تشيز كيك القطن الياباني (multicooker DEX 60)

[استمتع بالشاي!]

تشيز كيك القطن الياباني (multicooker DEX 60)

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مطبخ: اليابانية

مكونات
البروتينات	6 عناصر
السكر	60 جرام
عصير ليمون	3 قطرات
صفار البيض	6 عناصر
الجبن (الجبن الأصلي)	300 جرام
السكر	60 جرام
كريمة ثقيلة (حليب أصلي)	100 جرام
زبدة (سمن)	60 جرام
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
فانيلا	المذاق
دقيق القمح / الصف	60 جرام
نشا الذرة	20 جرام
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة
سكر ناعم	اختيار
كاكاو	اختيار

طريقة طهو

• قسّم البيض إلى بياض وصفار.
• يخفق البيض مع السكر حتى يصل إلى قمم صلبة.
• أضف عصير الليمون في نهاية الخفق.
• تذوب المارجرين (الزبدة) وتبرد.
• تخلط جميع المكونات الأخرى باستثناء الدقيق والنشا.
• تغلب على كل شيء بخلاط (فعلت ذلك بالغمر) حتى يصبح ناعمًا.
• أضف النشا والدقيق.
• يقلب بملعقة.
• قم بإضافة البروتينات تدريجياً إلى كتلة الصفار.
• يقلب بلطف عن طريق الطي.
• دهن وعاء متعدد الطهي بالسمن.
• اسكبي العجين.
• ضع طباخًا بطيئًا.
• اطبخي على وضع "الخبز" لمدة ساعة.
• اطفيء.
• اتركيه مغطى لمدة 15 دقيقة.
• احصل على الغابة.
• اقلب كعكة الجبن على رف سلكي ، تبرد.
• يرش السطح بمسحوق أو مسحوق كاكاو.
• نحن نقطع ونستمتع. الشيء الرئيسي عند القص هو عدم البدء في المحاولة ، وإلا فلن يكون هناك شيء يمكن وضعه على الطاولة!
• 
• تقدم مع القشدة الحامضة أو المربى. أكلنا معها! ليس مربى بل حلم!
• 
  مربى البرقوق (آنج كاي)
  
  
• استمتع بالشاي!

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

الوصفة مأخوذة من موقع أجنبي. تتكيف مع المنتجات المتاحة. لا تتاح للجميع فرصة شراء الجبن الرائب (على سبيل المثال ، لا نبيعه على الإطلاق). هنا في المنتدى توجد وصفة للفرن سانشكا هنا... تصميم منتج مختلف قليلاً.
ماذا تستطيع ان تقول؟ إنه لذيذ جدا ، طري ، متجدد الهواء. تُخبز في الفرن وفي الطباخ البطيء. في الفرن ، أرتفع ، وفي الطباخ البطيء ، يكون ليونة. الهيكل هو نفسه تقريبا في كلا المتغيرين. والنتيجة مرضية. موصى بة بشدة!

وصفات مماثلة

تشيز كيك القطن الياباني (SanechkaA)

بسكويت قطني على هريس اليقطين (كورسيكا)

بسكويت قطن ياباني (natapit)

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا ، وفي الفرن إذا؟ لن تجف كعكة الجبن؟ اريد تجربته. شكرا على الوصفة.

[تاتيانا]

تاتيانا، في الملاحظات اتبع الرابط. يوجد خيار فرن. يخبز في حمام مائي. غير جاف.

أنجيلا ، أدركت أنني سأحاول خبزها في علب ، مثل السوتلاش. إنهم يقفون على صفيحة خبز وبعد ذلك سيكون هناك ما يكفي من الماء.

[أنجيلا]

أنجيلا، لطيفة للغاية ومغرية ، خاصة بالنظر إلى ذلك في طباخ بطيء. لا تُخبز هناك أبدًا - يجب تجربة هذه الوصفة.

Shtebochniki ، أعد الاتصال !!! في أي وضع أو في أي درجة حرارة؟ أريد واحدة لطيفة ، كما في الصورة.

أنجيلالكنك لا تعرف في أي درجة حرارة يتم خبز الكارتون؟

اسمع ، هل كانت فطيرة الجبن تُفرقع بسهولة؟ لم تضعوا خطوطًا على الصليب؟

[سفيتا]

سفيتا، شكر. وشكرا للمساعدة في الترجمة

أبدا خبز هناك

بعض المخبوزات جيدة.

