كاليشكا البلطيقية لتناول شطيرة أو لقطات مفضلة من فيلم "موسكو لا تؤمن بالدموع"

[الاقتباسات المفضلة من الفيلم:]

كاليشكا البلطيقية لتناول شطيرة أو لقطات مفضلة من فيلم "موسكو لا تؤمن بالدموع"

الفئة: اطباق سمك

مكونات
اسبرط مجمدة	حوالي 300 غرام.
مخلل ماء مالح:
ماء	500 مل
السكر	1 ملعقة صغيرة
ملح البحر الخشن	1 ملعقة صغيرة
كزبرة	0.5 ملعقة صغيرة
البهارات	0.5 ملعقة صغيرة
الفلفل الأبيض	0.5 ملعقة صغيرة
أوراق الغار	2 قطعة
قرنفل	حاسب شخصي 1.
ماء مالح للتقديم:
كل اسبرط مقشر
ملح البحر الخشن	الضرورة
السكر	الضرورة
زيت نباتي	1-3 ش. ل.
ماء	150 غرام
خل 9٪ طعام مائدة	20 غرام
بصل أبيض أو أزرق
بصل أخضر
فلفل	المذاق
لإيداع:
خبز طازج
بطاطس مهروسة

طريقة طهو

• فيلم "موسكو لا تؤمن بالدموع" - أحبه منذ الصغر. كل عام أراجعها تقليديًا مع عائلتي. هذا فيلم عن الحب وخيبة الأمل ، عن حياة الناس العاديين ، تم تصويره بشكل آسر لدرجة أنه ربما لا يوجد شخص واحد لا يحب هذا الفيلم. الفيلم ينبعث من الضوء والحزن الخفيف - لكن قليلاً ، في رأيي. يمنحني هذا الفيلم مزاجًا جيدًا ، ويشبع إحساسي بالجمال. أستطيع أن أذكر القليل جدًا من هذه الأفلام الرائعة ، و "موسكو لا تؤمن بالدموع" - إنها رائعة في بساطتها! كم عدد الجوائز الدولية التي نالها الفيلم يوضح مدى جدارة هذا الفيلم ، وكم عدد المراجعات التي وجدها في نفوس الأشخاص الذين ، حتى دون معرفة اللغة الروسية ، كانوا قادرين على الشعور بجوها وتقديرها!
• "موسكو لا تؤمن بالدموع" - هذه سينما حقيقية ، سينما بحرف كبير ، يمكن للشعب الروسي أن يفخر بها! لا أعرف شخصًا لم يكن ليشاهد هذا الفيلم ، ولكن إذا كان لا يزال هناك فجأة آخر شخص على وجه الأرض (حسنًا ، على الأقل في رابطة الدول المستقلة) ، الذي لم ير "موسكو لا تؤمن بالدموع" - حسنًا ، فقط بشكل عاجل وعاجل وأوصي بشدة بالمشاهدة !
• ومن الذي لا يتذكر حلقة اللقاء الأول لكاترينا وجورج؟ الأحذية غير النظيفة ، والنظرة الثاقبة لامرأة غير متزوجة ، ومنطق غوشا الذي يبعث على السخرية ...
• كاترينا: إذن أنت شخص سيء؟
• Gosha: أنا؟ نعم ، ليس لدي أي عيوب.
• كاترينا: حسنًا ، ماذا عن مشروب؟
• Gosha: أوه ، أنا أحب ذلك. ولكن فقط بعد ساعات مع وجبة خفيفة جيدة. كما تعلم ، أنا أعيش في شارع فيرنادسكي. توجد برك Vorontsovskie وبيرش في مكان قريب. جيد جدا! أنت تجلس في الظل ...
• كاترينا: والأطفال يتجولون.
• Gosha: لا ، لا أطفال. نحن نذهب بعيدا. ونحن لا نفسد البيئة على الإطلاق. إنه دائمًا نظيف بعدنا. لدي صديق ، وهو متقرح بشكل عام ، ولا يسمح له بأي شيء. يأتي فقط ليرى ، ليكون سعيدًا من أجلنا. كما ترى ... عندما ترش قطعة خبز بالبصل الأخضر ، وعلى رأس البلطيق كالشكا ...
• كاترينا: أوه ، اللعنة. أنت تتحدث بلطف حتى أن لعابي.
• غوشا: متفق عليه. في المرة القادمة سأصطحبك معي.
• وبعد هذه الكلمات عادة ما تبتلع اللعاب. بعد كل شيء ، كل شخص يعرف طعم هذا القاتل مع البصل الأخضر على الخبز! أم لا؟ نحن بحاجة لتصحيح الوضع! بشكل عاجل!
• دعونا نطبخها بأنفسنا؟
• لدينا اسبرط طازج ومجمد في المخزون. لنغسلها تحت الماء الجاري.
• 
• لذلك ، دعونا نأخذ لتر برطمان. وصب معظم الماء فيه. الباقي - 150 جرام - يصب في قدر.
• 
• أضف السكر والملح والبهارات. كمية السكر والملح (بتعبير أدق ، يعتمد وجود الشرائح في الملاعق على حجم السمكة نفسها). اجعليه يغلي. دع الملح والسكر يذوبان الآن.
• تُطحن التوابل قليلاً في الماء المغلي بواسطة شوبك.
• 
• صب الماء المغلي في جرة. يقلب ويبرد تماما. ثم سنرسل اسبرطنا هناك.
• 
• نضع الجرة في الثلاجة لمدة 1-2 أيام. السمك صغير ويطهى أسرع من الأسماك الأخرى. هي جاهزة في يوم واحد. صفي السمك.
• للخدمة ، تحتاج إلى تتبيلها. للقيام بذلك ، قطع البصل إلى حلقات رفيعة.
• 
• في وعاء ، اخلطي الماء والزيت النباتي والخل. يجب تذوق السمك. قد يكون من الضروري تعديل المذاق بالملح والتوابل.
• الآن يجب تقشير الإسبرط. أفعل ذلك مثل هذا:
• ها هي نتيجتنا:
• 
• نغمس الإسبرط في التتبيلة ونغطيها بالبصل. نترك المشي لمدة 1-3 ساعات.
• 
• يُقدم على خبز طازج ويُرش بالفلفل الأسود المطحون الطازج والبصل الأخضر ويُرش بالزيت.
• أو مع البطاطس الطازجة بالنعناع والبصل والزبدة والفلفل! نعمة او وقت سماح!
• شهية طيبة. شاهد واستمتع بلقطات الفيلم المفضل لديك.
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

حوالي 300 غرام.

ملحوظة

الاقتباسات المفضلة من الفيلم:

- حسنًا ، لماذا تخيفه ، إنه متواضع جدًا.
- نعم. من الواضح أن الفكر غير مشوه.

- هل هناك أي علامات؟ حسنا ، ندبة على وجهك؟
- يوجد! لديه ندبة من التهاب الزائدة الدودية ...

- لقد تصرفت كرجل حقيقي!
- لقد تصرفت كرجل عادي!

- منذ متى وأنا أبحث عنك ...
- 8 أيام.
- منذ متى وأنا أبحث عنك ...

- أنا مثالي نوعًا ما.
- لا شيء ، الحياة ستصلحه.

مساء لا يهدأ ...

لتصبح جنرالًا ، عليك أن تتزوج ملازمًا.

- ها أنت ذا ، لقد عشت دائمًا الحياة الصحيحة. هل نجت أم ماذا؟ هناك ثلاث شعيرات في ستة صفوف.
- الآن من المألوف ارتداء رأس أصلع.
- ايه ايه ... وما هذا؟ - تسحب المعدة.
- إنها حزمة أعصاب!

- أوه ، يا فتاة ، ألا يمكن لف كل هذا في طبقتين من الورق؟ ثم نذهب بعيدا.
- هناك توتر في البلاد بالورق!

- مرحبا! النزل يستمع!

- لا تعلمني كيف أعيش ، ساعدني مالياً بشكل أفضل!

- ماذا يحدث في العالم بشكل عام؟
- لا يوجد استقرار. وخطف الإرهابيون الطائرة مرة أخرى.

- أنت لا تمسح عقلك - لقد خدعتني!
- لا ، هذا سوء فهم!
- لا ، هذا هو موقفها المبدئي ، أفهم!
- لا ، هذا سوء فهم!
- حسننا، لا! بهذا اكتشفت أن المكانة الاجتماعية للإنسان أعلى من وضعها الشخصي ...
- ترجمة ...

Irishka ، الصورة - سيلان اللعاب مباشرة. كيف يمكنك أن تسخر من الناس؟ أول XE ، الآن هذا ... حسنًا ، الآن لن تنام. إشارة مرجعية لا لبس فيها. شكرا على الوصفات ، سنحاول.

[تومانشيك]

تومانشيك, ايريناحسنًا ، لا يمكنك فعل ذلك طوال الليل! سأختنق من لعابي لذا أردت هذا القاتل! ذهبت لإخراج الكبلين من الفريزر ، كانت تنتظر هذه الوصفة هناك.

AAAAA !!!!! موضوعنا !!!! إلى الإشارات !!!
السنة التحضيرية. سي. نعم shuzh مثل هذا !!! ها هي Kilichka Misty ، و Rada بالحليب ..... والتقدير لا يحسب .. لرؤية شيء واحد (قطاعة الخبز سوف تبطئ) سيشعر بتحسن ، والآخر (سوف يستيقظ التلفيف) سيذهب بشكل أسرع

سيدتي حرمتني من النوم !!!

FSE! الآن لن أنام!
سووو ، وفي أي متجر أصطاد أقرب سمك إسبرط؟
لا يا دفيكي هكذا تضايقنا بصرامة!؟ وكيف ركوب الدراجات - مجرد التحديق في الليل!
لا خجل ولا ضمير - فجور الطهي المطلق!

Irishkaaaa ، يا لها من علاج !!!!
هنا من كان سينظف كيلوشكا بهذه الطريقة

هنا من كان سينظف كيلوشكا بهذه الطريقة

: لول: كما فكرت في ذلك.
عير ، لذيذ! سأحفظها. لأنني نادرا ما ملح الإسبرط ، في كل مرة يجب أن أبحث عن وصفة. ولذا سأطبعها اليوم ، وأعلقها في الثلاجة ، وستظل دائمًا أمام عيني.

[ايريشا]

ايريشا، أخبرنا كل شيء بلطف وأظهر أنه مطلوب جدًا الآن لهذا القاتل نفسه

أيرشكا ، كما كتبت جيدًا ، هي مرهم للروح!
وهذا الفيلم أيضًا هو المفضل لدي ، فأنت تشاهده دائمًا ، مثل المرة الأولى!

وحول الإسبرط ، وأين يمكنني الحصول على مثل هذه الأغنية ، ليس لدينا سمكة محترمة ...
حسنًا ، سأحب لك.
شكرا على الحنين!

هذا ما أفهمه .. هذا هو العرض التقديمي)) كاليشكا ، نعم مع الفودكا ، نعم سوبر!

إيريشا ، أنت شرير ...
انا في العمل. قرأته - ظننت أنني سأختنق باللعاب ...
الآن أنا أعذب كأنني أتحمل حتى المساء ...
Hooochchchuuuuuu قاتلك !!!!! حسنًا ، على الأقل متجر بينما يكون متجرك جاهزًا.

[Olechka.s]

Olechka.s, توفي, رجاء, تريشكا, V- تينا, جسر, تانيوليا, أولغا في بي, كولوبوك 123, جوليا 007, جوليا 007 الفتيات عزيزة! شكرا لقبول الوصفة. وكنت أخشى أن مثل هذا بسيط .. لا يمكن ملاحظته.

ذهبت لإخراج الكبلين من الفريزر ، كانت تنتظر هذه الوصفة هناك.

يا Yulechka capelin سيكون أكثر بدانة بعد ذلك!

لرؤية شيء واحد (قطاعة الخبز ستبطئ السرعة) ستشعر بتحسن

أخشى أنه يوتوبيا !!!!

والتقدير لا يحتسب .. آخر (سيستيقظ التلفيف) سيذهب أسرع

لذلك من الضروري شحذ البوتيك! مع قاتل! أنا لا أوصي بالزجاج ، لكن البوتيك يقع مباشرة من القلب!

هنا من كان سينظف كيلوشكا بهذه الطريقة

تانيا ، دوك تحت المسلسل التلفزيوني. تجلس بشكل مريح وتخدش بسكين

هذا الفيلم هو أيضًا المفضل لدي ، فأنت تشاهده دائمًا مثل المرة الأولى

ما هو صحيح هو الصحيح. في كل مرة أكتشف فيها شيئًا جديدًا. أنا أحبه أكثر!

، هذه خدمة)) كاليشكا ، نعم مع الفودكا ، نعم سوبر

ما أنت .. ما أنت .. يا لها من جرعة فودكا! من الانفلونزا

وكنت أخشى أن مثل هذا بسيط .. لا يمكن ملاحظته.

Irishka ، الشيء الرئيسي هو لذيذ! أنا أحب الإسبرط على الخبز الأسود وحتى مع الزبدة

آسف أنني لا أستطيع بعد

جرعة ذلك! من الانفلونزا

نعم عزيزي ، كما تقول)))) صب)))))))))) والمزيد kalechki !!!!

أنا أحب الإسبرط على الخبز الأسود وحتى مع الزبدة

وأنا أحب البطاطس المهروسة بالزبدة بدلاً من الزبدة. مباشرة فوق الخبز و الإسبرط!
لطالما أردت الكشف عن هذه الوصفة. نعم ، أؤجله لوقت لاحق

وأنا أحب البطاطس المهروسة بالزبدة بدلاً من الزبدة. مباشرة للخبز

الخبز الأسود والزبدة والمزيد من الإسبرط وغسلها بالشاي الأسود الحلو اللذيذ بالنسبة لي - بما يتجاوز الكلمات

لذيذ جدا بالنسبة لي - فوق الكلمات

أعتقد!

[ايرا]

ايرا، أحسنت ، أن أضع الوصفة ، وإلا فإنني ملح الإسبرط طوال الوقت

[تومانشيك]

تومانشيك، سمكة باردة)
أحب الأفلام السوفيتية)

أوه ، هي ، أنا فقط أحب الإسبرط ، مع القليل من الخبز الأسود (مبتسم يقطر مع اللعاب). لو رأيت فقط كيف كسرت الرنجة بالكاسترد الطازج أمس! لم يكن لدي سبراتس.

[إينوشكا]

أحسنت لعرض الوصفة ، وإلا فإنني ملح الإسبرط طوال الوقت

لكن ماذا نملحه ... تافه بوعاء. من الصعب عمومًا إفسادها.
إينوشكا,

أوه ، هي ، أنا فقط أحب الإسبرط ، مع القليل من الخبز الأسود (مبتسم يقطر مع اللعاب). لو رأيت فقط كيف كسرت الرنجة بالكاسترد الطازج أمس! لم يكن لدي سبراتس.

لذلك كان هدير الفكين وابل من اللعاب الذي دفعني إلى الوصفة. لكنني أعتقد ...

لذلك كان هدير الفكين وابل من اللعاب الذي دفعني إلى الوصفة. لكنني أعتقد ...

نعم! حسنًا ، لم أرى وصفتك في تلك اللحظة.
حسنًا ، FSE ، الوصفة مطبوعة ، والآن يعود الأمر إلى اسبرط صغير للشراء.

نعم! حسنًا ، لم أرى وصفتك في تلك اللحظة.

لم تروا ... لذلك سمعت!

[تومانشيك]

تومانشيكأوه ، لقد أعدوا وجبة لذيذة. وأقوم بتلطيخ بذور الخردل بالحبوب (الفرنسية أو البافارية) على الخبز الأسود ، وفوقها ، على الأقل سمك الرنجة ، على الأقل من التول ، والبصل المخلل أيضًا لذيذ جدًا.

وأقوم بوضع بذور الخردل على الخبز الأسود (

أوه بالتأكيد! سأقوم بإنشاء متجر الخردل!

لكن ماذا نملحه ... تافه بوعاء. من الصعب عمومًا إفسادها.

لذلك أنا لا أفسدها ، لكن وفقًا لوصفتك سأحاول بالتأكيد

سأقوم بإنشاء متجر الخردل!

أنا في طريقي إلى المنزل من العمل! بتعبير أدق ، أنا في ازدحام مروري.

لكن حسب وصفتك سأحاول بالتأكيد

أنا في طريقي إلى المنزل من العمل! بتعبير أدق ، أنا في ازدحام مروري.

لقد وصلت بالفعل

[تومانشيك]

تومانشيكماذا تفعلين معنا؟ .......

[تومانشيك]

تومانشيكماذا تفعلين معنا؟ .......

يغيظ

[تومانشيك]

تومانشيك، إيرينكا ، شكرًا لك! في الراديو ، كل شيء عن الأنفلونزا ، ولكن عن الأنفلونزا ، الآن أنا مريض بصبغتك. يجب أن ننظر في مكان ما

[تومانشيك]

تومانشيك، إيرينكا ، شكرًا لك! في الراديو ، كل شيء عن الأنفلونزا ، ولكن عن الأنفلونزا ، الآن أنا مريض بصبغتك. يجب أن ننظر في مكان ما

تتم معالجة سفيتا بشكل عاجل في أقسام الأسماك ، حيث يبيعون سمك الإسبرط! لا يمكنك أن تتردد ، فالنتيجة المميتة ممكنة مع التشخيص "الاختناق باللعاب"

لن أنجو بالتأكيد ، والضحك يختنق أيضًا!

حسنًا ، لن أنجو بالتأكيد ، والضحك يختنق أيضًا!

انظر هناك بعناية ، لا تخرج عن طريق الصدفة