أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

حول الكب كيك لودا على حق. فتاتنا الصغيرة مغرمة بشكل رهيب بالمعكرونة والزلابية ، وكذلك الخبز. وهي تأكل المعكرونة والزلابية بنفسها بيديها. قررنا الغش ، وقمنا بخبز فطائر الجبن ودقيق الشوفان في وعاء متعدد مع الكوسة واليقطين والملفوف. يأكل ، خائف بالفعل. لقد أعطوها فقط في شكل فطائر ، لم يفعلوا. أعتقد أنه بالنسبة للطفل الأكبر سنًا ، يمكنك أيضًا اللعب باستمارة التسجيل وكذلك الدخول. والمضافات في المافن مختلفة ، والجبن القريش ، واللحم المفروم ، والملفوف ، والمشمش المجفف ، والأسماك ، والتوت. تستحق المحاولة. ويمكنك إخفاء الكثير من الأشياء في شرحات.

[جلفه]

جلفه, تاتيانا، حسنًا ، تجدر الإشارة إلى أن القائمة ليست فقيرة ، بل أقول ، متنوعة.
عندما وصل حفيدي ، كان يأكل فقط نقانق الطبيب والمايونيز والشاي
في اليوم الثاني أو الثالث ، يكون الأمر أسهل بالفعل لأنني أخرج الأطعمة الأولية وأطبخ معًا ما يريد. وماذا لا أريد ، أخفي القناع. يختفي البصل نفسه في طباخ حساء الخلاط عن الأنظار إلى الأبد ، والشيء الرئيسي هو حشوها دون أن يلاحظها أحد.

[طفل]

ها نحن هنا وصفات طفل نجمعها مع الفتيات. فجأة سيحب شيء ما.
أو سوف يقدمون النصيحة ، فالكثير منهم لديه أطفال غير رائعين!)
أغذية أطفال وأكثر (أطباق ، أجهزة ، أجراس وصفارات وقائمة للأطفال)

الأوعية المقاومة للحرارة هي ثروة أيضًا. هناك الكثير للاختباء.

لا تأكل لحم الخنزير ولحم البقر. يأكل الدجاج ، شرحات. يجب ألا يحتوي أي طعام على البصل. يأكل الفطائر ، نادرا ما تكون محشوة ، في كثير من الأحيان مجرد الفطائر بالحليب المكثف. يأكل كعك الجبن والطواجن. الخضار لا تأكل أي شيء. لأول - حساء فقط مع كرات اللحم. فقط الكعك المخبوزة. هذه هي المدة التي يستمر فيها الوباء ، تلك هي المدة التي يأكل فيها نفس الشيء ، على الأقل عندما يعيش معنا.

كما لو وصفت ابنتي. الشيء الوحيد الذي لا يتناسب مع الكب كيك.
أطبخ "ناجتس" الدجاج - شرائح الدجاج في مطحنة ، الكفير والقليل من السميد (يمكنك استخدام الكسكس) والملح والفلفل. مخبوزة في دقيق السمسم ، أو ممزوجة بدقيق الشمس ، يمكنك تحضير الذرة بدقيق الشوفان والشمس. تنقع قطع الدجاج في الكفير ، بالبقسماط. أقلي كل شيء في مقلاة ، مدهونًا بالزيت قليلاً.
أصنع الكباب التركي: قطع دجاج متبلة بالحليب 70 جرام ، زبدة 30 جرام ، قليل من عصير البصل ، 1 فص ثوم ، ملح ، فلفل. أو أضعها على أسياخ خشبية وأخبزها في الشواية ، يمكنك قليها.
أجنحة ، أفخاذ متبلة بصلصة الصويا مع الليمون ، مشوي.
أطبخ قطع الدجاج بالنشا ، وهنا في المنتدى توجد وصفة كهذه: الدجاج مثل لحم الخنزير.
أقوم بعمل "قطع" من الدجاج ، حجم صغير ، ملح فقط ، يقلى بدون غطاء ، في مقلاة مدهونة.
من حيث المبدأ ، لا أقوم مطلقًا بقلي الدجاج تحت الغطاء ، بما في ذلك قطع الناجتس. خلاف ذلك ، يخرج العصير ، كل شيء ينكمش ويصبح بلا طعم.
أصنع "بلياش" - دجاج مفروم مع الكفير ، العجينة طرية ، حتى أتمكن من صنع كعكات صغيرة بيدي
أنا أيضا أقلي في مقلاة مدهونة. اتضح أن بياض صغير بدون زيت ، بحجم 3-4 سم. الكفير في اللحم المفروم يعطي العصير ، واللحم المفروم نفسه رقيق.
بالنسبة لأي نوع من الدجاج ، يمكنك قلي البطاطس على شكل مكعبات ، وإضافة القليل من الزيت ، والخلط ، وعدم الملح ، ووضع طبقة واحدة في وعاء ، وطهيها حتى تنضج ، ثم الملح ، أو أكثر ، على الشواية. الآن بدأت في سلق البطاطس الصغيرة ، أخدمها بالزبدة فقط.
الغريب أنهم يحبون سلطة من الملفوف الطازج والملفوف والجزر والبصل المبستر في الماء المغلي والملح والسكر والزبدة والقليل من خل الأرز الأحمر للحموضة أو عصير الليمون.
يؤكل اليقطين ، مقلي في شرائح 0.5 سم في مقلاة مدهونة بالملح والأوريغانو. لذيذ جدا مع القشدة الحامضة.
كوسة حلزونية ، وإلا لا شيء ، أو أحيانًا في شكل دوائر ، أيضًا مع الملح فقط ، في مقلاة. بالنسبة للأطفال ، لا يطفو الطعام في الزيت ، بل أقوم بدهن المقلاة قليلاً.
وينصح بالمشاركة في عملية الطهي أثناء تحضير السلطة وتناول الخضار الطازجة.

