صانع الخبز LG HB-2001BY (مع وظائف الزبادي والزبدة)

مرحبًا ، لقد تم تقديم HP أمس على DR
كان هناك سؤال حول كوب قياس (230 مل) ووصفة من دليل المستخدم "كب كيك للقهوة". تم طرح السؤال في موضوع الكب كيك - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6615.0.

الرجاء المساعدة بهذه الوصفة. في رأيي هناك خطأ في الوصفة.

مرحبا الخبازين! نختار أنا وابنتي صانع الخبز ، وأردنا اختيار Panasonic ، لكن أعيننا كانت معلقة على منتداك وقررت التمسك بـ LG 2001 ، لذلك أحب كل ما تكتبه عن هذه المعجزة. لم نقم بشرائه بعد ، لكننا نحبه كثيرًا! قل لي ، ألا نخطئ؟ بمجرد أن نشتري ، سأشاركك فرحتي على الفور ، لكن البحث عن المعلومات المختلفة وقراءتها يرفع معنوياتك بالفعل!

مرحبا! اكتشفنا جهدنا في الشبكة ... الآن لا نخبز في المساء. إما أن أرتديه في الصباح أو في الليل ، بحيث يكون لدي خبز بالفعل بحلول الساعة الثامنة. من المؤكد أن القشرة ليست مقلية للغاية ، ولكنها ردي. (على الأقل ليس أبيض كما كان من قبل). الوصفة هي في الغالب لوحدك أو لوصفات مجربة من المنتدى. حسنًا ، فقط في حالة شراء بريد إلكتروني. المقاييس - إذا كنت تريد أن تكون دقيقًا حقًا.
بفضل صانع الخبز ، لا نحصل على نغمات - الخبز الطازج والكعك والكعك وجميع أنواع حكمة الدقيق.
شكرا لك على هذا الموقع الرائع! الكثير من المعلومات المفيدة! دائما المساعدة بالنصائح!

قل لي ، هل عدم وجود موزع ملحوظ للغاية؟
هل يمكنني خبز الخبز المصنوع من الدقيق الخشن (بالبذور والنخالة وما إلى ذلك) بطريقة ما؟

أنا أصنع هذا الزبادي

قل لي كيف؟

آخذ لترًا واحدًا من الحليب المبستر للغاية وعلبة زبادي أكتيفيا من الثلاجة ، وحركها جيدًا في هذا الدلو الموجود في الصورة ، وأغلق الغطاء بالثقوب ، ثم ضعه في دلو آلة الخبز لبرنامج الزبادي لمدة 8 ساعات. عادة أضعه في الليل وبعد انتهاء البرنامج أخرجه بعناية وأضعه في الثلاجة مباشرة وأحاول عدم لمسه لمدة 3-4 ساعات ، فمن الممكن أكثر ، بل أفضل. هذا كل شيء ، أتناول الحليب الذي يحتوي على نسبة 3.6٪ من الدهون. أتمنى لك وجبة شهية.

مرحبًا بالجميع ، أنا مالك LG 2001.
ها هو تقريري المصور عن الخبز


كب كيك (أنصح الجميع ، الموقد من الدرجة الأولى ، هذه ليست كلمات فارغة)


وزبدة

لكنني حصلت على الزبدة ، ليس تمامًا ، على الأرجح ، كما ينبغي ... قرأت في البداية أن Temko إذا أفرطت في تعريضها ، فإنها تختلط مرة أخرى مع الفخذ (حسنًا ، تبدو الكلمة مثل الكلمة الأوكرانية - pikhva)

ايضا حسب الوصف لا بد من ايقاف العملية عند ذهاب الفخذ (بعد 3-4 دقائق يترك لي) وتذوقتها مش زبدة على الاطلاق .. غريب ... باختصار ما زلت لا افهم كيف افعلها داخليا فعل كل شيء ...

غدًا سأفعل ذلك حسب الحاجة - بمجرد أن تنفصل الزبدة عن الفخذ ، سأخرجها ، وسأنشر الصور هنا ...

مرحبا! الآن أنا أيضًا مالك سعيد لآلة الخبز هذه. فقط مسرور. قبل كينوود 250 - ما يصل إلى 3 أيام. كهدية. ثم فقدت أعصابي وأعدتها إلى المتجر. لذلك كان هناك شيء للمقارنة. الآن أنا خبز ، لست سعيدًا. الخبز مدهش. حتى جربت كل شيء. وقت غير كافي. لكننا سنحاول.

