كعك دقيق القمح والذرة المصنوعة من الخثارة المصنعة

كعك دقيق القمح والذرة المصنوع من الجبن المطبوخ

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الجبن المطبوخ	2x100 جرام
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة مطحونة	1/3 ملعقة صغيرة
السكر	1/3 ملعقة صغيرة
دقيق / ق	160 جرام
دقيق الذرة	50 غ
زبدة (درجة حرارة الغرفة)	75 جرام
البيض (C1)	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

• ابشر الجبن المطبوخ (أشتري جبن "دروجبا") على مبشرة خشنة. يضاف البيض والملح والسكر والكزبرة والزبدة في درجة حرارة الغرفة.

• امزج كل شيء بشوكة.

• صب في كلا النوعين من الطحين.

• واعجن عجينة ناعمة ومرنة. غطيها بغشاء بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.

• شغل الفرن 180 درجة. تُلف على شكل كرات بحجم كرة التنس من نصف العجين (اترك النصف الآخر في الثلاجة). حصلت على 7 قطع.

• دحرج كل كرة في اتجاهات مختلفة (لا تحتاج إلى إضافة دقيق) للحصول على كعكة بسمك 2-3 مم. ستكون الحواف غير متساوية كما ينبغي.

• ضعها على ورقة خبز مبطنة بورق التفلون أو ورق الخبز.

• ضعي في فرن مسخن مسبقًا واخبزيه على حرارة 180 درجة لمدة 15-17 دقيقة حتى يظهر أحمر الخدود على الانتفاخات المميزة. انظر ولا تفرط في التعريض.

  أثناء خبز الدفعة الأولى ، أخرج العجينة المتبقية من الثلاجة وافرد الدفعة الثانية بنفس الطريقة. ضعي الكعك النهائي على طبق.
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

15 قطعة

وقت الطبخ:

30 دقيقة باستثناء تبريد العجين

برنامج الطبخ:

ثلاجة ، فرن

ملحوظة

من الصعب جدًا نقل طعم هذه الكعك بالكلمات ، يجب خبزها وتذوقها. الجبن ، طري جدًا ، مقرمش قليلاً ، لكن يذوب في الفم على الفور. يمكن أن تؤكل مباشرة بعد الخبز ، دافئة. وإذا "نجوا" ، فسيكونون باردين. مع القهوة

وصفات مماثلة

فطيرة سناك جبنة كريم (تانيشكا)

وجبة خفيفة الجبن المصنعة (بودموسفيتشكا)

مافن جبنة كريم (روسيا)

كم هو ممتع! أخذته إلى الإشارات المرجعية ، في عطلة نهاية الأسبوع سأحاول التراكم

[ايرينا]

ايرينا، خذها! أتمنى أن تعجبك الكعك. شكر

[جالشونوك]

جالشونوك، علامة اختيار ، ما الكعك لطيف! من فضلك قل لي ، ما نوع الجبن الذي تناولته؟ الآن هم متنوعون للغاية
أريد أن أجربها في Princess ، هل تعتقد أنها مناسبة؟

[ريتا]

ريتا، شكر ! أشتري الجبن "الصداقة". الآن سأضيفه إلى الوصفة. لن أخبرك عن الأميرة ، أنا لا أملكها

[جالشونوك]

جالشونوك, علامة الاختيارشكرا على الوصفة الشيقة ، سأحاول بالتأكيد

الصداقة جيدة ، تباع في كل مكان! سأحاول في Princesk ، إلغاء الاشتراك ، شكرا على الوصفة!

[يفغينيا]

يفغينيا, ريتا، لصحتك! شكرا لاهتمامك بالوصفة!
ريتا ، سأنتظر الانطباعات

لقد خبزت هذه الكعك اليوم في الأميرة. بمرور الوقت 5 دقائق مع دوران ، إذا كانت 7 - تقلى بالفعل أصعب.
دحرجتها أكثر سمكًا وأرق - أحببت النحافة أكثر ، زوجي - السميكة. من بين التغييرات ، بقي 20 جرامًا فقط من دقيق الذرة ، لذلك أضفت الأرز. لم يتغير شيء آخر.
الانطباعات هي الأفضل - لذيذة ، جبن ، لذيذة ، الكعك سارت بشكل جيد مع الحساء!
علامة اختيار ، شكرا ، سوف نكرر!

[ريتا]

ريتا، لصحتك! أنا سعيد لأن كل شيء سار على ما يرام وأحببت الكعك. شكرا للخبز وعلى قصة مفصلة