في أي درجة حرارة يخبز الرسوم المتحركة الخاصة بك؟

ما لا أعرفه ، لا أعرف. هو نفسه في هذا الكارتون المخبوز لأول مرة ، على الرغم من أنني أمتلكه لمدة عامين ، على الأرجح. كنت أفعل كل هذا في Aurora. لكن أول رسم كاريكاتوري ، على الرغم من أنه يعمل بشكل صحيح ، فقد طوقه على الصمام. الآن الفرن منخفض فيه.

هل خرجت كعكة الجبن بسهولة؟ لم تضعوا شرائط على صليب؟

أنا فقط لطخته بالسمن. قفزت ولم يتم الإمساك بي في أي مكان. لم أضيف شيئًا.

[أنجيلا]

أنجيلا، نعم ، عندما كنت أترجم ، لم يذكر أحد صور المربى والقشدة الحامضة ، والآن أجلس و KHACHUNIMAGU !!! على الأقل اترك كل شيء واذهب للخبز

فكر جيدًا في درجة حرارة الخبز حتى تتمكن من البدء في الخبز في أسرع وقت ممكن! تحتاج أيضًا إلى التفكير في موضع الصمام ووقت الخبز.

ربما سيظهر شخص يعرف ويخبرني

[سفيتا]

سفيتاكن رائدا! جربها بنفسك في Shtebe. ثم سيتبع الجميع المسار المطروق إذا أرادوا.

لكن إذا كان الفرن بالبخار ، هل مازلت توضع في حمام مائي؟

[جولنارا]

جولنارا، اعتقد نعم.

[أنجيلا]

أنجيلا، لطيفة للغاية ومغرية ، خاصة بالنظر إلى ذلك في طباخ بطيء. لا تُخبز هناك أبدًا - يجب تجربة هذه الوصفة.

Shtebochniki ، أعد الاتصال !!! في أي وضع أو في أي درجة حرارة؟ أريد واحدة لطيفة ، كما في الصورة

يخبز Dex على درجة حرارة 120-140 حسب التعليمات.

[آنج كاي]

آنج كايأنجيلا !!!!! لذيذ مرة أخرى؟ !!!!!! ماذا تفعل بي؟ !!!!
OOOOOOchen أريده ، لكنني آخذه إلى الإشارات المرجعية ، أعتقد أن الوصفة لن تدوم طويلاً هناك.

[أنجيلا]

أنجيلا، خذ التقرير.







كنت قلقة للغاية لأن أول تجربة خبز في رسم كاريكاتوري ستيبا DD2XL وأول استخدام للخلاط الجديد لخفق البروتينات

لدي جبن منزلي الصنع هنا 150 جرام و 150 جرام جبنة فيلادلفيا

بشكل عام ، كل شيء على ما يرام. فعلت في وضع كاشا ، يكون الضغط من 0.3 إلى 55 دقيقة (أبقيت الصمام مفتوحًا) واتركها لمدة 10 دقائق دون تسخين.

كيف أخرجته كانت بالطبع سيرك ، لكن التجربة الأولى ، كيف أتحمل.

بشكل عام ، شكرًا ، اتضح أنه لذيذ جدًا وطري!

[ايرا]

يخبز Dex على درجة حرارة 120-140 حسب التعليمات.

ايرا، شكر.

أعتقد أن الوصفة لن تدوم طويلاً هناك.

سفيتاالفرن فريد من نوعه.

خذ التقرير.

سفيتاحسنًا ، "قنبلة"! أفضل مما فعلت. وردة رائعة وحساسة ومسامية. غير مخبوز. أنا مسرور جدا بنتائجك. أنت هنا دائمًا أكثر توتراً ، وكل شيء يتحول بطريقة سحرية إلى نفسك. أعتقد أنك ستخبزه أكثر من مرة.

[سفيتينكي]

سفيتينكيآه ، أووه! الجمال.

[ملاك]

ملاكحسنًا ، eaaaaaa Shcha كنجمة من هذا الثناء ، سأذهب إلى نصب زوجي لأطلب مثل هذه العشيقة الماهرة لنفسي! احتفظوا بزوجي ، لا تمدحواني بصوت عالٍ!

الحيوانات البرية, سفيتاشكرا لك على ملاحظة جهودي! أنصحك بشدة أن تخبزها - طعم فريد. اليابانيون هم زملاء جيدون ومخترعون ومدمجون

أنجيلا ، فطيرة الجبن مجرد رقة. الجمال! ولا توجد كلمات للمربى! شكر!
الضوء هو نيزك مخبوز بالفعل أحسنت!

