كيف تصنع 10٪ من 33٪ كريم؟

يا فتيات ، ساعدني في صنع 10٪ من 33٪ كريم بحيث يمكن استخدامه في المسكرات الكحولية مثل "بليز" ، بدلاً من تخفيفه بالحليب أو الماء ، وبأي نسبة نحتاجها 200 غرام. حوالي عشرة بالمائة.

[أمل]

أمل، تحتاج إلى 50 جم من الكريمة الثقيلة (33٪) و 150 جم من الحليب (3.2٪) = 200 جم من الخليط الذي يحتوي على نسبة دهون تبلغ حوالي 10٪ سيخرج.

كريمة دهن = 50 * 0.33 = 16.5 جرام
الدهون في اللبن = 150 * 0.032 = 4.8 جرام
المجموع = 4.8 + 16.5 = 21.3 جرام
إجمالي الدهون = 21.3 * 100/200 = 10.7٪

[سيلينا]

سيلينا, أمل,
على سبيل المثال ، الجدول:

A1 (٪) A2 (٪) B (٪) X (مل)
32 0.0 10 220
32 0.0 20 60
32 1.5 10 258
32 1.5 20 65
32 3.0 10 314
32 3.0 20 70.5
نقرأ على النحو التالي: من أجل الحصول على خليط من دهن B من الكريمة مع دهن A1 وحليب مع دهون A2 ، نأخذ X مل من الحليب لكل 100 مل من الكريمة.

سأحتفظ بطبق على لوحي ، قد يكون مفيدًا ، شكرًا يا فتيات!