وعاء رم (رومتوبف). ماراثون. الذي هو معي؟

وأنا أتحمل حتى عيد الميلاد!
على الرغم من أنني ، لأكون صريحًا ، لقد نسيت بغباء نوع البرطمان الذي كان لديّ تحت قدمي مع كومبوت على الشرفة واقفة ويتدخل)) فتيات ، شكرًا لك على تذكيري !!! وسنة جديدة سعيدة للجميع !!! سأحاول الآن ، ربما 7 ، أو عندما يرسم أقرب الضيوف ، على الأقل بعض الشرب ، أو حتى لا يوجد أحد لتجربة هذا ... ليس في خطم واحد ، ثم كل ركلات ليتاس الثلاثة!

[إيلونا]

إيلونااذن ما هي المشاكل؟ دعوة للزيارة ، سنساعدك

)) ومن يأكل وعاء نفسه إذن؟ )) هل أكلت بالفعل علي؟ )

لم نفعل.

[كولوباشكا]

كولوباشكا,
وأنا لم أفعل

ليس في خطم واحد ثم كل 3 ليتاس الطنانة!

Ilona ، جربها أولاً ، أو ربما لن ترغب في المشاركة)))

Ilona ، جربها أولاً ، أو ربما لن ترغب في المشاركة)))

Gyyyy .....))) ماذا لو حاولت مشاركة أي شيء؟ )))

أيضا خيار! لكنك ستكون ضعيفا وسعيدا)))

و مدمن)

كم يوجد هناك؟ !!!

3 لترات على أي حال!

[إيلونا]

إيلونا,

كدت أنسى نفسي !!))) لكنني استيقظت في الوقت المناسب.

3 لترات على أي حال!

أن أتحدث عن الدرجات عند المخرج)))

كدت أنسى نفسي !!))) لكنني استيقظت في الوقت المناسب.

حسنًا ، أنا هنا

اشخاص!!!!!!
اليوم ، عشية عيد الميلاد ، في عائلتنا ، وفقًا للتقاليد ، يتم تحضير عصيدة الشعير وحشوها بالكومبوت بالفاكهة. فهل يمكننا سكب محتويات القدر أيضًا؟ للسكان البالغين ، بالطبع.

اليوم قمنا بترتيب القدر الثاني: العنب والفراولة والتوت والتفاح وعود القرفة. وعاء رائع !! الأول كان خيطيا قليلا. يبدو لي أن هذه إما مشمش أو برقوق. لكن القدر الثاني مثل الماء ، لا لزج ، بطعم القرفة الخفيف.

قالت أمي إنها ستعطيني 15 لترًا من السيراميك بيكس))).

الفتيات. ولدي 3 أواني. لقد جربت الثلاثة. اعجبني وعاء التفاح + البرقوق + القرفة + القرنفل. لذيذ جدا والوعاء الثاني هو التفاح + البرقوق ، شيء آخر + الكرز ، وهكذا قاطع الكرز كل شيء ، لكنه لذيذ. وقد أحببت أول نقطتين ، في العام القادم سأفعل المزيد بالتأكيد

فزاعة ، شكرا على الوصفة.

قالت أمي إنها ستعطيني 15 لترًا من السيراميك بيكس))).

إيكو ، كيف حدث ذلك!

عيد ميلاد سعيد البنات !!!
أتساءل ما إذا كانت Alinamama على قيد الحياة بعد نقع الأمس في قدرنا أم أن عيد الميلاد قد مضى بالفعل بدونها؟

[إيلونا]

إيلونا، على قيد الحياة وبصحة جيدة! ما اتمنى لك ايضا!
بالأمس ذهبنا للزيارة. لذلك جلست المضيفة واستمتعت بالمرطمان الصغير (0.6 لتر). قالت إنها ستضع وعاءها هذا العام أيضًا! أكلنا كل الثمار. أنا شخصياً أحببت التفاح ، لكن ليس العنب.
ومن وعاء التوت أضفت الحشوة إلى كعك الزنجبيل على السكر المحروق. لذيذ ...
شكرا يا فتيات على الوصفة.
عيد ميلاد مجيد للكل !!!!!!!!!!!!!!!!!!

بالأمس فتحت أنا وصديقي القدر وجربناه. أنا مسرور ، قوة الروم لا تشعر بها على الإطلاق ، فهي في حالة سكر جيد والرأس لا يزال خفيفًا. سأفعل شيئًا آخر.

وشربنا في عيد الميلاد. لا يشعر الفودكا على الإطلاق. اتضح على ما يرام.
ناتاشا ، شكرا مرة أخرى على الوصفة!

أوه ، نفسي خمر جربت قدرتي لمدة يومين على التوالي))). كان الثاني رائعًا بشكل عام. وعندما دمجنا بقايا الأول والثاني ، كان الأمر أفضل. ))

جئت لأشكر ناتاشا مرة أخرى! أينما لم أضع هذه الثمار: طعمها في كل مكان ، وليس الكلمة الصحيحة! مع آيس كريم ومعجنات وكوكتيل وأيضاً مع جبن قريش ...
باختصار ، سأقوم بالتأكيد بزراعة ثمار الحصاد الجديد وصنع عدة أواني مرة أخرى ، حتى لا تنتظر عطلة عيد الميلاد ، ولكن لاستخدامها حسب الحاجة.

الفتيات ، ألم يحن الوقت للبدء؟ اقترب العام الجديد ...

[ايرينا]

ايرينا، شكرا لتذكيري! أنا أبدأ الآن!

[torbochka]

torbochka,

كنت سأضع قطعة من الفراولة. بينما خاصة بها. ثم ما بعد ذلك سوف يلحق بالركب))).

لقد تذكرت عنه. أحب زوجي أن يقول اثنتين كبيرتين. كان لذيذًا جدًا أن أشرب على NG.

عفوًا ... و "خفقت أذني" صريمة الجدي ...
الآن أنها ارتداء الملابس الأرض والمجمدة تقع في الفريزر.
لكنني اشتريت الروم خصيصًا للوعاء.
حسنًا ، الآن سينتظر الفراولة.

[ألينكا]

ألينكا، وما يمنع المجمدة من إذابة التجمد والسكب ، فعلت هذا العام الماضي.

نعم ، لا يحتاجون إلى الذوبان إذا لم يتم طحنهم جميعًا ، بالطبع ، في البطاطس المهروسة ، إذا كانت هناك بطاطس مجمدة كاملة. أحببت مزيج الفراولة والتوت بكميات كبيرة مع إضافة أعواد القرفة.

كلب ألماني ، وإذا كان وفقًا للقواعد ، فإننا نأخذ جرة ونضع أجزاء من سكر الروم والسكر ؟؟ ثم ما هي نسبة فاكهة الروم السكر؟

الفتيات ، من الجيد أنهم ذكروني ، وإلا لم ينجح الأمر العام الماضي!

الكلب الألماني ، وإذا كان وفقًا للقواعد ، فإننا نأخذ علبة ونضع أجزاء من سكر الروم والسكر ؟؟ ثم ما هي نسبة فاكهة الروم السكر؟

دوك مكتوب في الوصفة. أم أنني لم أفهم شيئًا؟ او لم تفهم شيئا؟

اجمعها ... ستة أشهر !! يبدأون في يونيو بالفراولة ، ثم عندما تنضج الثمار الموسمية / التوت ، أضف الفواكه والرم والسكر إلى الوعاء.

ثم أخذت عبوة سعة 2 لتر ، وأضع مائتي كيلوغرام من الفراولة ، و 600 مل من الروم ، و 600 غرام من السكر. أغلقه في مكان مظلم. وإضافة غيرها من الفواكه والروم والسكر لن يصلح. وإذا كنت أريد الكثير من الفواكه الموسمية والطازجة. الآن لدي فراولة ، لنقل 200 جرام ، لذلك أحسب كمية الروم والسكر بالتناسب ، ثم أضف العليق أو عنب الثعلب ، وربما التوت ، ثم أقرب إلى الخريف تيبلوكي والكمثرى حتى ملء القدر كله ، هل أفهم بشكل صحيح؟ هل يمكنني المشاركة بشكل متناسب؟ أم يجب ملء هذا القدر دفعة واحدة وإرساله قبل الشتاء؟

ما الذي يمنع المجمدة من إذابة التجمد والسكب

إذا لم يتم طحنها كلها بالطبع ،

كل شيء ... في هريس حقيقي ... حسنًا ، لا شيء. سأستعيدها مع الفراولة.

