كعكة "اير سنيكرز"

قل لي ، هل تشعر بالجوز بعد ذلك ، لا أعرف ما إذا كنت سأضعها أم لا؟ من صنع بالمكسرات أو شوىها أو رشها نيئة؟
لدي بالفعل عجينة في الثلاجة ، والشيء الأكثر متعة هو طرح البروتينات!

لدي نفس الوعاء بالضبط ، فقط لون مجنون!

بالضرورة مع المكسرات! بندق مقلي مقطع لا غبار!

ومن السهل جدًا طرحها ، أقوم بتغطية القطعة بكيس بلاستيكي سعة 3 لترات للتجميد) إنها كثيفة جدًا ، والعجين لا يخشن تحتها) وهذا كل شيء ، لا شيء يلتصق ، العجين ناعم جدًا وطري ، الكيك جاهز في 10 ثوانٍ

بالضرورة مع المكسرات! بندق مقلي مقطع لا غبار!

ومن السهل جدًا طرحها ، أقوم بتغطية القطعة بكيس بلاستيكي سعة 3 لترات للتجميد) إنها كثيفة جدًا ، والعجين لا يفرش تحتها) وهذا كل شيء ، لا شيء يلتصق ، العجين ناعم جدًا وطري ، الكيك جاهز في 10 ثوانٍ

شكر! لقد طعنت الجوز ، لقد نسيت أن لدي حبات بندق ، على الرغم من أنها لا تزال في القشرة ، ولدينا شجرتنا ، تنمو شجرة في الفناء.

[أنوشكا 27]

تنمو الشجرة في الفناء.

أنوشكا 27، هل هذا نوع؟ لا تنمو مترامية الاطراف جدا؟

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27، هل هذا نوع؟ لا تنمو مترامية الاطراف جدا؟

يجب أن ننتقل إلى موضوع آخر. أنا لا أعرف أي نوع من البندق والبندق. بشكل عام ، إنه غريب نوعًا ما ، يبدو أشبه بشجيرة ، لكن يبدو أنه تم قطعه على أقل تقدير ، لذلك هناك العديد من جذوع صغيرة. اشترينا منزلاً ، كان ينمو هناك بالفعل ، لكنه كان صغيراً ومعذباً ، في البداية لم نعتقد أنه كان هناك جوز ، ولم تكن هناك ثمار. الزوج ، الحبيبات ، سنقطعها في الربيع ، لقد كان "خائفًا" والآن لدينا مكسرات لمدة عامين ، على الرغم من أنه قليلاً حتى الآن. لا ، ليست مترامية الاطراف بعد. سآخذ صورة.

[يلمع]

إنها ليست كتلة هوائية تخرج ، لكنها قطعة حلوى تتغوط.

توفي لذيذ ...
يلمعلماذا تحتاج خلاط. خفقت إلى مثل هذه القمم بخفق ...

والتوفي الذي تحصل عليه هو باتامو أنت بسرعة قصوى لا تخفق البروتينات بدون سكر. بمجرد الوقوف يتم الحصول على قمم (خالية من السكر) و بالضرورة بسرعة MAX (سأكتب مرة أخرى فقط في حالة) ، ثم أضف السكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
بالمناسبة ، ما نوع الخلاط الذي لديك؟ أليس زحل بالصدفة؟

[أنوشكا 27]

أشبه بالأدغال

أنوشكا 27، بشكل مفهوم. هذا يعني البندق العادي.

[فلاكسيا]

خلاط في mnu ما eurotek. وأيضًا مرفق خفاقة على خلاط براوني. حتى هي لا تثيرني على الإطلاق. ثم ألقى الرفاق المضللون: غالبًا ما يكون لدي الكثير من السكر ، نوع من أنواع البكم. آخذه من متجر قريب. إنه ليس أبيض ، ولكن بعض اللون مصفر وبلورات كبيرة. ودائمًا تقريبًا لا يذوب في البروتينات. على الأرجح ، لدي مشكلة مع السكر.
فلاكسيا، ووعائي مشابه جدًا. فقط بيضاء شفافة. بالمناسبة ، إذا أسعفتني ذاكرتي ، فحينئذٍ بناءً على نصيحة من المنتدى (على ما يبدو سوسلينا) وتم شراؤها لهذه الأغراض!

