الخبز الروسي

الفئة: الحلويات
مطبخ: الروسية
الخبز الروسي

مكونات

طحين 3 ش
ماء الأول
خميرة 25 جم أو 3 ملاعق صغيرة جافة
السكر 3 ملاعق كبيرة
ملح 1 ملعقة صغيرة
زيت الصدأ 1/3 ش
كوب ماي زجاج 300 مل

طريقة طهو

  • الخبز الروسي
  • نتذكر جميعًا عجلات القيادة هذه ، هذا هو طعم طفولتنا. كما أن الصورة تبعث على الحنين إلى الماضي
  • الخبز الروسي
  • يتم تحضير هذه الكعك بكل بساطة من مجموعة قليلة من المنتجات ، ولكن تبين أنها لذيذة بشكل غير عادي.
  • لقد وجدت الوصفة مرة أخرى من أوكسانا بوتان ، شكرًا جزيلاً لها !!
  • نأخذ الخميرة ونضيف السكر ونملأ بالماء ونترك الخميرة تنشط.
  • نضع الملح في الماء ويقلب ويضاف الدقيق
  • الخبز الروسي
  • المؤلف لديه أكواب عادية سعة 250 مل ، بينما لدي كوب 300 مل هدية من جوليا.
  • نقوم بخلط الدقيق والماء ، لقد فعلت ذلك بملعقة عجن ، الأمر ليس صعبًا وسريعًا.
  • صب الزيت
  • الخبز الروسي
  • يقلب مرة أخرى حتى يدخل الدقيق كله في العجين. لن تكون العجينة ناعمة ، لكن يجب أن تكون كذلك
  • الخبز الروسي
  • غطيها بمنشفة وضعها في مكان دافئ لمدة قصيرة ، 20 دقيقة.
  • نخرج العجينة ونبدأ في عجنها بأيدينا حتى تصبح ناعمة ، ثم نضعها على المصفاة لمدة 40 دقيقة.
  • الخبز الروسي
  • العجين يرتفع جيدا. في نهاية التدقيق ، خذ قدرًا من الماء واتركه يغلي.
  • الآن نأخذ العجين ونضعه على حصيرة سيليكون. الطحين لا يكفي ، يمكنك الشحوم قليلاً بالزيت.
  • تقسم العجينة إلى 12 كرة. اصنع ثقبًا في كل كرة وقم بمدها على شكل كعكة دونات.
  • الخبز الروسي
  • صب بذور السمسم في طبق.
  • يغلي الماء ، نأخذ عجلة القيادة ، نضعها في الماء المغلي ونعد حتى 10.
  • اخرج عجلة القيادة بملعقة مشقوقة
  • الخبز الروسي
  • ثم نضعها على بذور السمسم ، وسوف تلتصق بمقود القيادة وبعناية ، مع رفع بذور السمسم ، نضع عجلة القيادة على الملاءة
  • الخبز الروسي
  • نخبز في الفرن عند 200 درجة بالنفخ.
  • نخرجها لأن الخبز أصبح بنيًا جيدًا.
  • تحولت الكعك إلى لذيذ جدا !! بالشاي بالعسل !!!
  • الخبز الروسي
  • الخبز الروسي