[ماتيلدا 81]

ماتيلدا 81,

المبدأ هو السكر في نصف وزن الثمرة ، صب الروم (الكحول) للاختباء. كل شىء. هذه علبة سعة 2 لتر و 600 جرام من الفاكهة تناسبها. تأخذ ما تريد ، فواكه - ما تريد وتضعها في وعاء كما تظهر. لديك 300 جرام من الفراولة - أمتعة ، و 150 جرام من السكر وتصب للاختباء. اترك الجرة وشأنها. لديك 400 جرام من المشمش. أضف 200 غرام من السكر إلى نفس البرطمان واسكبه لإخفائه. إلخ. حتى تملأ الحاوية إلى الأعلى.

مرة أخرى للفوضى: هنا أضع الفراولة مع السكر في وعاء وسكب الفودكا ، لكن أين أضع؟ على سبيل المثال ، على رف مع أبواب ومظلمة؟ أو يكفي أن يكون القدر معتمًا وبغطاء ، ثم أزله بعيدا عن الخطيئة أعلى ، حتى لا تصل؟ أم أنه أفضل في الثلاجة؟

وفي أي طبق من الأفضل وضع القدر؟ في الزجاج أم الطين؟ هل يجب إغلاق الغطاء بإحكام أو تغطيته بشكل كافٍ؟

الفتيات ، حاول أحدهم عمل الكثير من الأواني الصغيرة ، حسنًا ، لتر واحد؟ أم الكثير من الإغراء ، ومن الأفضل أن تفرز 3 لترات من البديعة على الفور؟ أيضا ، من ليس لديه قبو رائع ، وشرفة ، وما إلى ذلك من غرف المرافق .. هل يمكنك التخزين في درجة حرارة الغرفة ، أم يجب أن يكون في الثلاجة؟ أتذكر أنه في مكان مظلم بارد ، لدي هذا المخزن ، لكنه لا يزال في درجة حرارة الغرفة ، فقط تهوية جيدة.
وأريد أيضًا أن أشارككم صيغة تخفيف الكحول بأي قوة إلى المستوى المطلوب. أنت لا تعرف أبدا ، كن في متناول يديك. ذات مرة أخبرني ابني أنه كان كيميائيًا عن طريق التدريب.

1. حدد حجم المنتج النهائي بالمل والقوة التي نريد الحصول عليها.
2. يتم ضرب هذا الحجم المطلوب بالقوة المرغوبة معبراً عنها في كسر عشري (40 يساوي 0.4 ، 45 يساوي 0.45 ، إلخ.)
3. العدد الناتج مقسومًا على قوة الكحول المتاح ، معبرًا عنه في كسر عشري.
4. تقريب النتيجة إلى أعداد صحيحة. الرقم الناتج هو كمية الكحول التي يجب إضافتها بالماء إلى الحجم المطلوب.

الآن سأشرح بمثال.
1. لنفترض أن لدينا 95٪ كحول ، ونحتاج 1 لتر من 40٪ سائل.
2. من الضروري ضرب 1000 (1 لتر = 1000 مل) في 0.4. اتضح 400.
3.400 مقسومة على 0.95. اتضح 421.0 .. تقريب ما يصل إلى 421 أو حتى 420.
4. يجب تعبئة 420 مل من الكحول بالماء حتى 1000 مل. لذلك ، يجب أن تأخذ 580 مل من الماء.

أو ، على سبيل المثال ، لهذه الوصفة نحتاج إلى 600 مل من 75٪ سائل ، أي 95٪.
600 * 0.75 / 0.95. اتضح أنه يجب ملء 473 مل من الكحول بالماء حتى 600 مل.