[سفيتا]

أول كعكة في الفرن! مرت أكثر من 50 دقيقة. لا تزال لزجة ... ماذا تفعل؟ ربما تحتاج إلى إزالة العصا وإغلاق الفرن تمامًا؟
أريد أن أضع رقائق اللوز بدلاً من الجوز .. ما رأيك؟ أم لا يستحق ذلك؟
وأريد أيضًا أن أستشير. قمت بتخفيض السكر ، لكنني أخشى أنه سيظل حلوًا ، سأضيف التوت البري. كنت أرغب في وضع كعكة كاملة على كعكة واحدة ، لكن الآن أعتقد أنه يمكنني مزجها وخلطها مع الكريمة (زبدة كريمة + حليب مكثف).
سفيتاعن خفق البروتينات. نعم ، على الأرجح أنه سكر. لكن نصيحة أخرى للمستقبل. تحتاج البروتينات إلى الهواء للقمم. عندما أخفقت ، أضع الوعاء قليلاً على جانب واحد وأخفقته أيضًا ، كما لو كان جانبًا. حتى يبدو لي أنهم يحصلون على المزيد من الهواء بهذه الطريقة. على الكعكة الأولى ، اخفقي 2 من السناجب لمدة 5 دقائق وبالكاد ضعيها بملعقة سيليكون. بينما القمم واقفة ذهبت.

وأيضًا مرفق خفاقة على خلاط براوني.حتى هي لا تثيرني على الإطلاق.

اترك هذا العجة المرفقة.

نعم ، على الأرجح أنه سكر. لكن نصيحة أخرى للمستقبل. تحتاج البروتينات إلى الهواء للقمم. عندما أخفقت ، أضع الوعاء قليلاً على جانب واحد وأخفقته أيضًا ، كما لو كان جانبًا. حتى يبدو لي أنهم يحصلون على المزيد من الهواء بهذه الطريقة.

السكر لا علاقة له به. إذا كانت كبيرة ، فلن تذوب تمامًا في النتيجة وبعد خبز المرينغ ستكون هناك أماكن يتدفق فيها الكراميل. هذه ليست مشكلة لطبقات الكيك.
على الرغم من أنني أوصي بتغيير السكر إلى بلوري أبيض ناعم. احتفظ دائمًا بمثل هذا السكر في المنزل من أجل المرينغ ، لأنه لا يتم بيعه دائمًا.

هذا هو السبب الرئيسي لضعف تشبع البروتينات بالأكسجين في البداية. يحدث هذا النوع من الهراء مع خلاط ساتورن. لذا فإن الكورولا خاطئة إلى حد ما. لا يلتقطون الكثير من الأكسجين. والنتيجة حلوى. لكن هذه المضارب جيدة لصنع عجينة البان كيك.

أول كعكة في الفرن! مرت أكثر من 50 دقيقة. لا تزال لزجة ... ماذا تفعل؟ ربما تحتاج إلى إزالة العصا وإغلاق الفرن تمامًا؟

حاول إزالة العصا الخاصة بك. إذا كنت تستخدم المرينغ البني في الفرن ، فقم بإلقاء نظرة دورية.

[تانيا]

حاول إزالة العصا الخاصة بك. إذا كنت تستخدم المرينغ البني في الفرن ، فقم بإلقاء نظرة دورية.

تانيا، حقيقة الأمر أن هذه هي تجربتي الأولى مع المرنغ في الفرن! تُخبز الكعكة الأولى لمدة 1.5 ساعة. في النهاية أزالت العصا. بالكاد أخرجت الليمون الحامض ، والآن أصبح جافًا بعض الشيء ، لكن المرينغ ليس بنيًا ، ولا حتى كريميًا ، لكن القمم ... وهذا يرضي!
أضع الثانية بدون عصا ، وغطتها وألقي نظرة من النافذة ... أنا في انتظار!
النار في الموقد على وشك الإطفاء ، لكن أخشى أن أضيف. بحاجة لشراء مقياس حرارة. أضعها في الدرجة الأولى (كتب الألمان 160 *) وبهذه الدرجة هناك ... من يدري؟

على الرغم من أنني أوصي بتغيير السكر إلى بلوري أبيض ناعم. احتفظ دائمًا بمثل هذا السكر في المنزل من أجل المرينغ ، لأنه لا يُباع دائمًا.

