الفطائر مع دقيق الشوفان على الكفير (الخميرة والخميرة)

[تانيولي]

الفطائر مع دقيق الشوفان على الكفير (الخميرة والخميرة)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
رقائق الشوفان الفورية	50 غ
دقيق قمح من أعلى درجة	250 جرام
البيض كبير	180 (3 قطع)
الكفير	500 جرام
ملح	4 غ
السكر	45 جرام
ماء مغلي	250 جرام
الخميرة الجافة (أو الصودا)	3 جم (12 ملعقة صغيرة)
زيت نباتي	60 جرام

طريقة طهو

• بناء على وصفتي المفضلة من تانيولي الفطائر على الكفير.
• يُسكب دقيق الشوفان (لدي نورديك مع النخالة) مع الكفير ، ويُحرَّك ويترك لمدة ساعة.
• يضاف الملح والسكر والبيض والدقيق. اضرب بالخلاط (في كينوود 3-4 دقائق بأربع سرعات ، فوهة - خفقت).
• علاوة على ذلك ، إذا كان من المخطط أن تكون الفطائر خالية من الخميرة ، أضف الصودا مع التحريك. يُسكب في الماء المغلي مع تحريك العجينة باستمرار.
• يضاف الزيت النباتي ويقلب. دع العجينة ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.
• إذا كنت ستخبز فطائر الخميرة ، فقم أولاً بصب الماء المغلي في العجين مع التحريك. نضيف الخميرة ونحرك العجينة مرة أخرى.
• شد الحاوية مع العجين بورق أو غطها بغطاء. يترك حتى يتخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.
• يضاف الزيت النباتي ويقلب. دع العجين يرتاح لمدة نصف ساعة.
• تُخبز الفطائر في مقلاة ساخنة. اقلب بعناية ، وساعد نفسك بالملعقة.
• قدميها دافئة على الفور.
• الفطائر المخمرة:
• 
• 
• بالجبن القريش وصلصة الكراميل:
• 
• الفطائر الخالية من الخميرة:
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

فطائر سميكة مع دقيق الأرز والحليب الرائب (مشرف)

رقيقة الفطائر (المؤلف A. Seleznev) (سونادورا)

الفطائر الرائبة (غشا)

[مانيا]

مانيا، لديك دائمًا مثل هذه الفطائر الجميلة (على الرغم من أنها ليست الفطائر فقط)! حسنًا ، جميل جدًا

[مانيشكا]

مانيشكا، نحن نحب الفطائر. 🔗

مانيشكا ، عزيزي ، شكرًا على نسخة الفطائر الخالية من الخميرة. قل لي ، ما طعمهم؟ تبدو جميلة جدا.

[سونادورا]

سونادورامانيشكا كالعادة وصفة رائعة و فطائر لذيذة !!! وماذا لو بدلًا من دقيق القمح بعضًا آخر ، مثل دقيق الشعير؟ هل تعتقد أنه سيكون لطيفا؟ ثم منع الأطباء حفيدة القمح ، لذلك أنا أكاد ... صنعت رومينا الفطائر على دقيق الشعير - سارت الأمور على ما يرام ، لكنني أريد خميرتك ، خميرة ، لذيذة ، لذيذة!

أوه ، ما هي الفطائر الرقيقة المثقبة! مع القطط !!!
شكرا لك مانيشكا! إنه ليس جميلًا فحسب ، لذلك ، بالتأكيد ، إنه لذيذ جدًا لدرجة أنه فقط!
يا!!! أوه أوه أوه!
سأستعد بالتأكيد.

هل يمكنني تناول هذه الفطيرة هناك ، أو تناولها مع قطة ، أو تناولتها بالفعل ...
فطائر فاخرة ، مستديرة ومستديرة ، أحمر الخدود ، كيف لا يمكنك خبزها!
شكرا لك على الجمال ، لقد أخذته!

Manechka ، beautyaaa. أوه ، كما ترى ، فاتك المطبخ في إجازة ، كل ما لديك لذيذ والكثير!
سيصبح الجو أكثر برودة ، وسأخبز وأكل نفس الشيء ، لكن بينما أجلس على البطيخ ، يكون الجو حارًا هذا العام ، نحن سعداء جدًا بالدفء ، على الرغم من أنه صعب بالفعل ، لكننا شهدنا الصيف على مر السنين.