[آيرشكا سي إتش]

آيرشكا سي إتش,

احتفظت به في الثلاجة. والثاني في القبو. لذلك ، لن أكذب بشأن درجة حرارة الغرفة ، ولم أجربها ، فمن الأفضل عدم المخاطرة بها. نحتاج البرد بعد كل شيء.

وفي أي طبق من الأفضل وضع القدر؟ في الزجاج أم الطين؟ هل يجب إغلاق الغطاء بإحكام أو تغطيته بشكل كافٍ؟

مثالي في الطين. يجب تعتيم الزجاج. كان لدي كلا الغلافين مع جوانات سيليكون. وهذا يعني أنه محكم تمامًا ، ولكنه غير محكم الإغلاق على الإطلاق.

أيها الرفاق ، نحن لم نخسر ، ولا ننسى ، فنحن نواكب رفاقنا الأكثر كفاءة في بوخالوف المنتدى. تنضج ثمار الشريط الأوسط وتنتهي ، حان الوقت لزراعة الأواني ، إذا لم تكن قد بدأت بعد. لدي بالفعل الكشمش والفراولة والتوت والمشمش تطفو في الوعاء. نحتاج إلى وضع القدر الثالث ، لقد كان لذيذًا جدًا في العام الماضي.))) كما أنني رميت عودًا من القرفة. هناك أيضًا فكرة لليمون أن يرمي دائرة. حمض الستريك هو أيضا مادة حافظة طبيعية. للحفاظ بدقة))).

أضع زهر العسل وأضيف الفراولة لعطلة نهاية الأسبوع. ليس لدينا التوت والكشمش حتى الآن

هل يمكنك صب الكحول على الفاكهة وكيفية تخفيفها؟ ثم رميت الفاكهة بالفعل في الجرة ، ملأتها بالسكر ، صعدت إلى البار ، لكن لم يكن هناك شراب. الآن لا أعرف ماذا أفعل ، لأنني لن أصل إلى المتجر قريبًا.

[بوكابوزا]

بوكابوزا,

في الصفحة السابقة مباشرة ، كيفية تخفيف الكحول:

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392755.0

والنتيجة في الواقع هي الفودكا. يمكن ملؤها دون أي مشاكل. إذا كان وعاءك غير مكتمل ، فمع الإضافات اللاحقة ، ستضيف أيضًا Admin للنكهة. من الأفضل تخفيف الكحول إلى 50٪ ، أقوى قليلاً من الفودكا.

هل تعتقد أنه يمكنك إضافة الموز أم أنها ستلين.
وضعت في جرة سعة ثلاثة لترات وهي ممتلئة تقريبًا ، على الرغم من أنني كنت أضع القليل من الفاكهة ، الآن أفكر في وضع أخرى أم لا.
كم من الوقت يمكن تخزينه؟

[بوكابوزا]

بوكابوزا,

هم في الواقع يشربونه في عيد الميلاد. ويبدأون من يونيو. لذلك ، يتم تخزينه لمدة ستة أشهر. لن أكون موزة. إنه نشوي جدا. هذا يمكن أن يجعل المشروب سميكًا ولزجًا. ليس الخيار الأفضل. فاكهة العصير هي الأفضل.

هل ستدوم أكثر من ستة أشهر؟
أعتقد فقط أن أضع الثمرة الثانية أم لا ، لكن ليست كل الثمار ناضجة ، وإلا فلن تنتهي قبل الصيف.

[بوكابوزا]

بوكابوزا,

ولم أحاول منذ أكثر من ستة أشهر))). شربناها في عطلة رأس السنة الجديدة.

سنة جديدة وشربوا.

بخاريكوفالأواني حسب عدد NG

[فزاعة]

فزاعةناتا ، قدري مخمر ، ربما كان الجو حارًا في الخزانة ، لدينا حرارة حوالي 40 درجة. اسكب؟ أو كيف؟ من المستحيل إنعاش؟