شوربة كريمة الدجاج والبرغل (خلاط طباخ حساء كروماكس اندفر سكاي لاين BS-93)

شوربة كريمة الدجاج والبرغل (خلاط طباخ حساء كروماكس اندفر سكاي لاين BS-93)

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
صدر دجاج
البرغل
بطاطا
جزرة
بصلة
هوشلاند الجبن المذاب
جبن كريم الميت
زبدة
التوابل
ملح
فلفل
ماء

طريقة طهو

• صب الماء في خلاط طباخ الحساء ، أضف الملح. تثبيت برنامج "شوربة" مدته 15 دقيقة. بعد غليان الماء ، أضيفي البرغل عبر المدخل. بعد انتهاء البرنامج ، قم بإيقاف تشغيل الخلاط باستخدام زر "Start. Stop".
• نقطع صدور الدجاج المسلوقة والبطاطا والبصل والجزر. نرفع الغطاء عن الوعاء ونضع الطعام ونضيف الملح والفلفل وتوابل الدجاج والزبدة. إذا لزم الأمر ، أضف الماء الساخن (حسب الكثافة المرغوبة). حدد برنامج "حساء هريس" ، مدته 25 دقيقة. أضف جبن هوشلاند وجبن الميت من خلال فتحة التعبئة قبل الانتهاء من الحساء.
• حدد برنامج "Blender".
• أثناء طهي الحساء ، اقلي قطع صدور الدجاج في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• صب الحساء في أوعية أو أكواب مرق فوقها الدجاج المقلي.
• اتضح أنه حساء كريمي سميك وطري ولذيذ للغاية.
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

لم أطبخ صدر الدجاج عن قصد ، بقيت قطعة منه في الثلاجة. إذا لم يكن هناك ثدي مسلوق ، فأنا أشويها بسرعة. أحيانًا أتناول أنابيب صدور الدجاج الجاهزة والمدخنة قليلاً (تُباع في متجرنا).

حساء نبيل. أستطيع أن أتخيل مذاقه الكريمي ...

نعم ، أنجيلا ، كريمة جدًا ، عطرية! يناسب البرغل بشكل جيد للغاية. أطبخ حساءًا (ليس بطاطا مهروسة ، عاديًا) من هذه المكونات في قدر (مع البصل المقلي والجزر مع الكاتشب) ، اتضح جيدًا أيضًا. يعطي البرغل طعمًا حلوًا.

شكرا على الوصفة. أنا آخذها إلى الإشارات المرجعية. أحب مثل هذه الشوربات كثيرًا ، أحب البرغل كثيرًا ، لكنني لم أطبخ منه أبدًا الحساء. سأحاول بالتأكيد.

جربها يا تايا. ماذا لو أعجبك؟