هذا هو السبب الرئيسي لضعف تشبع البروتينات بالأكسجين في البداية. يحدث مثل هذا الهراء مع خلاط ساتورن.

بالنسبة للظلام ، مع البلورات الكبيرة ، فقد عرفت منذ فترة طويلة أن البروتينات لا تتفاعل معها بشكل جيد. لكني لم أره منذ فترة طويلة.
ونضرب البروتينات بخلاطنا القديم. يبلغ من العمر 30 عامًا وأدعو له. اثنين من القيت الحديثة. كان فيليبس واقفًا ، لكن خفاقته مثل هدم العجة ، لكني أسقط بيدي العجة.

[تانيا]

تانيا، حقيقة الأمر أن هذه هي تجربتي الأولى مع المرنغ في الفرن! irl_haha:.

هوه .... كان على دوك أن يتحقق على الأقل ... المرينغ مقلية أو مجففة بشكل طبيعي.
اتضح أن فرن المرينغ طبيعي ولا يحرق أي شيء. ليست هناك حاجة لإضافة درجة الحرارة.

هاه .... كان على دوك أن يتحقق على الأقل ...

أتحقق منه على Snickers ...
الثانية كانت مخبوزة ... دسمة وجافة بالفعل ... لم أقم حتى وقتها ، لكن بسرعة ... لا يمكن وضع العصا ... أريد أن أضع الأول في الفرن لاحقًا.

لكني أهتم حقًا باللون الكريمي للأخلاق ...

لكني أهتم حقًا باللون الكريمي للأخلاق ...

ضوء ، قم بتشغيل الضوء

الزان يمشي

ضوء ، قم بتشغيل الضوء

الزان يمشي

إير ، انظر إلى الثقوب!
بادومايش ، متكسرة opytachku

إير ، انظر إلى الثقوب!
بادومايش ، مبرد opytachku

سكران

باختصار ، لقد صنعت هذه الكعكة ، وأصبحت مقتنعًا أخيرًا بأنني والمرينغ ليسا مفاهيم متوافقة. قمت بجلد البياض بخلاط Sovdep ، وخفقت جيدًا ، ووضعت السكر في ملعقة كبيرة واحدة ، لطختهم ، لكن الانطباع كان أنهم قليلون نوعًا ما ، البيض كان كبيرًا ، اثنان حتى مع صفار مزدوج (أخذته من ATB) ، عندما حاولت القمم جعل البروتينات ملتصقة مباشرة بالملعقة وكان العجين مرئيًا ، فاضطررت إلى فرده بيدي. وعندما وضعته في الفرن ، عند 160 جرامًا (إذا كنت تصدقها) ، فلن يصبحوا أكثر روعة فحسب ، بل تمسكوا بشكل عام وأصبحوا قشرة رقيقة على الكعكة. أنا لا أعرف حتى ما هو خطأي؟ ربما يكون الخلاط الخاص بي أيضًا عبارة عن القليل من البروتينات الهوائية؟ لم تهتم حتى!
وسؤال آخر بعيدًا عن الموضوع قليلاً ، ما زلت لا أفهم مع الحمل الحراري فرن ويرلبول الخاص بي أم لا ، جواز سفري باللغة الإيطالية (على ما يبدو) ، لقد درسته بنظرة.تحتوي على مروحة على الحائط الخلفي ، بحيث يمكن تشغيل الخبز معها أو بدونها. هل هذا الحمل؟ لقد خبزت مع هذه المروحة.

... هل هذا الحمل؟ لقد خبزت مع هذه المروحة.

نعم إنه كذلك.

أنيا! ستظل الكعكة مملة ، سترى.

نعم إنه كذلك.

أنيا! ستظل الكعكة مملة ، سترى.

شكر! أعلم أنها لذيذة ، لكنها تبدو وكأنها ... كما لو لم يتم تلطيخ الكعك ، لا يزال هناك كريمة ، زبدة + حليب مكثف ، كان من الضروري عمل قشدة حامضة ، حتى لو كانوا ينقعون هذه الأشياء الجافة. أنا معتاد فقط على البسكويت ، فهي خصبة جدًا. يبدو لي أن هناك خطأ ما في الجلد ، في المرة الأولى التي جلدت فيها هذا الخلاط ، هذا ليس لي ، ليس لدي. بيض على بسكويت ، أعرف كيف أضربه ، سوف تضحك ، في نفس الوقت بيدين وخلاطين مع خفاقة ، براون وديكس ، وعاء على السيليكات. قف ، وشواب لم يدور ، وأمامه.

