سهام الثوم المجفف (توابل)

سهام الثوم المجفف (توابل)

الفئة: الفراغات

مكونات
سهام الثوم	اختيار

طريقة طهو

• أريد أن أشارككم ، أعزائي ، كيف أحصد سهام الثوم للتوابل. لا أعرف حتى ماذا أكتب ، كل شيء بسيط للغاية. لكن النتيجة مرضية. جربها. ربما سيكون مفيدًا لك)))
• أشطف سهام الثوم تحت الماء ، وأقطعها إلى قطع صغيرة وأمر بها عبر مفرمة اللحم. كل شىء! ثم أضعها على صواني لأعشاب من الفصيلة الخبازية وجففها في المجفف كحد أقصى حتى تجف تمامًا (عند فركها بيدي ، تبدأ في الانهيار). ثم أطحنه في مطحنة (مطحنة قهوة) إلى مسحوق ناعم ، يمكن ذلك في ملاط ​​، لكن الجزء سيكون أكثر خشونة.
• 
• 

ملحوظة

وفقًا للمبدأ نفسه ، أحصد سيقان البقدونس والشبت والكرفس.


البطاطا المسلوقة رائعة ، اسلقي البطاطس ، وصفي الماء ، وضعي قطعة من الزبدة ، ومسحوق سهام الثوم ، وخضار الشبت والبقدونس ، والبصل الأخضر المجفف فيه ، ورجّي القدر. حتى يتم توزيع كل شيء بالتساوي ، قم بتغطيته بغطاء واتركه يتخمّر لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ويتم استعادة جميع الخضر خلال هذا الوقت. سهام الثوم الجميلة والعطرية واللذيذة لها رائحة أكثر حساسية من فصوص الثوم. مرة أخرى ، للحصول على صلصات ناعمة ، إنها جيدة ، يمكنك إضافتها إلى العجين

وصفات مماثلة

لحم الخنزير المنقوع في عجينة الثوم المخبوزة في Stadler Form multicooker (V- تينا)

سهام الثوم المخلل (فومكا)

سلطة الثوم السهم (زرافة)

[لودا]

حسنًا ، أعط! لقد بدأوا بالفعل موسم الحصاد
لذلك ، نكتب إلى أذهاننا ما يجب القيام به لضمان مزاج جيد في الشتاء وعلى مدار السنة

لودا، أحسنت!

[ميلا 1]

ميلا 1, لودميلا، هذا جيد!
شكرا لطريقة أخرى لحصاد سهام الثوم!
عادة ما أقوم بتدويرها من خلال مفرمة اللحم والملح. يمكن إضافتها إلى أطباق مختلفة.

[مشرف]

مشرف، تانيشكا ، لقد مدحتني اليوم
ليس لدي سكن صيفي ، لذلك أنا وزوجي نذهب إلى السوق في عطلة نهاية الأسبوع ، ألتقط كل شيء بسرعة وبسرعة ، أحتاج إلى إعادة العمل فيه ، اليوم هو الجمعة ، لكن انتهى للتو نهاية الأسبوع الماضي ، وغدًا مرة أخرى يوم السبت وإلى السوق

أضيف بتاريخ الجمعة 17 Jun 2016 06:40 PM

عادة ما أقوم بتدويرها من خلال مفرمة اللحم والملح. يمكن إضافتها إلى أطباق مختلفة.

هيلين. أعرف أيضًا أن هذه الطريقة اتضح أنها لذيذة وقررت أن أفعل ذلك تمامًا كتوابل جافة

ونزلت سهام الثوم وملحتها. تم تجفيف الشبت مرتين (صغيرًا) ، ولم تجف سهام الثوم أبدًا ، يجب أن تجرب.

تحتاج إلى محاولة.

مايا ، تأكد من المحاولة

[لودميلا]

لودميلا، شكرًا على الوصفة الصحيحة وفي الوقت المناسب. في عطلة نهاية الأسبوع ، سأركض أيضًا إلى السوق / بدون سكن صيفي /.

في عطلة نهاية الأسبوع ، سأركض أيضًا إلى السوق / بدون سكن صيفي /.

ناتاشا. السوق هو كل شيء لدينا

[لودميلا]

لودميلا، بالتأكيد

[لودا]

صف دراسي!

شكر، لودا!

[ريبي شوك]

ريبي شوك، إيرا ، شكرًا! يبدو أنني لم أرغب في المشاركة في العرض ، لكن هناك بعض الرفاق هنا في المنتدى الذين يضرونني باستمرار

والرفاق يقومون بعمل جيد

فكرة عظيمة! أنا آخذه إلى الخدمة. بمجرد ظهورها في سوقنا ، سأفعل ذلك بالتأكيد. شيء لا غنى عنه في الشتاء!

وأنا أيضًا ، قمت بتمرير هذه الأسهم وقمت بتجميدها ، وقمت بتمريرها قبل ذلك حتى وملأها بالزيت. ولم أفكر في تجفيفه فقط. لكنه يباع في أكياس من الثوم المجفف ، ورائحته طبيعية.
لذلك هناك الآن عمل مثير للاهتمام. شكرًا لك ، ليودميلا ، على هذه الفكرة البسيطة ، والأهم من ذلك ، في الوقت المناسب.

[notglass]

notglass, زياميس، Anechka ، Svetochka ، آمل أن تكون الوصفة في متناول يدي أنا نفسي فقط فكرت بها هذا العام

لكن بعد كل شيء ، يباع الثوم المجفف في أكياس

قالت أمي إنهم مختلفون إلى حد ما ... رؤوس الثوم والثوم من السهام. هذا واحد لديه رائحة أكثر ليونة

أضيف بتاريخ الجمعة 17 Jun 2016 08:18 PM

والرفاق يقومون بعمل جيد

من الأسهل بالنسبة لي القيام بذلك. كيف ترتب كل هذا بوصفة

وعادة ما أقوم بقطع الأسهم وتجميدها. وهذا شيء جديد. لودا ، شكرا على الفكرة.

[نينزا]

نينزا، نينوتشكا ، من فضلك لا نفكر في كثير من الأحيان في البساطة

[ليودوتشكا]

ليودوتشكا، شكرا لفكرة عظيمة! هذا العام لا يوجد ثوم ، لكن في العام القادم سأفعل ذلك بالتأكيد! حتى الآن ، قمت بوضع إشارة مرجعية على الوصفة!

[lappl1]

lappl1، Lyudochka ، شكرًا لك بعد أفكارك ، بدأت في تحريك عقلي قليلاً على الأقل

تمامًا مثل صنع الشاي بدون تخمير.

وقد صنعت الألياف ، لكن لم أستطع معرفة المزيد عن الثوم.
العقل الأنثوي الجماعي يخلق روائع

[ميلا 1]

ميلا 1يا لودا ، اليوم فقط سحقت السهام بالزيت وجمّدتها. أنا أحب نسختك بشكل أفضل. لكن الأسهم قطعت كل شيء.

[ميلا 1]

ميلا 1يا لودا ، اليوم فقط سحقت السهام بالزيت وتجمد... أنا أحب نسختك بشكل أفضل. لكن الأسهم قطعت كل شيء.

لا تأسف! لدي ثوم بري في الفريزر - إنه لذيذ جدًا على أساس الثوم البري المجمد مع الزبدة ، قمت بطهي المعكرونة مع الأفوكادو - لقد تحولت إلى شيء
انظر هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=625.0

تانيا ، أنا لست نادما على ذلك. هذا العام وبفضل المنتدى أعددت السهام. يستخدم عادة مع البيض المخفوق

تانيا ، أنا لست نادما على ذلك. هذا العام وبفضل المنتدى أعددت السهام. يستخدم عادة مع البيض المخفوق

لودا ، ليس كل شيء قابل للتبديل!
سيكون هناك شيء مفيد في المسحوق - لا أعرف حتى كم وأين تحتاج إلى اكتساب الخبرة في التطبيق
وشيء ما يناسب الثلاجة - مثل المعكرونة الخاصة بي على سبيل المثال

في فصل الشتاء ، سيبدأ كل شيء في العمل ، ما عليك سوى تحديد ماذا ومقدار ما تفعله ، والذي سيفوق في الواقع الاستهلاك

العقل الأنثوي الجماعي يخلق روائع

بالتأكيد

أضيف في الجمعة 17 Jun 2016 09:45 PM

اليوم يتم سحق الأسهم وتجميدها بالزبدة

لكنني لم أخمن ، ترى كيف اتضح

حتى أنني شعرت بالخجل ، قطعتها ورميها بعيدًا. والمجفف في وضع الخمول. Lyudmilochka ، شكرًا لك ، شكرًا! هذا العام هو بالفعل المشكله بالسهام ، لقد حفرنا بالفعل الثوم. لكن الآن ، شكرًا لك ، سأكون ذكيًا.

[أولغا]

على أساس الثوم البري المجمد مع الزبدة ، قمت بطهي المعكرونة مع الأفوكادو - اتضح شيئًا ما

سألت الجميع في السوق ، ولا يوجد مكان آخر يمكنك أن تجد فيه الثوم البري

أضيف بتاريخ الجمعة 17 Jun 2016 09:49 PM

أولغايا أولغا ، أنا هنا مع منتدانا كل عام أندم على شيء فاتني ولم يكن لدي وقت لفعله

أضيف بتاريخ الجمعة 17 Jun 2016 09:50 PM

في الشتاء ، سيبدأ كل شيء في العمل ، ما عليك سوى أن تقرر ماذا وكم تفعل

تانيا ، هذا بالضبط

[ميلا 1]

ميلا 1، Lyudochka هي وصفة رائعة! انها كل شيء عن!

[أناتوليفنا]

أناتوليفنالم أستطع تجاوز الأسهم الرخيصة في السوق

سألت الجميع في السوق ولا يوجد مكان آخر تجد فيه الثوم البري

لا تنزعج: طعم ورائحة الثوم البري مشابه للسهام ، كما تفوح منه رائحة الثوم

[مشرف]

مشرف، تانيا ، نعم أعتقد ذلك أيضًا ، لكن ما زلت أريد المحاولة

[ميلا 1]

ميلا 1ليودوتشكا! شكرا لك ، ولكن لدي منهم الانتظار المناسب في الحديقة! أمي ، الأسرة! سأفعل ، أريد! من قبل ، كنت أقوم بتقطيعه في أكياس وتجميده ، والثوم الصغير في الأوراق ، والبصل ، والأخضر ، والشبت ، والبقدونس ... و fsё-fsё-fsё !!!
ولكن هنا هو أكثر إثارة للاهتمام - أن تجف ... وفي أوعية جميلة!
ما نوع المجفف الذي لديك؟ أنا أنظر إليهم ... ... وذهبت إلى تمكا ، أقرأ لكن من كثرة المعلومات والآراء! ... ... أنا في حيرة! ...

[الماموسى]

الماموسى، Ritochka ، لدي اثنان منهم ... Veterok وهذا العام اشتريت Isidri 500. بالطبع ، أنا أحب Isidri أكثر (مع النتيجة). لكن الثمن أما الآن فالتر لديه نظير من Isidri والسعر طبيعي. فيما يلي مقارنة بين هذين المجففات بواسطة المالكين السعداء لكليهما

Lyudochka ، شكرا على الأسهم. ما زلت أمتلك. يمكنك أيضا المحاولة.

[آنج كاي]

آنج كاييا أنجيلا ، جربيها على أي حال ، لا يوجد الكثير من التوابل

ليودميلا ، شكرًا جزيلاً لك على الوصفة ، والفكرة ، أنا أستخدمها!))

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا ttt، ناتاشا ، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الفكرة اليوم اشتريت مطلق نار آخر ، مرة أخرى على الأرض

[ميلا 1]

ميلا 1، لودا ، أنا جفت أيضًا!
جمدت نصف ، يجب تجربة كل شيء.

يجب تجربة كل شيء.

الآن ، أنت على حق ، لقد جمدت أيضًا جزءًا منه اليوم ، وجزء منه يكلف الجفاف
هل تجففها في مجفف جديد؟

نعم ، Lyudochka ، اشتريت "نسيم". إنها جافة قليلاً حتى الآن ، لكنها ما زالت تنتظرنا!

تاريخ النشر الإثنين 20 يونيو 2016 10:57 ص

لا يمكنك العثور على الثوم البري في أي مكان

وأردت أن أزرعها بنفسي ، لكن لا شيء على الإطلاق ، لم يحدث ...

يا فتيات ، لقد أصبحت للتو المالك السعيد لـ Isidri. الآن أنا جاهز لتجفيف كل شيء وكل شخص ، ولكن هذه وصفة. هذه هي المرة الأولى التي أحاول فيها فعل شيء بهذه الأسهم. عادة ما ترسلهم حماتهم إلى حفرة السماد

[بولوك]

بولوك، أنا دائما أقطع الرؤوس في كل الفراغات. من حيث المبدأ ، يمكن إجراء التجفيف بالرؤوس ، ثم يتم طحن كل شيء.
دعنا ننتظر ما تقوله ميلا ...

حصلت على حفنة كبيرة من الثوم البري ، حيث كان هناك العديد من الرؤوس ، وأحيانًا لاحظت أنهم متأخرون ، كانوا داخل المجموعة ...
لقد قمت بتثبيته بخلاط مع الرؤوس - الرحلة طبيعية ، لا يمكنك حتى القول بوجود رؤوس هناك ، لم يؤثر ذلك على الذوق
نعم ، وما سيكون رهيبًا من الرؤوس ، هم لا طعم له حسنًا ، هناك زهور في الباقة ، ليست سامة

شكرا على الوصفة! السهام ممزقة ، ملتوية ، جافة ، مطحونة ، تصب في جرة! الجمال واللذة لا يصدق! كم هو رائع! عندما قطعت الأسهم ، كان هناك كومة ضخمة ، عندما قمت بالتمرير عبر وعاء كبير ، وضعت 3 منصات كاملة في المجفف ، وقمت بطحن جرة سعة 400 جرام! الجمال! لذيذ ، يستغرق مساحة صغيرة ، وسوف يستمر لفترة طويلة!
أين كنت بهذه الوصفة من قبل؟ كم رميت لهم؟ اعتدت أن أغلق المخللات ، لكن الآن لا أحد يأكل ، لقد كنت أرميها بعيدًا لسنوات عديدة.
شكر!
- توجد أسهم ملتوية ومجففة على صينية التجفيف
- وإليك عدد الأرض التي خرجت
- ها هو ، جرة الثوم العزيزة!

أنا دائمًا أجفف الشبت والبقدونس ، وأجمده مرة واحدة فقط ، ولم يعجبني ذلك. جففت البصل الأخضر (الريش) ، لكن هذه المرة لم أخمن بسهام الثوم ، لقد قمت بتمليحها. إلا إذا كان على الطريق. العام ، وهذا العام قطعتهم جميعًا في الحديقة.

[مايا ليبيديفا]

وأردت أن أزرعها بنفسي ، لكن لا شيء على الإطلاق ، لم يحدث ...

إنه لعار

أضيف بتاريخ الثلاثاء 21 Jun 2016 11:16 am

وها هي الأسهم ذاتها في مفرمة اللحم ، ثم ابدأ برأس أم تحتاج إلى قطعها؟

ألينا ، أنا لم أقطع الرؤوس ، كنت أدور معهم.
اليوم تركت بعض سهام الثوم المجففة في حبيبات ، ولم تطحن. لقد قمت بتلويتها من خلال شبكة رقيقة واتضح أنها أنيقة وجميلة ، وشعرت بالأسف لذلك ، وأعتقد أنه سيكون من الجيد أيضًا إضافة مثل هذا إلى الحساء أو البطاطس.

أضيف بتاريخ الثلاثاء 21 Jun 2016 11:16 am

نعم ، وما سيكون رهيبًا من الرؤوس ، هم لا طعم له حسنًا ، هناك زهور في الباقة ، ليست سامة

تانيا ، شكرًا على مساعدتك

أضيف بتاريخ الثلاثاء 21 Jun 2016 11:24 am

ها هو ، جرة الثوم العزيزة!

غوزليشكا ، يا لها من فتاة ذكية ، كل شيء أخذ صورة. شكرا جزيلا على ردك لك! اريد دائما ان انظر الى النتيجة. يبدو الثوم المطحون لطيفًا جدًا (ومع ذلك ، فإن الثوم الملتوي جميل أيضًا ، ولا يشغل سوى مساحة أكبر). وأي نوع من الرائحة أصعد إلى الرف مع التوابل ، أفتح فقاعاتي بدورها وأشتمها

أين كنت بهذه الوصفة من قبل؟

نعم ، في السنة الأولى ، جعلتهم بنفسي داشا. وذهب هذا إلى السوق ورأيت هذه الأسهم مقابل فلس واحد ، وأعتقد أن اسمحوا لي بالشراء. وفي المنزل سأكتشف ماذا أفعل بهم. ولكن تم تحديد حقيقة أنني سوف أجف على الفور. لكنها لم تتوقع مثل هذه النتيجة الجميلة

أضيف بتاريخ الثلاثاء 21 Jun 2016 11:25 am

مايا ليبيديفا، Mayechka ، جفف الشبت والبقدونس كل على حدة ، وأقطع السيقان جيدًا وجففها بشكل منفصل. ثم أطحن السيقان إلى دقيق وفي زجاجة منفصلة

أضيف بتاريخ الثلاثاء 21 Jun 2016 11:27 am

في الصفحة الأولى ، في الصورة فقط توجد فقاعاتي ذات السيقان المكسرة

الفتيات شكرا جزيلا لك على إجاباتك. لذلك شعرت بالأسف لقطع الأسهم حتى لا نقلل من كمية المواد المصدرية وشكراً مرة أخرى على هذه الوصفة الرائعة!

[بولوك]

بولوكألينا للصحة

[ليودوتشكا]

اقطع السيقان جيدًا وجففها أيضًا

ليودوتشكا، وإذا تم تمريرها أيضًا عبر مفرمة اللحم قبل التجفيف؟

لم يجرب ؟

إنها أسرع ...

وإذا تم تمريرها أيضًا عبر مفرمة اللحم قبل التجفيف

اينوشكا ، هل هذا عن الشبت والبقدونس؟ عادة ما أتناولها في أجزاء صغيرة. هذا هو السبب في أنه من الأسهل بالنسبة لي قطعها كما أنها تنبعث منها الكثير من العصير ، لكنها ليست مخيفة ، هكذا فعلت ذلك أيضًا