قدر ضغط متعدد الطهي من مولينكس CE4000

🔗

قدر ضغط متعدد الطهي من مولينكس CE400032

حجم الوعاء: 6 لتر
الأوضاع: الطبخ / الطبخ / البخار / الخبز
المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ
اللون: ستانلس ستيل
الطبخ تحت الضغط (مستويان محتملان)
هنا ظهرت معجزة. يتم نشر المعلومات في موضوع طناجر الضغط ، ولكن نظرًا لأنها تتداخل بشكل خطير مع موضوع بسيط متعدد الطهي ، سننشر الروابط هنا.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83783.0

شيء لا أراه هنا المالك السعيد لهذا IRR متعدد الأجهزة؟ أريد أن أفتخر بأنني حصلت اليوم على قدر من هذا القبيل ، وعلى الرغم من أن الوقت متأخر بالفعل ، تمكنت من الحصول على أول بيلاف فيه! خرج بيلاف فقط لعق أصابعك! أخذت الوصفة من الكتاب كأساس ، لكنني غيرت شيئًا بسيطًا حسب ذوقي. لذلك لم أضع الكركم على الإطلاق ، لأنني لا أعرف ما هو وماذا يأكلون. وأضيفت المكونات على شكل ثوم كامل ، وملعقة صغيرة من السكر ، وملعقة كبيرة من معجون طماطم شوماك. لأنني لا أحب الجزر المفروم بشكل خشن ، أضع الجزر المبشور جيدًا والكثير. وآخر مرة غيّر وقت الطهي النهائي من 10 دقائق إلى 15 دقيقة. في المجموع ، من البداية إلى النهاية ، مع كل عمليات الإحماء والنزيف ، استغرق الأمر ساعة بالضبط. كشخص متمرس ، لا أستطيع أن أقول هذا كثيرًا أو قليلاً ، لكن تبين أنه لذيذ ، الأرز متفتت وحتى أكل اللحم بشفتيك!

Teska ، ولكن سيكون من الملائم جدًا بالنسبة لنا أن نبقى هنا ونناقش الوصفات والفروق الدقيقة في قدر الصلصة لدينا هنا ، وليس في أوعية الضغط الشائعة ، فكلما كان لدينا قدر أكبر من الضغط وليس طباخًا متعدد الوظائف تمامًا ، ولكن جهاز متعدد الأجهزة 2 في 1 ...

[أنا أعتذر. نظرًا لأن مولينكس ليست حلة ضغط نقية ، فقد تقرر ترك الموضوع هنا في قسم طباخ متعدد الاستخدامات في الوقت الحالي.]

أنا أعتذر. نظرًا لأن مولينكس ليست حلة ضغط نقية ، فقد تقرر ترك الموضوع هنا في قسم طباخ متعدد الاستخدامات في الوقت الحالي.

فوه! لنبدأ على الفور في حقيقة أن حساء الحنطة السوداء مع الدجاج قد تم اختباره اليوم. اتضح سوبر! قليت كل شيء قليلًا بدون غطاء ، ثم لمدة 15 دقيقة. بالضغط العالي باللحم ثم الحنطة السوداء لمدة 5 دقائق وتنتهي! بينما سعيد مثل الفيل.

اليوم أنا أطبخ البرش. بصل مقلي نصف حلقات ، جزر ، شمندر ، فلفل بلغاري على وضع "قلي الخضار". قطعت اللحم والكرنب والبطاطس (متوسطة إلى نصفين) ، ووضعت ملعقة من معجون الطماطم في طبقات ، وأغلقت الغطاء واضبطت وضع "الضغط المنخفض" لمدة 25 دقيقة. بعد أن فتحت الغطاء ، أضع الملح والفلفل الأسود والشبت على وضع "التسخين" لمدة دقيقة. في الخامسة وأنت انتهيت. تبين أن الحساء لذيذ جدا. اللحم يذوب في الفم)

[ايرسون 1971]

يجب أن يجرب الفصل الذي أحب بورشيك ، فقط الآن أردت الانحراف ومحاولة مثل كتاب مع البرقوق ...

irson1971 ، وأين وجدت وضع الحنطة السوداء؟

لا تحتاج إلى البحث عن وضع الحنطة السوداء في هذا النموذج ، ولكن انتقل إلى الضغط المنخفض وفي حالتي أضع الحنطة السوداء لمدة 5 دقائق لمدة 5 دقائق وخرجت الحنطة السوداء اليونانية الأنيقة المنتفخة بالطبع في الحساء لأنها كانت حساء. لا أشعر بسعادة غامرة لمثل هذا الشيء البسيط والمريح. إنه لأمر مؤسف أن يأكل رجالي بشكل سيء ولا يجربون كثيرًا ... سأحاول عصيدة الحليب اليوم.

ايرسون 1971 من أين حصلت على هذه القائمة وكم تكلفتها؟

في متجر الصور على الإنترنت مقابل 1370 غريفنا ، نظرت إليهم للتو 1372 غريفنا. لرؤية دولور يعتمد على الدورة. إنه بسيط للغاية ومريح لأنه لا يوجد سوى عدد قليل من أزرار الاختيار ، وهي الضغط العالي ، والضغط المنخفض ، والقلي ، وقلي الخضار ، والطهي ، والحفاظ على الطبق ساخنًا. جهاز توقيت للعد التنازلي يمكنك من خلاله دائمًا معرفة مقدار الوقت المتبقي. تتضمن سلة البخار.