أعزائي مالكي هذا الموديل من صانعة الخبز ، من فضلك قل لي ما هي المادة التي صنع منها خلاط العجين؟ معدن أم بلاستيك ؟؟؟ شكرا جزيلا مقدما!

البلاستيك ، ولكن مصنوع بجودة عالية للغاية ، والبلاستيك هو الغذاء الصف

[مرحبًا ، أخبرني ، هل من الصعب عجن العجين الخالي من الخميرة للزلابية أو المعكرونة في هذا النموذج؟]

مرحبًا ، أخبرني ، هل من الصعب عجن العجين الخالي من الخميرة للزلابية أو المعكرونة في هذا النموذج؟


لا يمكنني اتخاذ قرار بشأن نموذج. أحتاج إلى القطن حتى أتمكن من خبز الخبز الأسود وصنع جميع أنواع العجين. ومن أجل الوثوق في العملية ، لا تقفز بالقرب من الموقد (جهاز موثوق).
في LG-2001 - يجذبون 1) السعر 2) الحجم والشكل 3) وظائف زبدة الزبادي ، لكنني أعتقد أنني نادرًا ما أستخدمها.
لكن عجينة الفطائر والزلابية والبيتزا وما إلى ذلك - جيدة جدًا. ذو صلة. تقديم المشورة بشأن تعذيب LG-2001 أو شراء x / n بوظائف اختبار مختلف. (لكنها أغلى ثمناً)

في هذه الحالة ، أعتبر طراز LG-3002
لكن 1) أغلى بكثير
2) لسبب ما يصعب العثور عليه ،
مولينكس (أيضًا بورودينسكي ، ولكن يبدو أن أي موقد يمكنه فعل ذلك ،

ولا توجد مشاكل مع الوصفات في مجتمع رائع مثل هذا المنتدى).

أو باناسونيك

لكن 1) لم يعجبني الخبز المخبوز فيه ، والذي جربته في العرض التوضيحي ، ربما كان الخبز غير ناجح).
2) بدا أن جودة تصنيع الجهاز تراجعت (من حيث جودة البلاستيك على الأقل).
3) لا تحب الخارج. منظر عام و 2502 ادفع 10 آلاف فقط للعرض ... يبدو أن 257 مناسب لما تحتاجه لكن لا يوجد زبادي هناك!
والفكرة: خبز طازج + طازج. النفط - مممممم .....
أنا هنا أعاني. ممكن تساعد

// لديها خبرة في التواصل مع نموذج الأم الكاذبة 205 ، جيد جدا. لذيذ ، الرغيف ممتاز ، كل شيء مخبوز ، متساوٍ ، (لكنني خبزت بالحجم الصغير والمتوسط) لكنني جربته فقط مرتين

MamaN ، مرحبًا!) لا أعرف ، بصراحة ، آلات الخبز الأخرى. لكن في عملي غالبًا ما أصنع عجينة بيتزا. ومنذ زمن بعيد ، لكني صنعت عجينة للزلابية. كل شيء وفقًا للمبدأ: لقد نمت المكونات - أخرجت العجين النهائي. لم تكن هناك أي مشاكل.

يوم سعيد للجميع ، ومن لم يخبز خبز الجاودار في الفرن؟ إذا لم يكن الأمر صعبًا ، شارك الوصفة وطريقة القيام بذلك. شكرا مقدما.
ملاحظة ولسبب ما ، لا يخبز الوضع السريع الخبز تمامًا ، هل يمكنني بطريقة ما إضافة 10-15 دقيقة أخرى.

