أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذان، نعم أنا لا أصنع مخزونات. لذا اتضح ... إنهم يقدمون خدمات اجتماعية مرة واحدة في السنة. مساعدة. الكثير من الأرز والحنطة السوداء. وأنا لا آكله بسرعة.

[طايع]

طايع، بالطبع ، حبوبنا ، للأسف ، غالية الثمن الآن ، الأرز الجيد والحنطة السوداء 100 روبل لكل عبوة ، وفي العبوات الآن 800-900 جم ، لذلك نشتري بالعبوة ، ونحصل على خصومات ... لكن لدينا إمدادات من السكر ، فقط في هذه الأكياس الورقية ، لكن ليس لنفسك ، لكنها تركتها من الخريف من إطعام النحل في الشتاء

أقوم بتخزينها في زجاجات الحليب البلاستيكية.

وأنا أيضًا أحببته حقًا. إنها تشغل مساحة صغيرة ، والأهم من ذلك ، أن عثة الطعام لن تصل إلى هناك ، لأنها تغلق بإحكام.
للتخزين طويل الأجل ، يمكنك الاحتفاظ بها في الفريزر ، إذا كان هناك مكان بالطبع

اليوم ، إذا سارت الأمور على ما يرام بحلول المساء ، سأبدأ بالفطائر.

يا فتيات ، لقد صنعت الفطائر على أساس عصيدة الحنطة السوداء. فجأة لذيذ جدا))) رقيق ، خفيف ، عبق ... وليس أي حنطة سوداء)))

[تاتيانا]

تاتيانا، حسنا ذلك رائع

[تانيوشا]

يا فتيات ، لقد صنعت الفطائر على أساس عصيدة الحنطة السوداء. فجأة لذيذ جدا))) رقيق ، خفيف ، عبق ... وليس أي حنطة سوداء)))

تانيوشا، وصفة في مكان ما على HP؟ أو هل توصلت إليه بنفسك؟ آسف ، إذا فاتني الرابط من قبل. كنت سأخفق في "الحنطة السوداء التي لا تأكل" مثل ... مفيد!

[جلفه]

جلفه، هنا فرحة غير متوقعة! لم أكن أعرف مكان تطبيقه ، حتى لا أرميها بعيدًا ، لكنها خرجت جميلة جدًا!

تايا، بعد حادثة واحدة غير سارة ، عندما بدأ الخلد في إناء زجاجي مع الحبوب ، أخزن مخزون الحبوب في الثلاجة في وعاء الخضار. طحين في الفريزر.
كانت جدتي تخيط أكياس الكتان ، وتحتفظ بالحبوب فيها ، وتقوم بشكل دوري بتغيير وتحديث فصوص الثوم. يُزعم أن العثة تحمي من جميع أنواع الكائنات الحية.

بالإضافة إلى فص الثوم غير المقشر ، يحمي قشر اليوسفي وكستناء الحصان أيضًا من العث (البقالة والصوف).
حظا سعيدا!

دوريا تتغير وتنعش فصوص الثوم. يُزعم أن العثة تحمي من جميع أنواع الكائنات الحية.

لقد فكرت أيضًا ، حتى وجدت مصدر العثة في المطبخ بالثوم ، ووصلت هناك بالطبع ، أخيرًا.

في وقت من الأوقات ، أنقذت نفسها من قشور البرتقال الطازجة - وضعتها على الرفوف

[سفيتا]

وصفة في مكان ما على HP؟

سفيتا، لا ، لقد وجدتها على الإنترنت)

أود أن أعطي "الحنطة السوداء التي لا تأكل" مثل ... مفيدة!

سأقوم بنشره الليلة إذا لم أجد نظيرًا هنا. صحيح أنها لم تصمم "فنياً")) ولكن الشيء الرئيسي هو النتيجة وليس الصورة))

عزيزي Khlebo-Pechkinsky ، ساعد في نصيحة الوصفة ، أريد أن أخبز نوعًا من الفطيرة (وليس الخميرة) بالموز والقشدة الحامضة للجبن ، بطريقة ما نادراً ما أستخدم الموز في الخبز ، لكن هنا أردت ...

Lyudochka ، لقد أحببت فطيرة Nelichkin كثيرًا. أعتقد أنه سيكون جيدًا مع موزة:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=477286.0

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذانوهذه وصفة أخرى:

كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية) (فزاعة)

[لاريسا]

لاريسا، نعم ، لقد أحببت الشيء نفسه ، لقد فعلت ذلك ، فقط مع التفاح والتوت ، إذا لم أجد أي شيء آخر ، سأفعله ، إنه رائع ، لكننا بالفعل أكلنا هذه الثلاثة على التوالي بحشوات مختلفة

اعجبني نفس الشيء

[جالينا]

جاليناشكراً لكم موزي ليس ناضجاً جداً ... لكن بينما أفكر في الأمر ، أريد شيئاً طرياً ورائعاً ، نادراً ما يغطيني هكذا ، لكن فجأة يحتاج الجسم إلى الموز والجبن القريش ...

