رول بسكويت مع جبنة قريش وكريمة حلاوة طحينية

[بسكويت.]

رول بسكويت مع جبنة قريش وكريمة حلاوة طحينية

الفئة: الحلويات

مكونات
بسكويت
بيض C1	6 عناصر
السكر	6 ملاعق كبيرة. ملاعق
دقيق القمح / الصف	6 ملاعق كبيرة. ملاعق مع شريحة صغيرة
فانيلا	المذاق
ملح	قرصة
كريم
الجبن ليس جافًا (لديّ محلي الصنع)	400 جرام
حلاوة طحينية عباد الشمس (لدي مع الفول السوداني)	200 جرام
القشدة الحامضة (حسب الحاجة)	1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق
عصير الليمون (إذا كان الجبن طازجًا)	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
مسحوق السكر في الكريمة	المذاق
مسحوق السكر للغبار	اختيار

طريقة طهو

• بسكويت.
• نحن لا نشارك أي شيء.
• قسمي البيض إلى طبق نظيف وجاف وأضيفي السكر والملح والفانيليا.
• اضرب حتى تصبح الكتلة خفيفة وسميكة. إذا أخذته على إصبعك ، فلن يسقط.
• نخل الدقيق من الأعلى وقلّبه بيدك ، بأصابعك ، مثل أشعل النار ، عن طريق الطي أو برفق باستخدام ملعقة سيليكون.
• انتباه! لا خلاط !!!
• غطي صينية الخبز بورق الخبز ودهنها بالسمن.
• اخبز في 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة. نحن لا نخبز.
• أخرجه ، ضعه على سطح مستو واتركه ليبرد. لا حاجة للشمر الساخنة.
• كريم
• تنقع الحلاوة الطحينية في الجبن.
• اضرب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. أنا فعلت ذلك مغمورة.
• إذا كان الجبن القريش جافًا ، فقم بإضافة الكريمة الحامضة (لم أضيف).
• أضف عصير الليمون إذا كان الجبن حامضًا تمامًا (أضفته).
• تذوقه. إذا لم تكن حلوًا ، أضف 50 جرامًا من السكر البودرة.
• المجسم
• دهن البسكويت المبرد بالكريمة ، ورشي الحلاوة الطحينية المتفتتة إذا رغبت في ذلك. يمكن تحميص الجوز أو الزبيب. هنا مجال خيالك.
• أنا رشش الحلاوة الطحينية.
• لف البكرة بالورق ، ثم قم بإزالتها تدريجياً.
• لفيها وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات.
• نخرج ، نقطع ، نتصل بالأقارب أو الأصدقاء (أو لا يمكنك الاتصال بأي شخص ...) ، نصب الشاي أو القهوة أو الحليب ونستمتع.
• 
• 
• استمتع بالشاي!

الطبق مصمم ل

العائلة أو الشركة

وقت الطبخ:

45 دقيقة

برنامج الطبخ:

خلاط ، فرن ، خلاط

ملحوظة

كريم هذه الوصفة من الإنترنت. أنا ، بصراحة ، لم أفهم ما إذا كنت أحبه أو أحبه حقًا. فلدي حاول مرة أخرى


لفة الاسفنج (آنج كاي)

[أنجيلا]

أنجيلا، أكبر قطعة لي ، لأنني الأول

[تينا]

تينا، سحب على الأقل كل شيء ، أنا لا أمانع!

والقطعة الثانية بالنسبة لي ، أنا الثاني))))))) يبدو الكريم رائعًا بالنسبة لي!

يا له من كريم !!! هل يمكنني الحصول على كريم واحد؟))))

والقطعة الثانية لي

ناجي ، لقد فات الوقت ، لقد أعطتني أنجيلا كل شيء بالفعل

سحب على الأقل كل شيء ، أنا لا أمانع!

أنجيلا شكرا لك عزيزي

[أنجيلا]

وحركها بيدك ، والأصابع مثل أشعل النار ،

أنجيلاوصفة مألوفة 🔗

في وقت متأخر ، أنجيلا أعطتني بالفعل كل شيء

Nu wott كان متأخرًا ...

[رجاء]

رجاء, ايرينا, ألبينا، ساعد نفسك ، هذا يكفي للجميع. وإذا لم يكن ذلك كافيًا ، فسنخبز المزيد. كل شيء سريع.

وحركها بيدك ، والأصابع مثل أشعل النار ،
أنجيلا ، وصفة مألوفة

نعم. لقد كشفت كل الأسرار دون تعذيب.

الجميع أكل هؤلاء الجياع! Anzhik اسمحوا لي أن ألعق اللوحات على الأقل! يا له من جمال ..

حسنًا ، بالأمس كان هناك ضيوف ، كان علي التعامل مع شارلوت عادي مع مجموعة من التوت ... واليوم اشتريت للتو الحلاوة الطحينية على الفركتوز لزوجي والجبن القريش بأنواعه المختلفة - نحن نأكل على وجه السرعة بقايا الأمس وفي عطلة نهاية الأسبوع! ملاك ، وهل ستذهب الجبن الطري في "القناة الهضمية"؟ الاتساق ، في رأيي ، هو الشيء ذاته. أم مائي؟

سوف نتعلم فقط كيفية خبز لفائف البسكويت ، وهنا فصل دراسي رئيسي!

وبالنسبة لي ، وبالنسبة لي ، كلاهما الثلاثة ، الموجودون في أسفل الصورة!
ملاك ، صناعة يدوية !!!

هناك عمل مرة أخرى ... !!!! تحتاج إلى القيام ....

يا أنجيلا !! مرحبًا ، أنت تغوي بلفافة ، حسنًا ، لا أعرف كيف ألويهم: girl_cray: لقد أقسمت ألا أحاول مرات عديدة ، لم ينجح شيء

أعتقد أنني سأحب الكريمة ، أحب الجبن كثيرًا: girl_love: والحلاوة الطحينية

ربما سأضطر إلى المحاولة

[فيرونيكا]

فيرونيكا, تومانشيك, ايرينا, كسيوشا, ايلينا, جاليا، من الجيد جدًا أن تكون مهتمًا بالوصفة. جربه ، ربما يعجبك؟

فقط سوف أتعلم كيفية خبز القوائم

ايرينا، كل شيء بسيط للغاية.

الجميع أكل هؤلاء الجياع!

دعونا نجد بضع قطع.

ملاك ، وهل ستذهب الجبن الطري في "القناة الهضمية"؟ الاتساق ، في رأيي ، هو الشيء ذاته. أم مائي؟

فيرونيكا، لا أعرف أي نوع من الجبن الذي تتحدث عنه. لم نر هذا للبيع.

لكنني كلاهما الثلاثة ، الموجودان في أسفل الصورة

كسيوشا، نعم أربعة على الأقل

هناك عمل مرة أخرى.

ها هو. تعتقد أنك ستستريح ، لكنك لن تجد عملاً لنفسك إلا بالدخول.

حسنًا ، لا أعرف كيف ألويهم:

جربها. سوف تنجح. القيام به أسهل من الكتابة.

[أنجيلكا]

أنجيلكايا لها من وصفة كريمية مثيرة للاهتمام! هل طعم الحلاوة الطحينية جيد فيها؟ أوه ، الآن سأركض للعق إذا كان هناك حتى قطرة من هؤلاء الفتيات المتبقية

[إيزومكا]

إيزومكا، شعور. بقيت ، اذهب لدغة! شكرا لزيارتكم

أنجيلا ، من هذا القبيل.

[فيرونيكا]

فيرونيكا، أعتقد أنه سيفي بالغرض. أنا لم أر هذا هنا.

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلا، وما سماكة طبقة العجين على صينية الخبز تقريبًا؟ ألا يكسر البرد؟ أعتقد أنه يمكن أن يكون مشبعًا وبعد ذلك سوف يتحول دون أن ينكسر؟
الوصفة رائعة ، آخذها إلى الإشارات المرجعية بالتأكيد.

أنجيلا ، أنا أتناول الوصفة بالتأكيد.

[لينا]

لينا، إذا لم تقم بتحويل الدقيق والخبز ، فإن اللفائف تتدحرج ولا تنكسر. يلتف مثل لفافة الورق. ويمكن رؤية سمك البسكويت في القطع ، حوالي سنتيمتر. إذا تشبعت وانتظرت ، فسوف تنهار ، فهي حساسة للغاية. عليك أن تفعل كل شيء كما هو موضح. في الوصفة ، يوجد رابط للملف ، والذي قمت بوضعه مسبقًا. اتضح بالنسبة للعديد من الفتيات اللواتي لم ينجحن من قبل.

[ليبشانكا]

ليبشانكا, لودميلا، بالطبع ، خذها إلى صحتك.

حسنا اي نوع من الاشخاص انت ايه ؟! ماذا تفعل بي ؟!
لم أفهم ما أرسلته إلي بعد ...
لقد طلبت الحلاوة الطحينية والجبن القريش ، وسوف يتم توصيلهم غدًا

[أنجيلا]

أنجيلا، مرحبا! لدي سؤال حول كيفية عدم خبز هذا؟ هل يمكنك استهداف الارتفاع؟ كيف ينمو من العجين النيء؟ هل ستتضاعف؟ او اين؟ يبدو أنني خربت. أخرجته ، وكان الوسط مبتلًا ، وغرق. هل ينخفض ​​البسكويت بعد الخبز ولو قليلاً؟ لكن هذا الالتهاب ، الفرن ، جعله يلتصق بالحائط
وأنا أيضًا لا أملك حلاوة طحينية ، هل يمكنني الحصول على حشوة أخرى؟
Oooooooo شكرا على الوصفة !!!

رأيت اسم الوصفة ، وأخبرني شيء أنها لفافة يدي أنجلينا. بالضبط ، كما هو.
لم أحاول أبدًا الجمع بين الجبن والحلاوة الطحينية. يشعر وكأنه قبيح.

أنجيلا ، شكرا على الوصفة. يوجد جبن قريش ، وهناك حلاوة طحينية ، ويبقى انتظار الإلهام ، لكنني الآن أخذته إلى الإشارات المرجعية.

[أنجيلا]

وحركها بيدك ، وأصابعك ، مثل أشعل النار ، عن طريق الطي

أنجيلاعموما أحب أن أعجن اللحم المفروم بيدي والعجين. الملعقة لا تشعر بالهيكل

[Angelaaaaaaa]

Angelaaaaaaaتشغيل هنا قريبا! ساتري الذي أحضرته:

إنه لذيذ جدًا ، على الرغم من أنني حاولت: girl_manikur: إفسادها. قال الزوج: هذه حنان رقيق ، عليك أن تطبخ 5 من هذه ، تقضمها ، وتناول الشاي ، وتشربه ، ولا يوجد شيء للشرب ، ذاب اللف في المنقار. أوصيت بعدم فتح مناقير على مصراعيها - اضبط المحدد.
لدي سؤال: عندما أضع العجينة على صينية الخبز ، هل يمكنني إخراجها قليلاً؟ هل يمكنك تدوير صينية الخبز؟ كنت خائفة ، لقد قام قليلا بشكل غير متساو. لدي بسكويت لـ 4 بيضات وكريمة بالتوفي. وينقع البسكويت.

[الفتيات،]

الفتيات، استيقظت ، جئت لإلقاء نظرة ، وها هي .... شكرا على الصباح الإيجابي.

ماذا تفعل بي ؟!

أنا لست مميز.

لدي سؤال حول كيفية عدم خبز هذا؟

أوكسانا، أرى أنك اكتشفت ذلك بنفسك بالفعل.

يوجد جبن قريش ، وهناك حلاوة طحينية ، ويبقى انتظار الإلهام ، لكنني الآن أخذته إلى الإشارات المرجعية.

سفيتا، آمل ألا تكون قديمة وأن يأتي الإلهام

أحب عمومًا أن أعجن اللحم المفروم بيدي والعجين. الملعقة لا تشعر بالهيكل

ألبينا، أنا أتفق معك تماما. حسنًا ، نحن لسنا جماليات ، فماذا في ذلك؟

تشغيل هنا قريبا! ساتري الذي أحضرته:

أوكسانا، موافق . لفة رائعة. صبي!

كما ترى ، لقد فعلت كل شيء بنفسك ، وإلا صرخت بي في الليل. أحيانًا أنام أيضًا

عندما أضع العجينة على صينية الخبز ، هل يمكنني إخراجها قليلاً؟

أستخدم أصابع أشعل النار لتنتشر بدقة شديدة.

وينقع البسكويت.

لا تحتاج إلى أن تكون مشربة. اتركها لفترة من الوقت وتصبح رطبة.

قال الزوج: حسنًا ، عليك أن تطبخ 5 من هؤلاء ، تقضمها ، وتناول الشاي ، وتشربه ، ولا يوجد شيء للشرب ، ذاب اللفافة في المنقار.

بالتأكيد. هذا هو الحال معنا. لفة لمدة 10 دقائق.

[أنجيلا]

أنجيلا، لا حاجة للتلقيح ، لطيف جدا! لذلك نجحت في اختبار التشريب. سأقوم بعمل التالي مع المربى. جلست في المساء ، فاتني لفاتك هنا ، وغطيتني بالناتشنينيام هنا وأخبز. أنا نفسي أتفاجأ عندما يحدث هذا. لم أر أنه قد حل الليل بالفعل.

[أوكسانا]

أوكساناإلهام جيد. لم أكن أعتقد أنك لم تر لفة بلدي من قبل.

نعم ، فاتني الأول ، لكنه أقنعني في النهاية. شكرا لك ، والحقيقة أنها تطوى بسهولة!

[آنج كاي]

آنج كاي، لذيذ

[تاتيانا]

تاتيانا، بلى.

أنجيلا ، قمت بلفها قليلاً ، لكن هذا بسبب الكمية الكبيرة من الحشوة غير المستقرة!
خرج قشدي فضفاض بسبب الجبن القريش.
كان الطعم ناقصًا بعض الشيء لأنني لم أحب الحلاوة الطحينية حقًا ، لكنني أقلل من وضعها حتى لا أفسد كل شيء بنكهته الزيتية. قررت "اللحاق" بالشوكولاتة ، لكنني لم أتمكن من معرفة أي شيء آخر أضيفه إلى الكريمة.
لذلك قمت بتلطيخ الشوكولاتة فوق الكريمة ، وبطبيعة الحال كان من الصعب لفها ، وانفصلت ، وسعى الحشو إلى الضغط للخارج ، واضطررت إلى لفها بشكل فضفاض ، لأنه قد تكون هناك فراغات.
بشكل عام ، قمت بلفها بمنشفة حتى لا تنتشر وتتنفس ، ألقيتها على الشرفة لتبرد. انتظار ...
في اليوم التالي. سأقوم فقط بتلطيخها بالشوكولاتة حتى لا أعذبه. البسكويت مرن ومرن للغاية.

[ناتا]

ناتا، الكلمة الرئيسية "مطوية". لذلك نجح كل شيء مع البسكويت.

خرج قشدي فضفاض بسبب الجبن القريش.

كان الطعم ناقصًا بعض الشيء لأنني لم أحب الحلاوة الطحينية حقًا ، لكنني أقلل من وضعها حتى لا أفسد كل شيء بنكهته الزيتية. قررت "اللحاق" بالشوكولاتة ، لكنني لم أتمكن من معرفة أي شيء آخر أضيفه إلى الكريمة.

حسنًا ، كل شيء ضدك اليوم! هل يحدث مثل هذا؟ ناتاشا ، أفضل إضافة الزبيب على الشوكولاتة. على الرغم من ... أن الزبيب يعطي حلاوة ويضيف نكهة. يمكنك وضع أكثر من الشوكولاته. التوت البري مفيد أيضًا ، وربما يوضع ، ويضيف حلاوة البودرة.
هذه اللفة جيدة مع أي كريم. أنا أصنعها مع شارلوت ، فقط مربى ، خاصة مربى المشمش ، مع كريمة الجبن ، حليب مكثف مسلوق مع الزبدة. هناك الكثير من الخيارات. لدي نسخة أخرى ، سأجسدها وأقوم بنشرها قريبًا.
حسنًا ، الآن أنا في انتظار حكمك.

نعم ، أنا بالفعل أقوم بقطع الدوائر بنفسي ... مثل قطة حول القشدة الحامضة

Anzheeeeeeel! لفة باردة! لطيف جدا! أشكركم على حد وصفه! أحببت كثيرًا أن دحرجة قيثارة يهودية كانت سريعة جدًا! أنا كلكم الآن!

لكن على الثوم: الكريم ليس لنا. ينقسم معسكرنا إلى 2 - شوكولاتة وكريمات (أنا من آخر)

[ناتا]

ناتا، لديك لفة رائعة ، بالطبع لم أندم على الحشو. لكن طعمها أفضل.
الكريم بالطبع ليس للجميع. لذلك لم أفهم "أنا أحب" أو "أحب كثيرًا". تم تقسيم الأسرة أيضًا إلى نصفين. "لذيذ" أو "لذيذ جدا". لدي جبن منزلي الصنع ، دهون. والنتيجة هي كريم مثل الكريم. الشيء الرئيسي هو اللفة ، والحشو مسألة ذوق! شكرا لتقاسم انطباعاتك

نعم ، لقد اشتريت الجبن من المتجر بنسبة 10٪ ، واتضح أنه "جاف". كان بإمكاننا أن نبقي الماسكاربوني

حسنًا ، فأنت عازمة بالفعل.

أنا ممتن جدًا لجدتك لمثل هذا البسكويت المربح للجانبين ، وكذلك لأمك ، وبالطبع لك على حمل الخير الأبدي عبر الأجيال ...
أحاول أيضًا أن أتعلم من جدتي ما أتذكره من طفولتي. قامت جدتي أيضًا بخبز البسكويت على ورقة خبز في الفرن! حتى أنني أتذكر كيف كنت أفرك عجينتها النيئة (خاصة البسكويت!) ، وهو شيء أحببته نيئة لدرجة الارتعاش.
بطريقة ما قررت صنع عجينة بسكويت لنفسي ، "لعق" ، بالطبع ، لألتهمها نيئة.الجحيم المختلط يعرف عدد البيض ، وعاء كامل ، عيون حسود! لعقها بسرعة ، لا يمكنك تناول الكثير. حسنًا ، لقد قررت ما يجب التخلص منه (وجدوا ذلك فجأة) أو دفعه في النهر (قاموا بإمساكه فجأة) ، سأطعم الدجاج (يوريكا! أم-أم-أم ...) صعد إلى كومة قش في الفناء الخلفي ، حيث كانت جميع الطيور تمشي ، ودعنا نلف "العلف" من هناك بملعقة ، مثل الزارع! لقد نسيت بسرعة أنني كنت أغطي آثاري بالفعل ، ثم انجرفت بعيدًا ، وبدأت في التصويب على الدجاج بهدف ...
بشكل عام ، تبين أن Chekist مني لا شيء ... لهذا تم القبض علي
يجب أن أحيي جدتي ، فهي لم تعاقبني بأي شكل من الأشكال ، ولم تطفئ دواعي الطهي المبكرة

[ناتاشا]

ناتاشا جعلني أضحك حتى البكاء! لقد أخفيت البسكويت وأنا غسلت البرش في المرحاض. أمي وضعته في وعاء وضعه في الثلاجة. سيأتي طفل من المدرسة ويضعه على الموقد ويسخنه. ولم يأكل الطفل بورشت (نعم ، ربما 5 سنوات ، كما أكل ، ولكن ليس كثيرًا) ، سكب. استمر كل هذا لفترة طويلة ، ولكن بمجرد غسله جيدًا ورأى أبي البطاطس الطافية. لقد طار إلي ، أوه ، كيف طار!

ااااا مألوفه
رميت العصيدة عبر النافذة حتى أغلقت عاصفة من الرياح النافذة بعصيدة من الخارج ...
الآن لا أتذكر أي نوع من العصيدة ربما كان السميد

[آنج كاي]

آنج كاي، اليوم فقط قمت بخبز "لفة البسكويت مع كريمة الجبن والحلاوة الطحينية" في الثلاجة في انتظارك ، وقد قمت بالفعل بوضع اللذيذ ، ليس لديك وقت لاستخدامها اللذيذ بهذه الكميات ، وسأوزعها قريبًا على الجيران.

[تاتيانا]

تاتيانا، سأنتظر الانطباعات. لا يسعني إلا الخبز. إذا كان اليوم خاملًا ، فأنا أمرض. أنا أيضا أوزع.

[آنج كاي]

آنج كاييا أنجيلا قطعة واحدة لم تكن كافية ، بفضل لفة لذيذة للغاية. فقط صورة سيئة من الهاتف ، يتم تفريغ شحن البطارية في الكاميرا

[أنجول!]

أنجول! لفة لا تشوبها شائبة! لكن كريم! كريم .. إنه معجزة مثلك تمامًا!