حسنًا ، خلال غيابي ، كانت هناك لحظتان سعيدتان وخيبة أمل واحدة في الموضوع. لنبدأ بالترتيب واتضح أن الخير. الأول كان طهي البرش مع St.الأضلاع والخوخ ، ما زالت رائحته وقد بيعت القدر مرة واحدة! بالطبع ، كالعادة ، ابتعدت قليلاً عن الوصفة المعروضة في الكتاب ... الأمر فقط ، على سبيل المثال ، لا أفرك الخضار نيئة ولا أقليها ، ولهذا السبب في هذه الحالة قررت أن أقليها ولا أستخدمها على الإطلاق. أضع ضلوع اللحم في القدر ، وسلقها ، وغسلتها ، وأعيد وضعها في القدر مع جزر كامل ، وبصل كامل ، وبنجر كامل ، ولمدة 15 دقيقة. تحت ضغط مرتفع. بعد الخمر ، قمت بتخفيض الحديقة وأخذت البنجر والجزر ، وبدلاً من ذلك وضعت البطاطس المجهزة لمدة 5 دقائق. على ضغط مرتفع ، ثم يقطع الملفوف ، ثم يقطع الخوخ ، وملعقة من معجون الطماطم تشوماك ، والشمندر والجزر المبشور على مبشرة خشنة معدنية عادية وملح ولمدة 5 دقائق. تحت ضغط مرتفع. منجز! لا توجد صور تشير إلى وجود بورشت لالتقاط صورة.
لكنني التقطت صورة للطبق التالي! كانت قطعة لحم هلامية. الطبخ ليس شيئًا مميزًا ... مسلوق ومغسل مرة أخرى. ثم مرة أخرى في قدر مع الجزر والبصل ، والقليل من الملح والفلفل. اضبط المؤقت على 75 دقيقة. لكني لا أتذكر ضغوطي المنخفضة ، وبما أن الليل كان ينام الصغير ، فقد نمت ، وطلب ابنه التحوط وفقط لإيقاظ طلبي ، تجاهلت ... إيقاف تشغيل المؤقت لمدة ساعة ونصف تقريبًا ، نظرًا لأن الوقت كان ليلًا ، فمن الواضح أنه لم يكن يركز على الوقت. اضطررت إلى إضافة الملح والتوابل إلى المرق الجاهز ، وأثناء فرز اللحم ، تم غرسه بشكل رائع. حسنًا ، آخر شيء من حيث الشكل ، ولكن بسبب البهارات والبازلاء ، والبصل المنهار ، كان علي أن أقوم بتجفيفه ، ومن حيث المبدأ ، وهكذا خرج بشكل شفاف ، أصبح ممكنًا بدونه. الأمر متروك لك للحكم!

الآن دعنا ننتقل إلى لحظة غير سارة ، وهي حقيقة أنني اشتريت هذه الأداة الغريبة من أجل طهي عصيدة الحليب دون صعوبة كبيرة ، ولكن هنا ...
بشكل عام ، هناك وصفة واحدة فقط في كتاب الوصفات ، وهي عصيدة الحليب بالدخن. على الرغم من أنني لا أحب ذلك ، إلا أنني قررت طهيه. لذا فإن أول شيء لم ألاحظه هو أنك تحتاج أولاً إلى غلي الماء في وضع التحميص وسكب الحليب ... ثم رأيت خطأً ، لكن بعد قراءة المزيد بعد غلي الدخن في الماء لمدة 5 دقائق. يغلي ، ثم يصفى الماء ويسكب اللبن الساخن ، ثم قررت تركه وتسخينه حتى يصبح ساخنًا. لكن عندما صببت هذا الحليب الساخن في قدر ، كدت أبكي ... احترق القاع ... وضعت قطعة قماش أسفل قاع الحوض وأخذت الماء الساخن في القدر. بعد دقيقتين ، بعد أن مررت بالفعل في رأسي بما يمكن فركه بقطعة قماش على طول الجزء السفلي ، و ... مثل إدراج السيليكون ، أزال كل هذا الحرق. ثم طبخت طبقًا للوصفة واتضح أنها لذيذة ، لكن العصيدة لم تكن تشبه الحليب على الإطلاق ، واحترق قاعها مرة أخرى ، لكنها اختفت مع هذه العصيدة المعجزة. أكلت ابنتي بضع ملاعق ، لكنها تأكل على الإطلاق بشكل مقزز لدرجة أنني لا أعرف حتى ماذا أفعل ... ، وقال ابني ، البالغ من العمر 19 عامًا ، إنه كان لذيذًا. مرة أخرى ، الأمر متروك لك للحكم.

[ايرسون 1971]

أوه ، شكرًا لدعوتي إلى Irishka ، لم أكن لأرى هذا الموضوع. أريد فقط أن أقول إنني أطبخ كل شيء حتى الآن على وضع منخفض ، ولا يزال يتضح أسرع قليلاً من طباخ بطيء ويبدو أنه أكثر فائدة (حسنًا ، أردت أن أفكر في ذلك). الشريط المطاطي في الغطاء لم يعد له رائحة. أستخدم جميع الوصفات متعددة الطهي ، ولا أهتم بالحبوب ، والسكب ، والسكب ، والحليب الأول ، ثم الماء - هذا ليس مناسبًا لي. أرميها كلها دفعة واحدة - كنت أطهو الأرز وعصيدة القمح.