سوف تكون مشبعة ولن تجف. سوف تكون مشابهة قليلا كييف. ومتى تنوي طعنه؟ أفضل بعد الغد كملاذ أخير مساء الغد.

وأنت تعرف ، سيداتي ، يبدو لي أن أنكا هي بالوفانا! اسحب صورة !!!! مع أفكارك حول البسكويت لن تذهب بعيدًا. يمكننا أن نحصل على كل شيء كوشير هناك وقد اتضح ، وأنت تشتم بدون مقابل.
APD. بالمناسبة ، خبزت في الصباح ، وفي المساء شحذوا جميعًا.

سوف تكون مشبعة ولن تجف. سوف تكون مشابهة قليلا كييف. ومتى تنوي طعنه؟ أفضل بعد الغد كملاذ أخير مساء الغد.

خبزته لعيد الميلاد!

وأنت تعرف ، سيداتي ، يبدو لي أن أنكا هي بالوفانا! اسحب صورة !!!! مع أفكارك حول البسكويت لن تذهب بعيدًا. يمكننا أن نحصل على كل شيء كوشير هناك وقد اتضح ، وأنت تشتم بدون مقابل.
APD. بالمناسبة ، خبزت في الصباح ، وفي المساء شحذوا جميعًا.

أوه ، إلا إذا كان بالوفانا! سأستمر في القيام بذلك حتى يعمل. في الوقت الحالي ، كنت أتحدث عن الموضوع مرة أخرى ، نظرت إلى الصور ، كعكاتي رقيقة ، اللعنة. إنه ليس يومي ، أنا نوع من الأصدقاء مع المعجنات.

[سفيتا]

سفيتاعن خفق البروتينات. نعم ، على الأرجح أنه سكر. لكن نصيحة أخرى للمستقبل. تحتاج البروتينات إلى الهواء للقمم. عندما أخفقت ، أضع الوعاء قليلاً على جانب واحد وأخفقته أيضًا ، كما لو كان جانبًا. حتى يبدو لي أنهم يحصلون على المزيد من الهواء بهذه الطريقة. على الكعكة الأولى ، اخفقي 2 من السناجب لمدة 5 دقائق وبالكاد ضعيها بملعقة سيليكون. بينما القمم واقفة ذهبت.

في الداخل ، أمسك الوعاء أيضًا في البداية ، حتى تصبح السناجب أقوى.
سويتكا ، من الممكن أن تبدأ في سكب السكر مبكرًا ، وبكميات كبيرة ، بحيث تصبح البروتينات لزجة ، ولا يتم جلدها على الفور ، وترويها بالسكر ...

خبزت لها ثلاث واحات. أخيرًا لم يكن لدي أبدًا كعكات سميكة. آنه ، حسنًا ، ما أنت ، التقط صورة - ستخبرك الفتيات على الفور بعدم كوشير تشي. أنا شخصياً منشد الكمال ، لذلك أقوم بالتجربة على طول الطريق

خبزت لها ثلاث واحات. أخيرًا لم يكن لدي أبدًا كعكات سميكة. آنه ، حسنًا ، ما أنت ، التقط صورة - ستخبرك الفتيات على الفور بعدم كوشير تشي. أنا شخصياً منشد الكمال ، لذلك أقوم بالتجربة على طول الطريق

أنا شخصياً أعلم أنه لم ينجح ، على الكعك ، يبدو أنه لا توجد بروتينات. ألتقط صورة ، فقط صغير متقلب ، أسنانه ، كل شيء لن يخرج ، إنه الآن بين ذراعي. عرض ، إظهار ، ما هو نوع الكعكة التي لا ينبغي أن تكون.