ملحوظة

تم العثور على تاريخ عجلة القيادة على الإنترنت


آنا كوندراتينكو
بارانكا يأتي من براسلاف. شكل * ob-variti ، والتي نشأت منها ، من بين أشياء أخرى: الروسية. عجلة القيادة الأوكرانية أوبيرينوك ، بيلور. أباراناك ، البولندية obarzanek ، obwarzanek.
موطن الكعك هو مدينة Smorgon في بيلاروسيا ، حيث بدأ لأول مرة تشكيل سوط ضيق من عجينة الكسترد (المبشور) والمخبوز منها عجين مبشور (منتجات من عجين مبشور). كانت تسمى الكعك الصغير الزلابية المبشورة والزلابية وأخيراً الكباش (لانحدارها مثل قرن الكبش) اشتهرت فالداي ، أقصى نقطة في الشمال الشرقي ، حيث انتشرت صناعة الكبش اليدوية من بيلاروسيا إلى روسيا ، بشكل خاص بهذه الكباش.
تم صنع الخبز أيضًا في Orsha و Vitebsk و Vyazma و Smolensk و Roslavl. في أوكرانيا ، كان الخبز منتشرًا على نطاق واسع - كعك كبير وسميك ورخو ، جاء اسمه من الفعل "لفة" - أي ، ينتفخ ، فقاعة ، ينتفخ. وفقًا للتقاليد الأوكرانية ، كان يتم رش الخبز دائمًا ببذور الخشخاش - وهذه علامة على منتج لذيذ. ومن ثم ، فإن بعض الخبز الروسي - حتى أيامنا هذه - يتم رشه تقليديًا ببذور الخشخاش بشكل رمزي ، لأن هذا لا يؤثر على مذاقها على الأقل.
الخبز ، الخبز ، السوشكي هي منتجات خبز روسية تقليدية. تم شراؤهم وخبزهم ، أحضرهم الفلاحون من المدينة كهدية ، لأنهم كانوا طعامًا شهيًا. كل هذا ، كتفاصيل عن حياة شخص روسي ، ينعكس في الأدب الروسي. الأربعاء: "... يوجد في وسط الساحة أصغر المحلات التجارية ؛ يمكنك دائمًا رؤية مجموعة من عجلات القيادة فيها ... "(Gogol. Carriage) ؛ "سيعطونها خبزًا أو لفافة في البازار ، بالتأكيد ستذهب وتعطيها لأول طفل تصادفه ..." (دوستويفسكي. الأخوان كارامازوف) ؛ "سأعطيك غرفة جلوس ، بمجرد أن نعود إلى المنزل ، برانو! سأعطيك قبلة! " (Ch. Uspensky. شخصيات حية) ؛ "كان السماور يغلي دائمًا في المكتب ، وكان العملاء يتلقون الشاي مع الخبز" (تشيخوف ، دارلينج) ؛ "على مفرش المائدة ... أطباق بها فتات خبز ومجففات" (Lyashko. أعمال شاقة حلوة).
والآن يتم تضمين العديد من أصناف "منتجات الكبش" (تسمى الخبز ، والخبز ، والتجفيف في مجموعة المنتجات الغذائية) في التشكيلة المستمرة للمخابز ويتم شراؤها عن طيب خاطر من قبل سكان الحضر والريف للشاي.
واحدة من الإشارات الأولى للبيغل نجدها فقط في مصادر القرن السابع عشر (انظر "قاموس اللغة الروسية في القرنين الحادي عشر والسابع عشر"). في كتاب حساب الدخل لدير إيفرسكي فالداي (1665) مكتوب: "اشترى الإخوة في بوغوروديتسينو البوران والبيض مقابل عشرة (ق) ألتين ...". هنا كلمة "خبز" (في الأيام الخوالي كانت هناك أيضًا تهجئة "boranoka") ، انطلاقا من نهاية الحالة المضافة ، بصيغة المفرد ، هي اسم مذكر - "خبز". في اللهجات الشعبية الروسية ، هناك متغير لكلمة "عجلة القيادة" ليس فقط في المذكر ، ولكن أيضًا في الجنس المحايد - "عجلة القيادة" ، بالإضافة إلى متغيراتها الصوتية وتكوين الكلمات الأخرى: "بيغل" ، "بورانكا" ، "بارانيك" ، "لامب".
في مصدر أقدم إلى حد ما من كتاب التعويض لدير إيفرسكي فالداي - في الكتاب المقدس لمدينة كازان (1646) - توجد كلمة "كبش" - الشخص الذي يخبز الخبز: "في (حول الفناء) أوندريوشكا إيفانوف هو ابن كبش ، في ( حول الفناء) فتكا أوندريف كلاشينك.
و kalashnik (kalachnik) والكبش (وبعد ذلك الكبش) هي أسماء الخبازين والخبازين المحترفين. اعتمادًا على النوع ، تنوع الخبز المخبوز ، تلقى الخبازون الأسماء التالية: الخبازين ، والخبازين ، والمعجنات ، وملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل ، والفطائر ، والمعجنات ، والمخابز ، وما إلى ذلك. أصبحت المخابز تدريجياً "متخصصة" أكثر فأكثر من قرن إلى قرن.
