Kulich في صانع الخبز Maxwell 3752

Kulich في صانع الخبز Maxwell 3752

الفئة: خبز خاص

مكونات
دقيق قمح من أعلى درجة	255 جرام
حليب مخبوز	75 جرام
بيضة - 1 كبير	60 جرام
زبدة خففت	45 جرام
سكر بني	40 جرام
سكر الفانيليا ، دكتور إتكير	1 كيس
ملح	0.25 ملعقة صغيرة
الكركم المطحون	0.5 ملعقة صغيرة
حلوى الأناناس والبابايا	75 جرام
طحين لرش الفواكه المسكرة	2 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة Dr. Etker	1.25 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• ل
  أقطع الفواكه المسكرة وأسكب الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. ثم قمت بتصفية الماء (سيكون من المفيد دهن الجزء العلوي من الكعكة قبل الخبز).
• جففت الثمار المسكرة ولفتها بالدقيق.
• أضعهم جانبًا لبعض الوقت.
• في كوب ، خلطت الحليب مع بيضة مع شوكة وصب الخليط في دلو من آلة الخبز.
• أضع زبدة مخففة (غير مذابة) وقليل من الملح هناك.
• لقد مزجت الدقيق المنخول مع الخميرة والسكر وسكر الفانيليا والكركم.
• صببت هذا الخليط فوق السائل في دلو.
• الوضع 5. لينة العجين ، لون القشرة الخفيفة ،
• الوقت 2 ساعة و 25 دقيقة.
• غطت نافذة آلة الخبز بورق الألمنيوم.
• في ساعتين و 15 دقيقة قبل نهاية النظام ، عند الإشارة ، أضيفت الفواكه المسكرة.
• لمدة ساعة و 55 دقيقة ، أخرجت خلاط العجين.
• في 1 ساعة و 05 دقيقة لطخت الجزء العلوي من الكعكة بماء حلو من الفواكه المسكرة.
• أضع الكعكة النهائية على الجانب ، على رف السلك ، مغطاة بمنشفة وقلبتها من جانب إلى آخر عدة مرات أثناء التبريد.
• أعجبني شكل وطعم واتساق الكعكة الجاهزة وفتاتها وقشرتها ، لذلك نشرت الوصفة

الطبق مصمم ل

536 جم ، ارتفاع 13 سم.

وقت الطبخ:

ساعتان و 25 دقيقة

برنامج الطبخ:

عجينة ناعمة

ملحوظة

[/ [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160426_063304.jpg][/ [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160426_063310~~~~]]

لدي بالفعل HP ليس MAXWELL 3752 ، ولكن يمكن استخدام الوصفة إذا تم تناول جميع الكعك فجأة وحاجة ماسة إلى طازجة 🔗

نعم ، إنه محايد للغاية والحليب المخبوز يعطي نكهة محلية الصنع.
أنا فقط سأضع القليل من الكركم في المرة القادمة ، اللون جميل ، لكن يمكنك أن تشعر بالكركم قليلاً مع ارتفاعه الخفيف

[أوكسانا]

أوكسانا، كعكة عيد الفصح الجميلة ، أحسنت! وكم يبلغ طول طفلنا. حسنًا ، ليس لدي شك في أنه لذيذ. سنحاول بالتأكيد.

[أوكسانا]

أوكسانا، كعكة عيد الفصح الجميلة ، أحسنت! وكم يبلغ طول طفلنا. حسنًا ، ليس لدي شك في أنه لذيذ. سنحاول بالتأكيد.

تذكرني هذه الكعكة بتلك الكعكات التي خبزتها جدتي خلال الحقبة السوفيتية.
الفرق هو أنه لا توجد رائحة خميرة على الإطلاق.
لقد قمت بإجراء المحاكمة لفهم قدرات * Thumbelina الصغير *. الآن أضع الثاني ، بالفعل مع الجبن ، الحماس ، على صفار البيض ، إذا كان كل شيء يعمل بسهولة مع هذا ، سأقوم بالتأكيد بنشر الوصفة.

أوه ، رأيت ، بالارتفاع الذي أغلقته: عفوًا: إيه ، بالطبع ارتفاع 13 سم ، وليس 23

لقد أدركت للتو أن 23 سم عدد كبير لأن ارتفاع الدلو حوالي 12 سم وسننتظر كعكة أخرى لطفلنا.

كعكة عيد الفصح جميلة جدا!