Buyurdi مع الفطر

Buyurdi مع الفطر

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: اليونانية

مكونات
بصلة صغيرة	حاسب شخصي 1
ثوم	1 فص
بقدونس	2-3 اغصان
فيتا	300 غرام
الفطر	6 قطع
طماطم	2-3 قطع
لتحضير الصلصة:
زيت الزيتون	1 ملعقة كبيرة. ل.
العسل السائل	0.5 ملعقة صغيرة
الملح والفلفل وجوزة الطيب	المذاق
الخل البلسمي	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• هذه واحدة من أشهر الوجبات الخفيفة في اليونان. عادةً ما يستخدم هذا الطبق جبن الفيتا والطماطم اليونانية الغنية بالعصير ، ولكن يوجد أيضًا نوع مختلف من Buyurdi مع الفطر. وقمت بدمج كلتا الوصفات - وما فعلته ، جربه - إنه كثير العصير ولذيذ!
• أصبحت الوصفة عمومًا عصا إنقاذ حياتي ، انظر مدى السرعة والسهولة في الطهي:
• نضع منتجات ل Buyurdi.
• نقطع كل شيء: الطماطم إلى kurzhok ، feta إلى مكعبات ، والفطر إلى أطباق كبيرة.
• سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. نقطع الثوم إلى شرائح رفيعة ونقطع البصل إلى أنصاف حلقات رفيعة ونضعها في طبق خبز مع جبنة الفيتا. يمكنك وضع جبنة الفيتا في أطباق كاملة ، بدون تقطيع ، ولكن فوقها البصل والثوم.
• ضعي شرائح الفطر المتداخلة فوقها بالتناوب مع الطماطم.
• يرش البقدونس المفروم.
• يرش بصلصة محضرة مثل هذا: خليط زيت الزيتون والخل البلسمي والعسل والملح والفلفل المطحون وجوزة الطيب.
• نرسل Buyurdi للخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة: اخبز لمدة 10 دقائق الأولى ، مغطاة بورق بحيث لا تتبخر كل الصلصة على الفور ، ثم أزل ورق القصدير واخبز لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
• قدمي طاجن بويوردي مع الخبز الطازج أو الخبز المحمص. أتمنى لك وجبة شهية!

[ماريز]

ماريزيا مارينا ، وصفة سريعة حقًا ، أحب الخضار ، وفي الشتاء يمكنك عمل الطماطم المجمدة

[أولجا]

في الشتاء يمكنك أن تفعل مع الطماطم المجمدة

أولجا, أولغا، شكر! يمكنك استخدام أي طماطم ، ويمكنك حتى بدونها (هذا Buyurdi لذيذ أيضًا). طهي من أجل صحة جيدة - سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة!

[ماريز]

ماريز, ماريناووه ما امر الطبيب ..

[مارينوتشكا]

مارينوتشكاأستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ حتى أطبخه ، تسحب أوليانا ألكسيفنا كل شيء مسمر بشكل سيء في فمها ، لكنني آخذ ملاحظة ، بطريقة ما سأطبخه لعشاء رومانسي مع زوجي

[مارينا]

مارينا، الوصفة تقول 2 مرات الفطر. هل هذا خطأ أم تحتاج 12 منهم؟)

[ماريز]

ماريزمارينوتشكا لذيذ! شكرا ، سأحاول بالتأكيد

كريستينا ، تينا ، سفيتلانا ، ناتاشا ، الفتيات ، أنا سعيد جدًا لأنهم نظروا إلى بويوردي. اطبخ من أجل صحة جيدة - إنه لذيذ وسريع الطهي.

لقد أزلت الفطر الإضافي في التكوين ، شكرًا لملاحظة (كان الإنترنت شقيًا وتمت إعادة تعيين القائمة بأكملها ، وبعد ذلك ، على ما يبدو ، ظهر الفطر نفسه مرة أخرى).