ايرسون 1971، إيرا ، ألقي نظرة على الأجزاء الخاصة بك - محددة ... وما زلت تفكر في أي رسوم متحركة يجب أن تأخذها من حيث الحجم؟ هل ندمت على أخذ الكبيرة؟

لكن بالنسبة لي ، فهو ليس كبيرًا ... ليس كثيرًا ومتوسطًا. أنا أحب المجلدات ، الصغيرة لا تسمح لي بفعل أي شيء ، وعندما أنفجر ، أحاول أن أفعل ذلك أكثر حتى يستمر لفترة طويلة. أشعر بخيبة أمل من العصيدة ، لكنني ما زلت أتدرب وأعتقد أنني سأعتاد على ذلك. وأنت لا تطبخ عصيدة الحليب على الإطلاق؟ أبدو ضعيفًا مع قدور مثل قدورنا ... أعتقد أين أنت؟

أختي اشترت مؤخرًا نفس الشيء ، وذهبت لطهي الطعام فيه مرتين (للتدريب ، أياخترت رسمًا كاريكاتوريًا لنفسي) ، لقد طهوا بودنغ الأرز وفقًا للوصفة ، واتضح أنه رائع ، كما أنني أحببت عصيدة القمح على الماء كثيرًا ، فقط لم يشروا إليها بالماء ، لم يكن ذلك كافيًا ، لقد تم إيقاف تشغيله في وقت سابق ، ولكن تم طهي العصيدة على أي حال.
لم أفهم تمامًا ما هو المعيار الذي لا ينتمي إليه هذا الجهاز لأوعية الضغط ، حتى في قدر الضغط (تم طهي الأرز في 8 دقائق). أريد أيضًا أن أبدي ملاحظة مهمة حول أوضاع الضغط المرتفع والمنخفض: الضغط هناك دائمًا "مرتفع" بمعنى أن الغطاء مغلق ميكانيكيًا دائمًا (في كلا الوضعين) ، لا يمكنك فتحه حتى تطلق البخار ، أي وفقًا لمبدأ قدر الضغط ... إنه فقط مع وضع "الضغط العالي" يكون أعلى (في القيمة العددية) منه في وضع "الضغط المنخفض" ، وتشير التعليمات إلى أنه يجب استخدام وضع "LP" لمزيد من المنتجات الطرية (الخضار) ، ووضع "VD" ، على سبيل المثال ، للحوم ( بعض الوصفات تعطي 15 دقيقة للحوم).
ويبدو لي أنه يجب أولاً غلي الحليب حتى لا يرتفع إلى الصمام عند الغليان تحت غطاء مغلق.
كما أنني أقرر ما إذا كنت سأشتريها لنفسي ، لأن لدي طفلًا صغيرًا وأحتاج أيضًا إلى طهي العصيدة له في الصباح. لكن مع الغداء ، ليس الأمر واضحًا تمامًا ، أود الحصول على حساء جاهز وخضروات مطبوخة للقدوم من المشي ، لكن: إذا تركته للطهي قبل المشي ، فسيتم طهيه بسرعة وسيقف لفترة طويلة قبل وصولنا ، ومن المخيف تركه تحت الضغط وحيدا في المنزل.

اشترت أختي مؤخرًا نفس الشيء ، وذهبت للطهي فيه مرتين (للتدرب ، لأنني اخترت رسمًا كاريكاتوريًا لنفسي) ، طهي بودنغ الأرز وفقًا للوصفة ، اتضح أنه رائع ، كما أنني أحببت حقًا عصيدة القمح على الماء - لقد أحببتها أيضًا حقًا ، فقط بالماء لم يشروا ، لم يكن ذلك كافيًا ، تم إيقاف تشغيله في وقت سابق ، ولكن تم طهي العصيدة على أي حال.
لم أفهم تمامًا ما هو المعيار الذي لا ينتمي إليه هذا الجهاز لأوعية الضغط ، حتى في قدر الضغط (تم طهي الأرز في 8 دقائق). أريد أيضًا أن أبدي ملاحظة مهمة حول أوضاع الضغط المرتفع والمنخفض: الضغط هناك دائمًا "مرتفع" بمعنى أن الغطاء مغلق ميكانيكيًا دائمًا (في كلا الوضعين) ، لا يمكنك فتحه حتى تطلق البخار ، أي وفقًا لمبدأ قدر الضغط ... إنه فقط مع وضع "الضغط العالي" يكون أعلى (في القيمة العددية) منه في وضع "الضغط المنخفض" ، وتشير التعليمات إلى أنه يجب استخدام وضع "LP" لمزيد من المنتجات الطرية (الخضار) ، ووضع "VD" ، على سبيل المثال ، للحوم ( بعض الوصفات تعطي 15 دقيقة للحوم).
ويبدو لي أنه يجب أولاً غلي الحليب حتى لا يرتفع إلى الصمام عند الغليان تحت غطاء مغلق.
كما أنني أقرر ما إذا كنت سأشتريها لنفسي ، لأن لدي طفلًا صغيرًا وأحتاج أيضًا إلى طهي العصيدة له في الصباح. لكن مع الغداء ، ليس الأمر واضحًا تمامًا ، أود الحصول على حساء جاهز وخضروات مطبوخة للقدوم من المشي ، لكن: إذا تركته للطهي قبل المشي ، فسيتم طهيه بسرعة وسيقف لفترة طويلة قبل وصولنا ، ومن المخيف تركه تحت الضغط وحيدا في المنزل.

لا يتعلق الأمر بغليان الحليب ... كما كتبت أعلاه ، لم تخرج قطرة من الغطاء وبكمية كبيرة ، أحب أن أطبخ بهذه الطريقة ... إنها مجرد قشرة تتشكل في الأسفل ، لكنها سهلة للغاية مثل فيلم وتخرج. لكن لتركها على التدفئة ، تركت حساء القرميد اليوم حرفياً ، لذلك بالطبع يتم غلي المعكرونة قليلاً ... وإلا ، فأنا سعيد جدًا بها بسرعة ولذيذة ومريحة. نعم ، وأعتقد أنه يمكنك التعود على كل شيء. أحضر أختك هنا ودعها تشارك الوصفات الشهية العجين اليوم على ملفوف مطهي باللحم حتى تلعق أصابعك ، اتضح أنها أم.

