خبز الحلوى "كوكتيل الموز"

خبز الحلوى "كوكتيل الموز"

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
حليب	100 مل
بيضة	حاسب شخصي 1
الكريمة الحامضة	~ 50 مل
زبدة	15 جرام
طحين	300 غرام
موز	50 غرام (1/2 حبة)
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل. أو حسب الذوق
ملح	1 ملعقة صغيرة
الخميرة الجافة	1 ملعقة صغيرة
فانيلين	حسب الذوق والإرادة
البيكنج بودر للعجين	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• صب الحليب ، الزبدة المذابة مسبقًا في صانع الخبز. البيض - في كوب القياس ، سيصبح حوالي 50 مل ، ويصل إلى 100 مع القشدة الحامضة ، وكذلك في وعاء. ثم يضاف الدقيق. ابشر نصف موزة (50 جم) على مبشرة خشنة. يمكن إضافته عن طريق إشارة صوتية لمزيد من المعلومات. المكونات ، لكنني لا أزعج وأضعها على الفور. حسنًا ، فوق الملح ، السكر ، الخميرة ، مسحوق الخبز ، الفانيلين. نضع البرنامج الرئيسي وننتظر المتعة)

الطبق مصمم ل

500 جرام

برنامج الطبخ:

الأساسية

ملحوظة

قليل من كلمات الأغاني) لقد حدث أننا لم نر موقدي لمدة عام كامل. وها نحن معا مرة أخرى. أصبحت هذه التجربة خبزي الأول. ناجح جدا ، سأخبرك! لم يكن لدي الوقت حتى لالتقاط صورة لها. ابنتاها تبلغان من العمر سنة و 8 سنوات ، ودائما كانت تحب الخبز (من 8 أشهر تأكل مع الخبز ، وهذا هو اختيارها الشخصي ، على الرغم من والدتي ، مثال ، الذي يكاد لا يأكل الخبز) ، ولكن قبل أن تجرب شراء الخبز فقط. كم يمكن أن يأكل الطفل؟ عادة مع ربع دارنيتسكي. وهنا كنت أفقد قطعة كبيرة كاملة. أمسكته بإحكام وربما لم تذمر ، مثل قطة ، يقترب قدميها الوقح من وعاءها. وهذا على الرغم من أنها كانت قد قضت للتو فترة ما بعد الظهيرة ، أي أنها لم تكن جائعة.
لقد مر أسبوع ، وأنا أخبز هذا الخبز مرة أخرى الآن وفي نفس الوقت أكتب وصفة. أتمنى أن يسير كل شيء على ما يرام مرة أخرى وأضيف صورة إلى الوصفة.
خبز جيد ولذيذ للجميع!

ملاحظة. كان الغرض من مثل هذه الحلوى والخبز الحلو هو جعلها مكتفية ذاتيًا ، بحيث تكون لذيذة للشاي بدون أي نقانق أو مكسرات. تم تحقيق الهدف. من المنطقي دهنها بالزبدة ، لكن يمكنك تناولها بهذه الطريقة. كل شيء آخر ليس مطلوبًا فحسب ، بل سيكون غير ضروري.

عليا ، اليوم حاولت أن أخبز حسب وصفتك ... عند العجن أضفت الدقيق لأنه كان مجرد مستنقع في الأسفل. أثناء الخبز من الرائحة ، يمكن أن تصاب بالجنون ، لقد أخذت قطرة منخفضة ... القاع جميل ، مع تلميحات من الارتفاع ، الجزء العلوي خفيف. الفتات مسطحة. الطعم حلو. هناك خطأ ما أو لا يمكنك طهي القراءة في عيد الميلاد ، ولكن ...
ما هذه الفوضى !!!! الآن أعيد قراءة الوصفة ... والخميرة؟ في دفتر ملاحظاتي مكتوب بدون خميرة ... ما زالوا يشككون بطريقة ما ، حول مسحوق خبز واحد؟ ... وعند العجن ، كنت أميل إلى إضافة الخميرة. لا يمكنك الطهي في عيد الميلاد بعد تصحيحه في دفتر ، سأحاول مرة أخرى ، إنها رائحة حقًا!

[ناتاشا]

ناتاشاأوه ، يا له من مؤسف (حسنًا ، لا شيء ، كل شخص لديه تجارب غير ناجحة. حاول مرة أخرى ، واعمل على الأخطاء) لن تندم ، أعدك!

اليوم حاولت أن أخبز بعض الخبز. بشكل عام ، أعجبني ذلك. الشيء الوحيد هو أنني لا أشعر بالموز ، لا طعم ولا رائحة ... لقد أضفت موزة على الفور ، في المرة القادمة سأحاول الحصول على إشارة لإضافة المزيد. مكونات. أريد أن أجرب المزيد من الشوكولاتة في المرة القادمة. وهكذا اتضح أن الخبز كان جيدًا ، ورائعًا مثل الخبز. لم أستطع المقاومة وقطع قطعة ساخنة على الفور.