كعكة "اير سنيكرز"

كما أنني أخبزته قبل يومين من عيد ميلاد والديّ. الجميع أحب ذلك كثيرا. ولم يكن حلوًا جدًا. لكني أريد أن أجرب مع الكريمة أو القشدة الحامضة. الكعكة حقًا ، كلما طالت التكلفة ، أصبحت ألذ.

نتذكرك يا Lenochka ...

[لينكور]

لينكور! هل هذه الكعكة أحذية رياضية؟
أنا أركع! خلع قبعتي!
هذا هو السيد!

ولماذا تظهر الهوى الصغير؟ _يمزح

المال ليس كثيرا ابدا _يمزح
لقد أظهرت للتو كيف كانت الكعكة مليئة بالمصطكي. شكرا لملاحظاتك.

[لينكور]

لقد صنعت هذه الكعكة أيضًا! أوه أوه أوه تشن لذيذ. كعك الحقيقة لم يرتفع بقدر لينكور ... لم أستطع تحديد نوع الكريمة التي يجب صنعها ، ونتيجة لذلك ، قمت بخفق الكريمة الحامضة بشكل منفصل والزبدة بالحليب المكثف (وضعت جانبًا قليلاً لتسويتها تحت المصطكي) بشكل منفصل ، ثم قمت بخلطها كلها ، لذيذة !!! كدت لا أضع السكر في الكعك وفي بروتينات أصغر. يضاف البندق. هنا كوتاواي

نظرًا لأن الكيك كان مطلوبًا أطول وأصغر حجمًا ، فقد قطعته إلى نصفين ، ووضعت النصفين فوق الآخر ، لذلك هناك العديد من الطبقات.

أنا أيضا خبزت هذه الكعكة لحفلة هووسورمينغ. تم خبز كعكاتي في 15 دقيقة! أولاً ، انتفخوا ، ثم فرغوا من الهواء - لا ، حسنًا ، بالطبع ، لن تجف البروتينات في غضون 15 دقيقة ، لكن الكعك نفسه بدأ في الخبز ، على الرغم من أنني اعتدت خبز المرينغ دون مشاكل ... أدركت بنفسي أنه في بعض الحالات يخبز الفرن بشكل أسرع ، ليس دائمًا ، صحيحًا ، ولكن يبدو أنه في بعض الأحيان يتم تشغيل أدمغته. تبين أن الكعكة منخفضة (كعكات في ورقة الخبز الكاملة) ، ملطخة بالقشدة الحامضة + حليب مكثف مسلوق + بندق مقلي - لكنها لذيذة بشكل لا يصدق! لم أستطع المشي بعيدًا عنه - لقد قمت بتسوية كل شيء وتسويته

هنا سنيكرز بلدي. صحيح ، لسبب ما ، بالنسبة لي أيضًا ، تم تكديس كل شيء في 15 دقيقة ، ولكن على الفور تم تفجيره بعيدًا. آمل أن تكون لذيذة على أي حال. مدهون بالقشدة الحامضة + حليب مكثف مسلوق. حقيقة أن بين الكعك ممتلئ الجسم كريم. يقف منذ يوم الاثنين فلماذا لم يستوعبه حتى النهاية؟
🔗

يا لها من كعكة جميلة لديك (ذ) والعديد من الكعك.

هنا سنيكرز بلدي. لقد فعلت ذلك في 27 يناير ، لكنني لم أتباهى بطريقة ما. منذ أن اتضح أنها كبيرة ، جمدت جزءًا منها بعد العطلة. غدا نشارك اخر قطعة مع ابنتنا كأخوة يمكنكم تجميدها بسلام.

الفتيات!!! الكعكة لذيذة للغاية! أنا أخبز لسبب وبدون سبب ... أردت هنا مرة أخرى

شيء لم يزره أحد لفترة طويلة! سوف أذكر! لذلك قررت أن أجرب ورقة خبز جديدة ... في الواقع ، تم شراؤها من أجل سنيكرز. التقطت ابنتي صورة في فترة ما بعد الظهر ، عندما كانت الشمس تخترق الستائر. لكنني لم أطلب منها التقاط صورة أخرى ، فمن الجيد على الأقل أنني التقطت صورة.

هذه المرة كانت الكعكة أعلى مرتين تقريبًا. لا أعرف ما الذي يمكنني الاتصال به))) ورقة خبز جديدة ، أو خلاط جديد ، أو أنه كان هناك مقياس حرارة في الفرن هذه المرة. ولكن مهما كانت النتيجة كانت مفاجأة سارة. لم أكن متطورًا جدًا مع الزخرفة ، كانت الكعكة لنفسي ... لذا ، في المساء لشرب الشاي. صحيح ، من أجل الفرح ، نسيت رش المكسرات. لقد لطختها للتو ، نظرت إلى رقائق اللوز وبقيت كاذبة. لذلك تحولت سنيكرز بدون مكسرات.

وسيم ، والأهم من ذلك ، لذيذ!

خبزت كعكة في مقلاة هوائية ، من نصف القاعدة.


حقا أحب الموقد في AG.

كعكة لاجتماع الغد مع زملاء الدراسة


وهذا ليس لزملاء الدراسة

بعد تقليم حواف الكعكة ، تبقى للعائلة

يا لها من صورة مألوفة! )

رب !!!!!!!!!!!!! هذا نوع من المعجزات !!!!!!!!!!!!!

عمل مذهل! اختفت Leca ، لكن وصفاتها استمرت! هنا الخلود! (آسف على الاستطراد)

طالما يتذكرها الناس ، ستكون على قيد الحياة! الإنسان على قيد الحياة طالما أن ذكراه حية ، وليك (على الرغم من أنني لم أكن أعرفها شخصيًا) يصعب نسيانها.هي على قيد الحياة في كل صفحة من وصفاتها. ذاكرة مشرقة لها وملكوت السموات!

قرأت الموضوع بأكمله لفترة طويلة. أحببت الكعكة. تحدثوا كثيرًا عن السكر ، عن الاختلاف مع الكريمة. والأهم (بنفسي) لم أتذكر. الآن ، لقد قمت بالفعل بفصل الصفار عن البروتينات. وأي كأس نأخذه يا فتيات؟ 200 أم 250؟ لا تقرأ 31 صفحة مرة أخرى

ذكرى المؤلف المباركة .......

قرأت الموضوع بأكمله لفترة طويلة. أحببت الكعكة. تحدثوا كثيرًا عن السكر ، عن الاختلاف مع الكريمة. والأهم (بنفسي) لم أتذكر. الآن ، لقد قمت بالفعل بفصل الصفار عن البروتينات. وأي كأس نأخذه يا فتيات؟ 200 أم 250؟ لا تقرأ 31 صفحة مرة أخرى

ذكرى المؤلف المباركة .......

لدي 2 كأس جرانشاك 200 و 250 مل. آخذ أول واحد صادفته.

آخذ أول واحد صادفته.

لا أستطيع أن أفعل ذلك، يدي لا تنمو من هناك ، أنا بالتأكيد بحاجة

سنضطر إلى ذلك بالعين))

لدي 2 كأس جرانشاك 200 و 250 مل. آخذ أول واحد صادفته.

اعتقدت أنني الوحيد من هذا القبيل .... عندما اشتريت صانع خبز ، قمت بقياس كل أكواب الأكواب بزجاج قياس ، مثل Schaub لا تحمل مقياسًا في كل مرة ... نعم ، لكن الآن أتذكر أن هناك كوبًا بسعة 200 مل في هذا الكوب ، وفي الآخر مثل 250 ، في النهاية ليس لدي أي ...

اعتقدت أنني الوحيد من هذا القبيل .... عندما اشتريت صانع خبز ، قمت بقياس كل أكواب الأكواب بزجاج قياس ، مثل Schaub لا تحمل مقياسًا في كل مرة ... نعم ، لكن الآن أتذكر أن هناك كوبًا بسعة 200 مل في هذا الكوب ، وفي الآخر مثل 250 ، في النهاية ليس لدي أي ...

