الخصر 70
دلو جديد لـ PANASONIK في سوق Yandex (اسم) يكلف 4500 ريالًا ... لذلك هناك ما يجب التفكير فيه ...
إلينكا
اقتباس: *** يانا ***

كما اتضح فيما بعد ، فإن جميع المواقد مريضة بالدلاء الآن ... لذلك على الأقل ، فإن الموقد الجديد أرخص ، وبأسعار معقولة على LV ، وبشكل عام ، حتى أختام الزيت تُباع بشكل منفصل لها ...
حقيقتك! اشترت الفتيات أختام الزيت - الإصلاحات ليست باهظة الثمن على الإطلاق.
لقد اشتريت للتو دلوًا جديدًا ، والدلو القديم هو palomatoe - سأشتري له ختم زيت جديدًا.
الخصر 70
اقتباس: ماوكلي

ودلو بلدي رائع ودائم للغاية !!! وصانع الخبز 8 سنوات !!!! وهو لن يتقاعد ، الشيء الوحيد هو أن هناك أنواع جديدة من الخبز بالفعل ، وأن الزلابية لا تعجن جيدًا ، لذلك أريد واحدة جديدة ..
أنا أحترم LG بشكل عام. جودة الأجهزة فائقة وأسعارها لا تنكسر. لقد عمل الميكروويف من أجلي لمدة 11 عامًا من الاستخدام اليومي. خبزت فيه وطهيت العصيدة وما إلى ذلك ...
ماوكلي
كنت لأخذ باناسونيك فقط بسبب عجن العجين للنودلز ، يقولون أنه يمكنك إخراجها ولفها على الفور .. وكيف حال الزلاجات الجديدة؟ من صنع عجينة الزلابية؟ في القديم ، تحتاج إلى الخلط كثيرًا ، فهي تخرج نصف منتهية ، لكن عجين الفطائر شيء .. ممممم
النك_أ
شكرا للجميع على الردود)
لا توجد أموال إضافية ، في رأيي أنها غير موجودة ، من حيث المبدأ ، إل جي كعلامة تجارية تناسبني. في الآونة الأخيرة ، اختاروا جهاز تلفزيون في المطبخ ، واضطررت للبقاء في هذه الشركة ، لأنه مقابل سعر مناسب فقط لديهم زاوية مشاهدة جيدة حقًا) أنا أميل أكثر فأكثر لاختيار هذا النموذج ، وآمل أن أنضم قريبًا إلى الخبازين.
بنات ، ما رأيكم في موقد دايو مزدوج الشكل؟
ماوكلي
زميلة في العمل ، ديف ، عندما أحضرت الخبز من LV ، قالت إنها لم تأكل أبدًا أفضل من خبزي .. لم يكن لديها مثل هذا الرقيق مثل خبزي ..
لكن مرة أخرى ، نعلم جميعًا أنه في أي شركة توجد ثقوب ، لقد قرأت كم عدد الأشخاص الذين يوبخون المتزلجين لدينا ، وأنا مجرد عامل مجتهد وخبز ممتاز ، سريع وأبيض ، وفرنسي .. لذا ..
الخصر 70
لأي خبز أو خبز ، يزرع الدقيق بشكل خاص! أفضل مرتين حتى: girl_in_dreams: وسيكون المخبز دائمًا خشنًا !!!
النك_أ
اقتباس: ماوكلي

لقد قرأت كم ، الجميع يوبخ المتزلجين لدينا ، وأنا مجرد عامل مجتهد وخبز ممتاز ، سريع وأبيض ، وفرنسي .. لذا ..

