كوليش (في صانع الخبز)

[1 كوب = 240 مل 1 ملعقة صغيرة = 5 مل، 1 ملعقة كبيرة. ل. = 15 مل]

كوليش (في صانع الخبز)

الفئة: عيد الفصح

مكونات
حليب	3/4 كوب
بيض	2 قطعة
زبدة	3 ملاعق كبيرة. ل. (تذوب في الحليب)
طحين الخبز	3 أكواب
السكر	1/4 كوب
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
خميرة	1 1/2 ملعقة صغيرة (خميرة جافة نشطة)
سطح أملس:
صفار البيض	حاسب شخصي 1.
حليب	1 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
شقائق النعمان

طريقة طهو

• من بين وصفات الخبز التي تمكنت من التحقق منها ، سأستخدم هذه الوصفة للكيك (وصفة من الموقع 🔗).
• 1 كوب = 240 مل 1 ملعقة صغيرة = 5 مل، 1 ملعقة كبيرة. ل. = 15 مل
• الوضع: "أساسي" ، قشرة متوسطة. في 5 دقائق. قبل الخبز ، دهنها بالزجاج ورش بذور الخشخاش.
• أتذكر أن شخصًا ما وبخ هذه الوصفة لحقيقة أن العجين اتضح أنه رقيق ، وحاول "تذكره". إذا كان لديك خميرة جيدة ، فلا تتردد في اتباع الوصفة ، قطع الملح فقط إلى 1/2 ملعقة صغيرة. (سأحاول الآن تصحيح الوصفة). هذه المرة قمت بتلوين العجين بالزعفران ، وقمت بغلي الحليب لمدة 30 دقيقة. أصر مع الكادر الأرضي ، ثم تصفيته. تُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة عند 175 درجة مئوية.

إذن الوصفة مناسبة للطبخ تمامًا في صانع الخبز ؟! أم فقط في الفرن؟ ماذا حدث في الوضع الرئيسي؟
ما هي الوصفة التي تعترض طريق HP بالفعل ...
لدي Mystery 1202 ، هناك وضع الحبوب الكاملة مع التسخين المسبق.
القاعدة عبارة عن خبز أبيض عادي بوزن 3 سم لكل 1 كجم
يمكنك أيضًا الخبز لمدة 1-1.5 ساعة ...
أيهما أفضل للاستخدام؟