كعكة الرمل مع المرينغ في مطبخ متعدد الطهي Polaris 0508D floris و PMC 0507d

كعكة الرمل مع المرينغ في مطبخ متعدد الطهي Polaris 0508D floris و PMC 0507d

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة	100 جرام
السكر	1/3 ستات. + 0.5 ستس. + 20 غرام.
بيضة	2 قطعة
دقيق القمح	1 قطعة.
مسحوق الخبز	0.5 ملعقة صغيرة
تفاح	3 قطع. أو 400 غرام.
فانيلين	المذاق

طريقة طهو

• صب 1/3 ملعقة كبيرة في الزبدة الطرية. سكر ، 2 صفار ، دقيق ، بيكنج بودر ونعجن العجينة. ضع شريطين أطول من ورق الخبز في وعاء متعدد الطهي (سنقوم بسحب الكعكة من أجلهم). افردي العجينة أو وزعيها بيديك في وعاء ، واصنعي جوانب صغيرة.
• قشر التفاح. تقطع إلى شرائح وتوضع فوق العجينة. يرش 20 جرام. السكر والفانيليا.
• 
• يخفق بياض بيضتين مع 0.5 ملعقة كبيرة. الصحراء. ضع المرنغ الناتج فوق التفاح.
• 
• قم بتشغيل وضع الخبز لمدة 40 دقيقة. هذا ما تبدو عليه الفطيرة بعد نهاية البرنامج مباشرةً.
• 
• أخرج الوعاء من الطباخ متعدد الطهي ، برد الفطيرة قليلاً ثم أخرجه من أطراف ورق الخبز.
• 
• يخرج المرينغ مبتلًا ، لذا لا تستخدمي سلة الطهي بالبخار لإزالة الكعكة. كل شيء سوف يلتصق.
• 
• 

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

الوصفة من موقع multicooker - وصفات.

الفطيرة طرية جدًا وجيدة التهوية وسهلة التحضير.

لتسهيل فرد العجين ، ضعيه لمدة 10-15 دقيقة. في الثلاجة.

شكرا على الوصفة ، أنا أحب ذلك. وهل تتحول المرينغ بشكل جيد في جهاز طهي متعدد؟ رائعة حقا

نعم ، تبين أن المرينغ يبدو فقط مثل المرينغ الرطب.

[أوليسيا ،]

أوليسيا ، شكرا على الوصفة الرائعة! الكعكة جميلة!
صادفت اليوم وصفة لفطيرة مع المرينغ في الأعلى - ظللت أفكر في كيفية تنفيذها في طباخ بطيء. وها هي فطيرتك! مع المرينغ! الآن أعلم أنه يمكن خبز عجينة البروتين في رسم كاريكاتوري! شكرا على هذه التجربة!

إلينا ، سأكون سعيدًا إذا أحببت الكعكة! تم تقديره من قبل مذوقي الرئيسي - هذه هي الكعكة الوحيدة التي أكلها طفلي!

[أوليسيا ،]

أوليسيا ، أنا أحب عجينة الغريبة كثيرا ، وزوجي - المرينغ. يمكنني إرضاء الجميع بهذه الكعكة. شكر!

... كان موضع تقدير من قبل ذوقي الرئيسي - هذه هي الكعكة الوحيدة التي أكلها طفلي!

يتوقف الأطفال عن النزوات مع تقدم العمر! أصبح ابني ناريًا في سن 17 عامًا.

هذه فطيرة !!!!! شكر!!!!

[اوليسيا]

اوليسياوكوب 200 أو 250 مل؟

وما سماكة العجين بعد الدرفلة وهل من الممكن وضع كمية أقل من السكر في المرينغ ، هل ستلتصق الرغوة؟

شكرا على الوصفة !!! بالأمس جربناها ، لقد اختفت في لحظة. ولكن بما أن لدي 4 بروتينات (متبقية من الخبز الأخير) فقد تغلبت عليهم بكوب من السكر. والحشو الذي تناولته لم يكن تفاحة ، بل كرز كامبوت منزوع النوى. تم تزيين الجزء العلوي بأنماط غير متماثلة من طلاء الشوكولاتة .. مممم ... جمال اللذة. المرينغ ، يشبه إلى حد كبير سوفليه متجدد الهواء ، ناعم وطري. يؤسفني شيء واحد ، لم ألتقط صورة ... لكن اليوم سأخبز نفس الصورة ، ربما سيكون لدي الوقت للركض بعد fotik حتى يأكلوه)))))

[فرونيا 40]

آسف لم أجيب - الإنترنت لم يعمل.

فرونيا 40، شكر!

