ساتسيفي

ساتسيفي

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
دجاجة	حاسب شخصي 1
مرق أو ماء	300-400 مل
بصلة	1-2 قطعة
عين الجمل	150 جرام
البقدونس والشبت
ثوم	عدة أسنان
الكريمة الحامضة	250 مل
طحين	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• نقطع الدجاج إلى قطع ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد ، قم بتسخين MV لمدة 10 دقائق ، ضع الدجاج ، اقلي على جهاز الطهي المتعدد لمدة 40 دقيقة ، مع التقليب في بعض الأحيان. في عملية الطهي ، يتم تشكيل مرق ، وتصفيته ، ثم استخدمه في الصلصة ، حتى يقلى الدجاج أكثر.
• يقطع البصل ويقلى ، يقطع الثوم والأعشاب والمكسرات (لقد قطعت كل شيء بالخلاط) وأضفه إلى البصل. اقلي كل شيء معًا أكثر قليلاً.
• مكس مرق ، ماء ، كريمة حامضة ، دقيق ، بصل مقلي ، ثوم ، جوز ، أعشاب. أضيفي الصلصة إلى الدجاج وضعيها على إعداد "العصيدة". اتضح أنه لذيذ جدًا ، مع الأرز كطبق جانبي.

وصفات مماثلة

ساتسيفي في ميجريليان (أركا)

دجاج ساتسيفي (إلينكا)

صدور الدجاج "ساتسيفي" في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH 18 (الكسندرا)