تشيز كيك القطن الياباني

الفئة: منتجات المخبز
مطبخ: اليابانية
تشيز كيك القطن الياباني

مكونات

جبنة كريم (فيلادلفيا)
أو اللبن الرائب الناعم 250 جرام
زبدة (غرفة ر) 50 غ
السكر 140 جرام
حليب 100 مل
طحين 60 جرام
نشاء 20 جرام
بيضة 6 قطع
عصير الليمون وبشره 1/2 جهاز كمبيوتر
مسحوق الخبز 1/4 ملعقة صغيرة
ملح وحمض الستريك قرصة
صلصة التوت للتقديم

طريقة طهو

  • هناك المئات من وصفات فطيرة الجبن المختلفة هذه الأيام.
  • وصفة الطبق الياباني هي مزيج من المطبخ الأوروبي والشرق الأقصى.
  • قام اليابانيون بتكييف معظم الوصفات الأجنبية حسب ذوقهم. ينطبق هذا أيضًا على كعك الخثارة أو كعك الجبن - تلك التي يتم خبزها في اليابان تكون أخف وزناً وأكثر تهوية من تلك التي اعتدنا عليها.
  • فطيرة الجبن هي كعكة سوفليه حساسة للغاية ، ولكن ... فقط أنها باهظة الثمن للشراء ، ومن الصعب صنعها ، لكنها ضارة بالأكل ... إنها دهنية جدًا ...
  • اكتشف اليابانيون كيفية التغلب على هذه المشاكل وقرروا التخلي عن الكعكة ، تاركين ألذ - "سوفليه".
  • سخني الفرن إلى 150 درجة.
  • قم بإزالة الزبدة والجبن الكريمي (الجبن القريش) من الثلاجة مسبقًا حتى تكون في درجة حرارة الغرفة.
  • افصل الصفار عن البيض.
  • أولاً ، تغلب على البيض (بسرعة منخفضة) - يجب أن يكونوا في درجة حرارة الغرفة. أضف القليل من الملح على الفور ، ثم حمض الستريك - يعمل على استقرار البروتينات.
  • نزيد السرعة ونبدأ تدريجياً في إضافة السكر بكميات صغيرة ، ونستمر في الخفق حتى يذوب السكر وحتى القمم الصلبة المزعومة.
  • اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر.
  • على سرعة منخفضة للخلاط ، اخلطي الجبن الكريمي (الجبن القريش) والزبدة.
  • دون التوقف عن التحريك ، أضف الحليب والصفار واحدًا تلو الآخر.
  • يُضاف عصير الليمون ومزيج الطحين والقشر واحدًا تلو الآخر. نحن نمزج.
  • اتضح عجينة سميكة إلى حد ما.
  • في أجزاء صغيرة ، أضيفي البروتينات المخفوقة إلى العجينة ، مع التحريك برفق في كل مرة باستخدام ملعقة من الأسفل إلى الأعلى بحركة دائرية.
  • اتضح عجينة رغوية متجانسة.
  • تُسكب العجينة في قالب سيليكون (20 سم) وتوضع في مقلاة (مقلاة عميقة) نصف مليئة بالماء الساخن. نضع المقلاة في الفرن ، تسخن إلى 150 درجة ، لمدة 1-1.5 ساعة.
  • الحمام المائي أمر لا بد منه - فهو يوفر الهواء الرطب ويوزع الحرارة بالتساوي حول القالب. بدون حمام مائي ، لن يعمل الهيكل المطلوب للمنتج النهائي.
  • لا تفتح الفرن تحت أي ظرف من الظروف!
  • يتم فحص الجاهزية بصريًا - يجب أن تكون هناك قشرة داكنة في الأعلى.
  • في نهاية وقت الطهي ، افتح الفرن وبعد 5-10 دقائق أخرج القالب.
  • قم بتبريد الجبن على الرف السلكي. (بعد 20-30 دقيقة يمكنك الخروج من النموذج).
  • قبل تقطيع الفطيرة ، تأكد من تبريدها تمامًا. أفضل للجميع ، إذا كان يقف في الثلاجة.
  • يُطهى بدقة حسب الوصفة باستثناء إضافة عصير الليمون إلى العجينة
  • تشيز كيك القطن الياباني

الطبق مصمم ل

8 حصص

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

هذه الوصفة الرائعة 🔗

غلا
جميل جدا.
هل يمكنك استبدال فيلادلفيا بماسكاربوني؟ تحتاج فقط إلى التخلص من الماسكاربون بشكل عاجل.
هل يتم استخدام نشا البطاطس أو الذرة؟
سانشكا
+ حفل + شكرًا ، أعتقد أنه يمكنك استبداله بدون ألم ، لقد قمت بخبز هذا الجبن بالجبن القريش والجبن الرائب - تبين أن أي خيار جيد التهوية ولذيذ ويرتفع بقوة في الفرن
natapit
اتضح أنه جميل ، لقد قمت أيضًا بطهي هذه المعجزة مرة واحدة!

