الماكريل الفحم

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

الماكريل الفحم

الفئة: اطباق سمك

مكونات
سمك الأسقمري البحري	2 قطعة
شمر طازج	2-4 طبيب بيطري.
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
مزيج الفلفل	المذاق
زعتر	2 طبيب بيطري.
ثوم	2-4 أسنان.
ملح	المذاق
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• إذا كان للماكريل رأس ، فقم بقطع الرأس.

• قم بعمل شق على طول الفقرة الموجودة على الظهر على كلا الجانبين واقطع العظم.

• أزل الأحشاء وافرد السمك إلى نصفين.

• نرش السمك بعصير الليمون والملح والفلفل. يُقطّع الثوم إلى شرائح ويُوزّع فوق السمك. أضف أغصان الشمر والزعتر.

• يُطوى السمك ويُغطى ويُترك لينقع لمدة ساعة.

• دهن السمك بالزيت. تتكشف وتوضع على رف السلك.

• جهز الفحم ككباب. يقلى السمك على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. حوالي 5 دقائق على كل جانب. قدمه على الفور مع الخضار والصلصات المفضلة لديك.

• 
• الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

لذيذ جدا. يمكنك القلي ليس فقط على الفحم ، ولكن أيضًا على الشواية أو الخبز في الفرن. نوصي!

معجزة وليست سمكة!
أنجيلا ، شكرًا!
أنا أحترم الماكريل كثيرًا ، لكنني دائمًا أطبخ وفقًا لنصيحة واحدة: الملح والفلفل والقلي.
سأحاول بالتأكيد وفقًا لوصفتك ، ما عليك سوى تخزين الأعشاب.
أنجيلا ، شكرًا!

[ريتا]

ريتا، سيكون من الرائع الطبخ في ترافولا ، أليس كذلك؟
أنجيلاقنبلة !!!
وجميع الوصفات والصور لا تصدق! ولكن هناك أيضًا سريع جدًا

Vikus ، في Travola ، سيظهر رائعًا ، لكن إذا لم تتسرب الرائحة إلى أي مكان.
الماكريل ممتلئ الجسم بشكل عام ، إذا كان ذلك بالنسبة لي
عندما أبدأ في قلي هذه السمكة ، يتذوقون جميع الطوابق الستة عشر.

[ريتوسليا]

ريتوسليا, ميرابل، فتيات ، شكرا لزيارتكم. السمك لذيذ جدا. أتمنى أن تجربها وتحبها)

أوه ، يا لها من وصفة!
هناك العديد من الأسماك في الثلاجة. لا يمكنهم الانتظار حتى يخبزوا!

[سفيتا]

سفيتا، جربها. إذا كنت تحب الماكريل ، فستعجبك بالتأكيد.