رول لحم مخبوز

رول لحم مخبوز

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم خنزير	800 جرام
التوابل	الفلفل الأسود ، توابل لحم الخنزير
ثوم	3-4 فصوص
ملح	المذاق

طريقة طهو

• نبشر اللحم جيداً بالبهارات والملح ونمر الثوم في العصارة. نشمر ، ربطة عنق بخيط قوي. ضعيه باردا لمدة 10 ساعات. أضع اللفافة في جهاز الطهي متعدد الوظائف في المساء ، وبدأت الطباخ متعدد الوظائف في الطهي باستخدام المؤقت في الساعة 7 صباحًا. وضع الطهي المتعدد لمدة 30 دقيقة ، ثم اقلبه ثم ضعه على Multi-cook مرة أخرى لمدة 30 دقيقة. سيكون اللحم مقرمشًا ، ثم على الوضع Normal-Turbo لمدة 30 دقيقة. تبرد اللفة ، توضع في رقائق معدنية وفي الثلاجة. هذا سيجعل من السهل قطعها.

وصفات مماثلة

رغيف اللحم في قميص الجبن (تجفيف)

رغيف لحم ماركة 6050 قدر ضغط (فيشكا)

رغيف اللحم "مذهل" (أوميلا)