تشيز كيك القطن الياباني

تشيز كيك القطن الياباني
سانشكا
ناتاشا ، ليس لديك صورة ، بل تحفة طهوية كاملة ، أحببت هذا الجبن أكثر ، الآن فقط أخبزه من جميع الوصفات
غلا
سانشكا، وما هو النشا الأفضل للاستخدام؟
سانشكا
أنا دائما آخذ الذرة
غلا
شكر
الرئوية
سانيا ، يا لها من فطيرة طويلة! جميل ... عائلتي الآن لديها حب كبير قسري للجبن ومنتجات الألبان. علينا تنويع الأطباق من الجبن ، حتى لا نشعر بالملل. وصفتك ستكون في متناول اليد. شكر.
natapit
اقتباس: SanechkaA

ناتاشا ، ليس لديك صورة ، بل تحفة طهوية كاملة ، أحببت هذا الجبن أكثر ، الآن فقط أخبزه من جميع الوصفات

شكر! بالنسبة للصورة - هذا هو "مرضي" .... ما زلت أخبزها في تفسير الشوكولاتة لتحل محل ملعقتين كبيرتين من الطحين بالكاكاو ، إنها أيضًا لذيذة ، ومن المؤسف أنه لا توجد صورة للقطع.

تشيز كيك القطن الياباني
ماريز
سانيا ، يا لها من وصفة رائعة وقصة شيقة للغاية! : girl_claping: شكرا ، سأحاول!
سعيد بلقائك مرة أخرى!
سانشكا
الرئوية أوو ، لماذا أجبر ، إن لم يكن سرا؟ في عائلتي ، على العكس من ذلك ، يحبون الجبن القريش ويسعدون بفطيرة الجبن القريش الإضافية

natapit جبن الشوكو رائع أيضًا ، يجب أن تجرب

ماريز مارينوتشكا ، شكرًا لك على كلماتك الرقيقة! لكن القصة ليست لي ، لقد قمت بنسخ كل شيء من مؤلف الوصفة
غلا
سانشكا، جربت التقرير أمس. صنع جزء في الفرن وجزء في MV. في الفرن ، صنعت قوالب سيليكون في أجزاء صغيرة. لذيذ جدا! جاء الجبن بهيكل هش وحساس للغاية. أردت أيضًا تجربة الشوكولاتة.
تشيز كيك القطن الياباني

لكن في MV لم ينجح ، على الرغم من أن البيئة هناك أيضًا رطبة والاحترار من جميع الجوانب. اتضح أنها فطيرة كثيفة جدًا ، هذه بالطبع السماء والأرض.
لماذا قررت أن أفعل ذلك في التليف الكيسي؟ لأن فطيرة الجبن (مع نفس المكونات) في MV اتضح جيدًا وقد صنعتها عدة مرات.
ربما سأجرب أكثر.

اعجبتني الوصفة ، شيء رائع ورائع! شكر
سانشكا
+ حفل + شكرا للتقرير والاستعجال رائع جدا لأنك أحببت الجبن! اتضح أنه رقيق حقيقي ، اعتقدت أيضًا أن أخبزه في MV ، والآن لن أفعل بالتأكيد ، على الرغم من أنه من الغريب لماذا لم ينجح هناك والآن أريد تجربة الشوكولاتة أيضًا
غلا
أعتقد أنه لا يزال من الممكن القيام بذلك في MV. سأحاول مرة أخرى بطريقة ما. أنا مجرد طباخ مبتدئ ، ولا أعرف الكثير من الفروق الدقيقة ، ولا يمكنني دائمًا القيام بذلك بشكل صحيح في المرة الأولى.