مرحبا! بنات هل عندنا وصفة لحفظ عصير الليمون؟ هناك العديد من الليمون ، الجلد جاف بالفعل. أعتقد أن عصر العصير سيكون مفيدًا دائمًا. لكنني أخشى أن القالب سوف يتغلب. من الأفضل تجميد الليمون ثم عصره ، وكيفية تخزين العصير؟ اغلي شيئًا

[ريتا]

ريتا، تحقق من هذه الوصفة:
الوصفة (بواسطة nila): مكعبات ليمون (مجمدة).

[ليرة 3003]

ليرة 3003، إذا كان هناك فائض من الليمون - هل تريد أن تجرب بهارات؟ في وقت ما اشتريته كمتخصص. إنه يسمى شيء مثل الليمون المغربي. أو مخلل. أخذت وصفة say-7 ، لكنني شاهدتها أيضًا نوعًا ما في منتدانا. وإذا كنا نتحدث عن العصير ، فسأجمده أيضًا في أجزاء.

[توشا]

يا فتيات ، نحتاج إلى وصفات بسيطة لإطعام طفل عمره 7 سنوات.

وصفة (من كورسيكا): أومليت بالجبن (وصفة 1953)... يمكن طهيه باستخدام مقلاة أو قدر بخاري.
وصفة (من كورسيكا): حساء إمبراطوري (زوبا إمبريال).
وصفة (من كورسيكا): أرز باللحم والخضروات... إذا كنت ترغب في تنويع القائمة بالخضروات ، يمكنك محاولة طهي الأرز مع إضافة الكوسة (الكوسة). وفقًا للمراجعات ، يحب الأطفال خيار الطبق الجانبي هذا. الموقع لديه مراجعة من توشا في تعليقات الوصفة.
أو وصفة (من كورسيكا): شوربة الكرنب الاسباني مع الخبز المقليإذا كان يحب الخبز المحمص والقوام الكريمي للشوربة.
وصفة (من كورسيكا): بروشيتا مع الفراولة والهليون وجبنة الفيتا.

[جالينا]

جاليناالوصفة جيدة لكن مختلفة قليلا .... لدي مكعبات ليمون مع الزنجبيل في الفريزر.
وهناك ببساطة ليمون ملتوي بالسكر. لذلك ، أحتاج فقط إلى العصير أحيانًا.
آناربما تضطر إلى التجميد. لحسن الحظ ، هناك الكثير من القوالب
فكرت فجأة ، من يعرف ماذا يفعل بالعصير ليخزنه دون تجميد

[ليرة 3003]

ماذا تفعل مع العصير للاحتفاظ به دون تجميد

ليرة 3003ولو كان تعليب لكن هذا يغلي ..

[تينا]

تينا,

الغليان

نعم .... ليس الخيار الأفضل. سوف أتجمد. الشيء الرئيسي هو العثور عليه بسرعة في أحشاء الفريزر.

يا فتيات ، نحتاج إلى وصفات بسيطة لإطعام طفل عمره 7 سنوات.

