خبز القمح الجاودار

خبز القمح الجاودار

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	230 جرام
دقيق الجاودار	100 جرام
حليب مجفف	1.3 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	1.3 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1 ملعقة صغيرة
الشعير الجاودار	1.3 ملعقة كبيرة. ل.
كزبرة	1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	1.3 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	240 مل
الخميرة الجافة	0.8 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• أنام ​​في دلو ، وأخبز في وضع "الجاودار". تم تقليل الوصفة بنسبة 2/3 ، لأن رغيف كبير يكفي لعائلتنا المكونة من شخصين لمدة أسبوع تقريبًا.
• يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة. عسل

وقت الطبخ:

3 ساعات و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

الذرة

ملحوظة

أنا آسف ، ولكن كيفية قياس 1.3 ملعقة شاي. ؟

[واو]

واو، أي 0.8 ملعقة صغيرة. الخميرة لديك سؤال؟ الشعير بهذا المقدار ليس مهمًا ، حسنًا ، ضع المزيد على الذوق ولن يتغير لون الخبز.

ألا تحتاج إلى تبخير الشعير؟

ألا تحتاج إلى تبخير الشعير؟

لا ، لقد وضعت كل شيء في دلو

لقد خبزتها ، اتضح أنها جيدة ، لكنها ليست فضفاضة مثل طحينك (لدي دقيق سيء الآن). سأجرب مرة اخرى. شكرًا على فكرة تقليل المكونات ، وإلا فهذا كثير بالنسبة لنا أيضًا.