رغيف اللحم "مذهل"

رغيف اللحم "مذهل"

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم مفروم مشكل (لدي لحم بقري + لحم خنزير)	500 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
البطاطس النيئة	حاسب شخصي 1.
البيض (استبدلت ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة)	حاسب شخصي 1.
خبز أبيض قديم	50 غ.
حليب لنقع الخبز	100 جرام.
الثوم (غير مستخدم)	2 سن
ملح فلفل	المذاق
حشوة:
كانيلوني	6 قطع
جزرة	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
بازيلاء مجمدة	2 \ 3 م. فن.
كريم 10٪	4 ش. ل.
جبنه	50 غ.
ملح	المذاق
زيت القلي
للتشحيم:
الكريمة الحامضة	2 ش. ل.

طريقة طهو

• أولاً ، قم بإعداد الحشوة بحيث يتوفر لها الوقت لتبرد. يُقلى الجزر والبصل المبشور في الزيت حتى يصبح طريًا. يُضاف البازلاء والقشدة والملح ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. نضيف الجبن المبشور ونقلب ونتركه يذوب.
• يُضاف البصل المفروم والبطاطس والثوم والبيض (لدي نشا) المنقوع في الحليب والخبز إلى اللحم المفروم. اضف الملح والفلفل للمذاق.
• دهن القالب بالزيت ، ضعي نصف اللحم المفروم ، مع جعل الجوانب على طول الحواف:
• 
• تُحشى الكانيلوني بالحشوة وتُوضع طبقة واحدة على اللحم المفروم:
• 
• ضعي اللحم المفروم المتبقي في الأعلى ، وافرده ، وربط الحواف:
• 
• دهن اللفافة بالقشدة الحامضة واخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة تقريباً. تحقق من جاهزية اللفة بعصا خشبية - يجب أن تمر بحرية من خلالها.
• اترك الرول النهائي في النموذج لمدة 5 دقائق. ثم اقلبها على طبق.
• 
• لذيذ جدا!! لقد فعلتها أكثر من مرة. علاوة على ذلك ، أقوم بطهي الحشوة تمامًا مثل ذلك ، ويأكلها الطفل بشكل منفصل. نوصي!!

ملحوظة

الوصفة من موقع الطباخ. رو مع التغييرات الخاصة بي

إذا لم يكن هناك شكل مناسب ، فيمكن صنعه من عدة طبقات من الرقائق المعدنية.

وصفات مماثلة

رغيف لحم "وسيم" (ناتوسيك)

رغيف لحم بحشو حار (ناتوسيك)

رغيف لحم مع بقع (في شبكة لحم خنزير) (الحرفي)

الهدال ، هل تريد أن تغلي الكانيلوني قبل الحشو؟

[ايرينا]

ايرينالا لا تفعل.

جميلة! انجذبوا إلى الإشارات المرجعية ... شجر التنوب كيف يعمل العمل يمنعني من تحضير كل ما تم تصوره !!!!

شجر التنوب كيف يمنعني العمل من تحضير كل ما خططت له !!!!

أنا أرى!!

ممم ما أجمل! احفظها!

[قليل]

قليل، لفة جدا ، فاتح للشهية جدا! وسيم بشكل مدهش!

سيكون هناك شيء يفاجئ الضيوف في العيد القادم! شكر!

[الهدال]

الهدال، جمال غير عادي!

توصلت على الفور إلى فكرة أنه في الإصدار الغذائي يمكنك حشو الكراث ، بعد السلق الخفيف أو القلي ، يتم تقسيمه إلى أنابيب مماثلة

[Ksyushk @ -Plyushk @ ، Twist ، Merri ، Alexandra]

Ksyushk @ -Plyushk @ ، Twist ، Merri ، Alexandra ، بفضل الفتيات !!!

[أوكسانوتشكا]

أوكسانوتشكاانا اتعرف على يد السيد من الصورة جميلة جدا ولا شك انها لذيذة

[تاتيانا]

سادة صريح !!! تاتيانا، شكر!!

الهدال! الوصفة مثيرة للاهتمام. وما هو كانيلوني؟ زرع أم عجين؟

وما هو كانيلوني؟ زرع أم عجين؟

كانيلوني عبارة عن معكرونة سميكة للحشو.

كم هو ممتع! معكرونة. ولفافة اللحم لذيذة؟ أريد أن أجرب هذا لزوجي ليطبخ. في مكان ما تُباع هذه الكانيلوني في المتاجر العادية؟ لم أر شيئًا كهذا. أخذ علما وإلى المتجر. شكر.

[ايلينا]

ايلينا، بيع في نفس مكان المعكرونة. لدي هؤلاء:

الهدال! يا لها من حزمة جميلة لا تنسى. لم أره من قبل ، سأضطر إلى إلقاء نظرة فاحصة على المتجر. وهذه الكانيلوني تجف في اللحم المفروم؟ رائعة حقا. سأحاول بالتأكيد. شكرا لك !!

[ايلينا]

وهذه الكانيلوني تجف في اللحم المفروم؟

ايلينا، جاف.