الأطفال في هذا العمر لديهم فجوات كبيرة بين أسنان الحليب (هذا هو الأساس للمستقبل). لذلك فهم لا يحبون الطعام الذي يحتاج إلى مضغ جيداً ، مثل لحم البقر المسلوق أو فيليه الدجاج. الألياف تسد هذه الفجوات. هذا هو عدم الراحة.
لذلك يحبون كل ما هو مطحون لهم- ؛) ومن هنا شرحات وما شابه.
بالتأكيد ، سوف يأكل طفلك الحساء مع كرات اللحم. أعتقد أن الحساء المهروس سيذهب أيضًا (الجبن والفطر). لجعل ابنه الصغير يأكل حساءه ، أعطته خلاطًا في يده و "قصف" حساءه في البطاطس المهروسة بسرور كبير.

هل يتخلى عن فطائر الاسكواش الرائعة؟

كان ابني البكر صعب الإرضاء. أخذت جمالها- :)
لتناول اللحوم مرة في اليوم ، نخبز كتلة الكستليت في قالب مافن معدني وسميناها زهرة اللحم. استعد في هذا القالب في مغرفة من الماء. يقدم في قالب ، مثل وعاء.
صنع ابني الصغير أواني الخضار (مثل Kugel) في قالب سيليكون للكعك (السيارات).

لقد طهيت طاجن الجبن القريش على البخار في أكواب زجاجية متعددة. ثم استعدت وخدمتها في نفس الكوب. لسبب ما ، أحب أطفالي تقسيم كل شيء بشكل أسرع - ؛)

باختصار ، جدتي ، شغل خيالك - ؛)))

كيف يتم تخزين العصير؟

تصب في قالب الفريزر ، ثم تستخدم هذه المكعبات حسب الحاجة.

[جلفه]

باختصار ، جدتي ، شغل خيالك - ؛)))

نعم نعم.)))
جلفه، تاتيانا ، أخبرنا عنك ، لكني أرى حفيدي. كما أنه يأكل بشكل انتقائي وليس كل شيء. شرحات لحم الخنزير - كانت "دجاج محلي الصنع".
خضروات. في البداية كان هناك عجة. ثم عجة بالحشوات. ثم شكشوكة. ها ، زوجة الابن تطبخ الآن
للإقناع بتجربة كل شيء. فقط حاول ولكن لا تأكل.
ألا يحب اللحوم المشوية والخضروات؟ ومع صلصة الصويا؟ مع الليمون المملح؟

ألا يحب اللحوم المشوية والخضروات؟ ومع صلصة الصويا؟ مع الليمون المملح؟

الآن ، عندما يكون عمره 16 عامًا بالفعل ، فإن الطلب على الطعام الخشن هو الأكثر طلبًا! شرائح اللحم متوسطة الندرة ، إلخ.
وفي سن الرقة - طعام طري - :)

وفي سن العطاء - طعام طري

ربما كلهم ​​أفراد.

ألا يحب اللحوم المشوية والخضروات؟ ومع صلصة الصويا؟ مع الليمون المملح؟

لا أعرف بالتأكيد.

لتناول اللحوم مرة في اليوم ، نخبز كتلة الكستليت في قالب مافن معدني وسميناها زهرة اللحم. تسخين في هذا القالب في علبة القهوة بالماء. يقدم في قالب ، مثل وعاء.

أوه ، كل شيء هو نفسه ، فقط في موضوع مختلف قلت اليوم

لتناول اللحوم مرة في اليوم ، نخبز كتلة الكستليت في قالب مافن معدني وسميناها زهرة اللحم. استعد في هذا القالب في مغرفة من الماء. يقدم في قالب ، مثل وعاء.

لكن ، للأسف ، لا يمكنني فعل ذلك. أنا أتحدث مع الكبار والصغار ، لا زوجي ولا جدتي ولا أجدادي. لذا فإن جدتي ليست مهمة.

لذا فإن جدتي ليست مهمة.

تانيا ، لا تقل ذلك!
أنت جدة عظيمة - جئت إلينا تسأل عن أطباق لحفيدك ، ما هو؟ الحرص والرغبة في إظهار نهج غير قياسي!
وكم وصفات لذيذة قمت بوضعها.
أنت على طريقتك الخاصة وتتواصل! لديك طريقتك الخاصة!) ببطء سوف يأكل كل شيء!)
كتب شخص ما هنا بالفعل - لا يأتي مثل هذا النظام الغذائي السيئ لك. يتم تغطية كل شيء تقريبًا!))))
طفلنا لم يأكل البيض ، ابنتنا حزينة ، ذات يوم أراد ذلك ، سألها وأخذها من والدتها من الطبق. في الثانية من العمر!
يعرف الأطفال ما يحتاجون إليه.