كثيرون ، كما أفهمها ، إذا كان مع الصودا ، فإننا نخبز على الفور ، ولكن إذا كان مع الخميرة ، فدعنا نأتي على النحو الصحيح؟

الجمال قوة "رهيبة" ، لم أستطع مقاومتها - وأعدتها ، بمعنى خاص بهم. ولفترة طويلة كنت أرغب في تجربة فطائر الخميرة ، ثم مع دقيق الشوفان المفضل لدي ، أدركت على الفور - هذه هي ، وصفتي ، بالمعنى ، بالنسبة لي)) Vkuuusno ، noooooo ، لقد أحببتهم حقًا. ويا لها من جميل ، دقيق ، لا أستطيع التوقف عن البحث

شكرا لك ، مانيشكا ، على هذه الوصفة الرائعة

[جالينا]

جالينا, ألبينا, نينا, أولغا, ريتا, كسيوشا, تاتيانا, أوكسانايا فتيات ، اغفر لي ، الأحمق الذي ذهب. شكراً جزيلاً لكم جميعاً على اهتمامكم بالوصفة وعلى المديح.

وماذا لو بدلًا من دقيق القمح بعضًا آخر ، مثل دقيق الشعير؟ هل تعتقد أنه سيكون لطيفا؟

أولغا، حتى انني لا اعلم. أخشى أنه سيكون من الصعب تقليب الفطائر.

أو أكلت بالفعل

كسيوشا ، سأخبز لك مع القطط.

ويا لها من جميل ، دقيق ، لا أستطيع التوقف عن البحث

أوكساناأذهل! الدانتيل ، ولا شيء أكثر. ومن هناك في الخلفية قلق للغاية بشأن الفطائر؟

، سأخبز لك ، مع القطط.

اوه شكرا لك!

اترك يا كسيوشا. اكسر الفطائر ليلاً وكن معك سميكراضية وسعيدة.

نقطة مغادرة ...

ومن هناك في الخلفية قلق للغاية بشأن الفطائر؟

هذه هي فرحتنا الرئيسية في الحلويات اللذيذة ، فقد عرضت مساعدي نفسها باستمرار كنموذج على الفطائر

[تريشكا]

تريشكاكسيوشا
كسيني @، أوكسانا ، كان علي أن أوافق. نموذج ساحر.

كان علي أن أوافق

وأوافق ، لكن العارضة تتبع نظامًا غذائيًا ، ومع شهيتها التي لا يمكن كبتها وافتقارها إلى ضبط النفس ، خاطرت الفطائر بالدخول شخص واحد وجه واحد اتفقنا على أن نكون في الإطار)
و مرسي على المجاملة

نعم ، عليك أن تكون على اطلاع بهذه النماذج. إذا لم يأكلوه ، فإنهم يأخذون قضمة.

[مانيشكا]

مانيشكا، لقد جئت إليكم مع الفطائر ، أخبر شو أنها لذيذة!
كان من الضروري إرفاق الكفيرشيك على وجه السرعة ، ثم تذكرت الفطائر!
شكرا على الوصفة !!!!


هنا ، ساعد نفسك!

نعم ، مخبوزة بالصودا ، في الطريق. فقط جرب الخميرة!

كسيوشا ، ما أشهى! خرج الزوجان إذا كان لا يزال هناك.

اكتب العنوان ...

[كسيوشا]

بلييين! الآن أردت الفطائر أيضًا!
ما هذا؟كسيوشا، لا يمكنك التباهي بمظهر الليل ، أليس كذلك؟

كنت آتي في الصباح ، هكذا وفلان ، يقولون ، مانيا ، لقد خبزت الفطائر الخاصة بك ، يقولون ... يا بنات ، حسنًا ، الفطائر ...
وأنت تستبدل هذا .... آه ... أنا أموت الآن ، لكن الوقت قد فات!
غدا ... وغدا مليون! ...

آها! أرى الآن أنه ليس أنت ، كسيوشا ، عن الفطائر في الليل ~ لقد خبزت بالأمس ... أوه ، أحسد!

[كسوشيك ،]

كسوشيك ، شكرا لك يا صديق!