آنه ، وجدت قصتي بطلها. كنت أنتظر لينوشكا لتقول لها ، لتسليةها. لم ينجح في مبتغاه. ربما تجعلك قصتي أكثر بهجة. كيف خبزت كعكة ليكين لأول مرة.
باختصار ، لدي أذن صغيرة مزودة بشواية وحمل حراري. جعلني ليونكا أقود فرنًا غازيًا كبيرًا ، وأعتقد أن 30 دقيقة على الحمل الحراري في مكروه ستكون هي الشيء ذاته. لكنني لم أضع في الحسبان أنني أتناولها بحجم تافو ... دعني أنقش كعكات على طبق وأفهم أن هناك الكثير من العجين ، حتى لثلاث كعكات. علاوة على ذلك ، سيكون هناك مستويين فقط في جهاز المايكرو. حسنًا ، لقد كسرته إلى قسمين اثنين. أعتقد أن نصف ساعة - لن يكون لدى السناجب وقت للاستقرار كثيرًا. زافيجاتشيلا. تمر هذه نصف ساعة نفسها - لا يتم خبز بروتينات mnu فقط ، ولكن لا يوجد حتى تلميح إلى أنها تفاعلت مع درجة الحرارة قليلاً على الأقل. يمر نصف ساعة أخرى. القصة هي نفسها. ثم أدركت أنني قمت بتغطية البروتينات على الكعك ...eeeeeeee ... mneeeeeeee ... أكثر قليلاً (بعبارة ملطفة) مما كان ينبغي أن يكون. أجلس تحت النافذة أنتظر. نصف ساعة أخرى. أنظر ، يصبح الجزء العلوي من الطبقة العليا صارمًا. كنت سعيدا! أخرجها ، والقاع منها عذراء ... سائل! أنا أفهم أنك بحاجة إلى مبادلتها. جربها بطريقة ما. إنه لمن دواعي سروري منفصل تبديل هذه القشرة النيئة من صفيحة إلى أخرى. باختصار ، كل شيء كسر في mnu. لكني على الأقل خبزت الكعك. على المرينغ بالفعل لم ينتبه إلى المبيعات. عالق في الدفعة الثانية. تم بالفعل تسخين الفرن جيدًا وسارت الأمور أكثر متعة. هناك قطعتي المكونة من 1.2 قطعة كعك ، وأحضر لهم الثالثة ، المخبوزة بالفعل. أخرجها من الشبكة - وفويلا - إنها تشقلبات وتتحطم على الطاولة في مثل هذه القطع المتعرجة! بقي آخر واحد. الرابع. وما رأيك؟ لقد خرج من المأزق دون أن يكون لديه وقت للوصول إلى الطاولة !!!! الحمد لله ، سقط على الأرض مع كعكة أسفل. باختصار ، أشعل النار من المرينغ الجاف من الكعكة ، وأترك ​​الطائر سوبسنو ، كعكة. على العادم لدي مثل هذه المجموعة من قطع القشور ، بعد ساعتين أذهب إلى والدتي في ديري وأنا ، إيسنو ، في حالة هستيرية. لكن! التسمية هي كل شيء لدينا! أقوم بتغطية هذا الشيء بالحليب المكثف والزبدة ، ونحت مثل هذا الكومة المتعرجة ، ورشها بالشوكولاتة الساخنة فوقها وضبطها لتبرد. أتيت إلى والدتي وأعرض بفخر تحفة فنية: "أمي ، كعكة" ستون روز "! لم ينجح أحد تقريبًا. لقد فعل كل شيء بأعجوبة. الضيوف مصدومون. حسنًا ، هذه مجموعة ذكية للغاية من القطع غير المنطقية. ويا له من اسم طنان أيضا. وأنا بوجه منتصر وقح. التهموا كل شيء من أجل روح حلوة. أنا فقط اعترفت لأمي في وقت لاحق. وقالت إنها كانت ألذ كعكة ، لذا "دوتسيا ، اخبز المزيد."

رائع! نعم ، يبدو أحيانًا أنه لم ينجح ، وبعد ذلك يكون كل شيء على ما يرام. حصلت عليه للعام الجديد.

بابادوس. كيف يمكن أن تجلس السناجب هكذا ، هاه؟ يمكن أن يكون لدينا ثقب في الفرن. بشكل مستقيم ، أنا مستاء.

بابادوس. كيف يمكن أن تجلس السناجب هكذا ، هاه؟ يمكن أن يكون لدينا ثقب في الفرن. بشكل مستقيم ، أنا مستاء.

