معجون الفلفل الحار

معجون الفلفل الحار

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: هندي

مكونات
فلفل حار	3 كجم
ثوم	10 أسنان
زيت نباتي	السادس. ل
ملح	2 ح ل.
السكر	1 ش. ل

طريقة طهو

• قم بإزالة الفلفل ، وقطع ذيول ، إذا كنت بحاجة إلى معجون أقل حارة ، ثم أزل البذور. قشر الثوم. مرر كل شيء عبر مفرمة اللحم.
• يُسكب الزيت في قدر ذات قاع سميك ، ويُسخن ويُسكب في كتلة الفلفل والثوم. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 10 دقائق. قم بخلط كل شيء باستخدام الخلاط ، وأضف الملح والسكر ، واتركه حتى يغلي واتركه على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
• 
• في غضون ذلك ، تحضير البرطمانات وغسلها وتعقيمها.
• يُسكب المزيج الساخن في برطمانات ، يُلف ويُلف حتى يبرد تمامًا. يخزن في مكان بارد.
• 

الطبق مصمم ل

5 عبوات 250 جرام لكل منها

وقت الطبخ:

30 دقيقة.

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

تتناسب هذه المعكرونة بشكل جيد مع اللحوم ، كصلصة (مخففة بالطماطم المهروسة أو في شكل نقي) أو كمادة مضافة للطبخ.
لدي خليط من الفلفل متعدد الألوان بسبب هذا يبدو مثل كافيار الاسكواش ، ولكن إذا كان مصنوعًا من اللون الأحمر فقط ، فسيخرج عجينة الياقوت.

يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام. رد فعل على اسم الوصفة. شكرًا لك ، يجب أن أتذكر كيف سأرى الفلفل أثناء وضع إشارة مرجعية.

أوه والأشياء قائظ! حلم التنين! أحب ذلك.

حلم التنين!

انا أنضم! أنا أحب هذه الوصفات!

شكرا يا فتيات وصفة لمحبي حار ولكن جرة واحدة تكفي لوقت طويل.

مساء الخير! وصفة شيقة! رأيتها في عروض جيمي أوليفر. هذه المعكرونة تسمى حريصة وهي موطنها تركيا / مصر. إذا بدت حارًا جدًا ، يقترحون تخفيفها بالزبادي الطبيعي.

كل أمة لها وصفات متشابهة وخاصة الشرقية منها. لقد وجدت وصفتي على اتساع رونيت الهندي ، لقد أكدوا أيضًا على الفلفل الحار المخلل لنفسي ، وأريد أن أشمر بضع برطمانات لعينة هذا العام.

هيلين ، مبروك في يوم المربى ، أتمنى لك حياة حلوة وكل التوفيق!

[فيكا]

فيكا، شكرا جزيلا
الفتيات شكرا جزيلا لك على التهنئة