Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاس

الفئة: أطباق اللحوم
مطبخ: البيلاروسية
Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاس

مكونات

لحم أضلع الخنزير 500-600 جرام
سجق منزلي 250 غرام
البنجر كفاس 1 كوب
بصلة حاسب شخصي 1.
دقيق القمح
زيت نباتي
ملح

طريقة طهو

  • Vereshchaka - أحد خيارات machanka. تحذير واحد: إنه مصنوع دائمًا باستخدام kvass. في أغلب الأحيان على الخبز.
  • لكن لا تحاول حتى الطهي في المتجر. يجب أن يكون الكفاس حامضًا وليس حلوًا.
  • Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاسهذه المرة قمت بطهي vereshchaka على البنجر كفاس.
  • تحتاج إلى تناول حبتين من البنجر الخام ، مقطعة إلى شرائح ، صب 2-3 لترات من الماء. أضف بعض خبز الجاودار أو الزبيب. إذا لم يكن البنجر حلوًا ، يمكنك وضع بضع ملاعق كبيرة من السكر. اتركيه ليتخمر في مكان دافئ لمدة ثلاثة أيام. تذكر أن تقشط الرغوة. كل شيء ، كفاس جاهز. صب برفق في جرة وضعها في البرد. هناك kvass يقف لفترة طويلة.
  • Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاسنحتاج أيضًا إلى نقانق محلية الصنع للخلنج. يمكنك شرائها من المتجر ، أو يمكنك صنعها بنفسك. أي وصفة.
  • Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاسالنقانق جاهزة.
  • Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاسالآن خدعة صغيرة. املأ النقانق بالماء المغلي. بدقة.
  • عندما يبرد الماء - استنزف. ثم املأها مرة أخرى. وهكذا ثلاث مرات.
  • ثم نقوم بتسخين المقلاة جيدًا وقبل وضع النقانق هناك نغمسها في الماء البارد. تقلى على نار خفيفة.
  • بهذه الطريقة تكون النقانق غنية بالعصير.
  • Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاسنأخذ الضلوع.
  • Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاسيقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، مقطعاً إلى أنصاف حلقات. نضعها على طبق.
  • Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاستُلف الضلوع في الدقيق وتُقلى في زيت البصل.
  • Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاسنقطع النقانق.
  • Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاسضعي طبقة من الأضلاع وطبقة من البصل في القدر.
  • Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاسثم طبقة من النقانق وطبقة من البصل.
  • Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاسومرة أخرى طبقة من الأضلاع وطبقة من البصل. نقوم بضغط جميع الطبقات جيدًا ، ولكن دون بذل الكثير من الجهد. يجب ألا يتم إزعاج هيكل المنتجات.
  • Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاساملأ الكفاس. نضع في فرن مسخن. لدي 180 درجة مع الحمل الحراري. الطبخ لمدة 45 دقيقة.
  • Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاستقدم مع الفطائر والفطائر والفطائر. على طبق
  • Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاسولكن يمكنك مباشرة في القدر.
  • أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

إليك نسخة أخرى من Vereshchaka اللذيذة على هذا الموقع:
Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاسفيريشاك
(إلتواء)

إنه يذكرنا إلى حد ما بشبوندرا من جده فيودور:
Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاسشبوندرا من الجد فيودور
(توفي)


يجعل البنجر كفاس اللحم طريًا ويذوب بشكل مدهش. على الرغم من أنه يتضح أنه مدهش على خبز الهريشاكا أيضًا.
هذا الطبق من فئة التي لا يمكن أن تفسد.

أوصي بفطائر الحنطة السوداء لـ hereshchaka على البنجر kvass:
Verashchak (vereshchak) على البنجر كفاسفطائر خميرة الحنطة السوداء مع سر
(توفي)

هم فقط يتلاءمون معا تماما




فيريشاكا ، ماتشانكا - طبق بيلاروسي تقليدي. تُقلى الضلوع المقطعة ، قطع النقانق ، شحم الخنزير مع فتحة اللحم ، ثم تُطهى بالماء أو الكفاس ، وتُتبّل بالدقيق ، وتُضاف الكريمة الحامضة والبصل والبهارات. تناول الفطائر.

أومكا
ايرينا، شكرًا جزيلاً لك على الإسراع في مشاركة مثل هذه الوصفات اللذيذة المصنوعة منزليًا / الدافئة / الصادقة!
توفي
آنج كايأنجيلا! شكرا جزيلا لمساعدتك في الوصفة !!!!




أومكا 19، ليودميلا ، اطبخ وتناول الطعام لصحتك !!! : روز: مسرور للمساعدة.
كافمينز
شكرًا لك على الاحتفاظ بالوصفات القديمة الرائعة ومشاركتها معنا! سأضطر إلى المحاولة
الفراغ
توفيشكرا على الوصفة ايرينا
سر مثير للاهتمام لحفظ النقانق
لكنني فاتني القصة))) أنتظرهم مثل الأعمال الأدبية المصغرة
توفي
الفراغليديا شكرا على الكلمات الرقيقة!
لأكون صادقًا ، اعتقدت أنني تعبت بالفعل من ذكرياتي. حسنًا ، لقد طلبوا ذلك. سوف أعذب بقصصي.

لدي قصة واحدة مع Vereshchaka.

كما قلت سابقًا ، فإن أقاربي من جانب أمي هم تفير ، ومن ناحية والدي لديهم جذور بيلاروسية.
عاش صانعو الثقاب بشكل ودي ، لكنهم سمحوا باستمرار بدبابيس الشعر لبعضهم البعض.
كانت هناك بعض الموضوعات التي أثارت الغيرة المتبادلة. من الواضح أنه لم يتم قول أي شيء ، ولكن كما يقولون ، لم يتم تمريره.
كان الطبخ مجرد فئة من هذا القبيل. كان هناك نزاع أبدي غير معلن حول من هو أفضل مطبخ.

ذات مرة ، عولج بابا ناستيا (تفرسكايا) إلى Vereshchaka المطبوخ من قبل بابا مانيا (البيلاروسي). يأكل ويمدح ولكن كأنه يسأل بالصدفة الجد فيودور (زوج بابا ماني):
- وما هو الاسم الغريب؟ اسمنا هيذر الكرز ، لأنه ينفث بصوت عالٍ. كيف تبدأ القلي - يمكنك سماعه على بعد ميل تقريبًا. والضلوع تقبع بهدوء في القدر.
وأجابها بابا مانيا على الفور:
- وتحاول أن تحيط شخصًا بهذه الضلوع (لا تعطي). سوف يرتفع هذا الصرير لدرجة أنك لن تسمع صراخك من بعده.
ضحك الجد ووصل إلى الإضافة.
فوتينا
مات Gargantua و Pantagruel في داخلي - هذا هو تصويري! قرأت كل هذه الوصفات الخاصة باللحوم واللحوم ، وبدأت معدتي تصرخ. كم هي لذيذة ، خاصة الآن ، عندما تكون -22 خارج النافذة)))
الفراغ
اقتباس: توفي
لدي قصة واحدة مع Vereshchaka.
شكرا ايرا
اقتباس: توفي
لأكون صادقًا ، اعتقدت أنني تعبت بالفعل من ذكرياتي. حسنًا ، لقد طلبوا ذلك. سوف أعذب بقصصي.
سوف "أعاني" بسرور
توفي
الفراغ، ليديا ، لن تكون مليئًا بالقصص.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز