سمك محشي

الفئة: اطباق سمك

طريقة طهو

أولا ، تحضير الصلصة:
بازيلك ، يغسل البقدونس ، جاف. صر الجبن. يبشر الثوم المقشر أو يقطع ناعما. المكسرات اختيارية: تقلى أو تستخدم كما هي.
ضع جميع المكونات في الكوب واطحنها حتى تصبح ناعمة ، وأسرع باستخدام الخلاط ، وأطحنها بالخلاط ، ولديها قديمة ، ولكن هناك ملحقات رائعة للغاية.
إذا لم يتم استخدام كل الصلصة ، يمكن تخزينها في وعاء محكم الغلق لمدة 3-5 أيام. حسنًا ، إذا كان أطول ، في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد.
الآن نحن نعد الأسماك الفعلية.
قشر وقطع السمك من الخلف - قم بإزالة التلال. قطع باستخدام عود أسنان في النهاية ، تحصل على قارب.
الحشوة: فطر بورسيني مسلوق ، طماطم مقشرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، جبن مبشور وصلصة بيستو. ضع بضع فصوص من الثوم حيث توجد الخياشيم.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة في قالب سيليكون أو على ورق برشمان مدهون بالزيت.