أين قرأت؟)) ، على العكس ، أنا أقرأ فقط الإيجابية ، في الواقع ، هذا هو الذي حدد الخيار
على الرغم من أنني ذهبت للتسوق ، وبدا على الهواء ، وشعرت ، كما يقولون وقياس عيني ، لم أصدق ذلك ، كل بائع يمتدح أسلوبه ، ولا توجد حقيقة يجب معرفتها ، ومن ثم فإن صانع الزبادي آسر
ماوكلي
نعم في المنتدى حول اختيار آلة الخبز ، وخاصة من باناسونيك ...)) 0
الخصر 70
اقتباس: ماوكلي

نعم في المنتدى حول اختيار آلة الخبز ، وخاصة من باناسونيك ...)) 0
اقرأ عن PANASONIC في سوق YANDEX حول PANASONIC ... وكيف وماذا سيحدث لهم في اليوم الثالث ...
ماوكلي
حسنًا ، أجب على أسئلتي السابقة .. كيف يتم عجن عجينة الزلابية في LV الجديد؟
ماوكلي
ما يعجبني في موقدي هو أنك لست بحاجة إلى قياس كل شيء بالجرام ، فأنا أفعل كل شيء في قياس الأكواب وفقًا للوصفة ..
النك_أ
لذلك) اليوم طلبت هذا الموقد لنفسي ، وغدًا وعدوا بتسليمه ، وأنا أجلس هنا في انتظار
تخبرني الفتيات كيف يمكنك التحقق من ذلك؟)
الخصر 70
تحقق من جميع المفاصل والفجوات بحيث يكون كل شيء سلسًا ولا يتدلى منه شيء ، ويتم تثبيته بشكل متساوٍ حتى لا يتدلى الخلاط. تم تضمين جميع التعليمات.
الخصر 70
اقتباس: النك_أ

لذلك) اليوم طلبت هذا الموقد لنفسي ، وغدًا وعدوا بتسليمه ، وأنا أجلس هنا في انتظار
تخبرني الفتيات كيف يمكنك التحقق من ذلك؟)
حتى على Yandex في البحث ، إذا قمت بكتابة طلب لصانع الخبز والنقر فوق مقطع فيديو ، فهناك مقطع فيديو في رأيي من برنامج "اختبار الشراء" هناك يخبرونك بكيفية التحقق.
جالا 308
اخترت نموذج صانع الخبز لفترة طويلة واستقرت أخيرًا على هذا النموذج. لقد طلبت ذلك على الإنترنت ، وأنا في انتظار إحضارها وأنا قلق جدًا ، لأنني لا أفهم ما يجب القيام به للتحقق. الفيديو ، للأسف ، لم يتم العثور عليه
قرأت في أحد الموضوعات أنه يمكنك تشغيل البرنامج والتأكد من أن المحرك يدور ، لكنني أخشى ألا ينتظر وكيل الشحن حتى أكتشف الأزرار التي يجب الضغط عليها ولست متأكدًا من إمكانية تشغيل صانع الخبز عندما يكون فارغًا. من فضلك قل لي ما إذا كنت بحاجة إلى تشغيل صانع الخبز للتحقق
البنفسجي البنفسجي
Gala308 ، لم أتحقق من حسابي بأي شكل من الأشكال. فقط تأكد من أن كل شيء في مكانه - دلو ، أداة تحريك ، كوب قياس ، ملعقة قياس ، تعليمات ، ضمان. يمكنك فقط توصيله - يجب أن تضيء الشاشة ، حدد البرامج (تحقق من كيفية عمل الأزرار). شيء من هذا القبيل...
النك_أ
بنات مساء الخير!
لدي مثل هذه المشكلة هنا ، يجب أن ألتقط الخبز من الدلو ، كنت أقفز للخارج ، لكن الآن هل يمكن لأي شخص الحصول على هذا؟ أم أفعل شيئا خاطئا ؟؟؟
الشفق
يوم جيد!
اصطحب المالك التالي للتزلج إلى صفوفك! يتحول الخبز مع اثارة ضجة ، والزبادي رائع! لم أجرب الزيت بعد ، لا توجد مادة مناسبة)
بولفا
اقتباس: إيرسينا