بلييين! الآن أردت الفطائر أيضًا!

ولقد كان لدي بالفعل ما يكفي.

[سونادورا]

سونادورا، مانيا ، خبزت الفطائر بعد العمل! لقد كنت متعبًا ، لكن فات الأوان للتراجع ، لقد استعدت ~ يجب أن أفعل ذلك ، خاصة وأنني كنت أريدهم جدًا الليلة الماضية!
وسأخبرك بما يلي: اتضح أنه لذيذ. ولكن ليست جميلة مثل لك ... استحوذت تم تناولها على الفور مع مربى البرقوق ومثل ذلك!)))
إليكم كل شيء تمكنت من انتزاعه من أجل التصوير

[مارجريتا]

مارجريتا، يصيح ما الفطائر اللذيذة! لابد أنه كان لذيذًا مع مربى البرقوق.
شل تضايق في الموضوع لثاني مساء على التوالي الفجل. سأذهب إلى الثلاجة للتدقيق. فجأة ، هناك شيء مفقود.

فجل

...

ولدي فطائر لذيذة مع الجبن القريش ، هنا. فقط لن أريهم لك اليوم ، باتاموس ليس لديك وثائقعلى الرغم من أنني "رسمت" الصور. كسول جدا للزحف خلف الكمبيوتر.

[سونادورا]

سونادورايا رجل ، والآن سوف تظهر ...

فكرة دقيق الشوفان أوه ، كيف أحببتها!)
حسنًا ، يمكنك خبز الفطائر معهم بهذه الطريقة (وإقناع نفسك بأن هذا أكثر حمية)

[تانيولي]

أجل ، أنا أحب فطائر الشوفان أيضًا. هم دائما يتحولون لينة. ووصفة الفطائر فيها تانيولييبدو أن.

والآن سوف تظهر

سابقا.

[سونادورا]

سونادورا، مانيشكا ، أتيت إليك مع الفطائر ، لقد خبزت اليوم في نوموريك ، اتضح أنها ليست رقيقة جدًا ، ولكن ليس الفطائر أيضًا ، vopchem skusna ..... ساعد نفسك!

[كسيوشا ،]

كسيوشا ، كومة رهيبة! فاتح للشهية! أود أن أسرق قطعتين من الفطائر بينما لا أحد يرى.

أوه ، لماذا مجرد زوجين ، خذ المزيد!

مانيشكا! بصراحة يوم السبت خبزت الفطائر! لم يكن لدي وقت لانتزاع أي شيء لإطلاق النار ، لقد سحبوه مباشرة من المقلاة!
شكرًا جزيلاً - نحيف جدًا ، ناعم ، متنوع ، مليء بالثقوب و VKU-U-U-Snye !!!

أولغا ، لصحتك! أنا سعيد جدًا لأن الفطائر المصنوعة منزليًا أحببت ذلك.

Manechka ، وأنا مرة أخرى مع الفطائر ، اليوم كنت أقلي في فطيرة Tefalevskaya جديدة ، أحضرها مع الصودا ، كان الصغير يدق على الطاولة بشوكة ويطلب الإفطار ، كان علي أن أذهب بسرعة!
ساعد نفسك أيضًا!

[كسيوشا]

كسيوشا ، لديك أكوام من الفطائر - سوف تتأرجح. يأتي النموذج المثالي في كل مرة.

شكرا لك Manechka ، لقد حاولت!

[سونادورا]

سونادورا، مانيشكا ، مع Shrovetide على نطاق واسع!
سوف آتي إليكم مع الفطائر ، ولكن مع الخبز ، لذيذ!
ساعد نفسك!

واو ، كم هو رائع ، Ksyusha! وأي نوع من الحرارة؟

لدي ثلاثة منهم هناك:
بصل اخضر مع بيض
فطر بالبصل مقلي بالزبدة (لفت)
لحم الخنزير والجبن المبشور.
الكومة الرابعة فارغة ، تؤكل بالهلام البرتقالي.
لقد جعلت العجين أكثر سمكًا قليلاً ، وخبزته في فطيرة تيفاليفسكايا.
بشكل عام ، أنا أحب هذه الوصفة الخاصة بالفطائر.

[كسيوشا]

كسيوشا، طيب المذاق!