تحتوي عصيدة القمح لدينا أيضًا على القليل من القشرة (ليس في الحليب ، لقد احترقت قليلاً) ، ونقعنا في القدر ، ثم تقشرنا القشرة من تلقاء نفسها.
نادرًا ما تطهو أختي فيها ، ولن تعتاد على ذلك ، فهي حامل معي ، وتنتقل إلى شقة جديدة ، حيث تقوم الآن بالإصلاحات ، وتقول طوال الوقت "لا يوجد وقت". أحاول إقناعها أن هذا هو الجهاز الذي يوفر الوقت. لا شيء ، ستنتقل إلى شقة جديدة ، حيث لا يوجد حتى الآن مجموعة مطبخ ، لذا فإن الرسوم الكاريكاتورية ستساعدها كثيرًا.
كما أنها طهيت حساء العدس هناك حسب الوصفة من الكتاب ، تم طهيه في 6 دقائق ، مذهل.
لم أفهم للتو وضع الإطفاء ، فالتعليمات تقول أنك بحاجة إلى الإطفاء مع فتح الغطاء ، لكن يبدو لي أن الغطاء يحتاج إلى الإغلاق ، لكن الصمام ليس كذلك ، وإلا ما نوع الإطفاء الذي سيكون موجودًا (وكم البخار سيكون هناك) ، ربما الترجمة ليست في التعليمات صيح. ما رأيك بهذا؟

تحتوي عصيدة القمح لدينا أيضًا على القليل من القشرة (ليس في الحليب ، لقد احترقت قليلاً) ، ونقعنا في القدر ، ثم تقشرنا القشرة من تلقاء نفسها.
نادرًا ما تطهو أختي فيها ، ولن تعتاد على ذلك ، فهي حامل معي ، وتنتقل إلى شقة جديدة ، حيث تقوم الآن بالإصلاحات ، وتقول طوال الوقت "لا يوجد وقت". أحاول إقناعها أن هذا هو الجهاز الذي يوفر الوقت. لا شيء ، ستنتقل إلى شقة جديدة ، حيث لا يوجد حتى الآن مجموعة مطبخ ، لذا فإن الرسوم الكاريكاتورية ستساعدها كثيرًا.
كما أنها طهيت حساء العدس هناك حسب الوصفة من الكتاب ، تم طهيه في 6 دقائق ، مذهل.
لم أفهم للتو وضع الإطفاء ، فالتعليمات تقول أنك بحاجة إلى الإطفاء مع فتح الغطاء ، لكن يبدو لي أن الغطاء يحتاج إلى الإغلاق ، لكن الصمام ليس كذلك ، وإلا ما نوع الإطفاء الذي سيكون موجودًا (وكم البخار سيكون هناك) ، ربما الترجمة ليست في التعليمات صيح. ما رأيك بهذا؟

كنت مهتمًا أيضًا بهذا اليوم عندما قمت بطهي الملفوف. لذلك أنا شخصياً سأخشى إغلاق الغطاء ، حيث توجد مثل التذكيرات باللغتين الروسية والأوكرانية ، حيث يحذرون بوضوح من أن الغطاء يغلق فقط في وضعين - VD و ND ، وفي حالات أخرى فقط بغطاء مفتوح. على سبيل المثال ، لإخماد الملفوف ، استخدمت وضع التحريك مع فتح الغطاء. لم يكن هناك دخان بسبب وجود درجة حرارة منخفضة جدًا لا تصل إلى درجة الغليان ، وفي حالتي أضفت الملفوف إلى الحجم المطلوب ثم انتقلت إلى الوضع ND وتركته لمدة 15 دقيقة وانطفأت قليلاً ، وأعتقد أن 12 دقيقة كحد أقصى مبينة في الجدول في وصفات.

انطفأت مع الغطاء مغلقًا والصمام مغلقًا لمدة دقيقة. 20. كل شيء كان على ما يرام. أريد أن أطبخ لحم الخنزير المسلوق. هل لديك أي أفكار للطهي باستخدام minutcook؟

الفتيات ، لفترة طويلة جدا ، اخترن بين باناسونيك ومولينكس. توقفنا في مولينكس ، لست نادما على ذلك بعد.

لذلك حاولت بالفعل طهي حساء البازلاء برأس - البازلاء تم غليها تقريبًا ... اتضح أنها لذيذة ، لذيذ ، لا يمكنك سحب الأسرة من الأذنين.
قمنا أيضًا بطهي العصيدة (مثل الكوتيا) على الماء - تم طهيها في 10 دقائق واتضح أنها متفتتة جدًا ولم تحترق حتى على الموقد
اليوم قمت بطهي عصيدة الحليب من الباشون - قمت بطهيها على ضغط عالٍ لمدة 5 دقائق - كانت العصيدة فائقة النعومة ، مسلوقة ، الحليب لن يهرب في أي مكان ، ولا شيء على الإطلاق عالق في القاع.
حاولت أيضًا صنع طبق خزفي من الجبن - هنا اضطررت إلى كسر رأسي قليلاً ... يجب أن تعتاد على الخبز ...

سأقول على الفور - لم أطبخ أي شيء وفقًا للوصفات الواردة في الكتاب ، كل شيء عن طريق البصر وبطريقتي الخاصة :-) أريد طهي بورشيك بالخوخ والفطر ... سأقوم بإلغاء الاشتراك ثم أعرض الصور :-)

انطفأت مع الغطاء مغلقًا والصمام مغلقًا لمدة دقيقة. 20. كل شيء كان على ما يرام. أريد أن أطبخ لحم الخنزير المسلوق. هل لديك أي أفكار للطهي باستخدام minutcook؟

أستميحك عذرا ، لكن هل قمت بإنهاء وظيفة الإطفاء بالضبط؟ فقط مخيف ....

