معجنات نفخة

معجنات نفخة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
نفث عجينة خالية من الخميرة	1 كجم
لحم خنزير مسلوق	500 جرام
البيض المسلوق	4 أشياء
الشبت	1 حزمة
صفار للتشحيم	1-2
بصلة	5 رؤوس
فلفل أسود مطحون	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

• قرأت الموضوع مع الفطائر. يبدو أنه لا توجد مثل هذه الوصفة.
• الفطائر هي الأكثر حساسية ، تذوب في فمك. تؤكل مثل البذور.
• لذلك تناولت 1 كجم من عجين الفطير الجاهز. نبيع لفات ملفوفة.
• قطعت العجين إلى قسمين. كل نصف إلى أربعة أجزاء. كل ربع
• أيضا إلى أربعة أجزاء. اتضح 32 قطعة عجين. قامت بتدوير كل قطعة إلى قطعة رقيقة
• مستطيل. بالطبع ، من الأسهل دحرجة نصف العجين دفعة واحدة ثم تقطيعها. لكن
• لا يمكنني طرحه مباشرة.
• لحم مفروم. يُقطع 5 حبات بصل في مفرمة. مقلي بزيت دوار الشمس.
• تم أيضًا تقطيع 500 جرام من لحم البقر المسلوق في مفرمة (حتى لا تغسل مفرمة اللحم)
• أضفت اللحم إلى البصل وقلي قليلاً أيضًا. مملح وفلفل.
• أضفت البيض المسلوق المفروم جيدًا والشبت إلى اللحم المفروم المبرد.
• تم تقسيم اللحم المفروم إلى 4 أجزاء. أضع ربع اللحم المفروم على طبق مسطح و
• مقسمة إلى 8 أجزاء.
• على كل قطعة من العجين الملفوف ، نضع اللحم المفروم في شريط على بعد 1 سم من الأطراف.
• لقد دحرجته في أنبوب ضيق. لم يتم قرص الحواف.
• ضعها على ورقة الخبز. واحد يحمل 16 قطعة.
• ملطخ بالصفار ممزوج باللبن. صفار واحد كان كافيا.
• تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 غرام لمدة 30 دقيقة.
• يمكنك أيضًا عمل حشوة الفطائر بلحم البقر النيء المفروم. يقلى البصل باللحم المفروم.
• وبعد ذلك كل شيء حسب الوصفة.
• طبخ من أجل الصحة. أتمنى لك وجبة شهية.

الطبق مصمم ل

32 قطعة

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

مفرمة لحم ، فرن

[جايان]

جايان، تخيلت بشكل مباشر ما هي السرعة الكونية والأزمة الشهية التي تختفيها هذه الفطائر ، والشكل مناسب!
نحن نحب الفطائر مع اللحم المفروم المقلية النيئة أكثر ، ومع البيض المسلوق ، والأكثر طراوة ، على الأرجح.
أخذته إلى الإشارات المرجعية ، شكرًا لك!

فطائر تانيا هي الأكثر رقة. أنا فقط أجمع عظام اللحم ، ثم أضعها على الفطائر أو الفطائر أو الفطائر. لذيذ مع المرق.

مثير للإعجاب! أنا لم ألعب مثل هذه السيجار. في المرة القادمة سوف.

تخيلت بشكل مباشر مع السرعة الكونية والأزمة التي يسيل لها اللعاب تختفي هذه الفطائر ،

وشعرت بالذوق. لم أفعل ذلك منذ وقت طويل.

[جايان]

جايان، شكرا لك على هذه الفطائر الأنبوبية اللذيذة الجميلة!

الفتيات أحيانًا ، إذا لم يكن هناك ما يكفي من اللحم المفروم وكان هناك عجين متبقي ، ضعي توت العليق ممسوحًا بالسكر بالداخل واقرص الحواف. تحولت مثل الفطائر من ماكدونالدز.



تاتيانا ، غالينا ، إلميرا إلى الصحة. تبدو لطيفة للغاية على طاولة الأعياد.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا, جايان، واو ، ما أجمل الفطائر ، أذهلت ... جميلة .... شكرا ...

[كريستينا 1]

كريستينا 1، لصحتك.

فطائر تانيا هي الأكثر رقة. أنا فقط أجمع عظام اللحم ، ثم أضعها على الفطائر أو الفطائر أو الفطائر. لذيذ مع المرق.

نعم ، ونحن مع المرق ، وللحوم المفروم يمكنك تناول المرق (عرقوب ، عرقوب): مرق وحشو!

[جايان]

المحدودة !!! كيف تريدين فطائر لذيذة ورائعة !!!
جايانشكرا على الوصفة! هاتشوو))))

ايرينا تساعد نفسك.

انا اريد ايضا. بدأ اللعاب من المشاهدة. وأعجبني عرض الأزياء. بسرعة ولن يتم الكشف عن أي شيء. لقد تحولت مؤخرًا إلى فطيرة الخميرة. أصنع خاتشابوركي صغير مع جبنة أديغي. جايان ، شكرا على الوصفة

ليودميلا موضع ترحيب دائمًا.

يعامل رهيبة! شكرا لك يا جايان!
السؤال عن الحشو هو كم عدد البصل بالوزن ، المزيد من التوت ، البصل ، 500-700 جرام لكل منهما. كل بصلة؟
هل من الضروري تخزين العجين ، هل يمكنك صنعه في المنزل أيضًا؟
أنا حقا أحب السيجار!

[lu_estrada]

lu_estrada، ليودميلا بصل 300 جرام ، والعجين أفضل بالتأكيد محلي الصنع. ولكن لدينا أيضًا منتجات جاهزة ذات نوعية جيدة جدًا. لذلك ، أنا أبسط حياتي.