لقد مرت بالفعل 5 أشهر منذ أن حصلت على موقد LG-2001. كان الخبز الأول ، مثل معظم الناس ، فرنسيًا. لم ينجح الأمر في المرة الأولى ، فقد تم خبزه ، لكن السقف سقط عندما بدأ الخبز. شاهدت kolobok. ثم اقرأ في المنتدى. أنه في وصفاتنا يتم المبالغة في تقدير كمية الخميرة بشكل كبير ، بدأت في وضع أقل ، اعتمادًا على وزن الخبز والخبز ، بدأت في الحصول عليها. الآن تحولت إلى الخميرة المضغوطة. كانت تخبز أيضًا خبز القمح والجاودار في المتزلج ، على وضعي "العجين" - "الكيك" و "الطهي الروسي" ، اتضح أن كل شيء جيدًا أيضًا ، مخبوزًا ، فقط السقف دائمًا ما يكون متساويًا. في كثير من الأحيان كنت أعمل عجينًا للفطائر والفطائر ، كل شيء على ما يرام ، العجين جيد التهوية ، مرن ، ومن الجيد العمل به. لقد خبزت الكب كيك مرة واحدة فقط ، ولم ينجح الأمر ، ولم أحاول مرة أخرى. لقد صنعت الزبادي عدة مرات بنجاح متفاوت ، وأخطئ في الحليب. اشتريت العجين المخمر الجاف والحليب محلي الصنع ، سأحاول مرة أخرى. لم تصل يدي إلى الزبدة بعد ، لكنني أعتقد أنني سأصل إليها قريبًا. لقد خبزت كعكة عيد الفصح من إيلينا بو ، اتضح ، لكنها تحولت إلى اللون الأحمر قليلاً ، على الرغم من أنني قمت بخبزها على "الشيف الروسي" وظهرت قشرة خفيفة ، في المرة القادمة سأجرب الخبز على الوضع "الخاص".
أعجب بقصصي حول مدى روعة وجود مثل هذه المعجزة في المنزل ، اشترى موظفان آخران أفرانًا في العمل ، على الرغم من حقيقة أن فريقي رجل. لذلك أنا سعيد 100٪ بموقدتي. لم نشتري الخبز منذ 5 أشهر حتى الآن ، نحن نأكل فقط خبزنا - محلي الصنع ، وتظهر الآن الكعك مع الفطائر والفطائر على مائدتنا في كثير من الأحيان!

[اذا، مرحبا !!!!]

انطلق إلى شركتك. اليوم اشتريت أيضًا LG2001BY. قبل ذلك ، كان لدي LG206 لمدة ثلاث سنوات ، ثم SUPRA 240 لمدة 3 أشهر لكنها توفيت في أوج حياتها. بعد قراءة المنتدى ومن تجربتي الشخصية ، قررت أن LG أكثر موثوقية من أي شخص آخر. اذا، مرحبا !!!!

خبز أبيض مخبوز من كتاب الوصفات: طعم منسي. بالمناسبة ، جميع الوصفات متشابهة كما في LG 206 ، وحتى الجرعات هي نفسها ، على الرغم من أن الوزن هنا يزيد قليلاً عن 206^العاشر... الآن يتم تحضير اللبن ، دعنا نرى ما سيحدث. نعم مسرور من لون القشرة المخبوزة على متوسط ​​لون يتوافق مع الاسم. عند 206 ، كانت القشرة شاحبة دائمًا ، خاصةً القمة.
كما اتضح أن الزبادي جيد ولذيذ وسميك إلى حد ما.

مساء الخير! ربما واجه شخص ما مثل هذه المشكلة. للمرة الثالثة على التوالي ، وفقًا لوصفة قديمة مثبتة ، كان الفرن الذي أستخدمه يخبز كيلوغرامًا من الخبز بحجم 500 جرام. وتسقط الحافة دائما.لون الخبز من الداخل رمادي ، على الرغم من أنه كان أبيض دائمًا. من كيس دقيق ودفعة واحدة من الخميرة ، تم خبز 2 خبز مختلف. لأول مرة ، رجل وسيم ، وبعد ذلك بدأ يتساقط ، من وقت لآخر لم يكن يحرك الدقيق تمامًا ويتحول إلى اللون الرمادي. هل يمكن لأحد أن يخبرني ما يمكن أن يكون الأمر. أعتقد بالفعل أنه ربما بسبب الحرارة تكون درجة الحرارة في الفرن مرتفعة للغاية والعجين يتخمر؟

مساء الخير! ربما واجه شخص ما مثل هذه المشكلة. للمرة الثالثة على التوالي ، وفقًا لوصفة قديمة مثبتة ، كان الفرن الذي أستخدمه يخبز كيلوغرامًا من الخبز بحجم 500 جرام. وتسقط الحافة دائما. لون الخبز من الداخل رمادي ، على الرغم من أنه كان أبيض دائمًا. من كيس دقيق ودفعة واحدة من الخميرة ، تم خبز 2 خبز مختلف. لأول مرة ، رجل وسيم ، وبعد ذلك بدأ يتساقط ، من وقت لآخر لم يكن يحرك الدقيق تمامًا ويتحول إلى اللون الرمادي. هل يمكن لأحد أن يخبرني ما يمكن أن يكون الأمر. أعتقد بالفعل أنه ربما بسبب الحرارة تكون درجة الحرارة في الفرن مرتفعة للغاية والعجين يتخمر؟