وأنت تقول - بالوفانا! ليس لدي حفرة هناك. أنا أخبز عجينة الخميرة طوال الوقت ، اتضح أنها رائعة. لا تنزعج ، هذه كلها أشياء صغيرة في الحياة. أنا ، في أحد هذه الأيام ، سأخبز المرينغ ، سأحاول ، لكنني سأطرحه بشيء آخر.

لا ، إنه ليس المرينغ هنا. لم يقف في mnu ، وانتشر فوق الكعك ، لكن طبقة البيزشني كانت أكثر سمكًا. أكثر سمكا. لسبب ما سقطوا بالفعل في الفرن.

لا ، إنه ليس المرينغ هنا. لم يقف في mnu ، وانتشر فوق الكعك ، لكن طبقة البيزشني كانت أكثر سمكًا. أكثر سمكا. لسبب ما سقطوا بالفعل في الفرن.

وإذا تمبرا. عالية ، هل يمكن أن يسقطوا؟

آمل أن تنصح الفتيات غدًا بالسبب. متى سأفعل ذلك مرة أخرى. لن أشعل المروحة.

لقد احترقت للتو في الحمل الحراري

فكر الليل ...

1) يجلس المرينغ من حقيقة أنه لا يكفي (لقد سكبوا السكر مبكرًا ، السكر هكذا ، ...)
2) نضعها في فرن ساخن. لدي فرن بدون حراري كهربائي ، أضع 160 درجة. وتخبز بالضبط 30-35 دقيقة. على المستوى المتوسط. خلال هذا الوقت ، تكون الكعكة جاهزة ويتم تحمير المرينغ (انظر صوري في الصفحة 18)
3) ... ما زلت أفكر ...

برأيي المتواضع.

فكر الليل ...

1) يجلس المرينغ من حقيقة أنه لا يكفي (لقد سكبوا السكر مبكرًا ، السكر هكذا ، ...)
2) نضعها في فرن ساخن. لدي فرن بدون حراري كهربائي ، أضع 160 درجة. وتخبز بالضبط 30-35 دقيقة. على المستوى المتوسط. خلال هذا الوقت ، تكون الكعكة جاهزة ويتم تحمير المرينغ (انظر صوري في الصفحة 18)
3) ... ما زلت أفكر ...

برأيي المتواضع.

شكرا جزيلا! لم أستطع النوم بالأمس ، وأستعرض العملية برمتها في رأسي. سأحاول مرة أخرى في أحد هذه الأيام.

وكان لدي أيضًا فرن ساخن أحيانًا ، ومع السكر تعرف مشاكلي. لكنها لم تسقط من هذا القبيل. ألا يمكننا أن نكون مع البيض ، هاه؟

وكان لدي أيضًا فرن ساخن في بعض الأحيان ، ومع السكر تعرف مشاكلي. لكنها لم تسقط من هذا القبيل. ألا يمكننا أن نكون مع البيض ، هاه؟

سفيتا ، أطبخ وفقًا للأوامر ، لقد قمت بالفعل بخبز الكثير من هذه السنيكرز ... وخفقت السناجب للحصول على البسكويت. لم يكن لدي قرية ميرنج أو بسكويت لا يعمل! أنا آخذ البيض فقط ، كما أشتري أنواع مختلفة من السكر هذا شوتو لا يمكنك في الجلد أو الفرن. هل يوجد ميزان حرارة في الفرن؟

[أنوشكا]

لذلك جئت أخيرًا بتقرير من Snickers الخاص بي! أمس جمعته في الساعة 2. ليالي. لم يعد هناك قوة للتزجيج. شربوا كوب كوب الحار نبيذ محلي الصنع ومغمى عليه. سكب البنزين اليوم.
ريبين مني لا يزال هو نفسه ، حاولت رسم شجرة عيد الميلاد والثلج مع حقنة طبية!
لا أعرف الطعم ، سأقطع التيار غدًا! لكن السناجب لم تستقر ، القمم لا تزال قائمة الآن. لقد لطخت الكريم عليهم. لم أستطع استخدام الملعقة ، لقد أنقذوا لوح الكتف sylecon.
أنوشكا، لدي أيضًا بيض مع ATB ، لكنه صغير. اعتقدت أنه لن يكون كافيًا ، أردت إضافة المزيد ، لكني لم أضيف. اخفق 2 من السناجب وافرده على الفور على كعكة رقيقة تم خبز الكعك لفترة طويلة جدًا. أعرف درجة حرارة الفرن ، لا يوجد ميزان حرارة. في أصغر قسم ، حتى الفرن كان فاسدًا.
ربما لم تقضي حقًا على البروتينات بدون سكر؟

