فقط الحنطة السوداء المطبوخة في وعاء منفصل في Ninja® Foodi® 6.5-qt.

فقط الحنطة السوداء المطبوخة في وعاء منفصل في Ninja® Foodi® 6.5-qt.

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
الحنطة السوداء	200 مل
ماء مغلي	300-330 مل
ملح	0.3 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• نحن نأكل الحنطة السوداء كل يوم تقريبًا. القدر نفسه كبير بما يكفي لطهي العصيدة لعائلة مكونة من 2-3 أشخاص ، لذلك اعتدت على الطهي في وعاء منفصل.
• لقد اشتريت وعاءًا من الفولاذ المقاوم للصدأ بغطاء وقاع سيليكون خصيصًا لهذا الغرض. اتضح أنه أمر جيد - لا يخدش قاع المقلاة ولا يتلاشى على الطاولة. عندما تعجن أو تعجن فيه شيئا. كان الغطاء مفيدًا جدًا ، فلا يمكنك نقل الطبق النهائي ، بل تخزينه في نفس الوعاء.
• طبخ الحنطة السوداء المفتتة.
• صب الحنطة السوداء في كوب قياس حتى تقسيم 200 مل.
• صبه في وعاء واشطفه ثلاث مرات بالماء البارد ، ثم صب الماء المغلي واتركه لمدة دقيقة أو دقيقتين. أعتقد اعتقادًا راسخًا أن الإضافات المضادة للتكتل يتم غسلها بهذه الطريقة. ثم نشطف مرة أخرى بالماء البارد.
• أضف الملح حسب الرغبة. أنا ملح قليلاً ، لأننا نحب أكل الحنطة السوداء مع صلصة الصويا.
• 

  ضع الوعاء في قاع القدر. صب 250-300 مل من الماء الساخن لتسريع العملية.
• نختار وضع الضغط العالي لمدة 18 دقيقة. بعد انتهاء البرنامج ، اتركه لمدة 10-15 دقيقة لتخفيف الضغط بشكل طبيعي. ثم نخفف الضغط بالقوة.
• نحصل على عصيدة مطبوخة بالكامل.
• إذا كنت ترغب في الحصول على عصيدة أكثر لزوجة ، أضف ما يصل إلى 30-50 مل من الماء ، أي 330-350 وزد الوقت ببضع دقائق.
• لا تترك الحنطة السوداء المطبوخة تحت الغطاء في قدر غير موصّل لفترة طويلة. تبدأ الحنطة السوداء في الجفاف.
• ولكن إذا أغلقت الوعاء بغطاء سيليكون ، فيمكنك إبقاء الحنطة السوداء دافئة لتناول العشاء.

الطبق مصمم ل

4 حصص

ملحوظة

لقد طهيته في وعاء جديد بقاعدة من السيليكون ، وله أيضًا غطاء. بشكل عام ، شيء رائع صادفته اليوم.





نأمل ألا يسقط السيليكون بسبب الضغط.
ولكن إذا كان هناك أي شيء ، فلدي أيضًا وعاء Teskomovsky بنفس الشكل الجميل من سلسلة Delicia. إنه أكثر سمكًا ، مع ذلك ، بدون قاع سيليكون.
من ليس لديه مثل هذا الوعاء الرائع ، ما عليك سوى تغطية الجزء السفلي بساط سيليكون أو وضعه على أي حامل مقبول. أود أيضًا وضع وسادات مثقبة من السيليكون لتبخير المانتي ومنتجات العجين الشرقية الأخرى التي يتم شراؤها على AliExpress.

لكن يمكنك إلقاء نظرة على قدر السيليكون نفسه بشكل منفصل ، وأريد أيضًا طهي الحنطة السوداء في النينزا ، يبدو فاتحًا للشهية!

[Bozhedarka]

Bozhedarka، لقد التقطت بالفعل صورة وأضفتها إلى Temka ، والآن سأقوم بإدراجها هنا. الشيء الوحيد ، لا أعرف كيف سيتصرف أكثر ، حتى الآن لم أستخدمه إلا مرتين تحت الضغط.

[رادا- dms]

رادا- dmsتألق الحنطة السوداء والحبوب المستقيمة للحبوب !! لا يوجد وعاء ، ولكن يوجد كوب معدني كبير ، مثل قدر الحليب فقط بدون غطاء.
شكراً لك على الخوارزمية والفكرة الذكية ، سأحصل على ثريد على الغداء
ما عليك سوى الخروج بشيء ما في القاع ، أو العثور على شبكة مع علي كما لو كنت في صناديق وطنك
أنا أيضًا أحب وعاءك ، إنه جيد حقًا وبغطاء على الفور ، مريح جدًا.
وقد طلبت مجموعة من أغطية السيليكون لنفسي ، فهي لزجة للغاية ويمكنك ارتداء كل شيء ، فهي لا ترسل شيئًا ، عليك أن تكتب على عجل.

[رادا- dms]

رادا- dms، أنا لك إلى الأبد ، اتضح أنه بسيط بذهول ، عصيدة سحرية ، ها هو غدائي ، لذيذ جدًا ورقيق.

[ليريل]

ليريل، شكرا لك، يا عزيزي! يا له من تقرير رائع! أنا سعيد لأن كل شيء نجح ، كثيرًا!
وماذا فيك في الخلفية - سجق فرانكفورت؟
الحنطة السوداء

مثل هذه العدوى

مثل هذا الشيء الذي لا يزال عليك التعود عليه ، حتى يناسبك كل شيء ، وتحتاج إلى اختيار خوارزمية لكل جهاز.
بالمناسبة ، انفجر الوعاء الزجاجي العادي أثناء الطهي الأسبوع الماضي وانقسم إلى نصفين. رميت العصيدة ، وبدلاً من ذلك دخنت هذا بقاع سيليكون.
ربما نسيت أن أسكب الماء في قاع الإناء.

[رادا- dms]

رادا- dmsيا عليا ، يا لها من عصيدة جميلة ، عليك طهيها.
ولدي الكثير من هذه الأوعية مع قاع وأغطية من السيليكون ، من أي حجم. الشيء الوحيد هو أنني أخشى أن أضعهم في قدر ساخن ، بسبب غسالة الأطباق ، الجزء السفلي قد خرج. على الرغم من أنني غالبًا ما أغسلهم في غسالة الصحون ، بينما الجميع على قيد الحياة. لديّ مجموعات ألمانية تشتريها مجموعة.
سأطبخ العصيدة بالتأكيد ، زوجي يحب الحنطة السوداء ، لكنني لست جيدًا جدًا))) ، لكن بالنسبة له سأختار أكبرها!

[جورفل]

جورفلشكرا لناديوش! لذلك فكرت أيضًا في حقيقة أن القاع سينحسر! حسنًا ، سأشتري قطعة غيار لاحقًا حتى أتمكن من التغلب على العجين والأومليت فيه ، إنه أمر جيد عندما لا تتلاشى الطاولة.
أنا أعلم نفسي مباشرة أن آكل عصيدة الحنطة السوداء ، وأنا أحب اللطخة ، فمن الأسهل لمعدتي أن تتحمل. لكنني أضع بعض المكملات الغذائية من فوديك ، لكن مع الزبدة ، لا يمكنني أكل العصيدة بدونها.

أوليا ، لدي نفس الأوعية ، فقط بدون قاع سيليكون ، لذلك يمكنك بثقة وضعها على سجادة ، في قدر. وباستخدام السجادة ، أستخدمها لأغراض أخرى - للخلط وللرصاصة والتجفيف.
بالطبع ، يجب استهلاك العصيدة))) يمكنني أيضًا تناول الزبدة ، ولكن ليس كل يوم. وزوجي محب لكل الحبوب)))



عليا ، في الصباح ، قمت بطهي العصيدة في نفس الوعاء ، ضاعفت المكونات. الوقت لم يتغير. تبين أن العصيدة ممتازة ورقيقة. أشكركم على حد وصفه.

[جورفل]

جورفلنادية يا لها من عصيدة لذيذة لكن متفتتة! الجمال بسيط!

أوه ، كيف أغفلت مراجعتك الرائعة ، أستميحك عذرا! كنت ستومئني على الأقل ، وألمحت ، كنت سأركض على الفور!