عصيدة الدخن مع اليقطين

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
يقطين	400 جرام
الدخن	1.5 متر زجاج
ماء	كؤوس 2 م
حليب مخبوز	1 لتر
السكر	3 ملاعق صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
زبدة

طريقة طهو

فركت اليقطين على بيرنر "البطاطا" ، وقليها على MULTIPOVAR لمدة 20 دقيقة في الزبدة. في هذا الوقت ، قمت بغسل الحبوب وتسخينها. ثم رمته في الملوك. مملح ، مرسل (لا نحب الكثير من الملح والسكر). وللعصيدة. عندما أصبح كل شيء جاهزًا ، بدا أن القليل جدًا لم يأت. أضعه على MULTIPOVAR لمدة 10 دقائق.

الطبق مصمم ل

1.5-2 لتر

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

كتاب متعدد ، ثريد

ملحوظة

شكرا جزيلا لمدير هذا المنتدى الذي نصح بقلي اليقطين بالزبدة للتخلص من نكهة اليقطين الخام!

ذات مرة أكلت عصيدة قرع الدخن مطبوخة في فرن روسي! طعم لا يوصف! لذلك ، استخدمت الحليب المخبوز لأجعل الطعم أقرب ما يمكن!