لقد صنعت أمس أول مرة يكون فيها الزبادي سميكًا جدًا ، الملعقة تستحق ذلك بالفعل. مصنوع من حليب محلي الصنع وعجين مخمر جاف ونتيجة لذلك سعيدة)

إيرسينا ، إذن ما هذه الخميرة السحرية؟ من أين يمكن الحصول عليه وكيفية استخدامه؟
كيتي
السلام عليكم ايها الخبازون!
لقد تم تجديد رتبتك ورتبنا بتضحية أخرى من الخبز والكعك

حسنًا ، ربما سأبدأ بحقيقة أن الخبز الأول لم ينجح معي ... حسنًا ، الخبز الثاني والثالث والعاشر أيضًا ... لكن ، كما يقولون ، عمل السيد هو الخوف !!! خبز مع مرح ، يتم تناول الكعك في غضون ساعات قليلة ، لا يمكنني الحصول على ما يكفي من الزبادي ، لكن الزبدة هي قبل كل شيء المديح!
Homochka
مرحبا يا فتيات! أنا أطرق رتبك ، فأنا المالك السعيد لموقد LG 2001 لمدة تقل عن أسبوع - ونتيجة لذلك ، ثلاثة خبز (جميعها ناجحة) ، والرابع يبرد الآن ، وزباديان (ليس مثاليًا بعد ، ولكن نسعى جاهدين لتحقيق طفرة) وبعض الأسئلة)

شارك خبرتك
1. خبزت خبزًا مرتين بوزن 700 جرام (بصل وخبز رئيسي أبيض) وصعدوا على الدلو بالكامل. لذا أصبح الأمر ممتعًا ، وإذا وضعت طعامًا على كيلوغرام واحد - فلن يمر الخبز خارج البيشوني؟

2. حول الزبادي. لقد صنعت أول مرة من الحليب 2.5 ٪ عند التنشيط (6 ساعات) - اتضح أنه شرب سائل ، وفي المرة الثانية تناولت الحليب 3.5 ٪ والزبادي الخاص بي كتخمير (8 ساعات) - أكثر سمكًا ، لكن الملعقة لا تزال لا تستحق ذلك. لذلك قرأت في الموضوع أنه يمكنك إضافة الحليب المجفف للكثافة. هل يمكن أن تخبرني كم أسكبها؟

3. حسنًا ، هذا مجرد فضول - كثيرون هنا يكتبون أن الفرن ليس الأول ، أو حتى ليس الثاني - ماذا حدث للفرن السابق؟ وما نوع صانعي الخبز بشكل عام تقرحات قاتلة؟

شكرا جزيلا لك مقدما
إلينكا
شارك خبرتك
1. خبزت خبزًا مرتين بوزن 700 جرام (بصل وخبز رئيسي أبيض) وصعدوا على الدلو بالكامل. لذلك أصبح الأمر ممتعًا ، وإذا وضعت طعامًا على كيلوغرام واحد - فلن يركض الخبز خارج البيشوني؟

Homochkaهل تخبز الخبز حسب الوصفات من كتيب HP LG الخاص بك؟
إذا كان الأمر كذلك ، ثم الخميرة هناك في وصفات och. كثيرًا ، وهو ليس جيدًا جدًا. ربما هذا هو سبب ارتفاع الخبز عالياً.
لدي أيضًا LG ، لقد واجهت أيضًا مثل هذه المشكلة في البداية.
قد يطالبك مالكو نفس HP مثل ملكك بشيء ما.