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلاوفطيرة بالكراميل والموز https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=97220.0، في الإشارات المرجعية الخاصة بي ، أريد أن أجربها بنفسي) ، ربما أضيف خثارة بين العجين والموز

[ايرينا. تي]

ايرينا. تي، شكرا ، ممتع جدا!

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلاانظر ، فجأة تريد ذلك

"كعكة" فرنسية مع كريمة الموز (إيكرا)


يمكن استبدال الجبن الرائب بسهولة بأي خثارة. صنعته في ذلك اليوم مع الريكوتا الذي لا طعم له - اتضح أنه أكثر سوفليه رقة ، لقد أحببته أكثر من الأصلي.

[إيكرا]

إيكرا, ايروتشكاشكرا لك لقد فكرت في هذه الوصفة لكن ليس لدينا لفائف في المنزل ...

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلالا خبز في المنزل؟

[إيكرا]

إيكرا، لكننا لا نأكل الجاودار الخاص بنا مع الكزبرة وبذور الكراوية.

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، أوه ... كما أردت ، لا يمكنني الخروج لتناول الغداء الآن))))

[إيكرا]

إيكرا,

أقوم بتخزينها في زجاجات الحليب البلاستيكية.
وأنا أيضًا أحببته حقًا. إنها تشغل مساحة صغيرة ، والأهم من ذلك ، أن عثة الطعام لن تصل إلى هناك ، لأنها تغلق بإحكام.

قد يصاب الجريش بالفعل بجميع أنواع "أكلة الخناق". لذا فإن نصيحة إيرينا إيرشا "الإحماء أولاً ثم التخزين" هي النصيحة الصحيحة. عند تخزينها في جرة الخمر ، بحيث تتنفس الحبوب ، يمكنك ربط العنق بالشاش.

الآن كنت أنظر إلى كل الهراء حول الطعام الجميل. كان هناك تيراميسو لطيف. سادة ، لكن مع طبقات من الموز.

لقد توصلت بالفعل ، بشكل عام ، إلى مجموعة من الوصفات المعروفة لي ، شيء مشابه للكريمة الحامضة مع التوت. عجينة الكريمة الحامضة الرملية (المبردة بالفعل في الثلاجة) ، مع سكب قشدة حامض البيض مع السميد. سأضيف العنب البري المجمد إلى الموز من أجل الجمال.
شكراً لكم جميعاً على الأفكار ، لقد ساعدوني في التوصل إلى الوصفة.

الفتيات ، ساعدوا!

لدينا كعكة في المنتدى ، حيث لا يتم صنع كعكة الشوكولاتة الإسفنجية من دقيق القمح ، ولكن فقط من نشا البطاطس.
وإذا لم أخلط بين أي شيء ، فهذا البسكويت يُخبز في طباخ بطيء.

لقد خبزته عدة مرات. بسكويت رائع لكني لا أجده في أي مكان.

شكر!

[تاتيانا]

تاتيانا، ليس هذا؟

الكيك الفنلندي "دريم" (بدون دقيق) (ماما ماكسا)

[نقاط الصدرية]

نقاط الصدرية، أنه! شكرا جزيلا! الصيحة!

يا بنات ، كم هو جيد معك! شكرا لكم جميعا على الجو الدافئ والودي!

[تاتيانا]

تاتيانا، هذا جيد!

[تاتيانا]

لدينا كعكة في المنتدى ، حيث لا تُصنع كعكة الشوكولاتة الإسفنجية من دقيق القمح ، ولكن فقط من نشا البطاطس.

تاتيانا، هناك واحد آخر مشابه لـ نشا البطاطس ويخبز الكثيرون حقًا في جهاز طهي متعدد

كيكة مغربية بالقهوة (إيرزا)

الفتيات! يرجى تقديم النصيحة. أريد أن أصنع سلطة سيزر ، يوجد صدر دجاج مسلوق. إذا قمت بقليها قليلاً ، فلن تجف؟ أو القليل منه في الشواية؟

الفتيات! يرجى تقديم النصيحة. أريد أن أصنع سلطة سيزر ، يوجد صدر دجاج مسلوق. إذا قمت بقليها قليلاً ، فلن تجف؟ أو القليل منه في الشواية؟

يجب أن تكون سو-سي .... حسنًا ، أو على الأقل في الصودا. عندها ستكون ناعمة ولن تجف

[ميرابل]

ميرابل، ذات مرة هنا في المنتدى تعلمت: أن تتحمل شرائح الدجاج طوال الليل في محلول مالح. ثم أخرجه واشطفه وضعيه في الغلاف ، ولا تضيف الملح ، يمكنك إضافة التوابل مثل البازلاء الحلوة وأوراق الغار.
خبز.
عند الخروج ، اللحم الأكثر طراوة والعصير. هذا خيار غذائي.