[أولغا]

أولغا، شكر. وقد أكلت سفيتا بالفعل مع أسرتها ، على الأرجح

جميل جدا وعطاء ولذيذ! أنجيلا فوق كل شيء مديح وأعلى من كل إعجاب!

وقد أكلت سفيتا بالفعل مع أسرتها ، على الأرجح

ربما أكلت بالفعل (يمكن علاج هذا في الليل) ، أو ربما تقطع نصبًا تذكاريًا لنفسها من زوجها

[تومانشيك]

تومانشيك، شكرا لك، يا عزيزي. إنه لذيذ.

ربما يقطع نصبًا تذكاريًا لنفسه من زوجها

دعونا نستجوب بشغف.

أضعه أيضًا في الكارتون)) لقد خفضت الحجم قليلاً وقمت بتكييفه مع نظام Ducan الغذائي ، فهل يسامحني المؤلف
أنا منتظر))

[ايرينا]

ايرينا، لكل مؤلف الحق في الرواية. كانت النتيجة مثيرة للاهتمام. انا انتظر ايضا.

سأقدم تقريرا))
أنا لست منتشيًا جدًا (لقد فعلت ذلك على أساس 4 بيضات) ويبدو لي أنني لم أخبز قليلاً ، في المرة القادمة سأحاول وضع مختلف. اللون كريمي لأن اللبن كان مخبوز فقط)
طيب المذاق! لذلك ، ستكون المرة القادمة بالتأكيد

[ايرينا]

ايرينا، عظيم. مسامية. أنا أيضا لست طويل القامة. أنا سعيد لأنني أحببت الطعم وستتجذر الوصفة.

أنجيلا شكرا على الوصفة. خبزت مع تغيير الحليب أنتجت فول الصويا.
هل يمكنني استبدال البيض بمرق الحمص المخفوق؟
أم سأترجم منتجًا؟

[اوليسيا]

اوليسيا، حتى انني لا اعلم. سيكون بالفعل منتجًا مختلفًا تمامًا. وحليب الصويا والمرق. جربها. إذا كنت بحاجة إلى الصحة ، فأنت بحاجة إلى البحث.

[آنج كاي]

آنج كايأنجيلا ، لقد حصلت على كعكة الجبن الخاصة بك.
🔗

🔗

وكالعادة ، لا يخلو من الحوادث. بدلاً من الجبن ، استخدمت الكريمة الحامضة.في tyrnete رأيت أنه تم خبزه في عدد كبير: دورتان من وضع البخار لمدة 10 دقائق و 50 دقيقة من التسخين.
لكن باناسيك المحبوب لسبب ما أغلق في وضع البخار. غادر للوقوف على وضع التدفئة. قمت بتشغيل البخار مرة أخرى ثم أطفأ مرة أخرى ، ولكن عند التسخين استمر لمدة 50 دقيقة أخرى.
نظرت إلى الرسوم المتحركة ، وارتفعت الجبن جيدًا وتمايل. ثم نقلته إلى الفرن في الحمام. انتظرت حتى يغمق الجزء العلوي.
كان الجبن ناجحًا. سكر رقيق ولذيذ ومعتدل.

أنجيلا ، شكرا مرة أخرى على الوصفة. الآن لدي دور لرمي ورمي البسكويت.

[سفيتا]

سفيتا، في رأيي كل شيء سار من أجلك. ليس لدي شك في أنها لذيذة. آمل أن تكون قد حددت خوارزمية الخبز لنفسك وفي المرة القادمة يمكنك تجنب "الرقص مع الدفوف")

أوه ، كم هو رائع! مرجعية

[آنج كاي]

آنج كاييا أنجيلا ، نحن لا نبحث عن طرق سهلة.

إرينبر، إيرا ، إذا احتفظت بالإشارات المرجعية لفترة طويلة ، فستخسر الكثير. هذا الجبن هو علاج لذيذ.

[إرينبر]

إرينبر، إيرا ، إذا احتفظت بالإشارات المرجعية لفترة طويلة ، فستخسر الكثير. هذا الجبن هو علاج لذيذ.