3. حسنًا ، هذا مجرد فضول - كثيرون هنا يكتبون أن الفرن ليس الأول ، أو حتى ليس الثاني - ماذا حدث للفرن السابق؟ وما نوع صانعي الخبز بشكل عام تقرحات قاتلة؟
يبلغ عمر جهاز HP الخاص بي 3 سنوات تقريبًا ، وكانت هناك مشكلة واحدة فقط مؤخرًا - لقد استبدلت الجرافة بسبب تسرب. لكن هذه مشكلة كل HPs.
وبالتالي فإن الشركة جيدة جدًا. موثوق.
الشفق
اقتباس: Homochka

شارك خبرتك
1. خبزت خبزًا مرتين بوزن 700 جرام (بصل وخبز رئيسي أبيض) وصعدوا على الدلو بالكامل.لذلك أصبح الأمر ممتعًا ، وإذا وضعت طعامًا على كيلوغرام واحد - فلن يركض الخبز خارج البيشوني؟

خبز بالكيلوجرام مرارًا وتكرارًا وفقًا لوصفات المنتدى ولم يهرب العجين مني أبدًا

اقتباس: Homochka

2. حول الزبادي. لقد صنعت أول مرة من الحليب 2.5 ٪ عند التنشيط (6 ساعات) - اتضح أنه شرب سائل ، وفي المرة الثانية تناولت الحليب 3.5 ٪ والزبادي الخاص بي كتخمير (8 ساعات) - أكثر سمكًا ، لكن الملعقة لا تزال لا تستحق ذلك. لذلك قرأت في الموضوع أنه يمكنك إضافة الحليب المجفف للكثافة. هل يمكن أن تخبرني كم أسكبها؟

أفعل ذلك مع حليب 2.5 ٪ ونشاط لمدة 8 ساعات ، مباشرة بعد الطهي ، أخفيها في الثلاجة لعدة ساعات - الملعقة واقفة ، ولم تكن هناك ثقوب!
Homochka
لقد صنعت زباديًا آخر أمس. تناولت 3.5٪ من الحليب ، والزبادي الطبيعي Biomax كبداية ، وأضفت ملعقة من القشدة الحامضة ، لأن الجرة الصغيرة المؤلمة من الزبادي تحولت إلى 2 ملعقة كبيرة. أضع ملاعق من مسحوق الحليب. وضعته في الساعة السابعة ، لكن في الليل كنت أنام مثل المرموط ولم أستيقظ للحصول على المنتج النهائي ، لقد ظل في الموقد لمدة 4 ساعات. من المثير للدهشة - ليس حامضًا ، أنه اتضح أنه سميك جدًا ، يستحق حقًا ملعقة. طعمها كريمة حامضة قليلاً ، وفقًا لهذا المعيار بحتة - لقد أحببتها أكثر في أكتيفيا.
الشفق
أنا أيضا أرتدي الليل. أدخلت في الساعة 12 ، وأخرجتها في مكان ما في الساعة 9-10) كما أنني لم أتغير أبدًا))
فالوشكا
مرحبا جميعا! وانا معك !!! الآن لدي أيضا معجزة! اشتريته لعيد ميلادي ، في اليوم العشرين اشتريته من متجر على الإنترنت (أعطاني أصدقائي بعض المال!)! حوالي خمسة أيام لم يكن الأمر متروكًا لها (إما أنها مصابة بنزلة برد ، ثم لاحظ آخرون!)
لطالما أحببت العبث بالعجين ، لكنني لم أفكر مطلقًا في HP. أنا فقط لم أفهم حقًا ماذا وكيف! لكن أعتقد أنني كنت سأشتريه منذ فترة طويلة! ثم طلب أحد الأصدقاء بطريقة ما في الإنترنت أن تلتقط HP كهدية لأمي. وبينما كنت مستنيرة هناك ، أدركت أنني بحاجة ماسة إليها ، "أريد ، لا أستطيع !!!" قرأت وقرأت وقرأت أن هذا هو النموذج الذي أحتاجه! وثقة LG ، لقد عمل الميكروويف لمدة 11 عامًا على الأرجح (كنت سعيدًا دائمًا به!) ومركز الخدمة ليس بعيدًا (إن وجد!) !!!!!
بل وأسعدت زوج ابنتي الكبير !!!! اعتاد أن يسأل عما إذا كان بحاجة إلى الخبز للعودة إلى المنزل ، لكن الآن لم يخطر بباله حتى !!! حتى ينتهي كل شيء في الموقد ، وآمل أن يستمر هذا !!!
حتى بدون القراءة عن kolobok ، شاهدته بنفسي وأضفت بعض الماء (يبدو أن "makfa" ليست مشبعة بالرطوبة !!!) وكل شيء يعمل !!!
يعجبني أنك لست بحاجة إلى عناء وإنفاق الأموال على الميزان !!! أقيس كل شيء بأوعية القياس المرفقة ، والزجاج والملعقة!
الأول فرنسي ، ثم مقصف أبيض وآخر سريع من إلينا بو ، لا مشكلة !!!
سوف أتعلم ، أجرب (الخميرة والطحين والوصفات) وأستمر في الاستمتاع بالهدية !!!
مزاج جيد وخبز للجميع !!!
كيتي
اقتباس: ماوكلي