سانشكا، وقمت بوضع النموذج في الفرن على صفيحة خبز معدنية ، وما يليها أيضًا الحمل الحراري؟
سانشكا
جاليا، أضع الجبن (في قالب سيليكون) في صينية معدنية عميقة بالماء ، والصينية نفسها على الشبكة ، وموقدي هو غاز هيفايستوس عادي بدون حمل حراري

في الرسوم الكاريكاتورية الخاصة بي ، لا يظهر كل شيء من الخبز ، في بعض الأحيان (ولكن لحسن الحظ ، نادرًا) ، يتحول إلى فطيرة مسطحة (بمجرد حدوث ذلك مع البسكويت و 3 مرات مع الكعك) ، أفعل كل شيء دائمًا بنفس الطريقة ، لكن النتيجة مختلفة

الرئوية
اقتباس: SanechkaA

الرئوية أوو ، لماذا أجبر ، إن لم يكن سرا؟ في عائلتي ، على العكس من ذلك ، يحبون الجبن القريش ويسعدون بفطيرة الجبن القريش الإضافية
الجميع يحب الجبن في الأسرة. ولكن الآن والدة طفلنا (عمرها 3.5 أسابيع) مجبرة على اتباع نظام غذائي والجبن القريش جزء لا يتجزأ منه. حتى لا تكون زوجة الابن حزينة ، فنحن نأكل الجبن القريش كل يوم مع جميع أفراد الأسرة. الجبن القريش لذيذ ، لكن كل يوم وأكثر من مرة يكون صعبًا.
مقيم في الصيف
مع الامتنان أقوم بوضع إشارة مرجعية عليه قبل شراء جبن قريش لائق
سانشكا
الرئوية
اقتباس: Lungwort

اقتباس: SanechkaA

الرئوية أوو ، لماذا أجبر ، إن لم يكن سرا؟ في عائلتي ، على العكس من ذلك ، يحبون الجبن القريش ويسعدون بفطيرة الجبن القريش الإضافية
الجميع يحب الجبن في الأسرة. ولكن الآن والدة طفلنا (عمرها 3.5 أسابيع) مجبرة على اتباع نظام غذائي والجبن القريش جزء لا يتجزأ منه. حتى لا تكون زوجة الابن حزينة ، فنحن نأكل الجبن القريش كل يوم مع جميع أفراد الأسرة. الجبن القريش لذيذ ، لكن كل يوم وأكثر من مرة يكون صعبًا.

كنت أتبع نظامًا غذائيًا مشابهًا أيضًا

مقيم في الصيف آمل حقًا أن تحب الجبن
الرئوية
أضع كعكة الجبن في الفرن وفي MV. لا أعرف ماذا سيحدث. كانت العجينة رقيقة.ربما بسبب الجبن القريش. اشتريت جبن قريش طري عادي في أنبوب. اضطررت إلى إضافة 1.5 ملعقة كبيرة. ل. طحين. وتحولت العجينة لدرجة أن الشكل المستدير بالكامل كان ممتلئًا وكان هناك ما يكفي لـ MV. بشكل عام ، نحن ننتظر.
غلا
اقتباس: Lungwort