لذا فإن جدتي ليست مهمة.

Tru-la-la ، لا أعتقد أن حفيد صديقي انتقائي للغاية ، ومع ذلك ، فهو يبلغ 5 أعوام فقط حتى الآن. من اللحوم ، على سبيل المثال ، يأكل علب الأطفال فقط مع هريس اللحم وهذا كل شيء.

مساء الخير. من فضلك قل لي تجربة ووصفة خبز الخبز الأبيض (رغيف) في طفل باناسونيك متعدد الطهي 10

[طفل]

ها نحن هنا وصفات طفل نجمعها مع الفتيات. فجأة سيحب شيء ما.
أو سوف يقدمون النصيحة ، فالكثير منهم لديه أطفال غير رائعين!)
أغذية أطفال وأكثر (أطباق ، أجهزة ، أجراس وصفارات وقائمة للأطفال)

كم عدد وصفات النصائح الضرورية والمفيدة لتغذية الأطفال التي تقترحها الفتيات الصغيرات جلفه, تاتيانا.
لكن من المؤسف أنهم سيضيعون بسرعة في هذا الموضوع. يمتلئ الموضوع بسرعة ، فلن تجد بضع صفحات.
هل من الممكن أن تطلب من المسؤول نقل هذه النصائح مع سؤال تاتيانا إلى هذا الموضوع المقابل للسؤال!

[نيلا]

نيلاإذا لم يستطع الرئيس ، فسأقدم فقط روابط في هذا الموضوع الخاص بي لهذه المحادثة. لست في المنزل الآن. سآتي وافعل ذلك!)))



البنات ، أخرج الشيء الرئيسي.
حسب الطلب.
ستكون روابط الوصفة في الداخل.
سأقوم لاحقًا بسحبه إلى الصفحة الأولى لموضوع الأطفال.
تعال ، أرسل لنا بعض النصائح الإضافية.
لنتحدث عن الأطفال - هناك ...
شكر!)))

عذراء ، ساعدني في تذكر الوصفة.
لفات الفلفل المخبوز. مع الجبن. الجبن ، وليس الماء المالح ، أو نوع من لينة

لفات الفلفل المخبوز. مع الجبن

ابحث عن المساعدة.

خيار ، فلفل مخبوز و لفائف لحم الخنزير وجبة خفيفة منعشة من الخيار الطازج مع كريمة الخثارة والأعشاب والفلفل المخبوز. لحم الخنزير كمكافأة لطيفة في وجبة خفيفة. أولاً ، دعنا نرسل الفلفل لخبز. يمكن خبزها كاملة ...ماريز

هذه؟

[ايرينا]

ايرينا، هنا آخر:

وصفة الطبخ (من ايكرا): فلفل مع جبنة فيتا على طريقة البحر الأبيض المتوسط.

شكرا عذارى!
الوصفة الثانية.
لم ينجح البحث لأنه سجل "رولات" و "مقبلات" ولكن ليس المتوسطي))))

مع الجبن

ايرا ،

لفائف الفلفل الحلو مع الجبن الرائب اغسلي الفلفل وجففيه بمنشفة ، وضعيه في قالب (يمكن تغطيته بورق قصدير) ، ورشي عليه زيت الزيتون ، وضعيه في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية ، ثم قلبي الفلفل بشكل دوري ...V- تينا

ومن يتذكر - كان لدينا موضوع عن الأطباق النادرة التي تذوقها أعضاء المنتدى؟ أتذكر بالضبط. يبدو أن Tanya-Admin فتحت ... لا يمكنني العثور عليها.

يا فتيات ، أحتاج إلى نصيحة: اشترينا البرقوق ، كان طعمه مالحًا في البداية ، ثم أدركت أنه كان حامضًا جدًا.
البرقوق ضروري خصيصًا للطعام وليس للطهي.
هل من الممكن تحسين مذاقه

أود أن أضع هذا الخوخ في الحليب المكثف مع الجوز.

[$ vetLana]

$ vetLana, سفيتلانا، يصنع صبغة جيدًا ، أو يطبخ باللحم ، إلخ. يبدو لي أنه لا يتحسن.

جاليا ، هناك العديد من خيارات الطهي ، لكني بحاجة إليها للطعام. يبدو أنه من المستحيل تحسين الطعم. Snout في الإنترنت ، لم يجد شيئًا ضروريًا.

