باي بالدجاج والجبن

باي بالدجاج والجبن

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	180 جرام
جبن	150 جرام
زبدة	100 جرام
الماء (حسب الحاجة)	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
حشوة:
فيليه دجاج	300 غرام
مصباح	حاسب شخصي 1.
ثوم	1 فص
بيض	2 قطعة
جبنه	70 جرام
كريم 10٪	150 مل
الملح والفلفل وجوزة الطيب	بقرصة
زبدة	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• أنا حقًا أحب العجين في هذه الفطيرة ، إنه لأمر ممتع بشكل غير عادي العمل بها وليس مثل كعكة الغريبة على الإطلاق ، ألذ بكثير وأكثر رقة ، مع مذاق مثير للاهتمام ، والآن هي العجين المفضل لدي للفطائر المفتوحة اللذيذة. سارت العجينة بشكل جيد مع حشوة الجبن الكريمي.
• أوصي الجميع بالتجربة - هذه الكعكة الرقيقة ذات الرائحة الكريهة).
• نخلط جميع مكونات العجين (نخلط الدقيق) ونعجن جيداً ، إذا كانت العجينة غير مرنة ، نضيف الماء ، نلف العجينة على شكل كرة ، ونغطيها بورق معدني ونرسلها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة. دهن صينية الخبز بالزبدة ، ثم افردي العجينة وضعيها في طبق الخبز. نصنع الشوكات بالشوكة ونخبزها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 جرامًا لمدة 12-15 دقيقة.
• نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات والبصل إلى أنصاف حلقات. قطع فيليه بني مع البصل بالزبدة لمدة 5 دقائق ، يضاف الثوم والملح والفلفل وجوزة الطيب.
• نقطع الجبن إلى مكعبات.
• يخفق البيض مع الكريمة.
• توضع قطع الدجاج مع البصل والجبن على العجينة المخبوزة ، ويُسكب مزيج قشطة البيض. تُخبز الفطيرة حتى تنضج عند 170 جم لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

الطبق مصمم ل

8 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

رأيت الوصفة الأصلية عند صديقي 🔗

SanechkaA ، ما هو الجبن الرائب؟
أعجبتني الفطيرة ...

Alena ، أشهر أنواع الجبن الرائب هي فيلادلفيا) ، والأكثر شيوعًا هو هذا وهناك العديد من الأشياء المختلفة ، Syrko ، Violet ، Hochland ، في أقسام الألبان يتم بيعها عادةً

شكر)))

يا لها من وصفة رائعة))) شكرًا لك))) آخذها إلى الإشارات المرجعية))))

[جولشاتاي]

جولشاتاي أتمنى أن تعجبك الكعكة

[SanechkaA ،]

SanechkaA ، أنا أزور مع الشكر

طيب المذاق! ولكن فقط مع عدد الحصص التي لم أنموها معًا ، قمت بتقطيع الفطيرة إلى 4 أجزاء ، كل جزء قطعة ... تم تناول كل شيء مرة واحدة

أنيا ، لقد صنعت فطيرة شهية للغاية ، شكرًا للتقرير الملون

حتى الآن ، تم بالفعل تنفيذ خطة الخبز
لكن يجب خبز هذه الكعكة ، وربما اثنتين في وقت واحد! وبعد ذلك يكتبون واحدة لا تكفي

[احب التفاح]

احب التفاح لاريسا ، أتمنى أن تعجبك الفطيرة كثيرًا بحيث تضطر إلى خبز جزء مزدوج