أخت !!!

[كارتون]

كارتون، لدي نظارة بسعة 200 جرام و 230 جرام ، لكن بشكل عام لا يوجد فرق على الإطلاق ، الشيء الرئيسي هو القياس بنفس الزجاج وستكون سعيدًا ...

BlackHairedGirl ، شكرًا
قررت أن آخذ كوبًا مقابل 200) العجين موجود بالفعل في الثلاجة) أثناء العجن ، أضفت 1 ملعقة كبيرة أخرى. ل.
أوه ، أفعل نصف جزء) بشكل عام ، دعنا نرى ما يحدث)

أوه ، أفعل نصف جزء) بشكل عام ، دعنا نرى ما يحدث)

ستعمل ، ستعمل ، لا تتردد !!!

آخذ زجاج Mukhinsky. 1 ملعقة كبيرة سكر في العجينة ، بدلاً من 1.5 ملعقة كبيرة

آخذ زجاج Mukhinsky. 1 ملعقة كبيرة سكر في العجينة ، بدلاً من 1.5 ملعقة كبيرة

وأنا أفعل ذلك وفقًا للوصفة حتى مع كأس "Mukhinsky". يطلبون مني على وجه التحديد لأنه حلو !!! الروح حب الرجال !!!

وأنا أفعل ذلك وفقًا للوصفة حتى مع كأس "Mukhinsky". يطلبون مني على وجه التحديد لأنه حلو !!! الروح حب الرجال !!!

قطعت كمية السكر في العجين أول مرة والجميع سعداء بالحلاوة
هذه الكعكة مرة أخرى يوم الأحد!

قطعت كمية السكر في العجين أول مرة والجميع سعداء بالحلاوة

لا أريد حتى سكرًا أقل لنفسي. من المفترض أن تكون هذه الكعكة حلوة ، وإلا أي نوع من SNICKERS هو ؟؟؟
والكعك الأقل حلاوة أصنعه للآخرين. من المستحيل تسوية كل شيء.
برأيي المتواضع

حسنًا ، هنا ، وسأريكم ما حدث) اضطررت إلى قطعه على الفور. نصف ساعة فقط في الثلاجة. ما كان الزوج سينتظر أكثر))





كريمة - كريمة مخفوقة بالسكر البودرة. ولكن ، كما ترون ، الكريم هو maaalo على الإطلاق. لسبب ما اعتقدت أن لدي المزيد منهم في الصندوق.
لقد خفضت السكر قدر استطاعتي)) لا نحبه بلطف شديد ، لكن بعد القراءة ، أدركت أن هذه حالة خاصة) لذلك ، عندما "خفضت" الوصفة بأكملها إلى النصف ، قمت بتخفيض السكر أكثر

الصقيل في الأعلى.
صنع الكيك بسيط جدا)

لقد أحب زوجي حقًا)
وقد أحببت العجين حقًا. ناعم جدًا وسهل العمل - جميل)

السنة التحضيرية. سي. نسيت أن أكتب أنني قمت بتمييز مربع 20 × 20 على الورق وأرشدني به. هنا ، اتضح أن 3 كعكات) المنتج النهائي يترك الورق بسهولة. )

صنع كعكة أمس. الكعكة لذيذة. على الرغم من حقيقة أنني تغلبت على المرينغ بشكل سيئ وكانت مجرد قشرة على الكعكة النهائية. في البداية فكرت في تغيير الكريم ، لكن للمرة الأولى قررت عدم الخروج عن الوصفة. خبزت 5 كعكات بقطر 28 سم ، وصنعت الكريمة من علبتين من الحليب المكثف المغلي و 400 جرام من الزبدة.
قالت عائلتي أن الكعكة كانت لذيذة. اخبز المزيد.

لذيذ بشكل غير واقعي !!!!!!!
لقد قمت بجلد المرينغ ، ويبدو أنه ضربها جيدًا ، لكن في النهاية ، عندما بدأت في دهنها على العجين ، اتضح أنه لم يتم جلدها ، انزعجت ... وعبثًا ... في الفرن زاد حجم المرينغ بشكل ملحوظ ، وأصبح كل شيء لذيذًا جدًا!
رد فعل على الكعكة:
- أين قطعت كثيرا من أجلي؟
وبعد دقيقتين
- هل يمكنني الحصول على قطعة أخرى؟

شكرا على الوصفة

وفعلت

اتضح أنه رائع سنحاول غدًا (مع زوجي DR)

اريد ان اقول لكم جزيل الشكر على الوصفة وعلى التوضيحات حول الحلويات والمناقشات. لقد صنعت الكعكة مرتين بالفعل. إنه لذيذ جدا. لقد صنعت نصف الكمية ، وخفضت السكر في العجين. قالوا إن طعمه غير عادي للغاية ، إنه يشبه السنيكرز حقًا.
الفتيات ، أعزائي ، حظا سعيدا للجميع!

[الفتيات]

السنة التحضيرية. سي. نسيت أن أكتب أنني قمت بتمييز مربع 20 × 20 على الورق وأرشدني به.

هل هو حقا بهذه الصغر ؟؟
الفتياتومن الذي حصل على أي حجم إن لم يكن سرا؟

[الفتيات]

هل هو حقا بهذه الصغر ؟؟
الفتياتومن الذي حصل على أي حجم إن لم يكن سرا؟

لذلك تكتب - "النصف".

فعلت نصف الحصة. قمت بتدوير الصحن على ورق الخبز ووزعت العجين بيدي ، ولم أقم بلفه. استخدم الحليب المكثف للقشدة وعاء 400 جرام كامل لـ 200 جرام من الزبدة. اتضح أنها ثلاث كعكات ، وانهارت الرابعة رقيقة ، ورشها على الجانبين. ارتفاع حوالي 5-6 سم وقطرها 21 سم.

لقد جعلت لذيذًا مرة أخرى ، وأصبحت مقتنعًا أخيرًا أنه يمكنني التعامل بشكل مستقل مع قدر كبير منه ، دون مساعدة من الغرباء (ابتلاع هذا)))

لدي حجم نصف صفيحة خبز من الفرن. أنا أخبز على ورقتي خبز في وقت واحد (واحدة - بالعجين بالكامل ، والثانية - في النصف). ارتفاع في المجموع ، 6-8 سم. وبالطبع لذيذ جدا !!!

لدي حجم نصف صفيحة خبز من الفرن.

أوه ، هذا معلم دقيق!
شكرا جزيلا لك ، سأحاول ...

لدي حجم نصف صفيحة خبز من الفرن. أنا أخبز على ورقتي خبز في وقت واحد

وأخبز اثنين في وقت واحد (أصنع جزءًا مزدوجًا من العجين) - أولاً على صواني الخبز على حصائر السيليكون ، ثم أخبزها في قوالب سيليكون على رف السلك. يتم تقطيع الكعكة من صينية الخبز إلى جزأين ، أو لا يزال بإمكانك قصها بعناية على طول حافة شكل معقد من السيليكون.
يعتمد ذلك على الشكل المطلوب للكيك. بالنسبة لهم = مستطيل ، وللطلب - محظوظ

[ليكا]

لقد صنعت هذه الكعكة لحفل زفافنا المصنوع من البورسلين وأيضًا لتروبيكانا.
لقد فعلت ذلك لأنني كنت أعلم أن هذه الكعكة لن تفشل وسيتم قبولها بضجة كبيرة. وهذا ما حدث. صحيح أنك لن تأكل الكثير منه ، إنه مرضي للغاية ، لكن هذا له مزاياه ، وسيبقى المزيد. ذكرى ليكا ستبقى في قلوب الناس مدة طويلة.

يا بنات ، لقد خبزت هذه الكعكة بنصف حصة ، وضعها في الثلاجة. اتضح كثيرا. استنتجت أنه بالنسبة لعدد كبير من الناس من الضروري خبز نسبة كاملة وسيظل هناك المزيد. بعد ساعة ونصف قطعت قطعة صغيرة. يجب إزالة العينة. ثم قطعت قليلا. بالفعل لا توجد طريقة لتناول الطعام ، لكني أريد كل شيء. ليس كعكة ، ولكن عذابي.
شكرا ليكا على الوصفة.

وأنا لم أشرب ، هل المرينغ في الكعكة طري بعد التشريب؟ على العكس من ذلك ، أنا أحب الهشة الجافة. أريد أن أصنع كعكة مغرية ، لكن أشك في أن المرينغ سوف يلين. الفتيات اللواتي قلن ما يخرج

الفتيات اللواتي قلن ما يخرج

ظل تشابهي في المرينغ "متموجًا" كما هو الحال مع الآخرين -

ظل تشابهي في المرينغ "متموجًا" كما هو الحال مع الآخرين -

شكر! ثم سأحاول

شكرا لمؤلف الوصفة
OoOOOO كعكة لذيذة جدًا - هذه أفضل كعكة من كل ما خبزته ، وقد خبزت الكثير منها وبدا لي لذيذًا)))
لقد فعلت الحقيقة قليلاً بمفردي))) بشكل عام ، أنا أقول
1 - قسّم العجين ليس إلى 3 ، بل إلى 6 كعكات (اتضح في الوقت المناسب بالطبع) وضع نصف السكر في الكعك ؛
2 - كريمة حامضة بنسبة 30٪ ، تُخفق حتى تزداد في الحجم ، يُضاف مسحوق السكر ، وتُخفق مرة أخرى ويُضاف إليها البرقوق المنقوع والمقطّع مسبقًا
3 - مستوي تحت المصطكي ، لذلك قلبت الكعكة العلوية لأسفل بإطار
4 - تم تسويتها مرة أخرى تحت المصطكي ، لذلك ، من othat من المكسرات (أخذت نوعين من الجوز والبندق) والكعك + اضطررت إلى إضافة شرائح البطاطس - لقد صنعت البطاطس ولطخت الجوانب

القص في الصورة هو نفسه الجزء السفلي ، في النهاية تبين أن الكعكة تزن 6 كجم 100 جم ، ولكن هذا كله مع الزخارف وحامل من الورق المقوى ...

شكرا لمؤلف الوصفة
OoOOOO كعكة لذيذة جدًا - هذه أفضل كعكة من كل ما خبزته ، وقد خبزت الكثير منها وبدا لي لذيذًا)))
لقد فعلت الحقيقة قليلاً بمفردي))) بشكل عام ، أنا أقول
1 - قسّم العجين ليس إلى 3 ، بل إلى 6 كعكات (اتضح في الوقت المناسب بالطبع) وضع نصف السكر في الكعك ؛
2 - كريمة حامضة بنسبة 30٪ ، تُخفق حتى تزداد في الحجم ، يُضاف مسحوق السكر ، وتُخفق مرة أخرى ويُضاف إليها البرقوق المنقوع والمقطّع مسبقًا
3 - مستوي تحت المصطكي ، لذلك قلبت الكعكة العلوية لأسفل بإطار
4 - تم تسويتها مرة أخرى تحت المصطكي ، لذلك ، من المكسرات الأخرى (أخذت نوعين من الجوز والبندق) والكعك + اضطررت إلى إضافة شرائح البطاطس - لقد صنعت البطاطس ولطخت الجوانب

القص في الصورة هو نفسه الجزء السفلي ، في النهاية تبين أن الكعكة تزن 6 كجم 100 جم ، ولكن هذا كله مع الزخارف وحامل من الورق المقوى ...

والآن لدي سؤال لك أيضًا - هل انتهى المرينغ الناعم؟

والآن لدي سؤال لك أيضًا - هل انتهى المرينغ الناعم؟

نعم ، اتضح أن المرينغ طري ، وكان بشكل عام غير قابل للشفاء - ويبدو أنه غُمر بالكريمة

الطبقات المتوسطة طرية والجزء العلوي مقرمش.