حسنًا ، أجب على أسئلتي السابقة .. كيف يتم عجن عجينة الزلابية في LV الجديد؟

أثناء عجن عجينة الزلابية ، أضع نصف كوب دقيق أكثر !!! بمزيد من التفصيل ، إنه مثل هذا: بيض ، ماء ، طحين ... كل شيء كما في الوصفة ، ثم أشغل الموقد إلى وظيفة "العجين" وبعد 15 دقيقة أضيف الدقيق. إذا كان العجين من أجل الزلابية ، فأنا ألقي نظرة على تناسق kolobok ، مع إضافة القليل من الدقيق.
وإذا فكرت مليًا في التعليمات ، فستجد: - 7. في نهاية الدورة نضيف العجينة ونعجنها.
بشكل عام ، الزلابية جيدة!
فاني
وبعد انتهاء العجن لا أعجن العجين. إنها بالفعل ناعمة ودافئة ، فقط خذها ولفها للخارج. الموقد رائع ، أوافق.
فاني
كيتي، اكتب بمزيد من التفصيل كيف ومن ماذا صنعت الزيت. حاولت ذات مرة أن أصنع من القشدة الحامضة محلية الصنع ، ولم أنجح ، والآن هذه الوظيفة ليست مطلوبة بالنسبة لي. وأريد الزيت الخاص بي
Homochka
بالأمس حاولت صنع الزبدة ، لذلك تمكنت من العثور على 46٪ كريم في المتجر! بدأ الموقد يملأه ، وتشغيله ، في الالتواء والغرغرة بسعادة. أتذكر أن الزبدة تحصل على المواد الخام الجيدة بسرعة ، وتنخفض بشكل دوري. سرعان ما توقفت القرقرة ، وبدا الكريم يتكاثف. بعد بضع دقائق ، ظهر صوت جديد - دفقة. نظرت إلى الداخل ورأيت حبات زيت وشيء أبيض يتناثر. أوقفت البرنامج وشطفت الزيت ووضعته.اتضح أنها طرية ولذيذة جدا!

ذاقت الباقي - حليب مع حليب ، بحجم نصف كوب تقريبًا. ومن هنا جاءت النتيجة - ربما كان لا يزال من الممكن الالتواء ، ولا يزال الزيت ينفصل. لكن أعتقد أن التجربة الأولى كانت ناجحة!
فاني
Homochka ، لقد صنعت أيضًا زبدة من الكريمة بنفسي عندما لم يكن هناك موقد. لكن بعد ذلك ظهر الفرن ، وتوقفت الكريمة عن بيع الكريمة.
كيتي
اقتباس: فاني