بارانكا يأتي من براسلاف. شكل * ob-variti ، والتي نشأت منها ، من بين أشياء أخرى: الروسية. عجلة القيادة الأوكرانية أوبيرينوك ، بيلور. أباراناك ، البولندية obarzanek ، obwarzanek.
موطن الكعك هو مدينة Smorgon في بيلاروسيا ، حيث بدأ لأول مرة تشكيل سوط ضيق من عجينة الكسترد (المبشور) والمخبوز منها عجين مبشور (منتجات من عجين مبشور). كانت تسمى الكعك الصغير الزلابية المبشورة والزلابية وأخيراً الكباش (لانحدارها مثل قرن الكبش) اشتهرت فالداي ، أقصى نقطة في الشمال الشرقي ، حيث انتشرت صناعة الكبش اليدوية من بيلاروسيا إلى روسيا ، بشكل خاص بهذه الكباش.
تم صنع الخبز أيضًا في Orsha و Vitebsk و Vyazma و Smolensk و Roslavl. في أوكرانيا ، كان الخبز منتشرًا على نطاق واسع - كعك كبير وسميك ورخو ، جاء اسمه من الفعل "لفة" - أي ، ينتفخ ، فقاعة ، ينتفخ. وفقًا للتقاليد الأوكرانية ، كان يتم رش الخبز دائمًا ببذور الخشخاش - وهذه علامة على منتج لذيذ. ومن ثم ، فإن بعض الخبز الروسي - حتى أيامنا هذه - يتم رشه تقليديًا ببذور الخشخاش بشكل رمزي ، لأن هذا لا يؤثر على مذاقها على الأقل.
الخبز ، الخبز ، السوشكي هي منتجات خبز روسية تقليدية. تم شراؤهم وخبزهم ، أحضرهم الفلاحون من المدينة كهدية ، لأنهم كانوا طعامًا شهيًا. كل هذا ، كتفاصيل عن حياة شخص روسي ، ينعكس في الأدب الروسي. الأربعاء: "... يوجد في وسط الساحة أصغر المحلات التجارية ؛ يمكنك دائمًا رؤية مجموعة من عجلات القيادة فيها ... "(Gogol. Carriage) ؛ "سيعطونها خبزًا أو لفافة في البازار ، بالتأكيد ستذهب وتعطيها لأول طفل تصادفه ..." (دوستويفسكي. الأخوان كارامازوف) ؛ "سأعطيك غرفة جلوس ، بمجرد أن نعود إلى المنزل ، برانو! سأعطيك قبلة! " (Ch. Uspensky. شخصيات حية) ؛ "كان السماور يغلي دائمًا في المكتب ، وكان العملاء يتلقون الشاي مع الخبز" (تشيخوف ، دارلينج) ؛ "على مفرش المائدة ... أطباق بها فتات خبز ومجففات" (Lyashko. أعمال شاقة حلوة).
والآن يتم تضمين العديد من أنواع "منتجات الكبش" (تسمى الخبز ، والخبز ، والتجفيف في مجموعة المنتجات الغذائية) في التشكيلة المستمرة للمخابز ويتم شراؤها عن طيب خاطر من قبل سكان الحضر والريف للشاي.
نجد واحدة من الإشارات الأولى للبيغل فقط في مصادر القرن السابع عشر (انظر "قاموس اللغة الروسية في القرنين الحادي عشر والسابع عشر"). في كتاب حساب الدخل لدير إيفرسكي فالداي (1665) مكتوب: "اشترى الإخوة في بوغوروديتسينو البوران والبيض مقابل عشرة (ق) ألتين ...". هنا كلمة "خبز" (في الأيام الخوالي كانت تستخدم هجاء "بورانوك") ، انطلاقا من نهاية الحالة المضافة ، بصيغة المفرد ، هي اسم مذكر - "خبز".في اللهجات الشعبية الروسية ، هناك متغير لكلمة "عجلة القيادة" ليس فقط في المذكر ، ولكن أيضًا في الجنس المحايد - "عجلة القيادة" ، بالإضافة إلى متغيراتها الصوتية وتكوين الكلمات الأخرى: "بيغل" ، "بورانكا" ، "بارانيك" ، "لامب".
في مصدر أقدم إلى حد ما من كتاب التعويض لدير إيفرسكي فالداي - في الكتاب المقدس لمدينة كازان (1646) - توجد كلمة "كبش" - الشخص الذي يخبز الخبز: "في (حول الفناء) أوندريوشكا إيفانوف هو ابن كبش ، في ( حول الفناء) فتكا أوندريف كلاشينك.
و kalashnik (kalachnik) والكبش (وبعد ذلك الكبش) هي أسماء الخبازين والخبازين المحترفين. اعتمادًا على نوع وتنوع الخبز المخبوز ، تلقى الخبازون الأسماء التالية: صناع خبز الزنجبيل ، والخبازين ، والكعك ، وبسكويت الزنجبيل ، والفطائر ، والمعجنات ، والمخابز ، وما إلى ذلك. أصبحت المخابز تدريجياً "متخصصة" أكثر فأكثر من قرن إلى قرن ..