ايلينا مارتزجاج 200 مل.

لوريكاربما يبلغ سمك العجين 1-2 سم (الصورة الأولى توضح سمك الجدار - هذا هو سمك العجين). يمكنك وضع كمية أقل من السكر في العجين وعدم رش التفاح ، ولكن في المرينغ 1/2 - إنه ليس حلوًا على أي حال. جربها. ضربت أولاً بعض البيض بدون سكر ، ثم أضفت السكر. مع السكر اتضح أكثر. ثم ضعي المزيد من البروتينات ، وإلا فلن يكون هناك ما يكفي من الكعكة بأكملها.

[NaTalynochka]

NaTalynochka، أنا سعيد لأنني أحببت الكعكة. كيف طعم الكرز؟

شكرا لك ، ابنتي لديها عيد ميلاد ، سأفعل.

مثير للاهتمام ، هل يمكنك وضع التوت المجمد بدلاً من التفاح؟

[تانيا]

تانيا، لقد فعلت ذلك مع الكرز المجمد ، كل شيء سار على ما يرام.

[اوليز]

أنا خبزت فطيرتكاوليز
لسبب ما ، لم يتم جلد المرينغ حسب الحاجة ، اتضح أنه سائل. سكبتها على التفاح فوق الفطيرة ، واتضح أن المرنغ دخل العجين ونقعها. كان علي أن أخبز لفترة أطول ، لأن العجين كان رطبًا ، لكن في النهاية تم خبزه في ساعة و 10 دقائق. أخرجته ورشت القرفة على التفاح. اتضح أنها مجرد حلوى رائعة ، تشبه الفطائر المصرية ، كما أنهم يحبون كل شيء حلو مع القرفة. تم الثناء على الأطفال!
حسنًا ، لذيذ جدًا جدًا !!!
شكرا لك يا عزيزي!

[جوليا]

جولياعندما تغلب على المرينغ ، تحتاج إلى تناول بيض بارد ، وإضافة رشة ملح إليه وخفقه لمدة 5-8 دقائق بأقصى سرعة حتى تتكون رغوة سميكة وثابتة ، وبعد ذلك فقط أضف السكر أو السكر البودرة تدريجيًا وخفق لمدة 5 دقائق أخرى. انها عملت. ثم رأيت بهذه الطريقة ، الآن أصبح المرينغ ممتازًا دائمًا.

نعم شكرا. في المرة القادمة سأفعل ذلك

شكرا لوصفة الفطيرة اللذيذة بجنون. لقد فعلت الحقيقة مرة واحدة مع الكرز (لقد فعلت ذلك مع المجمدة ، والمذابة مسبقًا ، وإزالة العظام ، ورشها بالسكر ، وتركها تخمر ، وتصفيتها ، وعندما أضعها على العجين ، ورش القليل من السازار بالفانيليا والنشا - تحولت إلى مجرد قنبلة ، خاصة بعد الثلاجة) والمرة الثانية أضاف طبقة من اللبن الرائب إلى الكرز. منزلي الآن يحاول باستمرار أن يخفف الآن على هذه "الكيك" بمفردي أريد أن أضيف أنني أضفت ملعقة كبيرة من العجين المخمر 0.05٪ (من حيث المبدأ ، نفس الكفير 2.5٪) إلى العجين للمرة الثانية ، طعم العجين أكثر ليونة ، وإذا كان جاهزًا للتبريد في الثلاجة ، ثم القليل من عجينة اللبن الرائب تشبه السوبر فقط.

[ليكا]

ليكا، أنا سعيد جدًا لأن الفطيرة جاءت على ذوقك !!!

ما زلت غير سعيد بشأن فطيرتك.
لذلك قررت أن أجرب شيئًا مثل ، ولكن بدون مرينغ وبملء الكريمة الحامضة.
لم أقم بإضافة صفارين إلى العجين ، بل أضفت بيضة كاملة ، وملعقة من العجين المخمر.
صب 1 كوب قشدة حامضة 15٪ + 0.5 ملعقة كبيرة (قطع 250 مل) سكر ، فانيلين على طرف السكين ، 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة. النشا و 1 ملعقة كبيرة. الدقيق. تغلب على كل شيء وصب على الكعكة. وقت الفرن هو نفسه. إليكم ما حدث (للأسف ، الصورة من الهاتف ليست بأفضل جودة) لكن الطعم لذيذ للغاية. صحيح ، كان لدي تفاح - سبعة "بلوط" ، وفي العجين لم يكن بخارًا ، لذلك من الأفضل إخراجها مسبقًا لمثل هذه التفاح.