كيتي، اكتب بمزيد من التفصيل كيف ومن ماذا صنعت الزيت. حاولت ذات مرة أن أصنع من القشدة الحامضة محلية الصنع ، ولم أنجح ، والآن هذه الوظيفة ليست مطلوبة بالنسبة لي. وأريد الزيت الخاص بي
أشتري قشدة حامضة من الجدات في السوق (أولئك الذين يبيعون اللبن الرائب والحليب) ، جرة نصف لتر ، أضعها في دلو ، وقم بتغطيتها بغطاء للزبدة وتشغيل وظيفة "MASELCO" - حرفيا بعد 10 دقائق تتكاثف القشدة الحامضة ، وبعد 10 دقائق أخرى تفصل اللبن (ماء موحل). كما أرى أن السكين (البريمة) للعجن قد انفصل عن الزبدة المفترضة (سيتم تثبيتها على جدران الدلو ، وسوف تدور السكين بنفسها) أطفئ الموقد. من خلال الفتحات الموجودة في الغطاء ، أصب اللبن الرائب في جرة ، وهو مفيد لصنع الخبز واللفائف ، وأسكب كوبًا من الماء البارد العادي (من الصنبور) وأسكب هذا الماء في الحوض. أقوم بفرك الكتلة التي تحولت بملعقة خشبية في طبق الزبدة ، وأضعها في الثلاجة - الزبدة جاهزة! فوال! يستغرق صنع الزبدة من 20 إلى 25 دقيقة.
فاني
كيتي، مما يعني أنني كنت أشتري قشدة حامضة سيئة ، لكنها لا تشبه أي شيء وطعمها أيضًا
Homochka
فاني ، الشيء الرئيسي في هذا العمل هو عدم التخلي عن التجارب!
لم أنجح في تناول الزبادي مرتين على التوالي ، لكنني لا أفقد الأمل ، اليوم سأشتري التفعيل للعجين المخمر وسأصنع المزيد. ثم يسأل الزوج - الزوجة ، لم أفهم ، أين معجزة الكفير؟
فاني
Homochka، التجربة بالتأكيد شيء قوي ، ولكن إذا كان المنتج سيئًا ، فسيصبح الناتج سيئًا أيضًا. تحتاج إلى البحث عن كريم دهني أو مرض القلاع. لكن لم نعد نملكهم ، وقبل أن أخلط الكريمة بنفسي بيدي وتحولت إلى كعكة زبدة لذيذة. منذ وقت طويل ، لكنه كان يستحق ذلك.
Homochka
بنات ، مساعدة! هل لدى أحد هذا؟ - الزبادي لا يثخن ولا يتخمر ولا شيء من هذا القبيل. بالفعل ثلاث مرات لم تنجح ، اتضح كما لو كان اللبن الزبادي. لقد قمت بالفعل بتغيير الحليب والعجين المخمر ، جربت مع الحليب المجفف وبدونه - تين واحد ...
ألست متأكدًا مما يمكن أن يرتبط به هذا؟
وفي البداية ظهر الزبادي ، وفعلته عدة مرات - لقد أحببنا ذلك كثيرًا ، لكن هنا ليس كذلك ... إنه لأمر مخز ، الحق في البكاء.
كيتي
اقتباس: Homochka

ربما لديك حليب بارولول وبالتالي لا يعمل الزبادي. أنا أصنع من حليب محلي الصنع. إذا كان الحليب في الصباح ، فسيشرب الزبادي ، وإذا كان حليب المساء ، فإن ملعقة الدهون تستحق ذلك بالفعل. أفعل ذلك أيضًا على "أكتيفيا كلاسيك". 7 ساعات تكفيني لصنع الزبادي.
إلينكا
ربما لديك حليب بارولول وبالتالي لا يعمل الزبادي.

كل شيء يعمل بشكل رائع مع مسحوق الحليب! ذات مرة ، في الأوقات الصعبة ، صنعوا زباديًا ممتازًا منها (تم تخميرهم بالقشدة الحامضة - وقفت الملعقة). توجد مشكلة في العجين المخمر نفسه أو في درجة الحرارة.
كيتي
يختلف الحليب المجفف والحليب من كيس (فيلم) مصنوع من منتجات غير معروفة ... لا يمكنني صنع الزبادي من الحليب المعبأ ، ولا يتحول إلى حامض حتى إلى زبادي عادي ، ولكنه يصبح مرًا ومغطى بالعفن ، لذلك لا تشبه رائحة الحليب هناك. إذا كان أي شخص يعرف الحليب المعبأ الطبيعي في أوكرانيا ، أخبرني ، سأكون ممتنًا للغاية
إلينكا
كثيرا ما أفعل من Zlagoda.
كيتيوأين مدينة الورود؟
أوكا
لقد فعلت ذلك من Dobrynya و Harmony ، كل شيء سار!
Homochka
حقيقة الأمر هي أنه من هذا الحليب حصلت على زبادي رائع ... حسنًا ، حسنًا ، سأحاول مرة أخرى ...
كغالا
اقتباس: margana