لذلك أخبزت هذه الكعكة ، اثنان من الكعك جاهزان بالفعل ، فقط تمسكوا بالشكل ، وقشروهما إلى أجزاء ، ووضعت الكعكة الثالثة على ورق الخبز ، وآمل أن تنفجر ويكون الجزء العلوي جميلًا ، بينما تجلس الجميلة في الفرن. خفقت الكريمة جيدًا ، لكن الحليب المكثف كان سائلاً ، رغم أنه كان بنيًا ، أريد إضافة البرقوق بدلاً من المكسرات. إذا نجح كل شيء ، فسأنشر صورة ، أشعر بالفعل أنها ستكون لذيذة.

[حب]

فقط هم تمسكوا بالقالب ، مزقوها إلى أجزاء ، ووضعوا الكعكة الثالثة على ورق الخبز ، آمل أن تنفجر ويكون الجزء العلوي جميلًا ، بينما تجلس الجميلة في الفرن.

حب، قمت بتدويرها على سجادة سيلكون (لدي حجم صفيحة الخبز) وبعد ذلك ، جنبًا إلى جنب مع السجاد ، قمت بنقلها إلى صفيحة خبز. وإزالتها أيضًا))) سحب البساط على الطاولة ، وحفرها بملعقة طويلة وباردة على ورقة. كعكاتي كانت هشة للغاية.

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27
كان لدي هذا مرة مع السناجب ... لم أستطع فهم أي منهما ، ثم قمت بتحليله - لقد قاطعتهم ببساطة ... هذا يحدث أيضًا. وخرج منهم كل الهواء و kapets. أصبح كما في صورتك. ثم حاولت بطريقة أو بأخرى تلطيخهم على الكعكة. لذلك تم خبزهم مثل الصوف القطني الرطب ، لم يرتفع nifiga. لا شيء ، يأكلون.

لذلك جئت أخيرًا بتقرير

نيليا!

أحسنت - الكعكة كبيرة وأشعر بأنني لذيذة من الصورة - حجمنا ، باختصار (لن تفقد الوزن لمدة ساعة في السمات؟ وإلا كنت سأعلن عن وزني لمدة أسبوع)))))

من الرومان إلى الأردن ، الأوكرانيون دائمًا ما يمنعون فقدان الوزن!

[حب]

حب، قمت بتدويرها على سجادة سيلكون (لدي حجم صفيحة الخبز) وبعد ذلك ، جنبًا إلى جنب مع السجاد ، قمت بنقلها إلى صفيحة خبز. وإزالتها أيضًا))) سحب البساط على الطاولة ، وحفرها بملعقة طويلة وباردة على ورقة. كعكاتي كانت هشة للغاية.

ولماذا كثرة حركات الجسم ؟! لقد قمت بتلطيخ الكعك بيدي مباشرة على الرق ، نعم ، يلتصق ، لكني بللت يدي بالماء البارد وقمت بنشرها بسرعة. أفعل هذا طوال الوقت ، لست مضطرًا لحمل أي شيء في أي مكان ... أرسم الحجم المطلوب على الرق أدناه وكل شيء يبدو رائعًا!
أضع الكيك المخبوز مع الرق على الطاولة للتبريد. أبدا كسر أي شيء!

نعم ، لقد قمت أيضًا بتسويتها على الفور على ورقة الخبز ، لكنني لم أفكر في وضع الورق ، سأحاول الآن إزالة الكعكة الثالثة من الورق ، إذا لم تنكسر سألتقط صورة.

[سفيتا]

سفيتا وبالمثل ، فقط بدلاً من الماء ، أستخدم الدقيق ... أطرحه بيدي وبدبوس دوار.

