كعكة عيد الفصح في صانع الخبز القرمزي

كعكة عيد الفصح في صانع الخبز القرمزي

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: الروسية

مكونات
زبدة	100 جرام
الحليب الدسم ، والدهون ألذ!	250 مل
البيض (كبير)	2 قطعة
السكر	1 كوب قياس
فانيلين	1 حزمة
المبشور قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
طحين	3.5 أكواب قياس
خميرة	11 غرام (كيس واحد)
الزبيب والجوز	0.5 كوب قياس

طريقة طهو

• مستوحاة جدا من كعكة عيد الفصح !!! اتضح أنها بسيطة ولذيذة جدا !!!!
• أردت حقًا مشاركة الوصفة ، المخبوزة في صانع الخبز القرمزي.
• صب الحليب في الزبدة المذابة الساخنة ، يجب أن تكون درجة حرارتها 45-50 درجة وأن جميع المكونات الأخرى يجب أن تكون دافئة ، لا تقل عن درجة حرارة الغرفة !!! انها مهمة جدا!!! عندها فقط ستكون الكعكة رائعة !!!
• اخفقي البيضة بالسكر والقشر والفانيليا وليس بالخلاط ولكن بالخلاط حتى يبرد.
• صب الحليب والزبدة ، بيضة مخفوقة في وعاء آلة الخبز. يضاف الملح والدقيق فوق الدقيق والخميرة فوق الدقيق كالعادة حتى لا تتلامس الخميرة مع الحليب والبيض.
• نضعه في صانع الخبز ونشغل وضع الخبز الغني ، لدي "حلو" ، ثم نضيف المكسرات والزبيب عند الإشارة. بالنسبة للقشرة ، أختار دائمًا الأكثر مقلية ، تحبها عائلتي أكثر! بعد الخبز ، ستبرد الكيكة ، وتخرج وتشحم بالسكر (1 كوب من السكر البودرة ، 1 بياض بيضة (يمكن إضافة صفار إلى الكيك بدلاً من البيضة الثانية) ، 1 كيس من سكر الفانيليا ، 1/2 عصير ليمون: اخفق كل شيء حتى تصبح رغوة قاسية حتى لا تتساقط من الحاوية)

الطبق مصمم ل

حوالي 1 كجم

وقت الطبخ:

الخبز 2.30 و 15 دقيقة من الطهي اليدوي

برنامج الطبخ:

حلو

وصفات مماثلة

كعكة Pokhlebkin وتكييفها مع صانع الخبز (فئة رئيسية) (شهية)

كعكة عيد الفصح (بناءً على وصفة صانع خبز Bork) (ماريز)

كعكة الزبدة (إلينا بو)

خبزت الكعكة لأول مرة وفي آلة الخبز. الوصفة تشبه وصفتك تقريبًا ، لكنني قمت بخلط 4 بيضات ووعاء من القشدة الحامضة دون إضافة الحماس والمكسرات. اتضح أن الكعكة جميلة ولذيذة. أتمنى أن أتمكن من إدراج صورة!

[سفيتو فوركا]

سفيتو فوركا، هل لديك Scarlet 400 أو 401؟

لقد جربت كعكة عيد الفصح حسب وصفتك. هربت من HP ، وكادت HP محترقة ... وضعتها في قوالب وخبزتها في الفرن ، لم أجربها بعد. لدي HP Scarlet 400

وما هي ادعاءات المؤلف؟
تحتاج إلى النظر إلى العجينة والخبز أيضًا. العجين غني ، ويمكن أن تكون مدبوغة للغاية عند الخبز.
وفي x / الموقد ، يجب وضع كمية الطحين ولكن القاعدة ، وليس بدون تفكير

[جوليا 2017]

حاولت أن أخبز هذه الوصفة. لقد لاحظت بدقة كل شيء. نتيجة لذلك ، تم فتح العجين ، ورفع الغطاء ، وسحب العجين بشكل عاجل وخبزه في الفرن. الداخل رطب ، وأعلى الغطاء ملتصق بالزجاج. عزيزي المؤلف ، هل حددت الكمية الدقيقة للمكونات؟ الشعور بأنك بحاجة مرتين أقل! إنه مجرد عار على الطعام والوقت المستهلك.



جوليا 2017كيف انتهى بك الأمر بفعل ذلك؟ هل انتهيت؟

نعم. منجز. اتضح أنه لذيذ جدًا ، أكلنا الأوائل !!!