لا ، لا ، أخطط لطهي الطعام في نهاية هذا الأسبوع

لا ، لا ، أخطط لطهي الطعام في نهاية هذا الأسبوع

انظر ، لن تكون مدلل معنا. لكنها حقًا لذيذة ، ولا يوجد عمل أكثر من البسكويت.

عار على رأسي! الآن نظرت ، اتضح أن هذه الوصفة قد تراجعت في إشاراتي المرجعية لمدة عامين.

[ايرينا]

أخطط للطهي

ايرينا، نحن ننتظر ج)

لن تفسد معنا

طبعا طبعا!

هذه الوصفة تراجعت في مفضلاتي لمدة عامين.

يحدث ذلك. إذا لم تفعل ذلك على الفور ، فسيتم نسيانه. واتضح أن هذا ليس صعبًا جدًا ، ولكنه لذيذ!

أنجيلا مجرد رجل وسيم! هل قفزت بسهولة خارج الشكل؟ ثم في وصفات أخرى يوصى بتغطية كل شيء بالورق

[سيلفا 2]

سيلفا 2، لينا ، هل يمكن أن أخبرك؟
لقد خبزت في وعاء متوسط ​​الجهد ، كل شيء ارتد جيدًا. لكن في المرة القادمة سأضع شرائط الورق من أجل إزالة القالب "بأمان". وبعد ذلك كان متساويًا ، وإبعاده عن النموذج عن طريق الانقلاب ، جعله بالأرض قليلاً.

[آنج كاي]

آنج كاييا أنجيلا ، من فضلك وضح لماذا أحدث وصفاتك هي "قطن"؟
إذا تم إلقاء البسكويت من كلمة "صفعة" ، فلا داعي لرمي كعكة الجبن؟

[الكتان]

أنت فعلت ذلك! هل قفزت بسهولة خارج الشكل؟

الكتان، يقفز جيدًا ، ولكن يمكنك أيضًا وضعه بالورق. كتبته سفيتا بشكل صحيح.

إذا كان البسكويت من كلمة "يصفق

سفيتلانا، ليس من كلمة "clap" ، ولكن من كلمة "clap". يعني متجدد الهواء ورقيق ، مثل القطن)))

[آنج كاي]

آنج كايشكرا لك أنجيلا. التركيز ليس هناك. كنت أول من قرأ وصفتك عن البسكويت الذي كان يجب إسقاطه على الطاولة ، لذلك نشأ هذا الارتباط.

شكرا جزيلا على هذا الطعام اللذيذ لك. صحيح ، لم يكن لدي وقت للتصوير ، لقد أكلوا بالفعل كل شيء. سوف نخبز أكثر

[88]

88, ليودميلا، لصحتك!

[أنجيلا]

أنجيلاالفتيات هل ألذ كعكة الجبن بعد الثلاجة؟ أم يكفي تركه يقف في درجة حرارة الغرفة؟

اتركه لمدة 15-20 دقيقة.

نعم ، لقد خبزت بالفعل ، الأمر يستحق
الضيوف في المساء ، على ما أعتقد ، اتركهم على الطاولة أو ضعهم في الثلاجة

داشا ، سأقوم بتنظيفه. عندما يأتي الضيوف ، كنت أخرجها وأتركها لتدفأ. هل ترغب في تناول كعكة الجبن على الفور؟ هذا للحلوى.

[أنجيلا]

أنجيلاشكرا على الوصفة البسيطة غير الفاسدة. خرجت طرية ولذيذة. قال صديق ، وهو ينظر إلى الخفض ، "يا له من زي موحد!"
لا توجد صورة ، كل شيء تقريبًا يؤكل.

الشيء الوحيد هو أنه بعد MV تقلص قليلاً. دائما هكذا؟ أم أن هناك سر لتظل جميلة؟

شكر!!

داشا ، أنا سعيد لأنني أحببتها. أي فطيرة الجبن تتساقط وتتقلص عندما تبرد.

لقد طبخته بالأمس في طباخ بطيء - لذيذ وطري ، وإلا لم أكن أعرف مكان وضع الجبن القريش. تبقى قطعة صغيرة لهذا اليوم.

[Volzhanka د]

Volzhanka دأنا سعيد لأنني أحببت كعكة الجبن. تحتاج إلى تكرار نفسك)

اليوم فعلت ذلك للمرة الثانية ، جاءت ابنتي وصديقي ، لذا لم يكن لدى زوجي وقت ، لكنني حصلت على كعب! أخفقت البيض في كينوود ، والباقي بمضرب يدوي سهل.