الفتيات ، لفترة طويلة جدا ، اخترن بين باناسونيك ومولينكس. توقفنا في مولينكس ، لست نادما على ذلك بعد.

لذلك حاولت بالفعل طهي حساء البازلاء برأس - البازلاء تم غليها تقريبًا ... اتضح أنها لذيذة ، لذيذ ، لا يمكنك سحب الأسرة من الأذنين.
قمنا أيضًا بطهي العصيدة (مثل kutya) على الماء - تم طهيها في 10 دقائق واتضح أنها متفتتة جدًا ولم تحترق حتى على الموقد
اليوم قمت بطهي عصيدة الحليب من الباشون - قمت بطهيها على ضغط عالٍ لمدة 5 دقائق - كانت العصيدة فائقة المغلي ، ولم يكن الحليب ينساب في أي مكان ولن ينفد ، ولا شيء على الإطلاق عالق في القاع.
حاولت أيضًا صنع طبق خزفي من الجبن - هنا اضطررت إلى كسر رأسي قليلاً ... يجب أن تعتاد على الخبز ...

سأقول على الفور - لم أطبخ أي شيء وفقًا للوصفات الواردة في الكتاب ، كل شيء عن طريق البصر وبطريقتي الخاصة :-) أريد طهي بورشيك بالخوخ والفطر ... سأقوم بإلغاء الاشتراك ثم أعرض الصور :-)

DalRiata لقد كتبت بالفعل لبورشيك يذهب ببساطة لذيذ! لكن بالنسبة لعصيدة الحليب وطاجن الجبن ، أود أن أسأل بمزيد من التفصيل عن كيفية طهيهما وربما من هذا ما تم استخلاص الاستنتاجات لتحسين الوصفة التي تم تجربتها بالفعل. سأكون ممتنًا ، وإلا حاولت طهي العصيدة وحرقها حتى القاع ، فلن أهرب أيضًا ، لكن مع الأوعية المقاومة للحرارة أسوأ ، حتى كما يقولون ، والتذمر القديم وليس مرة واحدة في حياتي وعلى الموقد لم يطبخ ، ناهيك عن قدر الضغط ...
نعم ، يا فتيات ، أنا سعيد جدًا لأن المزيد والمزيد من الأشخاص يظهرون هنا بالفعل وهذا يؤكد أن الاختيار تم بشكل صحيح!

ملأت كوبين من البشون ، وسكبت 5 أكواب من الحليب (لم تسخن أو تغلي مقدمًا) ، وأغلقت الغطاء تحت ضغط عالٍ ، واضبط المؤقت لمدة 5 دقائق.
لم يتم حرق أو هروب أي شيء ، ولكن تبين أن العصيدة كانت سميكة جدًا ، في المرة القادمة سأصب كوبًا واحدًا من الدخن فقط ، وليس 2. لم أكن جيدًا جدًا حتى بدون طباخ متعدد مع عصيدة الحليب (مع القياسات) ، لكنني أعتقد أنني سأتوافق مع الرسوم المتحركة كثيرًا أسرع من الموقد.
لكن كان علي أن ألعب بالطبق.
جبن قريش ، زبيب ، سكر ، بيض ، سميد. خلط كل شيء. دهن قاع القدر بالزبدة ، ووضعت البرشمان ودهنت به. صببت كتلة الخثارة الناتجة في قدر. حاولت على الفور صنعها عن طريق القياس مع كعكة الشوكولاتة (الوصفة موجودة في كتيبنا) ، ولكن تم طهيها ببطء شديد بدون غطاء ، وعند الضغط المرتفع / المنخفض ، دخل الكارتون في وضع التسخين. ثم أضعها في وضع القلي لمدة 5 دقائق: تم قلي القاع والبراميل (ثم تبين أنها محترقة قليلاً) ، ثم وضعتها في وضع Stewing الخضار لمدة 5-10 دقائق أخرى. حاولت أن أكزها بالأسنان بالطريقة القديمة ، كل شيء كان جاهزًا ، أخرجته (لا شيء عالق في القدر) وبدأنا على الفور تقريبًا في تناوله - لذيذ ، بالكاد سحبت زوجي بعيدًا. لم يكن الجزء العلوي مقليًا بشكل طبيعي ، ولكنه كان ممتعًا بعض الشيء.

في المرة القادمة سأحاول القيام بذلك في حمام مائي في وضع الضغط العالي أو المنخفض. باختصار ، نحن بحاجة إلى التجربة قليلاً ، لأننا لا نملك وضع الخبز

أستميحك عذرا ، لكن هل قمت بإنهاء وظيفة الإطفاء بالضبط؟ فقط مخيف ....

نعم ، في وضع "الإطفاء". حتى الغطاء لم يكن مغلقًا بالنسبة لي. كنت أختلس النظر بشكل دوري أيضًا ، كان الأمر مروعًا.

نعم ، في وضع "الإطفاء". حتى الغطاء لم يكن مغلقًا بالنسبة لي. كنت أختلس النظر بشكل دوري أيضًا ، كان الأمر مروعًا.

من يجرؤ على المحاولة ... ، وإلا فهو مخيف تمامًا ، ولكن من حيث المبدأ يبدو لي أنه لا يستحق المخاطرة ، لأن لدينا ND ومعها أعتقد أن النتيجة النهائية هي نفسها ، ولكن كيفية إطفاء النوع الذي استخدمته مع الملفوف هذه وظيفة رائعة.

