معجون طري من حليب السمك الأحمر

[تجهيز]

معجون طري من حليب السمك الأحمر

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
حليب السمك الأحمر	250-300 جرام
بصلة	1 بصلة كبيرة
زيت نباتي مكرر	1 ش. ل.
زبدة	1 ملعقة كبيرة. ل.
سميد	1 ملعقة كبيرة. ل. بدون قمة
ملح	المذاق
الفلفل الأسود المطحون حديثًا والقفزات-سونيلي	المذاق
مايونيز	1 ملعقة كبيرة. ل.
بيض مسلوق	حاسب شخصي 1.
بصل أخضر للتقديم

طريقة طهو

• أوجه انتباهكم إلى ارتجالي الخالص. اتضح جيد جدا. كان لدي نصف ساعة من الوقت لتنظيم نوع من الوجبات الخفيفة كإضافة إلى العصيدة في الصباح. لم تكن هناك منتجات خاصة لهذا الغرض ، ثم تذكرت أن العديد من حليب الأسماك الحمراء كانت في الثلاجة لفترة طويلة. أي نوع من الأسماك لا أتذكره الآن.
• لذا فإن النتيجة هي عجينة ناعمة لطيفة للغاية. ذاقت مثل كبد سمك القد لأسرتي.
• تجهيز
• - ينقع الحليب جيداً في الماء البارد ، إذا كان هناك أغشية خشنة.
• - يقطع البصل المقشر عشوائياً ويقلى حتى يصبح طرياً في خليط الخضار والزبدة.
• - انقلي البصل إلى الجانب في المقلاة وأضيفي الحليب. اقلي الحليب قليلاً على جانب واحد ، وملح كل شيء. اقلب الحليب على الجانب الآخر ، وحرك البصل حتى لا يحترق. يرش البصل والحليب بالسميد والبهارات ويقلب ويضاف بضع ملاعق كبيرة من الماء ويقلل الحرارة ويغطى. ضعي الحليب على أهبة الاستعداد تحت الغطاء لمدة 5 دقائق. يجب أن يتبخر الماء عمليا.
• 
• - انقل محتويات المقلاة إلى المفرمة أو إلى رجل الخلاط للتقطيع. طحن الحليب دون تعصب إلى كتلة متجانسة ، ولكن ليس لحالة هريس. نحاول إضافة الملح إذا لزم الأمر. أضف ملعقة من المايونيز إلى القالب المبرد قليلاً.
• - دعنا نقف الليل. تقدم مع بيض مسلوق مقطع وخبز طازج.
• 
• اطبخ بكل سرور لإسعاد أصدقائك وعائلتك!

ملحوظة

نحن لسنا من كبار المعجبين بالحليب ، لكني أحببت هذا البات. ربما في المرة القادمة سأضيف اثنين من الأنشوجة المملحة لمزيد من النكهة. أو ربما خيار مخلل حار فوق طبق الخبز.
يبدو لي أن هذا الطبق سيبدو جيدًا مع كعك الروبيان. كعك الروبيان المقرمش المسامي والبطية الرقيقة! مممم ...


رقائق الجمبري مع صلصة الجواكامولي والطماطم المجففة (رادا- dms)

[رادا- dms]

رادا- dmsوصفة رائعة !!! إلى الإشارات !!!

[الخلد]

الخلدكاتيوشا شكرا جزيلا لك! قم بإحضار النكهة حسب الرغبة ، لكن القاعدة جيدة!

[رادا- dms]

رادا- dms، لا أعرف ما إذا كانوا يبيعون حليب السمك الأحمر ، لكن إذا وجدته فسأطبخه بالتأكيد. لذلك تم وضع إشارة مرجعية على هذه الوصفة بالتأكيد!

[جوليا 007]

جوليا 007، على ما أعتقد ، في كل مكان ، فقط ليس في حيرة. حاول ، إذا أمكن ، يقولون أن منتج مفيد!

[جوليا]

جوليا، في موسكو لدينا بالتأكيد ، اشتريناهم لقليهم في بيضة مبردة ، حتى لو كانت مغذية للغاية ، وكنت لا أزال أفكر في كيفية القيام بذلك هنا رادا- dms,

أخذته إلى الإشارات المرجعية. غالبًا ما يبقى الحليب ، ولا أعرف شيئًا سوى كيفية قليه.

[vedmacck]

vedmacckأوه ، تانيوشا !! مرحبا! تعال ، جربه ، سأنتظر الرد!
يبدو لي شيئًا ما أن مثل هذا المعجون سوف يتناسب مع رقائق الجمبري لدينا! سأقوم بإدخال رابط في الوصفة.

يا لها من وصفة صحيحة!

أولغا ، شكرا. تحتاج إلى محاولة. لم أهتم بنفس الأمر ، فهم يبيعون اللبن منا أم لا.

نحن هنا لا نبيع الحليب ، وأنا أعلم على وجه اليقين. لكننا نبيع سمك السلمون المرقط غير المقشر أو السلمون الوردي. هذا حيث يمكنك الحصول على الحليب.ثم يمكنك استخدام الوصفة.
أول ، والرنجة لن تعمل؟

[جسر]

جسريا ناتاشا ، أعتقد أنه يمكنك تجميعها عن طريق شراء أسماك طازجة مجمدة ، لكن من الأفضل أن تسأل البائعين. بالنسبة للرنجة ... لم أحاول أبدًا طهي رنجة طازجة مجمدة ، لذلك لا أستطيع أن أتخيل كم هي طازجة ، لكني أحب الأنواع المالحة. بصراحة ، لا أعرف ، من حيث المبدأ ، شيئًا ما يجب أن يعمل إذا كان هيكلها بعد القلي ليس سائلًا. وربما تحتاج إلى نقعه بشكل أفضل حتى لا يتذوق طعمه المر.

أولغا ، شكرا. تحتاج إلى محاولة. لم أهتم بنفس الأمر ، فهم يبيعون اللبن منا أم لا.

يا لها من وصفة صحيحة!

الفتيات ، شكراً جزيلاً لكم على اهتمامكم بارتجالي. يقولون أنه من الجيد تناول الحليب ، لذلك حاولت أن أجعلهم مناسبين للأكل ، لأن المقلية لم تكن جيدة معنا.
جربه في بعض الأحيان ، لقد أحببت البات في اليوم الثاني ، عندما يبرد وينقع.

نحن هنا لا نبيع الحليب ، وأنا أعلم على وجه اليقين. لكننا نبيع سمك السلمون المرقط غير المقشر أو السلمون الوردي. هذا حيث يمكنك الحصول على الحليب. ثم يمكنك استخدام الوصفة.
أول ، والرنجة لن تعمل؟

ناتاشا ، حليب الرنجة له ​​رائحة الرنجة. إنها صغيرة ، تحتاج إلى فتح الكثير من الرنجة مرة واحدة. إذا قمت بجمعها في أجزاء ، فهي ليست لذيذة للغاية بعد التجميد المتكرر.
لكن حليب سمك السلمون مختلف تمامًا ولذيذ ولذيذ ورائع.
أولينكا ، لديك طبق لذيذ جدًا.

إذا وجدت الحليب ، جربه ، إذا لم أستطع تناوله ، سأطعمه لأمي ، فهي تحترمهم بشدة ، وبصراحة لم أتذوقه أبدًا.

[francevna]

francevna، Allochka ، شكرا على المديح!
وللحصول على مشورة لبن الرنجة خاصة !!!

إذا وجدت الحليب ، جربه ، إذا لم أستطع تناوله ، سأطعمه لأمي ، فهي تحترمهم بشدة ، وبصراحة لم أتذوقه أبدًا.

تانيا ، الأمر على هذا النحو: إما أن تحب ، لا يمكنك العيش بدونهم ، مثل أحد أصدقائي ، أو لا! لقد علمت نفسي ، لكن البات لها طعم ومظهر مختلفان تمامًا! جرب كل شيء ، ولكن ماذا لو! إلغاء الاشتراك إذا أمكن. لا أستطيع أكل حمامة ... لم أعلم نفسي ، رغم أنه لا يوجد شيء مميز في الذوق.

لكن الثعبان سهل حتى لو كان حيا ...

عليا ، وصفة شيقة جدا! بينما سآخذها إلى إشاراتي المرجعية ، بمجرد ظهور الحليب ، سأحاول القيام بذلك.

[ناتاليا فورونيج]

ناتاليا فورونيجناتاشا ، أتطلع إلى النتيجة! : فتاة ، نعم: إذا كنت تحب الحليب ، فيجب أن تحب الباتيه. من الجيد أن تكون مهتمًا بالوصفة!