باناسونيك SD-ZB2512. خبز بالثوم والجوز بالأعشاب

باناسونيك SD-ZB2512. خبز بالثوم والجوز بالأعشاب

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	450 جرام
دقيق الحبوب الكاملة	50 غ
مصل اللبن الرائب (الحليب / الماء)	290-300 مل
زيت الزيتون	3 ملاعق كبيرة. ل.
ثوم	2 فص أو 1 ملعقة صغيرة. جافة
بهارات	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
جوز مقطع	50 غ
ملح البحر	1.5 ملعقة صغيرة.
علبة سكر	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• نقطع المكسرات في الهاون أو نلفها بواسطة درفلة على لوح التقطيع ، أو نقطع الثوم ناعماً أو نمررها عبر مكبس. صب مصل اللبن (الماء + الحليب ، يمكنك الماء فقط) ، وزيت الزيتون في الدلو ، ونخل كلا النوعين من الدقيق في الأعلى (بدلاً من الحبوب الكاملة ، استخدمت دقيق الحنطة) ، وأضف المكسرات ، والثوم ، والأعشاب ، واصنع بعناية ثلاث انخفاضات في الدقيق في زوايا مختلفة من الدلو ( حتى لا تصل المسافات البادئة إلى السائل) أضف السكر والملح والخميرة إليهم (تخطيت هذه المرحلة ، أسكب الخميرة في الموزع ، وسكب السكر والملح حيث تم سكبهم هناك). الوضع الأساسي ، القشرة المتوسطة (قمت بضبطها على الظلام ، جيد ، أحب هذا) ، حجم XL ، صانع الخبز Panasonic SD-ZB2512. يتم التحكم في رجل خبز الزنجبيل ، لأن الجوز في البداية يكون أشعثًا قليلاً ، لكن أثناء عملية العجن يمكنك إضافة إما ملعقة من الماء أو ملعقة من الدقيق ، اعتمادًا على نوع الدقيق.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

1 رغيف وسط

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

الأساسية

ملحوظة

في مكان ما ، بمجرد أن قرأت وصفة مماثلة ، توصلت إلى هذا الخيار أثناء عملية "الطهي قيد التشغيل". الرائحة رائعة. الطعم مثير للاهتمام أيضًا. أنا أستخدم الأعشاب و "التوابل القوقازية" و "الخميلي-سونيلي" ، وأخلط الريحان ، البقدونس ، الحلبة ، الكزبرة ، الشبت ، إلخ. الثوم مناسب طازجًا ومحبوبًا.
ملاحظة. أعتذر عن الصورة ، لقد التقطت الصور في المساء ، الهاتف كان ينفد ...

[نينيل]

نينيلأي خبز! والفتات ... ممممم. : nyam: شكرا لك!

شكرا لزيارتكم! إنه ممتع حقًا.

[نينيل]

نينيليبدو فاتح للشهية جدا

[نينيل]

نينيليبدو فاتح للشهية جدا

صدقني ، طعمها جيد جدًا أيضًا

صدقني ، طعمها جيد جدًا أيضًا

أنا لا أشك في ذلك حتى ... لأنني بنفسي أخبز باستمرار الخبز بالثوم ، لكن لم أضطر إلى إضافة المكسرات بعد ، بمجرد إضافة البذور ومكسرات الصنوبر

أنا لا أشك في ذلك حتى ... لأنني بنفسي أخبز باستمرار الخبز بالثوم ، لكن لم أضطر إلى إضافة المكسرات بعد ، بمجرد إضافة البذور ومكسرات الصنوبر

حسنًا ، هناك سبب للطهي بالمكسرات والثوم.

[نينيل]

نينيلحسنًا ، من نافلة القول ، سأحاول بالتأكيد

أخذته إلى الإشارات المرجعية ، لم أخبز الخبز بالمكسرات حتى الآن ، أحتاج إلى إصلاحه.

[آيرشيك @]

آيرشيك @، جربه ، يوجد أيضًا خبز بالمكسرات والجزر من تانيوليا ، إنه أمر غير عادي! جربه أيضًا!

Ninel ، شكرا للتلميح يمكنك الاتصال بي

[آيرشيك @]

آيرشيك @، ها هي وصفة تانيولين خبز الجزر مع الجوز في صانع الخبز

الوضع الأساسي ، القشرة المتوسطة (لقد ضبطته على الظلام ، حسنًا ، أحب هذا) ، صانع الخبز من باناسونيك
ما الكتلة التي يجب أن أضعها M L أو XL؟

الوضع الأساسي ، القشرة المتوسطة (لقد ضبطته على الظلام ، حسنًا ، أحب هذا) ، صانع الخبز من باناسونيك
ما الكتلة التي يجب أن أضعها M L أو XL؟

أنا أعرض XL ، شكرًا على التعليق ، سأقوم بتصحيحه الآن.



ثابت

أنا أعرض XL ، شكرًا على التعليق ، سأقوم بتصحيحه الآن.



ثابت

لنحاول

لنحاول

خبز جيد

مطبوخ أمس.



الرائحة أثناء العجن والخبز رائعة ، الثوم مع الأعشاب الحارة. لكن الطعم لم يرق إلى مستوى التوقعات. بالنسبة للزبدة سيكون أكثر.

الرائحة أثناء العجن والخبز رائعة ، الثوم مع الأعشاب الحارة. لكن الطعم لم يرق إلى مستوى التوقعات. بالنسبة للزبدة سيكون أكثر.

يمكن تعديل المذاق بنفسك. لقد صنعتها بطريقة ما بالعسل وغلي المزيد من الملح ، وأصبح الطعم أكثر إشراقًا.
شكرا لملاحظاتك!

خبز لطيف ولذيذ! تبدو المكسرات جيدة ، لكن الثوم لسبب ما ليس جيدًا جدًا. أضع كلاهما طازجًا ومحبوبًا (أحب الثوم ، دائمًا ما أضع المزيد منه) ، ربما تقطع الأعشاب البروفنسية رائحة الثوم ... الخبز لا ينهار ، الفتات مرنة بشكل مبهج. تصدع السقف قليلاً ، وشعرت بالأسف على الماء)))

خبز لطيف ولذيذ! تبدو المكسرات جيدة ، لكن الثوم لسبب ما ليس جيدًا جدًا. أضع كلاهما طازجًا ومحبوبًا (أحب الثوم ، دائمًا ما أضع المزيد منه) ، ربما تقطع الأعشاب البروفنسية رائحة الثوم ... الخبز لا ينهار ، الفتات مرنة بشكل مبهج. تصدع السقف قليلاً ، وشعرت بالأسف على الماء)))

شكرا لملاحظاتك! خبز ممتاز!

[تغييراتي]

وصفة رائعة. بعد التغيير ، أستخدمه كل يوم. الزوجة سعيدة.
تغييراتي
خميرة 1.5 ملعقة صغيرة
25 جرام بذور اليقطين ، 25 جرام دوار الشمس
تم استبدال الأعشاب بمجموعة من الأعشاب "السلطة اليونانية". 1 ملعقة كبيرة. ملعقة (IMHO ، يمكنك الاستغناء عن الأعشاب على الإطلاق.)
ثوم فقط طازج.
مصل وسيروم فقط. جميع الاختلافات الأخرى تضعف طعم الخبز وظهوره.