أنا متأكد من أنه بسبب الحرارة ، حاول وضع كمية أقل من الخميرة ، وكذلك تجربة برامج الخبز ، لا أتذكر ذلك ، ولكن في بعض البرامج غالبًا ما سقط سقف منزلي. لكن على الأرجح أنها حرارة ، يشير اللون الرمادي للعجين إلى أن العجين قد تخمر ، حتى هذه العجينة يمكن أن تكون مريرة.

أنا متأكد من أنه بسبب الحرارة ، حاول وضع كمية أقل من الخميرة ، وكذلك تجربة برامج الخبز ، لا أتذكر ذلك ، ولكن في بعض البرامج غالبًا ما سقط سقف منزلي. لكن على الأرجح أنها حرارة ، يشير اللون الرمادي للعجين إلى أن العجين قد تخمر ، حتى هذه العجينة يمكن أن تكون مريرة.

شكرا جزيلا. في اليوم التالي حاولنا هناك (تقليل كمية الخميرة). اتضح بشكل أفضل.
وزوجي لم يصدق أن اللون الرمادي للعجين هو عجين مخمر. الآن سأثبت له أنني كنت على حق

مافن الشوكولاتة لذيذ! الآن في كل عطلة نضع 3 على الأقل على الطاولة! سعيد جدا بالفرن. بالمناسبة ، أخبرني أي زبادي من الأفضل تناوله كخميرة

عند صنع الزبادي ، من الأفضل تناول اللبن الرائب (على غرار الكريمة الحامضة في تناسق (طبيعي)) أو فقط الزبادي أكتيفيا الكلاسيكي

ها هو أول خبز وصفة لي https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=87401.0
لقد صنعت أيضًا الزبادي من النشاط الكلاسيكي ومربى الفراولة ، ثم أخلط كل شيء ولذيذ !!! يعجن أيضًا عجينة بيتزا أقصر مما يتم اختباره في Lyzhulya بالكامل
من فضلك قل لي وصفة الخبز بالبذور ، لا يمكنني العثور على وصفة مناسبة ، لكنني أريد ذلك حقًا

أنا جديد في التعامل مع HP ، خذها إلى رتبك. حاولت أن أصنع الزبدة ، إذا تبين حسب البرنامج أنها سمن. اقترح المنتدى الطريقة - اتضح أن 5 دقائق وكانت الزبدة جاهزة. أخذت الكريمة الحامضة في السوق المنزلية. قرأت أنه سيكون هناك قشرة جميلة يجب دهنها بالبيض ، لكنني لا أفهم متى يجب دهنها في أي مرحلة؟

مبروك على شرائك)))) اتضح أن القشرة لا شيء))) ولكن إذا كنت تريد لامعة أو رش ، فأنت بحاجة إلى الشحم أو الرش (أو يمكنك الشحم والرش) قبل الخبز ، ولكن يجب أن يتم ذلك بعناية فائقة ، بأي شكل من الأشكال إذا لم تغلق الغطاء وإلا سيسقط سقف الخبز! أعتقد أنه يمكنك تشحيمه بعد القوالب الأخيرة (انظر الجدول في التعليمات الخاصة بالموقد ، الصفحة 11 ، إذا لم يكن هناك تعليمات ، فاكتب في رسالة بريد إلكتروني شخصية) لكنني لم أفعل ذلك. بشكل عام ، أنصحك بعدم الإزعاج في البداية ، ولكن أن تتعلم كيفية خبز الخبز البسيط. حظا سعيدا!

واشتريت هذه المعجزة! اليوم أخبز الخبز الأبيض للمرة الثالثة ، فقط بالنسبة لي هناك الكثير من السكر حسب الوصفة ، أو ماذا .. غدًا سأحاول صنع الزبادي!

واشتريت هذه المعجزة! اليوم أخبز الخبز الأبيض للمرة الثالثة ، فقط بالنسبة لي هناك الكثير من السكر حسب الوصفة ، أو ماذا .. غدًا سأحاول صنع الزبادي!

جرب تجربة الملح والسكر. كيف تحب الزبادي؟ حاول شراء مزرعة البادئ الجافة من الصيدلية ، فلن تندم!