من يجرؤ على المحاولة ... ، وإلا فهو مخيف تمامًا ، ولكن من حيث المبدأ يبدو لي أنه لا يستحق المخاطرة ، لأن لدينا ND ومعها أعتقد أن النتيجة النهائية هي نفسها ، ولكن كيفية إطفاء النوع الذي استخدمته مع الملفوف هذه وظيفة رائعة.

تحقق من وصفة كب كيك الشوكولاتة. هناك يجب خبزه في هذا الوضع المعين مع إغلاق الغطاء.

تحقق من وصفة كب كيك الشوكولاتة. هناك يجب خبزه في هذا الوضع المعين مع إغلاق الغطاء.

نعم فعلا. أنا فقط لم أنظر إلى هذا الحد ... لا يتناقضون مع أنفسهم فقط ، لأن المذكرة تقول ذلك فقط مع الغطاء مفتوحًا ، ولكن هنا بالفعل مع الغطاء مغلق وحتى 40 دقيقة ، وهذا ليس بالقليل. أشعر بالفضول لأنني لم ألتق مطلقًا بالسلع المخبوزة في حياتي التي سيتم طهيها على 85 درجة. ووضع الإطفاء مكتوب 85 درجة فقط. هل تفهم أن الصمام ظل مفتوحًا في هذا الوضع؟

Virgos ، كل ذلك من خلال التجربة ، لقد اختبرت مؤخرًا قدر الضغط Elby ، لذلك هناك تعليمات - be-ee-ee. ومجموعة الوصفات هي نفسها ... الصفحة 3. والقدر نفسه أكثر نعومة من القدر الخاص بنا ، ولكن بمثل هذا السعر - يمكن مسامحته على كل شيء - فهو أرخص بنحو 4 مرات من هذه الوصفة ، لكنه يُطهى جيدًا ، لقد أحببته.

Virgos ، كل ذلك من خلال التجربة ، لقد اختبرت مؤخرًا قدر الضغط Elby ، لذلك هناك تعليمات - be-ee-ee. ومجموعة الوصفات هي نفسها ... الصفحة 3. والقدر نفسه أكثر نعومة من قهوتنا ، لكن بمثل هذا السعر - يمكن مسامحته على كل شيء - إنه أرخص 4 مرات تقريبًا من هذا ، لكنه يُطهى جيدًا ، لقد أحببته.

IRRochka ، هل جربته في منطقتنا بغطاء مغلق في وضع الإطفاء؟

IRRochka ، هل جربته في منطقتنا بغطاء مغلق في وضع الإطفاء؟

لم أكن في حاجة إليها بعد ، لكنني طهيتها بهذه الطريقة لمدة 5 دقائق مع الطماطم على بورشت ، وفتحتها عدة مرات بدافع الفضول - كل شيء على ما يرام. إيريشا ، ما الذي تخاف منه؟ عندما يكون الغطاء مغلقًا تمامًا * غير مغلق * - لذا فإن المقلاة ليست خطيرة في النهاية ، يخرج البخار بهدوء من جميع الثقوب - إنه يعمل مثل طباخ متعدد في هذا الوضع ، إنه فقط الوقت غير محدد.

لم أكن في حاجة إليها بعد ، لكنني طهيتها بهذه الطريقة لمدة 5 دقائق مع الطماطم على بورشت ، وفتحتها عدة مرات بدافع الفضول - كل شيء على ما يرام. إيريشا ، ما الذي تخاف منه؟ عندما يكون الغطاء مغلقًا تمامًا * غير مغلق * - لذا فإن المقلاة ليست خطيرة في النهاية ، يخرج البخار بهدوء من جميع الثقوب - إنه يعمل مثل طباخ متعدد في هذا الوضع ، إنه فقط الوقت غير محدد.

لذلك اتضح أنه يغطي فقط ولا يقوم بالتمرير؟ هل أفهمها بشكل صحيح؟

لذلك اتضح أنه يغطي فقط ولا يقوم بالتمرير؟ هل أفهمها بشكل صحيح؟

حق تماما

لم أكن في حاجة إليها بعد ، لكنني طهيتها بهذه الطريقة لمدة 5 دقائق مع الطماطم على بورشت ، وفتحتها عدة مرات بدافع الفضول - كل شيء على ما يرام. إيريشا ، ما الذي تخاف منه؟ عندما يكون الغطاء مغلقًا تمامًا * غير مقفل * - لذا فإن المقلاة ليست خطيرة في النهاية ، يخرج البخار بهدوء من جميع الثقوب - إنه يعمل مثل طباخ متعدد في هذا الوضع ، إنه فقط الوقت غير محدد.

لكن لا تضع الصمام في هذه الحالة؟

لكن لا تضع الصمام في هذه الحالة؟

بمجرد أن يكتب أنه "عندما يكون الغطاء مغلقًا للتو * ليس تحت القفل * - لذا فإن المقلاة ليست خطيرة أخيرًا ، يخرج البخار بهدوء من جميع الثقوب - إنه يعمل مثل طباخ متعدد في هذا الوضع ، إنه فقط لم يتم ضبط الوقت. ، ثم أفهم ذلك الصمام مفتوح والبخار يتسرب منه أيضًا ...

