقوم بخلط كل شيء مباشرة في الثلاجة ، وقبل الخبز في وعاء متعدد الطهي ، أضع الزبادي على الحاوية في الحاوية مباشرةً ، وبعد ساعة أقوم بنحت ما هو مطلوب. يرتفع بشكل مثالي! الكل في الكل ، وصفة سريعة ومتعددة الاستخدامات. كل ما في الأمر أنه قبل الذهاب إلى الفراش ، أتذكر دائمًا العجين ، ولا توجد ساعتان للتدقيق ، لذلك توصلت إلى مثل هذا "الحل الوسط".

[جينيلس]

جينيلسزينيا ، اهلا وسهلا بكم دائما! أنا سعيد جدًا لأنني أحب الوصفة! شكرًا جزيلاً على ملاحظاتك وتفاصيل الخبز ، مثيرة للاهتمام)))!

يعجن
لم يكن لدي الكثير من الحليب ، أضفت بعض اللبن الرائب مع بعض الماء ، وأعتقد أنه سيكون رائعًا
هنا ، جالسًا في قدر
سيبدأ العمل بعد غد

تم خبز البيتزا في لفافة سووو
في الأميرات صانع البيتزا

[كاتكو]

كاتكوكاتيوشا البيتزا لذيذة ورائعة! الجمال! شكرا لملاحظاتك!

[يانسون]

يانسونشكرا: روز: لهذه العجينة الرائعة)
حقا أحب ذلك. للعمل معها ، من السهل التحضير (أولاً وضعت HP في الدلو ، نسيت أنه لم يكن من الضروري العجن ، ثم ضعه في الوعاء وخلطه بشوكة ، لا يمكنني طلب كل شيء منك ، الضفدع يختنق). وكم هي طرية ورقيقة في التشكيل ، لقد قمت بسطها على البيتزا بأصابعي ، فقط دهن يدي بالزيت ، ولم أضعها بالدقيق
الطعم مشرق للغاية ، والقشرة السفلية هي موت في الذوق والأزمة
شكر