صلصة جواكامولي في معالج مطبخ أرتيزان من كيتشن إيد

صلصة جواكامولي في معالج مطبخ أرتيزان من كيتشن إيد

الفئة: الصلصات

مطبخ: مكسيكي

مكونات
أفوكادو	2 قطعة
الفلفل الحار	2 قطعة
طماطم	حاسب شخصي 1.
بصل أحمر	حاسب شخصي 1.
ثوم	1 فص
البقدونس أو الكزبرة	1 حزمة
ملح	المذاق
عصير ليمون أو ليمون	1 / 4-1 / 3 ليمونة / ليمون

طريقة طهو

• قشر الأفوكادو وأزل التجويف وقطّع إلى 8 قطع.
• نقطع الطماطم إلى 8 قطع.
• قشر البذور وقطّع الفلفل.
• نقطع البصل إلى مكعبات.
• 
• ضع الإناء الصغير والسكين الصغير في الوعاء الرئيسي للمعالج.
• نضع كل المكونات. ركضت الثوم من خلال الصحافة.
• 
• نغلق الغطاء. نقوم بتشغيل وضع النبض لمدة 10 ثوانٍ.
• نفتح الغطاء. نقوم بتنظيف جدران الوعاء.
• 
• أغلق الغطاء مرة أخرى. نقوم بتشغيل وضع النبض لمدة 10 ثوانٍ أخرى.
• هذا كل شيء ، الصلصة جاهزة. اتضح أنها غير متجانسة مع حبات البصل والأعشاب والفلفل. إذا كنت بحاجة إلى الحصول على كتلة متجانسة ، فستحتاج أيضًا إلى بدء وضع النبض.
• 
• يتم تقديم هذه الصلصة بشكل تقليدي مع خبز التورتيلا والذرة مثل التورتيلا أو التاكو.
• 

وقت الطبخ:

10 ثواني + 10 ثواني

برنامج الطبخ:

طحن الدافع

ملحوظة

نسيت تمامًا أن أشير إلى أن الوصفة مأخوذة من كتاب الطبخ للمعالج - 🔗

[مانوشكا]

مانوشكاشكرا لمثل هذه الصلصة الرائعة. فهمت بشكل صحيح أنه ليس من الضروري غليها؟ وهل يمكن عمل ذلك في مطحنة تقليدية؟ اتضح أن جهازك يجمع بين وظائف العديد من الآخرين؟ عظيم!

[مناع]

مناعيا لها من وصفة جيدة! : برافو: أكثر ما يعجبني هو أنك لست بحاجة إلى طهيه. في الصيف يكون مناسبًا للغاية ، سيكون هناك أفوكادو في المنزل. ولذا فمن الملائم إرفاق فلفل الطماطم المطحون.

شكرا لك الفتيات!

لا ، هذه الصلصة غير مطبوخة ، إنها ببساطة مطحونة. يمكنك طحن بدرجات متفاوتة من التجانس - كما تريد. يمكنك حتى ترك بعض المكونات على شكل قطع.