تثبت هذه الوصفة مرة أخرى أنه كلما كان الطبق أبسط ، كان ألذ ...

[كابيت]

كابيت، بالتأكيد.

رائع!

[الحمار الوحشي]

الحمار الوحشيشكرا لك تانيا.

[جايان]

إنه لذيذ حقًا! جايانشكرا لهذا الإصدار من الفطائر! لاحظت بشكل صحيح - البذور!

سفيتا ، أنا مسرور جدًا لأنك أحببتها.

[جايان]

جايانشكرا على الوصفة الرائعة للفطائر السريعة!

Yulechka للصحة. شكر.

الآن أعرف ما سأطبخه قريبًا. شكرا على الوصفة

شكرا لك يانا على ثقتك. لصحتك.

جايان ، شكرا على الوصفة الرائعة. لكن أريد أن أوضح الحشوة لا تسقط من الفطيرة؟

لينا الحشوة لا تسقط. الشيء الرئيسي هو لفه بدقة وإحكام. إذا كانت الحشوة جافة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من المرق أو الماء. لا شيء يسقط من المخبوزات على الإطلاق.



نظرًا لحقيقة أن الحواف غير مقروصة ، فإن الفطائر تكون طرية جدًا.

[جايان]

جايان، جاء الشكر لوصفة ناجحة!
في الفريزر كان هناك أيضًا عجينة خميرة خالية من الخميرة بالكيلو جرام ، وقد تقرر استخدامهما والمقارنة بينهما.
من الغريب أنه مع اللحم البقري ، أحببنا طعم عجينة الخميرة أكثر ، وكان من الأسهل العمل مع العجينة الخالية من الخميرة.
إنهم لا يحبون الشبت ، لذلك فعلت ذلك بدونه ، وأخذت 3 بيضات ، و 3 بصل أيضًا ، لكنها ضخمة.
لقد أكلوا مع الشاي ، لكن مع المرق سيكون ، في رأيي ، أكثر نجاحًا.
شكرا لك!

[عين]

عين، تانيا إلى الصحة. أنا سعيد جدًا لأنك أحببته. بدلا من الشبت يمكنك وضع البقدونس. أنا أستخدم العجين الجاهز. لكن شيئًا يبدو لي أنه خميرة. تتضخم كثيرا.

[جايان]

جايان، أنا أيضًا جاهز ، لكن في الوصفة خالٍ من الخميرة

من الخميرة الخالية من الخميرة ، أصنع السمسا مع فيليه الدجاج النيء مع إضافة البصل المقلي والزبدة وأحيانًا الجبن ، ومن الخميرة ، يتم الحصول على خاتشابوري الفاخر مع السولوجوني

تانيا في الاختبار لا تقول ما هو عليه. كنت أصنعه من العجين من شركة أخرى. من الواضح أنها كانت خالية من الخميرة. كانت مقرمشة. هذه العجينة ممتلئة ونعومة. لذلك تعذبني شكوك غامضة في أنها خميرة.

مثل الخميرة ، شعر ناعم عليها

لليوم الثاني أعاني من فطائرك. سأصل أخيرًا إلى مطبخي وأفعل ذلك!

[جايان]

جايان، أحمل فطائر الأنبوب. لقد فعلت ذلك بطريقة سريعة باللحم المفروم النيء ، الصورة ليست جيدة جدًا بسبب الإضاءة ، لذا فهي حمراء ولذيذة. شكر !!!

[إلميرا]

إلميرااتضح أن Ilmira كان وسيمًا. تناول الطعام لصحتك.



فالكير، حظا سعيدا ماريا.

🔗
فعل مع بيضة وأعشاب! شكرا على الفكرة!

[ماريا]

مارياماشا على صحتك.

🔗

اليوم كرروه ، بالأمس أخطأوا قليلاً - أولاً قاموا بطرحها ، ثم قطعوها. واليوم قاموا بقصها ثم طرحها. سنفعل المزيد.

[ماريا]

مارياماشا لطيفة جدا. أشعر أنه يذوب في فمي.

وجلبت الشكر! محضر من اللحم المفروم النيء ، يضاف إليه البصل المقلي ، الثوم الجاف ، الفلفل والملح مع الأعشاب. صغيرة ، لدغة واحدة. اتضح من رطل عجين 36 قطعة. سريع جدا ولذيذ!

[جوزيلكي]

هذا تقرير من جوزيلكي، لا يمكنها فقط نشر صورة من هاتفها)))

جوزيل للصحة. هذه اللطيفة تحولت.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا، جايان ، أنا أحب وصفاتك! هذه تحفة فنية أخرى ، بسيطة وربما لذيذة جدًا!

[سفيتلانا]

سفيتلاناشكرا جزيلا لتقييمك لك. لا تندم على ذلك.

شكرا جزيلا على الوصفة لك!
صنع لبوفيه عيد الميلاد.

محشي باللحم والملفوف بالفطر والأرز / البيض / البصل الأخضر.
صغير ، لذيذ ، غير مرهق ، ومتنوع على الطاولة

[ناتالي 07]

ناتالي 07ناتاشا! سعيد أن الوصفة جاءت في متناول اليد. بالنسبة لطاولة البوفيه فهو كذلك. طبخ من أجل الصحة.

جايان أنت ملكي ، غيان! لدي شكراً جزيلاً لك على الفطائر! لقد صنعت في Tristarchik من الدجاج المطبوخ على الغداء والخضروات المقلية جيدًا (حتى يتمكن الطفل من تناول الطعام!) حسنًا ، لذيذ جدًا!

لقد قلبتهم بالفعل ، الجزء العلوي أيضًا مقلي جدًا - لذيذ!

[أنافي]

أنافي، Olenka على الصحة لك وللأطفال.