جرب النقع في الحليب

[$ vetLana]

$ vetLana، نظريًا ، ينقع في شراب السكر ويذبل مرة أخرى. لكن يبدو لي أنه من الأسهل شراء واحدة جديدة ، وهذا موجود في الأطباق.

جرب النقع في الحليب

سأحاول.

من الأسهل شراء واحدة جديدة ، لكن هذا موجود في الأطباق

لذلك عليك أن تفعل ذلك.
تم شراء هذا الخوخ في المترو.

هذا الخوخ ، تم شراؤه في المترو.

Svetul ، ولكن لا يوجد مكان للشراء منك بالوزن لتتمكن من تجربته. أنها تعطي لنا. آخذ في السوق - من نفس البائع. إنها تقول بصراحة أننا حصلنا على واحدة جيدة. وأنا أحاول دائمًا
... إنه لأمر مؤسف بالطبع أنه لم ينجح ، لكن هناك حالات استخدام كثيرة.
وبالنسبة للطعام ، فأنت بحاجة إلى شراء واحدة جديدة. لا تكن حكيماً يا سفيتوشكا!
تجربتي الشخصية - أضع البرقوق في بيلاف - الحامض سيكون مناسبًا هناك!
عموما لذيذة مع جميع أطباق اللحوم حيث تنقع في عصير اللحوم. أنفق بسرعة ولن تلاحظ!
اربطه بالكومبوت. في ملفات تعريف الارتباط دقيق الشوفان. وهلم جرا!

وبالنسبة للطعام ، فأنت بحاجة إلى شراء واحدة جديدة. لا تكن حكيماً يا سفيتوشكا!

أنت على حق. كما أفهمها ، هناك برقوق مصنوع من الخوخ الحامض. قرأت المراجعات على الإنترنت. يكتبون عنه - تعكر. هذا يعني أنه لا يعتمد على الحزب.

[$ vetLana]

$ vetLana، تقطع الجدة البرقوق إلى قطع صغيرة وتضربه مع القشدة الحامضة والسكر. إذا لم يكن الخوخ موضع شك من جميع النواحي الأخرى ، فربما يجب تركه لمثل هذا الطبق ، وليس التخلص منه؟ وللحصول على الطعام فقط ، اشتر ألذ.

[سفيتلانا]

يا فتيات ، أحتاج إلى نصيحة: اشترينا البرقوق ، كان طعمه مالحًا في البداية ، ثم أدركت أنه كان حامضًا جدًا.
البرقوق ضروري خصيصًا للطعام وليس للطهي.
هل من الممكن تحسين مذاقه

سفيتلاناسأغسله جيداً ، أبخره بالماء المغلي وأضيف السكر والخلاط.
تم وضع هذا المهروس ليغلي عدة مرات في الميكروويف مع التحريك من حين لآخر.
وبعد ذلك - خيار رائع للحشو ، للتقيؤ - هنا لهذه الوصفات:

Vinarterta - فطيرة آيسلندية مخططة ضعي البرقوق في قدر ، أضيفي القليل من الماء ، فقط لتغطيته ، ضعي على النار واتركيها حتى تنضج. صفي الماء مع ترك كمية قليلة وضربه ...غلا

كعكة عيد الميلاد الزنجبيل البولندية سأخبز كعكات الزنجبيل وفقًا لهذه الوصفة للمرة الرابعة ، وقد تشرفت بوضع الوصفة الآن فقط: شعرت على الفور بالخجل من نشر صور غير ناجحة ، ثم لم أستعد بطريقة ما ، وبالأمس رابط إلى p ...عين

نعم ، الوصفات شتاء ، لكنني متأكد من أنه يمكنك هرس هذا المهروس في الثلاجة ، وكيفية الاحتفاظ بالمربى ، ما هو هناك: نصف عام متبقي حتى العام الجديد (ج)

الفتيات ، الرجاء مساعدتي في العثور على وصفة لفطائر تيم لينا. كتبت في مكان ما. ربما في موضوع الزلابية. أنا فقط لا أستطيع العثور عليه. أتذكر ما كنت أفعله وكان لذيذًا جدًا. الرجاء مساعدتي في العثور على من يستطيع.