مرحبا يا فتيات! انطلق إلى الشركة. اشتريت صانع الخبز 2001 BY منذ أسبوعين. كل شيء بدا رائعًا - كل من الزبدة والزبادي والخبز! الحصول على كل شيء! ولكن بعد ذلك نشأت مشكلة - بدأ غطاء الخبز يخبز شيئًا سيئًا ، وأردت تجربته في وضع القشرة الداكنة (ج) ثم تحول إلى اللون الأبيض بشكل عام - لا أعرف أين تكمن المشكلة. لذلك قررت أن أتحقق مرة أخرى بالفرنسية - لكن القشرة في الوضع (أ) خفيفة مرة أخرى. على الرغم من أنني غطيت النافذة بمنشفة ، إلا أنني لست سعيدًا بالنتيجة.هل يمكن لأحد أن يخبرني بخطئي - أم أنه كيس من هذا الموقد ..

كما تعلم ، حدث نفس الشيء لي بعد بضعة أيام. في البداية ، كانت القشرة مظلمة ، مثل الجوانب ، لكنها الآن فاتحة جدًا. عند الفحص الدقيق ، بدا لي أن غطاء صانع الخبز لا يبدو أنه يغلق بإحكام على حافة واحدة. ربما يكون هذا بسبب ارتفاع درجة الحرارة وسوء جودة البلاستيك - فهذا زواج. كيف يمكنني معرفة ذلك بشكل أكثر تحديدًا؟
ماشا
هل يمكنني وضع 5 كوبيك أيضًا؟
لقد امتلكت هذا الموقد لمدة عام الآن. يخفق الزبدة من 35٪ كريم الرئيس. من بينها أصنع الكريمة الحامضة على أساس اللبن. وأنا أصنع آخر واحد من الحليب المجفف ، لذا فهو سهل المنال بالنسبة لي. لم يكن هناك اختلالات مع الزبادي. أفضل أم أسوأ ، لكن الزبادي ...
وقبل شهرين اشتريت نفس سكي بالضبط لأمي وصنعت الزبادي من الحليب الذي اشتريته. بضع مرات لم تنجح. علاوة على ذلك ، فإن النقطة واضحة في الحليب. الحليب السيء الآن في أكياس.
Homochka
ماشا ، ومن الممكن بمزيد من التفصيل - كيف تصنع من الجاف؟ التكنولوجيا ، إذا جاز التعبير ...
فامبوكسر
بنات مساء الخير! الآن أنا أنظر عن كثب إلى التشيبوبرز ، وقد اخترت بالفعل نوعًا ما
LG HB-2001BY ، ولكن عند مقارنته يكتب أنه لا توجد وظيفة للعجين الخالي من الخميرة ، ولكن ماذا عن عجين الزلابية ، وما إلى ذلك؟ ... ورجاء إخباري بما تتضمنه الوظيفة - طاه روسي؟ شكر .
ماشا
اقتباس: Homochka

ماشا ، ومن الممكن بمزيد من التفصيل - كيف تصنع من الجاف؟ التكنولوجيا ، إذا جاز التعبير ...