أضع كعكة الجبن في الفرن وفي MV. لا أعرف ماذا سيحدث.
أنا أيضًا مهتم جدًا بما ستكون عليه النتيجة
اقتباس: Lungwort
بشكل عام ، نحن ننتظر.
الرئوية
يتبقى 25 دقيقة لطفلنا MV-02 و 40 دقيقة للفرن. نظرت إلى الفرن ، وارتفعت كعكة الجبن قليلاً ، لكنها توقفت عند حواف القالب ، ولم تتناثر. اللون وردي لطيف بالفعل والرائحة مذهلة ، لا أعرف بالضبط أين وعلى أي حال.
الرئوية
لم يعجبني في MV! سآكلها الآن ولن أعرضها على أي شخص.
غلا
ما الذي لم يعجبك؟ ماذا حدث؟
الرئوية
في MV ، تحولت فطيرة بسمك 1.5 سم. ليست جميلة جدا. ربما لأن الاختبار لم يكن كافياً. في الفرن كانت النتيجة أفضل. لكن ، أولاً ، شكلي ليس هو الأفضل - الحجم حوالي 23 سم على طول الحافة العلوية ، والارتفاع 3 سم ، والقاع أصغر. لم ترتفع الفطيرة كثيرًا ، يبلغ ارتفاعها حوالي 3.5 سم. الجزء العلوي جميل ، والقاع شاحب مثل العجة. أحب الجميع الطعم ، لكنهم قالوا إن طعم اللبن الرائب لم يكن محسوسًا. أعتقد أنه لا ينبغي أن يكون ، في الأصل في الوصفة جبنة فيلادلفيا ، لكنه محايد تمامًا. نتيجة لذلك: يجب تناول جبن فيلادلفيا أو يجب أن يكون الجبن القريش أكثر سمكًا ، ويجب ألا يكون الشكل عريضًا ومسطحًا ، ولن أخبز هذه الكعكة في MV.
سانشكا
ناتاشا ، شكرًا للتقرير ، لدي شكل 20 سم وجوانب عالية ، لن أخبز هذه الكعكة في MV أيضًا ، على الرغم من وجود مثل هذه الفكرة ، ولكن نظرًا لأن شخصين لم ينجحا حتى في التجربة
لكن الطعم ، نعم ، ليس اللبن الرائب على الإطلاق
الرئوية
سانيا ، أنا مهتم جدًا بمدى ارتفاع جوانب القالب وما مدى ارتفاع الكعكة؟ وهل ترتفع بشكل عام ، هل يمكن أن تبقى العجينة الهوائية بنفس الارتفاع؟
غلا
ناتاليا، بينما ننتظر سانيا ، سأكتب قليلاً هنا. يبدو لي أن الكعكة لا ترتفع كثيرًا ، فهي ليست عالية.
لن أتحدث حتى عن الجزء الذي فعلته في MV (تحول هذا الهراء). أما الجزء الذي صنعته في الفرن بقوالب سيليكون صغيرة. سكبت حوالي النصف ، وارتفعت العجين ، لكنها لم تصل إلى قمة القوالب. بالطبع ، ما حدث في MV والفرن لا يمكن مقارنته ، لا يمكنك أبدًا القول أن هذا منتج واحد. في MV هو نوع من الفطيرة الكثيفة ، وفي الفرن يوجد سوفليه دقيق مملوء بالهواء. لا أعرف حتى كيفية قصها ، يمكن طيها عند الضغط عليها.

اقتباس: SanechkaA

لكن الطعم ، نعم ، ليس اللبن الرائب على الإطلاق

سانيشكا، يبدو لي أن مثل هذا الهيكل لن يعمل مع الجبن ، قد يكون طريًا ، لكن ليس كذلك. يجب أن يكون مع فيلادلفيا أو مع مسكربون. أم أنا لست على حق؟ أريد حقًا كعكة الجبن بالشوكولاتة ، ما مقدار الكاكاو الذي يجب أن أضيفه وكيفية تعديل الوصفة؟
سانشكا
الرئة ناتاشا، تم قياس القالب (السيليكون) بقطر 20 بالضبط ، ارتفاع 7 سم ، الشكل 3/4 كامل يرتفع بوضوح إلى الحواف وقليلًا مع غطاء فوق الحواف ، لم يفلت العجين أبدًا وبالمناسبة لم يسقط من الأعلى أبدًا ، أنتظر دائمًا ذلك ، ر لأنه مع خبز الجبن ، غالبًا ما يحدث ذلك في الرسوم المتحركة الآن لن أخبزه تحت وطأة الموت لأنه من غير المعهود هناك أن تومض الفطيرة الفكرة - هل يمكنني خبزها للزوجين؟ لكن آسف لترجمة المنتجات
لقد وجدت العديد من الوصفات على الإنترنت لطلب "كعكة الجبن اليابانية" الوصفة متشابهة إلى حد ما ، حيث يتم خبز كل شيء في أشكال قابلة للفصل ، ولكن داخلها مغطاة بالورق وخارجها بورق ، لا أحب مثل هذه المشاكل

+ حفل + أنا مخبوزة بطريقة ما بالجبن القريش ، إنها لذيذة جدًا ، الهيكل أكثر مرونة وأقل كثافة والطعم ... الكسرولة والعجة حلوة في نفس الوقت ، بالطبع إنها ألذ بكثير ، لكن هذه هي تخيلاتي عندما تقدم مثل هذه الفروق الدقيقة مع الإضافات على الإطلاق
أريد أيضًا تجربة خيار shoko ، لكنه ضروري ناتاشا natapit اسأل ، هل كانت تخبز ، لا ، ما يتبادر إلى الذهن هو بضع ملاعق من الكاكاو بالإضافة إلى الشوكولاتة المذابة وتقديمها مع الجبن القريش

الرئوية
سانيا ، سأخبز الفطيرة مرة أخرى.الآن أنا بحاجة للحصول على قالب سيليكون طويل ودائري لطيف. أعتقد أنني حصلت على مستوى منخفض لأن كل العجين لم يتناسب مع القالب وكان القالب نفسه مشغولاً بالكامل بالعجين (لا يوجد مكان يقترب منه). وحول إضافة الكاكاو ، قرأت في مكان ما هنا في المنتدى (في رأيي ، في natapit). كم كمية الكاكاو التي تضعها ، يجب تقليل كمية الدقيق كثيرًا. في رأيي ، لقد فهمت ذلك.
سانشكا
ناتاشا ، لدي نموذج من مجلة Gourmet Pastry ، أحب أشكالها - الجودة ، والوصفات هناك "المشي" بشكل عام ، أنا حقًا أحب السيليكون في المطبخ
أفكر أيضًا في الشوكولاتة ، لكن شيئًا ما يوقفني
جلفه
Mamadaragaya ، كم هو لذيذ!)))
تشيز كيك القطن الياباني

سانشكا
تاتيانا، شكرا للمراجعة اللذيذة! أنا شخصياً أحب هذا الجبن حقًا ، على الرغم من أن الوصفة ليست الأسهل بالنسبة لي
قسيونيا 84
أشكركم على حد وصفه. كعكة الجبن اللذيذة والخفيفة بشكل لا يصدق. لقد أعددته ولم أندم عليه. بعد أن رأوا كعكة الجبن في المنزل ، بدأوا في الرثاء حيث طبخوا كثيرًا ، وكان عليهم تناول الطعام لمدة أسبوع ، لكن كعكة الجبن لم تصل حتى المساء. أكلوا ولم يلاحظوا. تشيز كيك القطن الياباني
جوليانا 81
كعكة الجبن الرقة لا تصدق. لقد صنعت 1.5 حصص من الجبن القريش اللذيذ في شكل 21 * 29. خرج الارتفاع سم 4. صرنا أنا وزوجي وأكلنا وأكلنا وصريرنا بكل سرور !! وفقط بدون أي شيء ، ومع مربى السفرجل ، ومع صوص الكراميل ، ثم فرقعة ... وانتهت
م @ rtochka
وأشكرك
جاء الجبن لذيذًا ، رغم أنه مختلف تمامًا عن الجبن الكلاسيكي. بالنسبة لي ، إنها أكثر من كعكة إسفنجية بنكهة الجبن.
مخبوز بالفرن شكل 26 سم ثم نما فوق الجوانب!

أولاً جربته ساخنة وقررت: عجة ، لكن عندما تبرد !!!!!



شكرا على الوصفة! خفيف ، متجدد الهواء ، لذيذ!
كارا
جئت بامتنان! لقد كنت أنظر إلى كعكة الجبن اليابانية لفترة طويلة ، ما كنت أسحبه منذ فترة طويلة! انها مجرد النشوة الذوقية !!
يضاف بالإضافة إلى 1 بروتين و 10 جرام من النشا. لم أكن أرغب في الخبز بالسيليكون ، لأنها كلها منخفضة. لا توجد أشكال قابلة للفصل. لم أستطع التفكير في أي شيء أفضل من كيفية الخبز في قدر MV. مخبوز على وسادة ماء.
كان هذا الرجل الوسيم في الفرن
تشيز كيك القطن الياباني
ثم جلس بالطبع. كيف أبتكر حتى لا يسقط؟ لجعلها تبدو وكأنها يابانية حقيقية.
نتيجة لذلك ، هذه معجزة لطيفة
تشيز كيك القطن الياباني
عين
ايرينا، أريد أن أسير على خطىك وأخبز في مقلاة متوسطة الجهد.
كيف استخرجته ، حتى لا تنكسر ، تشارك ، تنفصل.
كارا
قلبتها تاتيانا على يدها ، وسقط بسهولة. ثم مباشرة على اللوحة المعدة.
عين
هل قمت بتغطية قاع المقلاة أيضًا أو جوانبها فقط؟
كارا
تم تغطية القاع أيضًا!
لفترة طويلة كنت مصدر إلهام لكعكة الجبن هذه من خلال هذا الفيديو (إذا لعنت ساشا ، سأحذفها)

لكنني كنت مرتبكًا بـ 13 بروتينًا. لذلك ، أخذت وصفات ساشا كأساس ، لكن طريقة الطهي مأخوذة من الفيديو.
م @ rtochka
ألم يقع في حبهم ؟!
طويل القامة جدا !!
عين
وها أنا مع التقرير:
تشيز كيك القطن الياباني

كان من الضروري التخلص من جرة الماسكاربوني المفقودة ، لكنني عثرت للتو على وصفة.
معجنات غير مألوفة للغاية ، غير مألوفة لنا ، طاجن بدلاً من حلوى ، لن أكررها ، لكنني سعيد لأنني جربتها.

لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ، كانت هناك شكوك حول عصير الليمون وقشره ، لكن وفقًا للنتائج كنت سعيدًا جدًا بوجودهم ، ملاحظة لطيفة للغاية ، لم يكن هناك حمض على الإطلاق ، والذي يجب أن أعترف به ، متفاجئ.
من حيث الحلاوة ، إنها حلوى معتدلة جدًا ، لكنني لم أرغب في سقيها بأي شيء.
لقد خبزت لمدة 1.5 ساعة ، لم أجرؤ على ذلك ، لكن لدي شعور بأنه لم يتم خبزها بشكل صحيح: لم تنمو كثيرًا في الفرن ، وفي الجزء السفلي لا يبدو أنها مخبوزة ، لكنها اتضح أنها طبقة سنتيمترات من نوع كثيف من السوفليه ، بشكل ملحوظ في الصورة ، إذا نظرت عن كثب.

شكر خاص لغالينا على فكرة ماسكاربوني وإرينا - على وعاء MV والمساعدة في العملية !!!
4er-ta
أنا أخبز كعكة الجبن لليوم الثاني على التوالي. شاهدت مقطع فيديو على الإنترنت ، لكن اتضح أن هناك وصفة لـ HP لفترة طويلة. لذيذ ، رقيق ، متجدد الهواء! لقد خبزت في وعاء متوسط ​​الحجم (بفضل إيرا كارا) ، لم أكن لأفكر في الأمر بنفسي. لقد صعد بشكل جيد جدا. بالأمس ، بعد ليلة في الثلاجة ، أصبحت أكثر سمكًا قليلاً
تشيز كيك القطن الياباني
تشيز كيك القطن الياباني

وهذا هو مجرد خبز
تشيز كيك القطن الياباني
سانشكاشكرا جزيلا على الوصفة! بالتأكيد سأخبز.
اريني
ولقد صنعت مثل هذه المعجزة
تشيز كيك القطن الياباني
الصورة لا تنقل التهوية والمسامية.الخبز في قالب قابل للفصل 26 سم ولكن حدث حادث - تدفق الماء إلى الداخل أثناء الخبز. بعد ساعة من الخبز ، كان المظهر بالفعل مثل المظهر النهائي ، أخرجته ، وصب الماء منه.كان علي أن أخبز لمدة 20 دقيقة أخرى فقط على الشبكة مع تسخين القاع فقط. اتضح أنه لذيذ على أي حال ، لكن الليمون يقطع طعم فيلادلفيا. على ما يبدو أنها أضافت الكثير. أريد أن أجرب الخبز بشكل مختلف.
4er-ta
ارينيإذا كان هناك قدر بطيء ، جرب الخبز في وعاء متعدد. غالبًا ما أخبز كعكة الجبن هذه وأروعها ، اتضح في الوعاء.
اريني
4er-taشكرا سأحاول
بيانو
اقتباس: SanechkaA
يتم فحص الجاهزية بصريًا - يجب أن تكون هناك قشرة داكنة في الأعلى.

استغرق الأمر 1.5 ساعة. بدأت القشرة بالكاد تحمر عند الحواف. استمر في الخبز أو ابدأ في التحقق باستخدام سيخ ؟؟




تشيز كيك القطن الياباني

تشيز كيك القطن الياباني

اقتباس: كارا
انقلب على يدها ، وسقط بسهولة. ثم مباشرة على اللوحة المعدة

عفوًا ... بقي الجزء العلوي على اليد ((
تشيز كيك القطن الياباني

بشكل عام ، من المرجح أن تكون النتيجة إيجابية. نحن ننتظر الخفض.
اريني
بيانو، كان قمتي أيضًا رقيقًا ، لكنني لم أقلبها. لقد خلعت جانبي النموذج المنقسم وهذا كل شيء. أولاً ، خبزت لمدة ساعة ، ثم 20 دقيقة في التسخين السفلي. ويبدو أنها خبزت قليلاً. هل جربته بالفعل؟
4er-ta
وقمتي دائمًا خبز جيدة جدًا. أخرجها وأقلبها كما هو الحال هنا

🔗


حسب ذوقي ، أحب كعكة الجبن هذه بشكل أفضل ليس من الثلاجة ، ولكن على الفور ، عندما لا تزال دافئة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز