صلصة الكراميل "توفي"

[استمتع)]

صلصة الكراميل "توفي"

الفئة: الصلصات

مكونات
ماء	100 جرام
السكر	200 جرام
زبدة	40 جرام
كريم من أي محتوى دهني (لدي 33٪)	200 جرام
ملح (بدون وصفة طبية)	1/3 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• يُسكب السكر في قدر بقاع سميك.
• إضافة الماء.
• اشعل النار واتركها على النار دون تحريك حتى يبدأ الشراب في اكتساب اللون.

• ثم ، مع التحريك من حين لآخر ، واتركيه حتى لون الكراميل.

• أضف الزبدة وقلّب كل شيء جيدًا.
• يُرفع عن النار ويُسكب في الكريمة. كل شيء سوف يغلي ويبخار. الحذر! لا تحرق نفسك.

• يقلب بسرعة لأن الكتل تتشكل. نشعل النار ونطبخ حتى تتفرق الكتل. يحرك باستمرار. أضف الملح حسب الرغبة. طعمها أفضل بالنسبة لي.

• يغلي لمدة 2-3 دقائق أخرى ثم يرفع عن النار. الصلصة حريرية وسلسة

• دعها تبرد وتصب في طبق جاف.
• احفظه في الثلاجة.
• قدميها مع الآيس كريم أو استخدميه كطبقة بين الكيك.
• 
• 
• استمتع)

ملحوظة

الوصفة تم تجسسها على موقع Family Kitchen. لدينا الكثير من الوصفات المماثلة وقمت بنشرها أيضًا. لكن طرق الطهي المختلفة ونسب المكونات مختلفة قليلاً. صلصة بلاستيكية لذيذة. نوصي!

وصفات مماثلة

صلصة الكناري الخضراء "موجو فيردي" (أكسيوما)

صلصة الفطر لفصل الشتاء (لوكسا)

صلصة الريحان بيستو مع المكسرات (مشرف)

وتمكنت من الوصول إلى هنا ، :-) :-) كل شيء بسيط جدًا وسريع ولذيذ ، أنجيلا ، شكرًا ، أخذت الوصفة بعيدًا :-)
وما هو الناتج التقريبي للمنتج النهائي؟ ممكن مضاعفة المبلغ دفعة واحدة ؟؟

[آنج كاي]

آنج كايشكرا على الوصفة.

[أنجيلا]

أنجيلالديك دائما لذيذ وجميل! شكر!

[أنجيلا]

أنجيلا, 🔗 شكرا على الوصفة التالية 🔗

بنات شكرا. سأكون سعيدًا جدًا إذا استخدمت الوصفة وأعجبك)

وما هو الناتج التقريبي للمنتج النهائي؟

جرام 300-350. أنا لم أزنه. إذا كان بالنسبة لعدد كبير من الأشخاص ، فيمكنك زيادة النسبة بنسبة 50 ٪. وإذا كان هناك عدد قليل من الناس ، فتناولها واجعلها طازجة.

سأفعل ذلك بالتأكيد !!!

افعلها ، هيلين ، لذيذ)

أنجيلا تحب الحلوى اللذيذة! شكرا جزيلا على الوصفة لك!

[تومانشيك]

لينا ، لدي أيضًا ماء وكمية المكونات مختلفة. لذلك ، النتيجة مختلفة. ويبدو أن عضو الكنيست أيضًا.

تمت الإضافة الاثنين 20 Jun 2016 10:36 AM

شكرا جزيلا على الوصفة لك!

تومانشيك، على الصحة. أعتقد أنك تفعل ذلك.

Tumanchik ، بصحة جيدة. أعتقد أنك تفعل ذلك.

باترسكوتش! كما لا أفعل. هناك عدة طرق. أنا لا ألتقط صورة.

أنا هنا نفس الشيء تقريبًا.

[أنجيلا]

أنجيلابالضبط الماء! أنا آسف كذبة حذف رسالتي

[Lenochka ،]

Lenochka ، أنت وحدك من يستطيع التعديل.

يا لها من صلصة رائعة! هذا هو أفضل طعم لغير الكتاكيت في أي عصيدة صباحية!

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر. أنا أتفق تماما)

أنجيلا ، شكرا جزيلا لك! أود أيضًا وضع إشارة مرجعية على وصفاتك الأخرى. قل لي ، هل الصلصة ليست "مسكرة" أثناء التخزين؟

[مارينا]

ماريناوليس لديه وقت. استخدمه للصحة)

[أنجيلا]

لقد صنعت صلصة كراميل. إنه أمر رائع! لم أكن أتوقع مثل هذا الطعم الرائع. أنجيلاشكرا جزيلا لك بالتأكيد سيتم تسجيل هذه الصلصة في ثلاجتنا!



وفي القهوة كيف تكون هذه الصلصة؟ يستطيع؟

[ناتاشا]

ناتاشا، أنا سعيد لأن الوصفة دخلت بنك أصبع المنزل. يسعدني عندما يعجبني ما أعرضه.

وفي القهوة كيف تكون هذه الصلصة؟ يستطيع؟

ناتاشالم أحاول. لكن الطعم كريمي. ربما تكون قضمة أو كعكة لفنجان من القهوة جيدة أيضًا)