بابا

بابا

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	400 غرام
الكفير 1٪	160 مل.
sl. نفط	130 غرام.
السكر	150 غرام.
بيض	4 أشياء.
خميرة طازجة	20 غرام.
الفاكهة المسكرة	100 غرام
ملح	0.5 ساعة ل
للتلقيح
ماء	300 مل
السكر	150 غرام
رم	1 ساعة ل

طريقة طهو

• عجن العجين في محضر الطعام ، واتضح أنه مثل الفطائر السميكة. تم نقله إلى CF وتسخينه لمدة 10 دقائق. بعد ساعة واحدة (تقريبًا) كان لدى الجميع طعامهم الخاص ، كنت ساخنًا في الجوار ، قمت بتشغيل Multi-cook 60 + 35min.
• في هذا الوقت ، قمت بغلي الشراب ونقعه في وعاء الجهد المتوسط. أخرجته عندما كان الجو باردًا تمامًا.
• 
• 
• 

وقت الطبخ:

3 ساعات

برنامج الطبخ:

طباخ متعدد

وصفات مماثلة

بابا (زفيزدا)

نساء رم (ميكسو)

Sabarina بأناقة مستوحاة من Hans Ovand (وصفة برونا) (أجش)

[نجمة]

نجمة، وفي الوقواق 1054 نفس الشيء على multibovar سوف تتحول؟

أعتقد أنه على الفرن !!!!!!

الآن يمكنني إضافة ...
أقوم بخلط الخميرة مع السكر باستخدام ملعقة حتى تتحول إلى كتلة سائلة ، وأضع جميع المكونات الجافة في وعاء كينوود ، وأضف المكونات السائلة واخلط الكتان. أسكبها في وعاء الجهد المتوسط ​​ثم كل شيء ...
يمكنك تقليب كل شيء بيديك في وعاء.

[عليا]

عليا، وصفة شيقة. وأنت لا تعرف برنامج Multipovar كم درجة؟

[جوليا]

جوليا، في هذا الفيديو الموسيقي لا أتذكر ... ولكن لماذا تحتاج ؟؟
تعال إلي عليك

كنت أرغب في الطهي في شتيبة ، لكن هناك حاجة لضبط درجة الحرارة.

[جوليا]

جولياضع 180!

بالضبط؟ يخبز البسكويت في 130.
وفي الفرن هل ستنجح؟

[جوليا]

جوليا، ستعمل في الفرن أيضًا ، لكنني لم أجربها ، وأفران الجميع مختلفة ...
وما نوع الخبز الذي تخبزه في شتيبة؟
الآن سأرى بنفسي ... سأكتب!
لقد خبزت بالفعل ، وقضي وقتي 15 دقيقة في المجموع !!
أنت الآن تعجن ، وتنقل إلى MV ، وتشغل التدفئة لمدة 15 دقيقة وتترك لمدة ساعة لترتفع ، وسوف أجد درجة الحرارة التي تحددها!

شكرا لك أولغا. سأنتظر .
لم تخبز قط الخبز في شتيبة.

ألقيت نظرة على الوصفات .. هناك 115 و 120 ويخبزون في العصيدة! أعتقد أنه يمكنك البدء في 120 ..

واو ، يا له من وسيم ، لا ، جميل
شكرًا لك ، لقد فكرت أيضًا في 120 درجة.
عليا ، ما رأيك إذا تم إسقاط نكهة الروم في كونياك؟ أو ما زلت تبحث عن الروم؟

شكر!! بالطبع النكهة رائعة !!

شكرا جزيلا!!!!!! قررت أن أخبزه بدلاً من الكعك.

[جوليا]

جوليا، فلن تندم بالتأكيد !!

ماذا لو في الفرن؟
درجة الحرارة 180 درجة؟
واتضح بدون "قبعة"؟

[ايلينا]

ايلينا، أعتقد أنه سيظهر في الفرن بقبعة ،

نعم حصلت عليه.
سأضعها في الاعتبار