لكن لا تضع الصمام في هذه الحالة؟

الصمام كما كان. لكن ، أكرر ، استخدمته لمدة 5 دقائق. لكن عندما اختبرت قدر الضغط ELBEE ، مع غلق الغطاء ، أزيز كثيرًا أثناء الخياطة. سيكون من الضروري ، بالطبع ، تجربة هذا وذاك. جميعكم هنا رائعون ، ما تشاركونه مهم - هذا هو تراكم الخبرة. هنا ، أنا أنتظر ، ربما يكون شخص آخر هو أول من ينضج للخبز ، ويبدو أن هناك كعكة شوكولاتة جيدة (كاتسا) ، لكن من المثير للاهتمام خبزها في غلاية مزدوجة - كيف ستخرج؟

الصمام كما كان. لكن ، أكرر ، استخدمته لمدة 5 دقائق. لكن عندما اختبرت قدر الضغط ELBEE ، مع غلق الغطاء ، أزيز كثيرًا أثناء الخياطة. سيكون من الضروري ، بالطبع ، تجربة هذا وذاك. جميعكم هنا رائعون ، ما تشاركونه مهم - هذا هو تراكم الخبرة. هنا ، أنا أنتظر ، ربما يكون شخص آخر هو أول من ينضج للخبز ، ويبدو أن هناك كعكة شوكولاتة جيدة (كاتسا) ، لكن من المثير للاهتمام خبزها في غلاية مزدوجة - كيف ستخرج؟

لستُ أصدقاءًا للسلع المخبوزة ... لذا إذا جربتها بعد الاستدعاء.

لستُ أصدقاءًا للسلع المخبوزة ... لذا إذا جربتها بعد الاستدعاء.

مرحبًا ، من فضلك ... دوك ، ربما ليس كل شيء مخيفًا جدًا مع كتاب وصفات كذا وكذا. وبعد ذلك ، ماذا يعني - لستُ صديقًا للمخبوزات؟ في أي موقع نحن؟ : واو: هناك علاج سريع لمثل هذا الرهاب في وجود آلة الخبز.

مرحبًا ، من فضلك ... دوك ، ربما ليس كل شيء مخيفًا جدًا مع كتاب وصفات كذا وكذا. وبعد ذلك ، ماذا يعني - لستُ صديقًا للمخبوزات؟ في أي موقع نحن؟ : واو: هناك علاج سريع لمثل هذا الرهاب في وجود آلة الخبز.

إذا علمك شخص آخر فقط ما يجب القيام به بجانب الخبز وفقًا لوصفة! لقد طلبت قوالب سيليكون من Natasha للبيع ، وما تبقى بعد ذلك سأقوم بتدريب نفسي ، فقط بينما أرى كل ذلك في نظارات وردية. في شبابها ، وفقًا لوصفة من كتاب ، كانت تخبز الفطائر ليطرقوا الأظافر ...

إذا علمك شخص آخر فقط ما يجب القيام به بجانب الخبز وفقًا لوصفة!

المحدودة! الخبز والمعجنات عالم كبير ومساحة كبيرة.وهناك حاجة إلى صانع الخبز (في عامة الناس يشار إليهم ببساطة باسم HP) من أجل العملية الأكثر تلقائية لصنع الخبز ومن أجل عجن العجين ، لا يمكنك أن تعجنه بنفسك ، خاصة بدون المهارات. يمكنك أخذ أي وصفة بسيطة من المنتدى ، وقراءة التعليقات والذهاب. في هذه المسألة ، التدريب مهم. حسنًا ، من هو المؤمن عليه ضد الفشل؟ ولكن عندما اتضح أخيرًا ...

المحدودة! الخبز والمعجنات عالم كبير ومساحة كبيرة. هناك حاجة إلى صانع الخبز (في عامة الناس يشار إليهم ببساطة باسم HP) من أجل العملية الأكثر تلقائية لصنع الخبز ومن أجل عجن العجين ، لا يمكنك عجنه بنفسك ، خاصة بدون المهارات. يمكنك أخذ أي وصفة بسيطة من المنتدى ، وقراءة التعليقات والذهاب. في هذه المسألة ، التدريب مهم. حسنًا ، من هو المؤمن عليه ضد الفشل؟ ولكن عندما اتضح أخيرًا ...

سأحضر القوالب وأتدرب ، رغم أنني خائف بعد الفطائر غير الناجحة. وصفتنا الخاصة بكعك الشوكولاتة تثير الحكة بالفعل لتجربتها ، فقط ما عليك سوى شراء المكونات ، وفي الشارع كسول ... وزوجي لن يشتري لأنه لا توجد حلوى شوكولاتة بسيطة حيث نشتري ...

مرحبًا ، من فضلك ... دوك ، ربما ليس كل شيء مخيفًا جدًا مع كتاب وصفات كذا وكذا. وبعد ذلك ، ماذا يعني - لستُ صديقًا للمخبوزات؟ في أي موقع نحن؟ : واو: هناك علاج سريع لمثل هذا الرهاب في وجود آلة الخبز.

أوه ، لكنني لست صديقًا أيضًا ، ليس لدي حتى آلة خبز ، ونادراً ما أخبز أشياء بسيطة مثل شارلوت في الفرن. لكنك أحببت وصفة الكب كيك من الكتاب ، لكن ألا يمكنك استخدام الشوكولاتة العادية هناك؟

أوه ، لكنني لست صديقًا أيضًا ، ليس لدي حتى آلة خبز ، ونادراً ما أخبز أشياء بسيطة مثل شارلوت في الفرن. لكنك أحببت وصفة الكب كيك من الكتاب ، لكن ألا يمكنك استخدام الشوكولاتة العادية هناك؟

لقد قررت بالفعل أن أجربها واشترى زوجي كل شيء اليوم باستثناء الزبدة ... لذلك سأجربها غدًا ، لكنني اشتريت أرخص أنواع الشوكولاتة وهي عبارة عن حلوى حلويات. لذلك سنحاول غدا.

لقد قررت بالفعل أن أجربها واشترى زوجي كل شيء اليوم باستثناء الزبدة ... لذلك سأجربها غدًا ، لكنني اشتريت أرخص أنواع الشوكولاتة وهي عبارة عن حلوى حلويات. لذلك سنحاول غدا.