إذا كنت تريد نسخة مقلية ، فأقترح خلط مكعبات فيليه مسبقًا مع الخردل الجاهز ، وإضافة صلصة الصويا بدلاً من الملح. يمكنك تركها حتى تتبيل ، أو يمكنك قليها على الفور في قدر مغلق متعدد الطهي ، مع التحريك من حين لآخر. أولاً ، سيعطي الدجاج الكثير من العصير ، ثم يتبخر ويتحول اللحم إلى اللون البني. سيبدو جميلًا على طبق وحساس.

[سابقا]

هي تكون سابقا مغلي
يمكنك قليها قليلاً ، وليس إلى قشرة ، ولكن يمكنك طهيها في سيزر

[راريركا]

راريركاهل هذا هو المكان الذي كنت أبحث فيه؟ لقد كتبت وكتبت وكانت قد غُليت بالفعل.

[تان]

تان، لكنني لاحظت نصيحتك

[تان]

تان، لكنني لاحظت نصيحتك

و انا

[تانيا فانيا]

نقع فيليه الدجاج طوال الليل في محلول الملح

تانيا فانياوكم الملح؟ هل هناك نسب؟

[روسالكا]

روسالكا,
أنا أصنع حلاً وفقًا لـ Chuchelkin

سوليناد: 60 جرام ملح و 40 جرام سكر لكل لتر ماء. بالإضافة إلى الفن. ل. قصفت البهارات في هاون. هناك حاجة إلى الكثير من الماء لإخفاء الدجاج! تحمل 12 ساعة. النعناع والزعتر طازجان قليلاً ، إذا كان متاحًا ، أيضًا في سولينيد (يهرس مسبقًا بيديك). لا - حسنًا ، سيكون التين معهم

[لينوشكا]

لينوشكا، شكر!

[تاتيانا]

تاتيانا، والحقيقة أنني قد غلي بالفعل شرائح. لاحقًا لاحظت أن هذه الحقيقة لم تؤخذ في الاعتبار ... نعم ... أريد إرفاقها بطريقة ما بالقضية.
شكرا على النصيحة! : روز: سأفكر في المستقبل.

نشر يوم الجمعة 10 فبراير 2017 4:54 م

لودميلا، Lyudochka ، شكرًا! نعم ، يبدو أن القشرة مطلوبة للتذوق أو لمزيد من الجمال .. يمكن حقًا استخدامها كما هي

كم الملح؟ هل هناك نسب؟

آسف ، لا أتذكر النسب.
بغض النظر عن كيفية تقديم Admin-Tanya المشورة.
خلاصة القول هي أنك عندما تشتري اللحم ، بغض النظر عن نوع الدجاج ، لحم العجل ، لحم الخنزير ، ولا يمكنك طهيه على الفور ، أو تحتاج إلى طهيه غدًا / بعد غد. يمكنك تخزينه في محلول ملحي.
آخذ قدرًا ، وأضع اللحم ، وأسكب الملح الخشن بسخاء في الأعلى وأملأه بالماء النيء حتى يُغطى اللحم. أغلقه بغطاء وأخزنه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
إنها مريحة للغاية ، يتم تخزين اللحوم الطازجة دون تجميد وتبقى طازجة.

آسف ، لا أتذكر النسب.

النسب الممكنة هنا

: girl_red: فتيات ، مساعدة! في المرة الأولى قررت طهي عصيدة الشعير. لكن ... اتضح أنه أزرق. في المساء غسلته ، ونقعه ، وضبطه ليطهى في الصباح. وفقًا للتعليمات 1: 5 ، لكنني سكبت 1: 4 ، كان ذلك ممكنًا أقل. لكن اللون .. ما الخطأ؟ مرة واحدة في الزيارة أكلت عصيدة لذيذة (بيضاء متفتتة).

[مارينا]

مارينا، لا يزال يعتمد على الحبوب. لا تقلق. يقلى البصل والجزر والفطر جيدا ويذهب هناك والثوم والتوابل والأعشاب. تقلى أيضا. لا يمكنك سحبها من الأذنين.

أوه ، حتى مع الحساء محلي الصنع فهو لذيذ. أعتقد أن هذه حبوب من هذه النوعية
علمتنا غالينا أيضًا كيفية نقع الشعير في الكفير بين عشية وضحاها. جرب هذا

علمتنا غالينا أيضًا كيفية نقع الشعير في الكفير بين عشية وضحاها

لا ، لم أنقعه في الليل. لمدة 2-3 ساعات ، ثم اشطفها جيدًا بالماء الجاري. العصيدة خفيفة ورقيقة.