[مارفوشا 5]

مارفوشا 5, ايرينالا اعرف وصفة منفصلة الا في الموضوع قالب الزلابية والزلابية رقم 1590

[مارفوشا 5]

مارفوشا 5, ايرينا,
لقد قمت بنسخ عجينة Lenochkino على الزلابية مرة واحدة. ربما هذا هو؟ هذا ما تكتبه:
"2 بيضة + ماء = 250 مل
ملح - 1 ملعقة صغيرة بدون شريحة
راست. زيت - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
طحين (لدي مكفا) - 500 جم
صب الدقيق في وعاء الخلاط والملح والزيت عليه. قم بتشغيل السرعة الأولى واسكب ثرثرة من البيض والماء.
اعجن عجينة صلبة (يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الماء كحد أقصى ، ولكن هذا إذا كان دقيقًا جافًا تمامًا) واتركه لمدة ساعة على الأقل. ثم يعجن مرة أخرى ويقسم إلى 6 أجزاء. سيصبح 130 جرام. إحدى هذه القطع هي لوحة واحدة من الرافيولي الجاهزة. لف القصاصات على شكل كرة وضعها في كيس. عندما تنتهي كل العجين الرئيسي ، يمكنك الطهي من القصاصات ، وسوف تنضج فقط. أنا على الطريق. عادة ما أستخدمها في اليوم.
لف العجين: 6-4-2-2 (لدي 6 أقسام للسمك). على وجه التحديد ، أطبخ هذه الرافيوليني لمدة ثلاث دقائق بالضبط ، بعد أن تبدأ أول منها في الظهور ".

[نيلا]

نيلاو Nelechka و أندريفناساشا البنات شكرا جزيلا لك. وهذا هو ما كنت أبحث عنه. Timochka لديه فطائر لذيذة جدا. شكرا جزيلا لك على مساعدتك.

أنا أطلب المساعدة! لقد فقدت وصفتي لمخلل خيار مخلل. الآن أحاول اختيار مزيج من الملح والسكر والخل باستخدام طريقة "الوخز العلمي". هناك خيار رائع. ولكن إذا كان طعمها جيدًا فورًا بعد 3 مرات (27 دقيقة) من دوران المرق ، فإنها تصبح حامضة بعد يوم أو يومين. وأحتاج إلى مخلل على الفور لمدة 2-3 أيام. أنا أحب الخيار الحار الحلو والمالح. لا أريد حقًا ترجمة هذا الخيار الناجح إلى ...
لقد بحثت على HP من خلال البحث ، لكني لم أجد نسبًا واضحة من الملح والسكر والخل.
من فضلك ، كخزني بمرجع أو اكتب فقط وصفاتك.
شكرا مقدما.

[ليي]

ليي، لم أسمع قط أن الخيار المملح مصنوع من الخل. أنا فقط أصنع الملح والقليل من السكر. هذه ليست مخللة ، لكنها مملحة قليلاً.
مثير للإعجاب. سأستمع ، سأحاول.

نعم و انا ايضا. بعد كل شيء ، لم يعد هذا خيارًا في محلول ملحي ، ولكن في ماء مالح ، أي مخلل ، وليس مملحًا قليلاً.

[سفيتا]

سفيتا، لم أكتب خيارًا مملحًا بشكل صحيح تمامًا ، فأنا بحاجة إلى وصفة للخيار المخلل ، الذي لا يتحول إلى مرطبانات ، ولكن يتم تناوله على الفور في غضون 2-3 أيام.
على الرغم من أنني لن أرفض وصفة جيدة للخيار المملح قليلاً ، إلا أنني توقفت مؤخرًا عن الإعجاب بي.
في وصفات VES marinator ، يتم اقتراح 1 كجم من الخيار ، و 3 ملاعق كبيرة من الملح ، وملعقة كبيرة من السكر ، و 100 مل من الخل و 200 مل من الماء الساخن ، لكني لا أحب هذه النسب. في سوقنا ، تبيع إحدى العمات الخيار المخلل ، ويحضرها أطفالي طوال الوقت ، لكن السعر يعض حقًا ، ثم تحتفظ بالوصفة سراً.
ما يعجبني في الخيار المخلل ، على عكس الخيار المملح قليلاً ، هو أنه صمد أمام نفس المذاق لفترة طويلة (تصل إلى أسبوع واحد) ، ولسبب ما يصبح الخيار المملح قليلاً فقط مالحًا في يوم أو يومين ويفتقر إلى الحلاوة فيه.
ربما لا توجد طريقة لإيجاد وصفة جيدة للخيار المملح قليلاً. يرجى إطلاعك على كمية الملح والسكر التي تضعها على 1 كجم من الخيار.




دوبلتا، مصححًا ، بالطبع قصدت خيار مخلل ، وهو ليس للدحرجة إلى قبو المنزل ، ولكن يؤكل على الفور.