لم أحضر كعكة الشوكولاتة الخاصة بي في الطباخ البطيء. تم وضعه في وضع الإطفاء ، وليس خبزه على الإطلاق. خبزتها في الفرن لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

لم أحصل على كعكة الشوكولاتة الخاصة بي في الطباخ البطيء. تم وضعه في وضع الإطفاء ، وليس خبزه على الإطلاق. خبزتها في الفرن لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

أنا ، حكة ، أخيرًا لا أحب أن أخبز في طباخ متعدد الطهي ، بأي حال - إنه ليس مرتفعًا بالنسبة لي ، على الرغم من أن العديد من الخبز والخبز رائع. الشوكولاته على الماء المغلي في الكرتون

لم أحصل على كعكة الشوكولاتة الخاصة بي في الطباخ البطيء. تم وضعه في وضع الإطفاء ، وليس خبزه على الإطلاق. خبزتها في الفرن لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

هذا ما كان ثم خبز في الفرن بعد متعدد؟

ماذا يمكنني أن أقول ... مثل Svetulik ، لم يحدث شيء منها. لقد جربت وظيفة الإطفاء وبصمام مفتوح وقفت لمدة 55 دقيقة وبصمام مغلق لمدة 20 دقيقة ، ولكن للأسف. لماذا دفعوا هذه الوصفة غير واضح. اعتقدت غدًا أن أجرب المحاولة التالية للزوجين ، لكن بعد ذلك لا أريد ذلك. بالطبع ، بفضل الفرن ، تحولت كعكة الشوكولاتة ، وبقيت هناك لمدة 30 دقيقة أخرى عند 180 درجة ، لكن بطبيعة الحال لم ترتفع ، ولهذا السبب اتضح أنها ثقيلة جدًا بالنسبة لحجمها. لقد غيرت الوصفة فقط عن طريق إضافة اللوز المفروم بدلاً من البندق المفروم وإضافة الكرز المنقى المجمد. كاد الأكل بالفعل وإذا لم يرفض الابن بالطبع حتى الصباح ، فهذا ما تبقى.

فتيات هل خبزتم الكب كيك تحت الضغط؟ في وقت من الأوقات ، قمت بعمل جيد في حلة ضغط تحت الضغط لمدة 20 دقيقة. الشيء الرئيسي هو أن العجين نفسه يسخن من خلال وعبر في منطقة 100 درجة. غدًا ، من المحتمل أن أجرب بسكويت أو حمار وحشي في LL (في الفرن ، الحمار الوحشي لا يعمل بشكل قاطع).

فتيات هل خبزتم الكب كيك تحت الضغط؟ في وقت من الأوقات ، قمت بعمل جيد في حلة ضغط تحت الضغط لمدة 20 دقيقة. الشيء الرئيسي هو أن العجين نفسه يسخن من خلال وعبر في منطقة 100 درجة.غدًا ، من المحتمل أن أجرب بسكويت أو حمار وحشي في LL (في الفرن ، الحمار الوحشي لا يعمل بشكل قاطع).

لا يتم خبز التيسكا على وظيفة الحساء كما هو الحال في كتاب الوصفات. أعتقد أنه من المحتمل أن يكون هذا خطأ ... لقد ترجموا chtoli بشكل غير صحيح ، لأنهم كتبوا في المذكرة أنه مع هذه الوظيفة ، لا يتم إغلاق الغطاء ، ولكن في الوصفة ، من الواضح تغطيتها بغطاء ووضعها في وضع التبريد لمدة 40 دقيقة. يبدو لي أنه كان ضروريًا في ND وسيكون جيدًا ، لكن دع شخصًا آخر يحاول ويقول.

لقد قرأت مراجعة واحدة حول هذا الكارتون ، من المفترض أنه يحتوي على مؤقت بدء متأخر ، ولم أر أي شيء عنه في التعليمات. لا أحد وجد مثل هذه الوظيفة عن طريق الخطأ في أجهزتهم؟

لقد قرأت مراجعة واحدة حول هذا الكارتون ، من المفترض أنه يحتوي على مؤقت بدء متأخر ، ولم أر أي شيء عنه في التعليمات. لا أحد وجد مثل هذه الوظيفة عن طريق الخطأ في أجهزتهم؟

لم أجد ولم أقرأ هذه المعلومات في أي مكان.

لم أتمكن من العثور على الموقت. هنا في قدر الضغط ELBEE ، يبدو أنه موجود.

مرحبا مضيفات. أخبرني ، هل طبخ أي شخص في هذا التليفزيون في وضع "التبخير" وبشكل عام وجبات النظام الغذائي؟ مهتم بكل شيء: خضروات ، لحوم ، جبن كيك ، زلابية. ثم تريد أن تأكل لذيذًا ، لكن البنكرياس يعارض ... شارك تجربتك ، من فضلك. أنا جائع قبل أن أختار شراء MV ...

مرحبا مضيفات. أخبرني ، هل طبخ أي شخص في هذا التليفزيون في وضع "التبخير" وبشكل عام وجبات النظام الغذائي؟ مهتم بكل شيء: خضروات ، لحوم ، جبن كيك ، زلابية. ثم تريد أن تأكل لذيذًا ، لكن البنكرياس يعارض ... شارك تجربتك ، من فضلك. أنا جائع قبل أن أختار شراء MV ...

للأسف ، لا يوجد عشاق للطعام بالبخار في المنزل ... لكني سعيد بالقدر نفسه! لا أستطيع حتى أن أتخيل كيف بدونها ، بعد أن فتحت موقعها على الإنترنت ، لكانت الأسرة تتضور جوعا لولاها.