القرع كريم برولي

القرع كريم برولي

الفئة: الحلويات

مكونات
اليقطين (لقد جمدت)	400-500 غرام
قشطة 32٪ دهن	500 غرام
صفار البيض	3 قطع.
بيضة	حاسب شخصي 1.
سكر أبيض	50-100 غرام
فانيلين
قرفة
سكر بني للرش

طريقة طهو

• تحضير هريس اليقطين بأي طريقة مريحة. لقد طهيت في الميكروويف من اليقطين المجمد. بعد الطهي ، افركي الهريس من خلال غربال لتحقيق تناسق موحد ، ولكن إذا كانت قطع اليقطين الصغيرة في الحلوى لا تربكك ، فلا داعي لفركها. لوصفة كريم ، نحتاج 200 غرام. هريس جاهز. تبرد حتى تصبح دافئة.

• يُمزج اليقطين مع السكر وصفار البيض والبيض. يخفق جيدًا باستخدام الخلاط أو الخلاط.

• لتحضير قاعدة الحليب ، اخلطي الكريمة والفانيلين والقرفة. يُسخن مع التحريك باستمرار ، ويُغلى المزيج.

• ثم اسكب الكريمة في تيار رفيع في خليط بيض اليقطين. فاز جيدا مرة أخرى.

• علاوة على ذلك ، يوصى بتصفية الخليط حتى يصبح قوام الكريم أكثر ليونة. لم أفعل. منذ جزيئات اليقطين لا تخيفني. صب الكتلة في قوالب. من الكمية المحددة ، يتم الحصول على ثلاثة قوالب 200 مل.

• نقوم بإعداد الكريمة في الفرن على درجة حرارة 150 درجة لمدة ساعة في وعاء حيث يتم سكب الماء بحيث تقف القوالب فيه حتى الخصر. لقد قمت بالطهي في حلة الضغط متعددة الطهي Oursson MP5005 ، اضغط 3 على برنامج "Your Choice" عند درجة حرارة 150 درجة لمدة 30 دقيقة + وقت انخفاض الضغط.

• ثم برد الكريم واتركه ينضج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. وقفت طوال الليل. في الصباح ، يرش بالسكر البني ويخبز تحت الشواية. يقدم على الفطور مع توست بالقرفة العطري.

• 

الطبق مصمم ل

3 حصص

ملحوظة

لذيذ جدا ، عطري ، مشرق وصحي!
يمكنك تجنب استخدام هذا الكريم الثقيل لمن يحافظون على الخصر. 10 في المائة جيد أيضا. نوصي!

كما هو الحال دائما مع الحب الخاص بك Tumanchik))))
الوصفة مأخوذة من موقع Eat at home وتم تكييفها مع منتجاتي.

آيرشكا! كريم رائع وصحي للغاية !!!!
قل لي ، كيف طعم اليقطين بقوة؟

قل لي ، كيف طعم اليقطين قوي؟

شكرا لك يا عزيزي! حسنًا ، كنت سأخمن على الفور اليقطين. حار حار. وعندما يبرد ، لا يزال بإمكانك المجادلة. بالإضافة إلى ذلك ، لإخفاء اليقطين ، من الأفضل تصفية الخليط.

ايرلندي فتكتب لنفسك انه يحتاج ان ينضج فناكله ساخنا ولن)))
دعنا ننتظر حتى يبرد ، ربما لن يلاحظها عشاق اليقطين

لذا إيريشا خبزتها في الشواية. لديه وقت للإحماء هناك - الحصة صغيرة. ربما إذا كان الموقد سيبقى باردا. ليس لدي فقط

[Tumanchik ، Irishka ،]

Tumanchik ، Irishka ، قرأت في مكان ما - لا أتذكر أين وعدت بإعداد وصفة لبرولي اليقطين. انتظرت. والآن حدث ذلك! شكر! هريس ينتظر بالفعل!

وأنا مع ملعقة كبيرة! كنت أحدق فيه لفترة طويلة. شكر)

[تومانشيك]

تومانشيك, Irishkina، برولي كريم القرع رائع جدًا ، بشكل عام أحب أي قرع ، شكرًا ..

لذا إيريشا خبزتها في الشواية. لديه وقت للإحماء هناك - الحصة صغيرة. ربما إذا كان الموقد سيبقى باردا. ليس لدي فقط

انظر ، الايرلندي! نعم ، عندما تفعل ذلك بالموقد ، لا تسخن بالداخل ، فقط القشرة دافئة

شكرا لك الفتيات على اهتمامك بالوصفة!
لذيذ وصحي!

[تومانشيك]

تومانشيك، شكر! أخذته إلى الإشارات المرجعية (حسنًا ، ليس لدي وقت لك). ... اليقطين في الفريزر ، كان الجميع (أنا) يفكر في مكان إرفاقه (في أعشاب من الفصيلة الخبازية-المنزل ، لكن لا ، ليس القدر). سيكون في كريم بروليه!

[KLO]

KLOكل شيء لذيذ وصحي! لصحتك!

[آيرشكا ،]

آيرشكا ، يا لها من وصفة رائعة! بالأمس زرعت القرع - هدية من Lenochki ألباسنا ، حتى ينضجوا ، سأقوم بعمل حلويات لذيذة طوال فصل الشتاء.

[بوركوفنا]

بوركوفنا-Lenochka ، لصحتك! أتمنى لك حصادًا كبيرًا

شكرا لك ، سأحاول جاهدا. يجب أن أزرع مثل هذا الجمال واللذة! في غضون ذلك ، أجمع وصفات طعام لذيذ.

[تومانشيك]

تومانشيكقل لي من أين لي ، يا فتاة ريفية ، أن أحصل على كريم يصل إلى 500 جرام؟ القشدة الحامضة ثم تذهب حامضة.

[قزحية. كا]

قزحية. كا، ليس جيدًا ، فأنت تعطي)))) بالنسبة لنا كريم حضري (بالمعنى الكامل للكلمة) حاول أن تجده. كل بديل هو نوع من ... وفي تشا ، في القرية ، الأبقار تعطي الحليب. وليس مصانع الألبان ، لذا اسأل الشركة المصنعة))))

القشدة الحامضة ثم تذهب حامضة.

لا ... القشدة الحامضة بالتأكيد لن تعمل. خذ 150 جرامًا أقل من الحليب وأضف بيضة أخرى. لكن هذه تجربة إذا جاز التعبير ...