الكعكة كبيرة وأشعر بلذة من الصورة - حجمنا ، باختصار (هل تفقد وزنك لمدة ساعة في السمات؟ وإلا سأعلن عن وزن maratorium لمدة أسبوع)))))

لا ، أنا لا أفقد وزني ، أنا أبحث في الموضوع الحالي ...: girl_cleanglasses: وأنا في انتظار ساعتي. ويجب الإعلان عن المراتوريوم ليس لمدة أسبوع بل لشهر كامل. هذه الأعياد ستنتهي قريبا! والحجم ... هذا نعم (ص) الحجم المفضل لزوجي! عندما سألته عن نوع الكعكة التي يجب خبزها ، يكون لديه إجابة واحدة BIG-O-OH!

ولماذا كثرة حركات الجسم ؟! لقد قمت بتلطيخ الكعك بيدي مباشرة على الرق ، نعم ، يلتصق ، لكني بللت يدي بالماء البارد وقمت بنشرها بسرعة. أفعل هذا طوال الوقت ، لست مضطرًا لحمل أي شيء في أي مكان ... أرسم الحجم المطلوب على الرق أدناه وكل شيء يبدو رائعًا!
أضع الكيك المخبوز مع الرق على الطاولة للتبريد. أبدا كسر أي شيء!

اعتقدت أن حركات الجسم ستكون بالنسبة لي - مد قطعة العجين هذه بيديك (حتى مبللة) على صفيحة خبز ، خاصة وأن العجين نفسه انهار كثيرًا.وطرحها قليلاً في البداية ، ليس لدي شوبك ، ورقة خبز أقل. وهكذا دحرجت على سجادة (مغطاة بورق قصدير) لمدة 5 دقائق وفقًا لحجم السجادة (بدون رسم أي شيء) ودون رفع البريسيفال على صفيحة خبز ثم دهنها بالبروتينات. والعودة ، بالكاد رفعت الحافة وانزلق البساط مع الجلد!

اعتقدت أن حركات الجسم ستكون بالنسبة لي - مد قطعة العجين هذه بيديك (حتى مبللة) على صفيحة خبز ، خاصة وأن العجين نفسه انهار كثيرًا. وطرحها قليلاً في البداية ، ليس لدي شوبك ، ورقة خبز أقل. وهكذا دحرجت على سجادة (مغطاة بورق قصدير) لمدة 5 دقائق وفقًا لحجم السجادة (بدون رسم أي شيء) ودون رفع البريسيفال على صفيحة خبز ثم دهنها بالبروتينات. والعودة ، بالكاد رفعت الحافة وانزلق البساط مع الجلد!

عندما أخبز على سجادة سيليكون ، فإنها تتحرك قليلاً في موجات أسفل المنتج عند الخبز ، ويتم الحصول على قاع غير مستوٍ ، لذلك لا أستخدمه أبدًا للفرن. أنا دائمًا ما أستخدم الرق (عدة مرات) أو حصيرة تفلون على ورقة الخبز بأكملها ، لكنها لا تعمل مع كل شيء.

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27
كان لدي هذا مرة مع السناجب ... لم أستطع فهم أي منهما ، ثم قمت بتحليله - لقد قاطعتهم ببساطة ... هذا يحدث أيضًا. وخرج منهم كل الهواء و kapets. أصبح كما في صورتك. ثم حاولت بطريقة أو بأخرى تلطيخهم على الكعكة. لذلك تم خبزهم مثل الصوف القطني الرطب ، لم يرتفع nifiga. لا شيء ، يأكلون.

ربما هذا هو الحال. لكنها كانت جيدة التهوية عندما قمت بنشرها واستقرت في الفرن.

عندما أخبز على سجادة سيليكون ، فإنها تتحرك قليلاً في الأمواج تحت المنتج عند الخبز ، ويتم الحصول على قاع غير مستوٍ ، لذلك لا أستخدمه أبدًا للفرن. أنا دائمًا ما أستخدم الرق (عدة مرات) أو حصيرة Teflon على ورقة الخبز بأكملها ، لكنها لا تعمل مع كل شيء.

هكذا تحولت كعكي في الأمواج!

وبشكل عام ، أقول لكم ، يبدو لي ، حتى من أجل مثل هذه النتيجة ، كيف يمكنني خبزها! لم أحتفظ بها حتى الغد ، خبزت كعكة أخرى ، وكان لدينا بالفعل نصف "الحكم" هذه!