خبز القمح الجاودار "القرية" (صانع الخبز)

خبز القمح الجاودار "القرية" (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	400 جرام
دقيق الجاودار	100 جرام
ماء	330 مل
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
راست. نفط	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	1.5 ملعقة صغيرة.
(10-12 جرام مضغوط)

طريقة طهو

• إذا كنت تريد خبز خبز متوسط ​​الحجم ، جرب هذا (مصنوع حسب ذوقك)
• الحجم L قشرة متوسطة.

ملحوظة

أحببت حقًا الخبز المصنوع منزليًا

صور الدوري

شكرا جزيلا على وصفة الخبز الرائعة !!!
لذيذ وجيد التهوية!
تمت إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. رقائق من جنين القمح ، وبدلاً من الماء استخدم مصل اللبن البيروكسيد. عند العجن ، كانت الكعكة صعبة بعض الشيء ، أضفت 1 ملعقة كبيرة أخرى. ل. مصل. النتيجه هي.
أخذ وصفة للاستخدام المتكرر!

[أوليج 9979]

لقد وعدت باستخدام هذه الوصفة كثيرًا !!! أبلغت - في المساء خبزت هذا الخبز الرائع مرة أخرى. الآن فقط أضفت 2 ملعقة كبيرة. ل. تمت إضافة قشور جنين القمح جيدًا والسائل (مصل اللبن). تبين أن رجل خبز الزنجبيل في هذا الخبز نموذجي !!!
حسنًا ، الخبز جميل من الخارج (أخبزه بحجم صغير بقشرة خفيفة) ولذيذ جدًا من الداخل!
شكرا لك مرة أخرى، أوليج 9979 !

بالأمس صنعت خبزًا وفقًا لهذه الوصفة ، لكن مع مصل اللبن. إضافة أخرى لكل شيء كان لا بد من إضافة 2 ملعقة كبيرة. ل. و 1.5 ملعقة صغيرة. مصل اللبن ، لأن العجين كان ضيقًا جدًا. والخبز كان رائعا !!!

إذا كنت تريد خبز خبز متوسط ​​الحجم ، جرب هذا (حسب ذوقك):
400 جرام دقيق قمح
100 جرام من دقيق الجاودار
330 مل ماء
1.5 ملعقة صغيرة ملح
1 ش. السكر
1.5 ش. l rast. زيوت
1.5 ساعة ل.خميرة جافة (10-12 جرام من الضغط)
الحجم L قشرة متوسطة.
أحببت حقًا الخبز المصنوع منزليًا

اليوم خبزت واحدة حسب وصفتك ، شكرا !!!

شكرا على الوصفة! لقد جربتها ، لقد نجحت!

شكرا على الوصفة لخبز رائع. تم خبزه بالفعل عدة مرات ، ولكن تم تصويره الآن فقط. ها هو وسيمتي اللذيذة.

ناتالينا-يسعدني أن أقرأ أنك أحببت الوصفة ، لكن لا يمكنك أن تغمض عينيك عن الصورة ، مثل هذا الرجل الوسيم! أشكركم على محاولتكم خبز الخبز حسب هذه الوصفة وهذا لكم مني

وصفة الخبز عالمية تقريبًا.
جربت هذا: إما صب المزيد من دقيق الجاودار ... ثم إضافة النخالة ... أبحث عن نكهة مناسبة "الوسط الذهبي" ، وأضع 3 ملاعق كبيرة من السكر ... أحب هذا العمل ...
أحسنت oleg9979 !!!

وإليكم صورة خبز بنفس الوصفة التي لديكم.

Tinka_tinka- كل شيء صحيح ، تحتاج إلى التجربة ، والبحث عن المذاق الذي يناسبك بالضبط ، أنا أيضًا أحب الحلويات ، ثم سأضيف المزيد من السكر ، أو العسل بدلاً منه. ويا له من خبز رائع ، وردية!

[Teen_tink]

Teen_tink ، مع خبز محظوظ لك!

لشكر المؤلف على الوصفة ، لا تنس النقر فوق "تقديم الشكر"تحت صورته الرمزية.

هذا الخبز هو المفضل لدينا! شكرا جزيلا!

لقد أطلقت للتو Mulechka - خبزك يحاول العجن! سوف أبلغ عن النتائج في المساء

جينيا F
آسف على الرد المتأخر.
إنه لمن دواعي سروري أن أحببت وصفة الخبز ، تناولها من أجل الصحة!

معذرةً ، ولكن في أي وضع تخبز؟ معتاد ؟

رمكو
يتم خبز هذا الخبز بشكل مثالي في البرنامج الرئيسي.