جرب تجربة الملح والسكر. كيف تحب الزبادي؟ حاول شراء مزرعة البادئ الجافة من الصيدلية ، فلن تندم!

أنا لم أصنع الزبادي بعد. صدق أو لا تصدق ، لقد تجولت في مدينتنا بأكملها ولم أجد أي نشاط بدون إضافات.ولم أفكر حتى في مزارع البادئ الجافة في الصيدلية ، على الرغم من أنني لست متأكدًا من وجودها لدينا. يجب أن أكون على بعد 100 كيلومتر. اذهب للنشاط! وسأطلب مخزون جاف من خلال المشروع المشترك ، ربما سيأتيون في غضون شهر! لكن النشاط مع الفاكهة لن ينجح؟ ومع ذلك - هل تحتاج إلى زبادي عادي أم شرب؟

أنا لم أصنع الزبادي بعد. صدق أو لا تصدق ، لقد تجولت في مدينتنا بأكملها ولم أجد أي نشاط بدون إضافات. ولم أفكر حتى في مزارع البادئ الجافة في الصيدلية ، على الرغم من أنني لست متأكدًا من وجودها. يجب أن أكون على بعد 100 كيلومتر. اذهب للنشاط! وسأطلب مخزون جاف من خلال المشروع المشترك ، ربما سيأتيون في غضون شهر! لكن النشاط مع الفاكهة لن ينجح؟ ومع ذلك - هل تحتاج إلى زبادي عادي أم شرب؟

أوه ، أخشى أن تتطاير الأحجار في وجهي هنا ، لكن .... ظهر أول صانع زبادي في منزلنا منذ عشرين عامًا ، بينما كان من المستحيل في موسكو العثور على زبادي بسيط بدون نكهات الفاكهة في روسيا ، اشترت أمي زبادي معجزة خففته بالحليب طويل اللعب ، وأضفت السكر على الفور وصبته في برطمانات الزبادي ، واتضح أن الزبادي كان مثل الملعقة.
في صانع الخبز هذا ، لم أجرب طريقة التحضير هذه ، والآن أنا فقط أفضل اللبن الزبادي العادي ، لكنني متأكد بنسبة مائة بالمائة من أن الزبادي غير السيئ لن يتحول إلى نشاط الفاكهة.
تأكد من أن تسأل عن ثقافات البادئ الجافة في الصيدلية ، هنا في المنتدى يوجد Temka منفصل عن مزارع الزبادي الأولية ، حتى أن الفتيات أعادوا إحياء Linex هناك ، والزبادي مصنوع من "NARINE" ومن "Bifidumbacterin" ومن بكتيريا الحليب الجاف الأخرى.

وأي نوع من الزبادي يجب تناوله ، أي الشرب أم لا ، يعتمد ذلك على نوع المنتج النهائي الذي تريد الحصول عليه))) حظًا سعيدًا!

حاولت أن أصنع الزبادي في صانع الخبز ، وصنع 6٪ من الحليب عند الشرب ، وكان طعمه مثل القشدة الحامضة! وسيلان. هل يمكنك إضافة السكر في بداية الطهي؟

أن الخبز ليس هو نفسه في المرة الثانية - الغطاء مسطح بشكل عام! دائمًا ما أضع كمية أقل من الخميرة في الملعقة مقارنة بالوصفة ، لقد كان الأمر جيدًا دائمًا ، ولكن هنا ..
أريد أيضًا خبزًا به ثقوب وشيء ما لا يعمل .. والدتي تقول أن هناك حاجة إلى المزيد من الماء ، لكنني أخشى تغيير الوصفة كثيرًا

حاولت أن أصنع الزبادي في صانع الخبز ، وصنع 6٪ من الحليب عند الشرب ، وكان طعمه مثل القشدة الحامضة! وسيلان. هل يمكنك إضافة السكر في بداية الطهي؟

إذا تناولت مشروبًا ، ثم حصلت عليه ، وأقوم أيضًا بـ "النشاط" ، ولكن ليس مع الحليب الذي يحتوي على 6٪ دسم ، يتم الحصول على زبادي جيد جدًا. لقد عرضت صورة أعلى قليلاً.

مرحبًا ، لقد كنت أستخدم الموقد لمدة أسبوع ، اشتريته لخبز الحبوب الكاملة الصحية ، بما في ذلك الجاودار. لذا ألقي نظرة على البرامج ولدي سؤال - من المستحسن خبز الجاودار على طاه روسي ، لكن ما الفرق إذا نظرت إلى جدول خصائص البرنامج ، فإن تقنية عملية العجن والرفع والقولبة والخبز هي نفسها لجميع البرامج ، باستثناء البرامج السريعة والفرنسية؟ هل يعقل أن تهتم؟ من تعرف؟ أجب رجاء؟ شكرا لكم مقدما!

مساء الخير! الأمر كله يتعلق بدرجة حرارة الخبز ، فهي مختلفة لكل البرامج. جرب أبسط أنواع الخبز وستفهم أن العجين نفسه يتحول إلى خبز مختلف تمامًا باستخدام برامج خبز مختلفة.

شكرا لك ولكن كيف تعرف اي واحدة؟ وأي واحد تنصح بخبزه بالحبوب الكاملة؟

مرحبا!
في طريق التايغا المسدود لدينا)) فقط LG HB-2001BY هو من بين نماذج الأفران المقبولة.
أريد أن أسأل ما إذا كان لدى أي شخص أي خبرة في خبز عجين الجاودار الخالي من الخميرة. مهتم بشكل خاص بالتدقيق في وضع "الزبادي" وخبز الخبز في وضع "كب كيك" ، هل هذا ممكن؟
لم أجد إجابة لا لبس فيها من خلال البحث.

هنا في حالة شك ، خذ هذا أو اذهب للبحث عن شيء مثل Panasonic SD-ZB 2502 ، Kenwood BM 450)) وهل هذا منطقي؟

شكرا لكم مقدما!))

[أليكسي ب]

أليكسي ب أنا أخبز باستمرار خبز الجاودار المخمر في صانع الخبز هذا ، كل شيء يعمل بشكل رائع! أعجن العجينة في وضع "العجين" ، وبعد انتهاء البرنامج أطفئ الفرن وأتركه للتدقيق. عندما يتضاعف العجين ، قم بتشغيل وضع "كب كيك" واخبز. يتم خبز الخبز بشكل مثالي.


أنا سعيد بالموقد ، كما أنه من الملائم جدًا وجود وظائف الزبادي والزبدة ، ولا داعي لشراء أجهزة إضافية. لذا ، اشتر ولا تتردد!

أردت أن أسأل ، هل الزبادي الجاهز مخزّن في هذه الحاوية من هذا القبيل؟ أم أنه يلزم وضعه في برطمانات؟

أظل في هذا ، لكنه عادة لا يدوم طويلاً.

[خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.]

مرحبا!
في طريق التايغا المسدود لدينا)) فقط LG HB-2001BY هو من بين نماذج الأفران المقبولة.
أريد أن أسأل ما إذا كان لدى أي شخص أي خبرة في خبز عجين الجاودار الخالي من الخميرة. مهتم بشكل خاص بالتدقيق في وضع "الزبادي" وخبز الخبز في وضع "كب كيك" ، هل هذا ممكن؟
لم أجد إجابة لا لبس فيها من خلال البحث.

هنا في حالة شك ، خذ هذا أو اذهب للبحث عن شيء مثل Panasonic SD-ZB 2502 ، Kenwood BM 450)) وهل هذا منطقي؟

شكرا لكم مقدما!))

بالإضافة إلى موثوقية باناسونيك ، فلن تحصل على أي شيء آخر.
في وضع الزبادي ، يمكنك رفع العجينة ، وتعمل نفس الميكروبات عمليًا.
إذا كانت الشفرة تدور في هذا الوضع ، فما عليك سوى سحبها للخارج وهذا كل شيء.
خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.

أردت أن أسأل ، هل الزبادي الجاهز مخزّن في هذه الحاوية من هذا القبيل؟ أم أنه يلزم وضعه في برطمانات؟

ليست هناك حاجة للتحول. خلاف ذلك ، سوف تتأثر كثافة اللبن. بعد ضبط درجة الحرارة (بحيث تصبح مثل درجة حرارة الغرفة) ، أضعها في الثلاجة واستخدمها حسب الحاجة.

في وضع الزبادي ، يمكنك رفع العجينة ، وتعمل نفس الميكروبات عمليًا.
إذا كانت الشفرة تدور في هذا الوضع ، فما عليك سوى سحبها للخارج وهذا كل شيء.

.

في وضع اللبن ، لا يدور لوح الكتف ، ولكن فقط تسخين ضعيف. وضع مناسب جدًا لرفع العجين الإضافي. علاوة على ذلك ، في HPs الأخرى ، لم أسمع عن مثل هذا النظام المنفصل. من المؤسف.
ولسوء الحظ ، فإن وضع "كب كيك" هو مجرد سلع مخبوزة. أطلقوا عليها اسم "كعكة" للإغراء. هناك HP-ki الذي يحتوي على وضعي "الخبز" و "الكب كيك" (حيث يوجد كل من العجن القصير والخبز).

هذا صانع خبز جيد وقد تمت كتابة الكثير من الأشياء الجيدة عنه في هذا الموضوع. انها مثل هذه.
لكني سأكتب عن عيب واحد لا يمكن توضيحه إلا من خلال المقارنة.
وضع "الخبز" ، المعروف أيضًا باسم "Keks" ، بعد إعداد المجموعة ، لا تكرر إذا لزم الأمر حتى يبرد الفرن. هذا هو ، إذا كنت بحاجة إلى إنهاء الخبز - لا توجد خيارات.
لذلك ، فإن خبز الكيك هو عمل محفوف بالمخاطر ، وإن كان ذلك ممكنًا. إذا حدث خطأ أو تناولت كمية أكبر من الطعام (والإغراء كبير - فهي صغيرة بشكل مؤلم في هذا الدلو) - ستضطر إلى دفع القالب مع الكعكة النيئة إلى الفرن. عادة ما يكون هناك وقت كافٍ للخبز.
لقد اعتقدت مقدسًا أن جميع صانعي الخبز يعملون بهذه الطريقة (لا يمكنك تكرار وضع الخبز مرة واحدة) - لا ، لا!
ربما فقط أعزائي

وسؤالي هو ...
أريد HP مع وظيفة الزبادي / الزبدة. توقف عند LG HB-2001BY. ولكن بعد قراءة الوظيفة الممكنة لصانع الزبادي (أي صانع الزبادي) ، كان لدي سؤال ، هل من الممكن طهي نفس الكريمة الحامضة / الكفير في HP هذا؟ بيت القصيد بالنسبة لصانع الزبادي هو الحفاظ على درجة الحرارة وهذا كل شيء.

أخبرني أرجوك

1. خبزت خبزًا مرتين بوزن 700 جرام (بصل وخبز رئيسي أبيض) وصعدوا على الدلو بالكامل. لذا أصبح الأمر ممتعًا ، وإذا وضعت طعامًا على كيلوغرام واحد - فلن يمر الخبز خارج البيشوني؟

3. حسنًا ، هذا مجرد فضول - كثيرون هنا يكتبون أن الفرن ليس الأول ، أو حتى ليس الثاني - ماذا حدث للفرن السابق؟ وما نوع صانعي الخبز بشكل عام تقرحات قاتلة؟

شكرا جزيلا لك مقدما

1. لدي HP Panasonic ... من التجربة ، سأقول أنه إذا تبين أن متوسط ​​حجم الخبز كبير ، فلا يجب أن تجرب الحجم الأكبر ، وإلا فقد تسقط العجين من الدلو أو ترتاح ببساطة على الغطاء وليس البني.

3. سآخذ CP الثاني ، لأنني أعيش في بلدين ... وبعد الخبز محلي الصنع ، يبدو المتجر بلا طعم ...

منهم أصنع كريما حامضة على أساس الزبادي.

كيف تصنع الكريمة الحامضة؟ شارك سرك. ثم قمت بالفعل بتفتيش نصف الإنترنت بحثًا عن وصفة مفصلة))

كيف تصنع الكريمة الحامضة؟ شارك سرك.ثم قمت بالفعل بتفتيش نصف الإنترنت بحثًا عن وصفة مفصلة))

والأمر بسيط جدًا: أقوم بتسخين الكريمة (التي سترتفع من 20 إلى 35٪) إلى درجة حرارة 40-42 درجة (الإصبع يعاني) ، أضف الخميرة (الزبادي ، على سبيل المثال) هناك ، وحركها جيدًا وسخنها.
يمكنك وضعه في صانع الخبز الخاص بنا لوضع "الزبادي" - قم بتحميله طوال الليل ونسيانه.
لأكون صادقًا ، لا أرى أي اختلافات عن متجر القشدة الحامضة. كلما كانت الكريمة أكثر بدانة ، كانت الكريمة الحامضة أكثر سمكًا.
النسب هي نفسها تقريبًا (أفعل ذلك بالعين) - 500 مل من الكريم ، 100 مل من اللبن (محلي الصنع). بالمناسبة ، كلما أضفت المزيد من العجين المخمر ، زادت سرعة طهي الكريمة الحامضة. لكن المبالغة في ذلك تعني الحصول على القليل من الماء ...

لذا ... قبل ساعتين أحضروا HP. حتى أنني تمكنت من مسح كل شيء من الغبار)) وبطبيعة الحال ، بدأت على الفور في قراءة التعليمات. عندما وصلت إلى الوصفات ، كنت في طريق مسدود ... ((كمية الدقيق والسائل موضحة في الكؤوس. أنا في حيرة ... ولذلك لدي عدة أسئلة:

1. إذا قمت بالطهي وفقًا للوصفات الواردة في التعليمات ، فلن تكون هناك حاجة إلى الموازين ، كما أفهمها ، فكيف يمكنك استخدام كوب من HP؟ نعم؟
2. كم غرام من الدقيق في الكوب الواحد؟
3. لدي أيضًا HP Panasonic 2501 وهناك العديد من الوصفات اللذيذة المثبتة له. هل يمكن استخدام هذه الوصفات في HP؟
4. هل الوصفات الواردة في التعليمات دقيقة أم بحاجة إلى تعديل؟
5. سؤال سخيف - لا تتعجل مع النعال!)) تقول LG أن السائل الأول يسكب ، وبعد ذلك يتدفق كل شيء بحرية ، وتكون الخميرة بالفعل في المقدمة. في باناسونيك - العكس. ماذا يحدث إذا تم طي LG بالترتيب ، كما هو الحال في Panasonic؟ جرب شخص ما؟

سوف يعمل الكفير والقشدة الحامضة ربما حان الوقت أيضًا لمزيد من القشدة الحامضة ، لذلك فعلت اليوم شيئًا بين الكفير والزبادي

ماذا تضيف للحليب

[تاشا 87]

لذا ... قبل ساعتين أحضروا HP. حتى أنني تمكنت من مسح كل شيء من الغبار)) بطبيعة الحال ، بدأت على الفور في قراءة التعليمات. عندما وصلت إلى الوصفات ، كنت في طريق مسدود ... ((كمية الدقيق والسائل موضحة في الكؤوس. أنا في حيرة ... ولذلك لدي عدة أسئلة:

1. إذا قمت بالطهي وفقًا للوصفات الواردة في التعليمات ، فلن تكون هناك حاجة إلى الموازين ، كما أفهمها ، فكيف يمكنك استخدام كوب من HP؟ نعم؟
2. كم غرام من الدقيق في الكوب الواحد؟
3. لدي أيضًا HP Panasonic 2501 وهناك العديد من الوصفات اللذيذة المثبتة له. هل يمكن استخدام هذه الوصفات في HP؟
4. هل الوصفات الواردة في التعليمات دقيقة أم بحاجة إلى تعديل؟
5. سؤال سخيف - لا تتعجل مع النعال!)) تقول LG أن السائل الأول يسكب ، وبعد ذلك يتدفق كل شيء بحرية ، وتكون الخميرة بالفعل في المقدمة. في باناسونيك - العكس. ماذا يحدث إذا تم طي LG بالترتيب ، كما هو الحال في Panasonic؟ جرب شخص ما؟

تاشا 87 تهانينا على شراء الموقد! خبز لذيذ لك! الآن بشأن الأسئلة التي أثيرت:
1. إذا كنت تخبز حسب التعليمات ، فالموازين ليست ضرورية ، لكني أخبزت الفرنسية فقط حسب التعليمات ، وأقوم باستمرار بصنع عجينة البيتزا ، ثم تحولت إلى الوصفات من موقعنا ، لذلك اشتريت ميزان.
2. يمكنك العثور على إجابة السؤال الثاني هنا. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8236.0.
3. آسف لا أستطيع الإجابة على هذا السؤال ، لكني أعتقد أنه يمكن تعديل الوصفات لتناسب موقدنا.
4. الوصفات التي استخدمتها دقيقة ، الشيء الوحيد الذي قللته من الخميرة بمقدار 1 كجم من العجين هو 1 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة ، ولكن في كثير من الأحيان أستخدم الخميرة المضغوطة والعجين المخمر.
5. لم أقم بإجراء تجارب ، ودائما أصلحها حسب التعليمات.