ايلينا 17
ليريل، كعك ..... يا له من سحر!
كم الخميرة والسكر؟
ليريل
ايلينا 17أن شيئًا ما قد ضل ، سأصحح الآن
ايلينا 17
ليريل، سأفعل ذلك بالتأكيد. لعابي ... شعرت بالرائحة ...
عندما كنت طفلاً ، اشتريت هذه في مخبز.
سؤال آخر - الخميرة الجافة؟ أم طازجة؟
أنجلينا بلاكمور
إنها مصنوعة تمامًا مثل السميت التركي)))
ليريل، شكرا للتذكير. أنا أحب هذه المنتجات.
سيري
ليريلوصفة رائعة. وما الخميرة؟
ليريل
اقتباس: Elena17
سؤال آخر - الخميرة الجافة؟ أم طازجة؟
طازج ، كتبت لأول مرة ، وفقد شيئًا.
في الوصفة الأصلية ، 3 ملاعق صغيرة جافة ، لكني حسبت ، احتجت 27 ، ضعي 25.
أنجلينا بلاكمور, سيري، شكر!! لم أعد أمتلكهم ، فقد أحبهم الجميع لدرجة أنهم اختفوا
وصفة ناجحة بشكل مدهش.
ألبينا
ليريليا له من حمل صغير جميل
أنجلينا بلاكمور
ليريل، أنا أصنعهم بالخميرة.
ليريل
ألبينا,
أنجلينا بلاكمور، نعم ، هناك العديد من الوصفات ، وفي الحليب مع الزبدة ، وهذه بسيطة جدًا ، يمكن أن تكون في الصيام.
مارينا 22
ليريلأنا أحب عجلة القيادة
وما هي عملية الخميرة الجافة؟ لا تذوب في الماء ، يتم خلطها بالدقيق
كروشيه
ليريليشكا, !!!

كنت مهتمًا بهذه اللحظة:

لا تحضر الدفعة التالية من الخبز مقدمًا. نظرًا لأن الخبز حتى في 10 دقائق ، فإن التدقيق في الخبز سوف يضر فقط.

لا أعرف كيف أعمل مع الاختبار ، مثل أوكسانا:

ستشكل ستة كعكات ملحومة في دقيقتين.

أصبح الأمر فضوليًا للغاية ، ما الذي قد يؤذي العجلة حتى لو كان الاختبار القصير؟

تستخدم كعكاتي بعد الغليان لمدة 20 دقيقة لتذوب ، ولا شيء مثل ...

من ناحية أخرى ، أنا لا آكلها ، ربما ليس لها تأثير إيجابي على الذوق ...

لا يمكنني أخذها بعد ذلك؟



ايريشا، هل التقيت أيضًا في دقيقتين؟!
ليريل
كروشيه، أوه ، لقد توقفت أيضًا في هذه المرحلة
لقد صنعت الدفعة الأولى ، ووضعتها في الفرن ، بعد 5-7 أو حتى 10 دقائق بدأت في النحت ، والحرق من النصف الثاني من العجين. انتهيت للتو من نهاية الخبز.
لذلك بالتأكيد لا يوجد دليل.
لماذا لا أستطيع الوقوف ، لا أعرف ، ربما هناك خطأ ما بعد اللحام ؟؟ كما كنا على الساخن ويجب أن نعود على الفور إلى الحار ؟؟
لكنني لست مميزًا في هذا أيضًا ، لذلك ليس لدي إجابة واضحة.
ولكن بعد ذلك ، مائة كعك لذيذة للغاية ، ولا شك في ذلك.

إيه ، لا يمكنك مدح نفسك ...

مارينا 22، الكاتبة لديها خميرة جافة ، نقعها في الماء ، مثل تنشيطها لترى كيف تعمل .. يكتب أنه إذا لم تبدأ الخميرة في اللعب ، فتخلص منها وركض للحصول على خميرة جديدة. لذلك يمكنك أيضًا تجفيفه في الماء.
جوالا
اقتباس: مارينا 22
وما هي عملية الخميرة الجافة؟
اقتباس: ليريل
انظر كيف تعمل .. يكتب أنه إذا لم تبدأ الخميرة في اللعب ، تخلص منها وركض للحصول على خميرة جديدة.
مارين ، يمكن تخزين الخميرة الجافة الخاصة بنا دون فتحها لسنوات. فحص بالصدفة. لمدة 6 سنوات كانوا يقيمون مع والدتي. تم إغلاق جميع العبوات .. تم فتح واحدة فقط ، ولكن هناك "ماتت" الخميرة في 6 سنوات. لكنني تحققت من كل عبوة عن طريق سكبها في كوب من الماء الدافئ الحلو ... 15 دقيقة. ظهرت الرغوة - على قيد الحياة. كان لدي D. Etker. هذا صحيح ، للعلم ..
ليريل
جوالا، لكني لا أحب الخميرة الجافة لدينا ، فهي بطيئة ، كم مرة حاولت. يبدو أنها تعمل ، ولكن ببطء ، واشتريت السيرة الذاتية ، وفي جميع الخصومات ، و Etker.لذلك أنا فقط آخذ الكائنات الحية.
جوالا
اقتباس: ليريل
لكني لا أحب الخميرة الجافة لدينا
حتى لديك خميرة خاطئة من نوع ما. كل شئ يحرث ببلادنا نمساويا واخر ..
ليريل
جوالا، آها ، خطأ
إنها لا تعمل ، ولكن بالنسبة لي فهي بطيئة نوعًا ما ، مع وجود عجينة حية في صانع الخبز الخاص بي لدورة ، والخروج منها مباشرة ، ومع العجين الجاف لا يزال يتعين علي تركه حتى يرتفع تمامًا.
جوالا
اقتباس: ليريل
مع العجين الحي ، لدي العجين في صانع الخبز لدورة منه مباشرة ، ومع العجين الجاف لا يزال يتعين علي تركه حتى يرتفع تمامًا.
وأحيانًا لا يرفعونني ...
🔗
ليريل
جوالا، لم يكن لدي قط واحد لم يتم رفعه على الإطلاق ، ولكن تم رفعه بشكل سيء ، دائمًا تقريبًا بالجفاف. لا أتذكر حالة تم طرحها جيدًا.
جوالا
اقتباس: ليريل
لم يسبق لي أن حصلت على واحدة لم يتم رفعها على الإطلاق ، لكن لم يتم رفعها جيدًا ، دائمًا تقريبًا مع جافة. لا أتذكر حالة تم طرحها جيدًا.
هل chtol غدا؟ يوجد خميرة جافة. لقد اشتريت اليوم أيضًا الدقيق الخاص بك من الدرجة الأولى والثانية TURE 550 و 1050.
ليريل
جوالا، لدينا دقيق جيد ، لم يكن لدينا ثقوب.
افعلها ، ولن تندم ، تجرأت على الجزء الأول بحلول المساء
فعلت اليوم الثاني ، وجبة خفيفة جيدة بين الوجبات بالنسبة للبعض
جوالا
اقتباس: ليريل
لدينا دقيق جيد ،
يعجبني بشكل خاص # 1050 ، هذا هو الصف الثاني .. هذه المعجنات معه رائعة. ليس لدينا واحد ..
ليريل
جوالا، 1050 ليست الدرجة الثانية من الدقيق ، فكلما زاد العدد ، قل الطحن ، وزادت كمية Mineralstoffen. الأفضل أن أخبز منها الخبز ، فيكتبون ، لكني أخذته للخبز. إنه أغلى من 505.
كروشيه
اقتباس: ليريل
أنا لست مميزًا في هذا أيضًا ، لذلك ليس لدي إجابة واضحة

