سمك الشبوط على وسادة نباتية

سمك الشبوط على وسادة نباتية

الفئة: اطباق سمك

مكونات
الكارب	حاسب شخصي 1
الكراث / الجزء الأبيض	حاسب شخصي 1
الفلفل الأحمر	1/2 جهاز كمبيوتر
طماطم	3-4 قطع
ثوم	5-6 أسنان
الكزبرة	1 حزمة
ملح
الفلفل الأسود
جوزة الطيب
الكركم
زيرا
زيت نباتي

طريقة طهو

• أطبخ الخضار: الكراث (فقط الجزء الأبيض ، أقطعه إلى حلقات رفيعة) ، 1/2 فلفل أحمر كبير و 3-4 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات ، قطعت بضع جزر صغيرة إلى شرائح رفيعة ، لا أقوم بتقطيع 5-6 فصوص من الثوم ، لكني أضغط لأسفل (ثوم على لوح ، ضع سكينًا عليه واضغط بيدي) ، لقد قطعت مجموعة كبيرة كاملة من الكزبرة ليس جيدًا ، ولكن ليس كبيرًا.
  
• أضعها كلها في فنجان كبير
  
• الآن أقوم بتحضير جميع التوابل.
  
• ملح ، فلفل أسود ، فرك قليل من جوزة الطيب ، كركم ، كمون (يباع في السوق)
  
• امزج كل هذا وأضف حوالي نصف كوب من الزيت النباتي المكرر ، أو حتى زيت زيتون أفضل.
  
• قطعت الكارب المقطوع إلى ثلاثة أجزاء وأضف القليل من الملح.
  
• أضع نصف الخضار الجاهزة في قالب ، وأضع السمك المملح قليلاً في الأعلى ، وأغلقه مع الخضار المتبقية
  
• ثم أغلق القالب بورق احباط وأحدث عدة ثقوب صغيرة فيه حتى يهرب البخار.
  
• أضعه في الفرن عند 180 جرام. لمدة ساعة تقريبا.
  
• في 10 دقائق قبل النهاية أزيل ورق القصدير وأعطيه القليل من اللون البني.
  

ملحوظة

وصفة لمن يحبون السمك المطبوخ والمخبوز. انا احب هذه السمكة كثيرا
وصفة مع Kukin من tolevna

[جلفه]

جلفه, تاتيانايا لها من وصفة لذيذة وغريبة لم يستجب لها أحد. ألا يوجد عشاق أسماك ، هل أنا وحدي؟ غالبًا ما أصنع الدنيس بطريقة مماثلة ... أحبه!

[إلميروشكا]

إلميروشكا, إلميرا، نحن حقًا نحب السمك لهذه الوصفة. ليس لدي شك في أن هناك الكثير من محبي الأسماك في المنتدى ، ولكن هناك أيضًا الكثير من الوصفات هنا ، الجميع يختار ما يحلو لهم.

يختار الجميع ما يحلو لهم.

أخذت الوصفة ، لا يمكننا تكرارها إلى قطرة ، لكنني أريد أن أفعلها بهذه الوفرة من الخضار