كعكة الشوفان غير المخبوزة

كعكة الشوفان غير المخبوزة

الفئة: الحلويات

مكونات
الحبوب	200 جرام
زبدة	150 جرام
حليب مكثف مسلوق	1 علبة 380 جم
المكسرات	100 جرام
زبيب	50 غ
تين	5 قطع.
رشات للزينة	المذاق

طريقة طهو

• تُذوّب الزبدة على نار خفيفة وتُقلى الرقائق مع التحريك المستمر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتظهر رائحة جوزة لطيفة.

  تحضير الحشوات المرغوبة. لدي مثل هذه المجموعة اليوم ، ولكن يمكنك تنويعها حسب رغبتك. لا أوصي بالفواكه الطازجة والتوت ، ستفقد الرقائق هشاشتها. يمكن إنعاش الفواكه المجففة بإفراط عن طريق إضافة القليل من السائل (عصير ، ماء ، رم) ووضعها في الميكروويف لمدة دقيقة. مكسرات متوسطة الحجم (تتناسب مع حجم الرقائق) مقطعة

  أضف الحليب المكثف والحشو إلى الرقائق التي بردت لدرجة حرارة الغرفة تقريبًا (ولكن ليس حتى تجمد الزيت) ، واخلط كل شيء جيدًا وأرسله إلى الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.

  من الخليط المجمد نشكل كرات بالحجم المطلوب. منجم حوالي 70 م.

  يبقى فقط لتزيينها حسب ذوقك. لدي: بذور السمسم ، والمكسرات المقطعة ، والشوكولاتة ورقائق الذرة ، ورقائق جوز الهند ، ورشات الحلويات.

[لاريسا]

لاريساكم هو غير عادي ، على الأقل بالنسبة لي! سأحاول بالتأكيد!

[دوبلتا]

دوبلتا، لاريسا ، وما هي الرقائق الأفضل للاستخدام؟ الطبخ الطويل أم غيرها؟

[آنا ماكل]

آنا ماكل، لكنك تعلم - أي! غالبًا ما أطبخ من شوفان عادي وطبيعي (هكذا أنا متحفظ) ، لكن يمكنك أيضًا تناول الطهي الفوري.

لاريسا ، شكرًا لك على خيالك الذي لا ينضب ، سأحاول بالتأكيد صنعه ، وجميع المكونات متوفرة باستثناء التين. استبدال المشمش المجفف؟ سوف يذهب الفول السوداني؟

[علاء]

علاء، مع المشمش المجفف سيكون أفضل! بالنسبة لي - مع التين اتضح أنه حلو. الفول السوداني رائع أيضًا! وشكرا على الثناء!

[لاريسا]

لاريساشكرا على الوصفة! سريع ولذيذ جدا

هل جربته بالفعل يا ناتاشا؟ على أي حال ، شكرا على التقييم!

[لاريسا]

لاريسالقد أكلت بالفعل ، سأكون على يقين من أن أكرر.

يا هلا يا هلا! شكرا لك ناتاشا!

[لاريسا]

لاريسا، ممتع ، شكرا على الوصفة!
آخذه إلى الإشارات المرجعية!
وما هو حجم دقيق الشوفان: أكبر حبة مفلطحة (حسب الصورة كما هي ، لا؟) وبعد ذلك لا يتم قلي رقائق الشوفان متوسطة الحجم ، ولكنها تعطي الغبار وتحترق. من المستحيل أن تقلى حتى تنضج.

ناستيا ، أنت على حق:

غالبًا ما أطبخ من حبوب الشوفان العادية والطبيعية (هكذا أنا متحفظ)

لم أقم مطلقًا بأخذ أكثرها فورية ، وبشكل عام لا أثق بها ، وكذلك المعكرونة سريعة التحضير.