وشكرا على ذلك !!!

يحتاج أوكسانا إلى طرح هذا السؤال ، من المثير جدًا أن نصل إلى حقيقة الحقيقة ...
جوالا
اقتباس: ليريل
1050 ليس الدرجة الثانية من الدقيق
حسنًا ، حسنًا ، ربما ليس هذا هو الصف الثاني ، لكن لدينا TURE 1600 ، يعتبر الخبز والصف الثاني ، 1050 هو نظير لنا وقد جاب الإنترنت في وقت واحد ، وقد كتب أن نظير الصف الثاني الروسي .. يبدو دسمًا ، طحن دقيق الخبز رقيق ، لكنه أقسى قليلاً من 550 ، نظيرنا 700.
ليريل
جوالا، لكنهم هنا على العكس من ذلك يكتبون أن 1050 للخبز ، أما بالنسبة للكعك فهو لا يعمل.
جوالا
اقتباس: ليريل
لكننا نكتب على العكس أن 1050 للخبز ،
إذن لدينا نفس 1600-هذا خبز نقي .. والأهم أنه ليس معروضًا للبيع. فقط على مطاحن الدقيق وبالجملة .. لذلك نركب الطحين للجيران ..
ايرا دوكا
ليريلأنا سعيد باستخدام وصفاتكم ، لقد ترسخت عجينة بيتزا هت في منزلنا إلى الأبد. أريد حقًا خبز لحم الضأن ، لكن لدي فرن غاز ، الجزء العلوي مخبوز بشرط عجين حلو ، لذلك أعتقد ، هل يستحق المحاولة؟
ليريل
ايرا دوكا، لذا جربها ، فقط انظر ، إن وجدت ، قم بتغطيتها بورق الخبز حتى لا تحترق. ذات مرة كان لدي فرن غاز ، كان عمره مائة عام ، وضعت قطعة من المعدن السميك لأسفل وأحيانًا غطيت الجزء العلوي.
nata4a
حسنًا ، لقد خبزت بعض الأغنام اليوم! لقد نسيت أن أضع السكر المتبقي بعد تخفيف الخميرة 2 ملعقة كبيرة. تبين أن الطهي كان متطرفًا - في مطبخ شخص آخر ، بمنتجات غير مفهومة ، في فرن غريب مع فهرنهايت غريب بالنسبة لي. لكن الخبز أصلية روسية! طيب المذاق! هم فقط لم يرغبوا في ترك ورقة الخبز الخاصة بي ، على الرغم من أنهم دهنوها بالزيت النباتي جيدًا. شكرا على الوصفة!
ليريل
nata4a، الشيء الرئيسي أنها لذيذة !!!!!
لقد وضعت مادة تفلون قابلة لإعادة الاستخدام على الورقة ، لذلك لم أفكر حتى في الالتصاق حتى أنها يمكن أن تلتصق
طاه
تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"
julia_bb
ليريل، تهانينا! تحولت الكعك بشكل رائع
سأحاول بالتأكيد طهيها!
ليتوهكا ttt
Lerele ، مبروك على فوزك!
ليريل
طاه، شكرا جزيلا!!!!!
سيداتي !!! شكر!!!
تريشكا
ليريلآيرشيك مع النصر وميدالكا !!!!
حفل 10
ليريلمبروك على الميدالية!
ليريل
تريشكا, حفل 10، شكر!!!!
لم أكن أتوقع ، لكن لطيفة للغاية
أنتونوفكا
ليريل,
Lerelka ، مبروك !!!!
يوجين
ليريل، مبروك الفوز في المسابقة وميدالية
ليريل
أنتونوفكا, يوجينشكرا لك
عجلات القيادة هذه حقًا ناجحة جدًا ، لقد فعلت ذلك ثلاث مرات بالفعل ، إليكم كيف رآهم الرئيس ؟؟
وتلقيت أيضًا خفاقة دنماركية ، سأتدخل معهم
جوالا
ايرا ، مبروك !!!
ألبينا
ليريلبانتصار مستحق 🔗
ليريل
جوالا, ألبينا، شكرا لتهنئتك!!!
ماريسيا 27
مبروك الفوز!
ليريل, لك
الخبز الروسي


جئت أنا والأميرة مع تهنئة بالعيد بمناسبة النصر غير المشروط!
من أجل الرمزية ، تم عمل الوصفة الفائزة في كوب 100 جرام
(* ...أو 100 جرام كوب? )
النسخة الأوكرانية ، مع بذور الخشخاش ، حسب اتفاق مؤلف الوصفة
سكر - 3 ساعات. ل ؛ ملح - 1/3 ملعقة صغيرة. ل ؛ خميرة طازجة - 6 جم ؛ الزيوت النباتية - 30 مل.
بعد تفعيل الخميرة:
الخبز الروسي
بعد الدفعة الأولى:
الخبز الروسي
ها هي العجين في النهاية:
الخبز الروسي
في المجموع ، انتهى الاختبار:
الخبز الروسي
الفراغات 40 جم لكل منها:
الخبز الروسي
الخبز موجود بالفعل في الفرن:
الخبز الروسي
جاهز:
الخبز الروسي
في سياق:
الخبز الروسي
احتفال سعيد!

ليريل
ماريسيا 27، اوه شكرا لك!!!
كالعادة صور رائعة ومفصلة !!!!
مارينا 22
ليريلوانا اهنئكم وشكرا. Speckla اليوم. إنها حقًا خرقاء المظهر ، لكنها لذيذة.
هذه من الفرن
الخبز الروسي

هؤلاء أميرة
الخبز الروسي

وهذا كله معًا
الخبز الروسي
ليريل
مارينا 22، خروف جيد ، لا شيء غير متساوٍ ، الشيء الرئيسي هو أنها لذيذة !!!!
نقلهم داخل وخارج الماء ينهار عليهم قليلاً ، وأنا أيضًا لا أفعل ذلك تمامًا.
لكني أحب طعمهم حقًا. علاوة على ذلك ، يمكنك تناولها بالحلويات ، وقد أكلت ذات مرة مع سمكة ، وقليل من الزيت ، وقطعة صغيرة من السمك ، لذلك كانت مجرد عطلة تذوق.
مارينا 22
ليريللكني اليوم أردت مع الحليب المكثف. يا له من تحريف
في الواقع ، إنها لذيذة بدون أي شيء.
هنا فقط عيب واحد لديهم.
يتم تناولها على الفور ولا تزال ترغب في ذلك ، ولكن ليس بالفعل
بايباكوفا
Lerele ، مبروك على فوزك ، شكرًا على الوصفة البسيطة وسأذهب وأحاول خبز الحمل. شيء ما يسبب الحكة في جعل علاج لذيذ!




ليريل ، لقد خبزت الحمل ، لكن لذيذ جدًا. العجين جميل فقط ، شكرا لك مرة أخرى

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز