كعكة التيراميسو السماوية - ماكوكر: أفضل الوصفات

كعكة "هيفنلي تيراميسو"
التصنيف: وصفات
مكونات
بسكويت:
بيض 8 قطع.
طحين 250 جم
سكر 380 جم
باكينج بودر 1 كيس
Kityatok 5 ملاعق كبيرة
زيت نباتي 4 ملاعق كبيرة
المرينغ السويسري:
بيض 2 قطعة.
سكر 135 جم
حامض الستريك على طرف السكين
كريم اللبن الرائب:
زبدة 250 جرام
جبنة خثارة (مسكربون) 320 جرام
حليب مكثف 380 جم
شوكولاتة بيضاء 100 جم - 200 جم
التشريب:
قهوة! الطازجة! 200 جرام
طريقة طهو

الفتيات ، فعلوا ذلك عدة مرات ، يحافظون على الشكل تحت المصطكي. جمعته ككريم بديل وكعلبة بسكويت وسكب الكريمة بداخله. كل شيء قابل للحياة. إنها لا تدعي أنها الوصفة الأصلية ، لكن لم تكن هناك مراجعات سلبية.
بسكويت:
البسكويت - الفانيليا على الماء المغلي مناسبة جدا.
يُخفق البيض مع السكر حتى يزداد حجمه ، حوالي 8-10 دقائق ، يُضاف الدقيق المنخل ومسحوق الخبز بسرعة بطيئة ، ويُضاف الماء المغلي والخبز. نفط. أخبز في طباخ بطيء لمدة 85 دقيقة. بسكويت مرتفع مقطع إلى 6 كعكات. 3-4 تكفي لكعكة.
يتكون الكريم من المرينغ السويسري (المرينغ الرطب) وكريم الزبدة.
المرينغ السويسري:
أو المرينغ الرطب
كيف لا تكتب ، يمكنك أن ترى في موضوع الملف الشخصي.
كريم اللبن الرائب:
اخفقي الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، وأضيفي الحليب المكثف ، واخفقي الجبن الرائب ، واخفقي الشوكولاتة المذابة.
ثم أضيفي المرينغ الرطب إلى الكريمة الثانية على شكل أجزاء.
إذا كنت في شك وتريد كثافة أعلى من الكريمة ، فيمكنك زيادة كمية الشوكولاتة إلى 200 جرام
التشريب:
مهم! لدي دائمًا قهوة طازجة بفضل آلة صنع القهوة. لكوب من القهوة - ملعقتان صغيرتان من السكر.
المجسم:
VNK - تشريب بن طبيعي - كريمة - VNK - تشريب - كريمة - VNK.
بعد أن يتم تجميد الكعكة في الثلاجة ، لن يكون هناك محاذاة. أحصل على ما يصل إلى 3-4 x. من الناحية المثالية ، بالطبع ، الجبس ، لكنني لا أفعل ذلك. ثم الكعكة تتصرف بشكل جيد. أتمنى لك وجبة شهية!
قد يكون الشق في مكان ما ، لكنني نسيت تمامًا كيفية إدخال صورة ، آسف!
سننتظر قطعًا ممن يجرؤ على خبز كعكة!)))