لا شيء غير عادي - في وعاء بلاستيكي للزبادي ، أقوم بتخفيف الحليب الجاف بالماء المغلي ، مع التقليب (يمكنك استخدام الخلاط ، يمكنك استخدام الخلاط). النسب: 4 ملاعق كبيرة لكل 1 لتر من الماء المغلي. تركتها تبرد إلى حالة دافئة ، ثم أضفت الخميرة إلى الفرن على وضع اللبن. عادة 6 ساعات (أو حتى أقل) كافية.
أنا لا أعيش في روسيا وبشكل عام في قارة أخرى. من الأنسب استخدام مسحوق الحليب هنا. في هذه الحالة ، أكتب عن مسحوق حليب نستله نيدو. على أساسها ، أصنع الجبن والقشدة الحامضة (+ كريمة الرئيس) ، إلخ.
ماشا
اقتباس: vamboxer

بنات مساء الخير! الآن أنا أنظر عن كثب إلى التشيبوبرز ، وقد اخترت بالفعل نوعًا ما
LG HB-2001BY ، ولكن عند مقارنته يكتب أنه لا توجد وظيفة للعجين الخالي من الخميرة ، ولكن ماذا عن عجين الزلابية ، وما إلى ذلك؟ ... ورجاء إخباري بما تتضمنه الوظيفة - طاه روسي؟ شكر .

أوه ، هذه المقارنات ... عجينة الزلابية في فرننا تعجن في وضع "العجين". لا مشكلة إذا لم تصنع هذه العجينة مثل النودلز (فقط على البيض وبدون سائل).
يتباهى المصنعون بالمستهلكين. في الواقع ، تشتمل المواقد بشكل أساسي على وظائف أساسية (لكنهم يرغبون في تسميتها بأسماء مختلفة) ، مع اختلافات وإضافات طفيفة. في فرننا ، التسويق هو "طباخ روسي" ، والإضافات اللطيفة هي الزبادي والزبدة. في المواقد الأخرى ، لم أر آخر وظيفتين. لكنني لا أراقب السوق ... قد أكون مخطئا.
على الرغم من وضع "الشيف الروسي" كطريقة لعجينة الجاودار والكعك ، إلا أنني لا أرى أي اختلافات خاصة عن الوضع "الرئيسي" فيه. وأنا أفضل أن أخبز خبز الجاودار في الوضع اليدوي ، مع تبديل أوضاع "العجين" و "الزبادي" و "كيكس" (أي الخبز). وأسرع وأكثر قابلية للتنبؤ ... لكن هذا ليس ضروريا ...
أنا أحب LG HB-2001BY.
فامبوكسر
اقتباس: ماشا

أوه ، هذه المقارنات ... عجينة الزلابية في فرننا تعجن في وضع "العجين". لا مشكلة إذا لم تصنع هذه العجينة مثل النودلز (فقط على البيض وبدون سائل).
يتباهى المصنعون بالمستهلكين. في الواقع ، تشتمل المواقد بشكل أساسي على وظائف أساسية (لكنهم يرغبون في تسميتها بأسماء مختلفة) ، مع اختلافات وإضافات طفيفة. في فرننا ، التسويق هو "طباخ روسي" ، والإضافات اللطيفة هي الزبادي والزبدة. في المواقد الأخرى ، لم أر آخر وظيفتين. لكنني لا أراقب السوق ... قد أكون مخطئا.
على الرغم من وضع "الشيف الروسي" كطريقة لعجينة الجاودار والكعك ، إلا أنني لا أرى أي اختلافات خاصة عن الوضع "الرئيسي" فيه. وأنا أفضل أن أخبز خبز الجاودار في الوضع اليدوي ، مع تبديل أوضاع "العجين" و "الزبادي" و "كيكس" (أي الخبز). وأسرع وأكثر قابلية للتنبؤ ... لكن هذا ليس ضروريا ...
أنا أحب LG HB-2001BY.

شكر . تم الاختيار

ويمكنك بالتفصيل كيفية خبز خبز الجاودار ، أو أين يمكنك قراءته - اسأل (ما زلت مبتدئًا ولا أعرف مكان البحث - اسأل)

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز